|
Значение |
В адрес Управления поступило обращение №1097/ж-2022 от 31.08.2022г. по вопросу приобретения некачественной продукции производства ОАО «Петрозаводский хлебозавода «САМПО». Из обращения следует: «Обнаружила жука в батоне «к чаю» Петрозаводского хлебозавода САМПО» (фото прилагается)». По фотографиям, приложенным к обращению, сделан вывод, что насекомое, обнаруженное в батоне, предположительно является Суринамским мукоедом.
Руководствуясь пунктом 2 части 3 статьи 58 Федерального закона от 31.07.2020 № 248-ФЗ «О государственном контроле (надзоре) и муниципальном контроле в Российской Федерации», в целях проведения оценки достоверности поступивших сведений в адрес юридического лица был направлен запрос (исх. № 10-00-02/15-5956-2022 от 05.09.2022) о предоставлении в адрес Управления пояснения (по возможности подкрепив их документально) по существу поступившей информации.
Из ответа юридического лица ОАО «Петрозаводский хлебозавод САМПО» (письмо от 16.09.2022 вх. № 10-12772-2022) следует: «Обращение от покупателя поступило 1 сентября 2022 года по электронной почте, о том что купив батончик к «Чаю» в августе месяце был обнаружен посторонний предмет (предположительно Суринамский жук) дата выработки отсутствует. В переписке покупатель отказался предоставить свои контакты для дальнейшего прояснения данной ситуации. После поступления сообщения на ОАО «Петрозаводский хлебозавод САМПО» проводилась программа мероприятий по предотвращению причинения вреда, связанного с изготовлением и реализацией хлебобулочных изделий (План корректирующих действий);
Поступление муки на ОАО «Петрозаводский хлебозавод САМПО» осуществляется тарным и бестарным способом. Муковозами поступает мука с ОАО «Ленинградский комбинат хлебопродуктов им СМ. Кирова». Мука пшеничная хлебопекарная первый сорт поступила 17 августа 2022 года по накладной №М0000012773 от 16 августа 2022года в силос №3. При поступлении муки был осуществлен входной контроль сырья, что отмечено в журнале №1 контроля поступающей муки на производство. Мука пшеничная хлебопекарная первого сорта согласно анализа лаборатории отвечает документам предоставленными предприятием изготовителем Зараженность и загрязненность не обнаружена. На ОАО «Петрозаводский хлебозавод САМПО» разработана система ХАССП утвержденная генеральным директором В.Н. Марусевичем 08.08.2014 в разделе «Перечень регистрационного учета документации по качеству и безопасности продукции» в лаборатории ведется журнал №1 (контроля качества поступающей муки ),журнал №41 (контроля чистки силосов (Склад БХМ),журнал №17 (учета оборудования склада БХМ), участок по производству хлебо -булочных изделий журнал №12 (контроля зачистки и обработки мукопросеивателя «Пионер» (ржаная мука), мукомеров №1,№2,№3,№4. Мероприятия для предотвращения заселенности объекта (В том числе Суринамскими мукоедами ) проводятся два раза в месяц компанией ООО Центр Дезинфекции» акты выполненных работ приложены. Программа дератизационных мероприятий выполняется в полном объеме. По результатам объективной оценки - следов пребывания и жизнедеятельности мышевидных грызунов и синатропных членистоногих не выявлено. Разработана программа мероприятий по предотвращению причинения вреда, связанного с изготовлением и реализацией изделие булочное из пшеничной муки сдобное «Батончик к чаю» выпущено по ГОСТу Р 57937-2017 «Изделие булочное из пшеничной муки сдобное Батончик к Чаю Технические условия». Остаток муки на момент проверки списан по акту и утилизирован в мусорные контейнеры.»
Юридическим лицом также представлены копии следующих документов: копия приказа о назначении ответственных лиц; программа мероприятий по предотвращению причинения вреда связанного с изготовлением и реализацией изделие булочное из пшеничной муки сдобное «Батончик к чаю» выпущено по ГОСТу Р 57937-2017 «Изделие булочное из пшеничной муки сдобное Батончик а чаю»; акт списания (Утилизация готовой продукции); копия журнала №17 учет работы оборудования склада БХМ; копия журнала №1 контроля качества поступающей муки; копия журнала №12 контроля зачистки и обработки Мукопросеивателя «Пионер» (ржаная мука), мукомеров; копии актов по выполнению работ дератизации, дезинсекции, дегазации заключенным с ООО «Центр дезинфекции»; копия удостоверения о качестве и безопасности № 6151 от 16 августа «Мука пшеничная хлебопекарная первый сорт. Поставщик ООО «Квадрат» от 17 августа 2022 года, копия чека и акта о приемке товара на аэрозоль «Чистый дом» без запаха для обработки помещений, силосов склада БХМ.; копия экспертного заключения ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в РК».
За период с августа и по настоящее время в адрес Управления не поступали обращения иных граждан, содержащие аналогичную информацию.
с 10 марта 2022 г. Правительством Российской Федерации принято постановление № 336 «Об особенностях организации и осуществления государственного контроля (надзора), муниципального контроля» (далее – ПП РФ от 10.03.2022 № 336), в соответствии с которым до конца 2022 года ограничено проведение внеплановых контрольных (надзорных) мероприятий в отношении юридических лиц и индивидуальных предпринимателей. Допускается возможность их проведения в рамках осуществления федерального государственного контроля (надзора) по ограниченному перечню оснований, в том числе на основании информации о непосредственной угрозе причинения вреда жизни и тяжкого вреда здоровью граждан.
До конца 2022 года для проведения Управлением внеплановых контрольных (надзорных) мероприятий в отношении хозяйствующих субъектов по иным основаниям, не указанным в ПП РФ от 10.03.2022 № 336, в том числе и в рассмотренном случае, отсутствуют правовые основания.
Прямая связь между сведениями, установленными в ходе рассмотрения обращения, и непосредственной угрозой причинения вреда жизни и тяжкого вреда здоровью граждан отсутствует, следовательно, выявленные нарушения не соответствуют требованиям абз. 2 п. 7 Постановления Правительства РФ от 10.03.2022 г. № 336 «Об особенностях организации и осуществления государственного контроля (надзора), муниципального контроля». |