РОСПРОВЕРКИ

Проверка ОТКРЫТОЕ АКЦИОНЕРНОЕ ОБЩЕСТВО "ПЕТРОЗАВОДСКИЙ ХЛЕБОЗАВОД САМПО"
№10220041000103658868

🔢 ИНН:
1001006198
🆔 ОГРН:
1021000507208
📍 Адрес:
185031, РЕСПУБЛИКА КАРЕЛИЯ, ГОРОД ПЕТРОЗАВОДСК, ПРОСПЕКТ ПЕРВОМАЙСКИЙ (ПЕРВОМАЙСКИЙ Р-Н), 76,
🔍 Тип проверки:
Объявление предостережения
📌 Статус:
Предостережение объявлено
⚠️ Нарушения:
Да
📅 Дата начала:
27.09.2022

Управление Роспотребнадзора по Республике Карелия организовало проверку (статус: Предостережение объявлено) . организации ОТКРЫТОЕ АКЦИОНЕРНОЕ ОБЩЕСТВО "ПЕТРОЗАВОДСКИЙ ХЛЕБОЗАВОД САМПО" (ИНН: 1001006198) , адрес: 185031, РЕСПУБЛИКА КАРЕЛИЯ, ГОРОД ПЕТРОЗАВОДСК, ПРОСПЕКТ ПЕРВОМАЙСКИЙ (ПЕРВОМАЙСКИЙ Р-Н), 76,

Смотреть все проверки данной организации (4 шт.) →

🔔 Получайте уведомления о новых проверках!

Будьте в курсе всех проверок этой организации в реальном времени

Подписаться
Оценка как работодателя
Добавить отзыв

Общая информация

Проверяющая организация:
Управление Роспотребнадзора по Республике Карелия
Регион:

Подробная информация

Вид контроля(надзора) и его номер

Значение Федеральный государственный санитарно-эпидемиологический контроль (надзор)

Вид КНМ

Значение Объявление предостережения

Сведения о контролируемом лице

ИНН проверяемого лица 1001006198
ОГРН проверяемого лица 1021000507208
Наименование проверочного листа ОТКРЫТОЕ АКЦИОНЕРНОЕ ОБЩЕСТВО "ПЕТРОЗАВОДСКИЙ ХЛЕБОЗАВОД САМПО"
Тип контролируемого лица: юл\ип или фл ЮЛ

ОКВЭДЫ

Реквизиты предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 10.71
Наименование проверочного листа Производство хлеба и мучных кондитерских изделий, тортов и пирожных недлительного хранения

Сведения об объектах

Адрес объекта проведения КНМ 185031, РЕСПУБЛИКА КАРЕЛИЯ, ГОРОД ПЕТРОЗАВОДСК, ПРОСПЕКТ ПЕРВОМАЙСКИЙ (ПЕРВОМАЙСКИЙ Р-Н), 76,

Тип объекта

Значение Деятельность и действия

Вид Объекта

Значение Иная деятельность по производству пищевых продуктов, предоставлению услуг общественного питания и торговле пищевыми продуктами

Подвид объекта

Значение Иная деятельность по производству пищевых продуктов, предоставлению услуг общественного питания и торговле пищевыми продуктами

Инспекторы

ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Шаруева Людмила Вадимовна

Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ

Значение Ведущий специалист-эксперт отдела территориального органа Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека

Контрольно надзорный орган

Значение Управление Роспотребнадзора по Республике Карелия

Основания проведения КНМ

Признак главной записи Нет
Требует согласования Нет

Тип основани проведения КНМ

Наименование проверочного листа (ФЗ 248) Наличие у контрольного (надзорного) органа сведений о готовящихся или возможных нарушениях обязательных требований, а также о непосредственных нарушениях обязательных требований, если указанные сведения не соответствуют утвержденным индикаторам риска нарушения обязательных требований
Реквизиты предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ PM_1
Цифровой код 5.0.1
Может иметь текст в свободной форме Нет
Требует согласования Нет
Требует указания даты Нет

Описание

Значение В адрес Управления поступило обращение №1097/ж-2022 от 31.08.2022г. по вопросу приобретения некачественной продукции производства ОАО «Петрозаводский хлебозавода «САМПО». Из обращения следует: «Обнаружила жука в батоне «к чаю» Петрозаводского хлебозавода САМПО» (фото прилагается)». По фотографиям, приложенным к обращению, сделан вывод, что насекомое, обнаруженное в батоне, предположительно является Суринамским мукоедом. Руководствуясь пунктом 2 части 3 статьи 58 Федерального закона от 31.07.2020 № 248-ФЗ «О государственном контроле (надзоре) и муниципальном контроле в Российской Федерации», в целях проведения оценки достоверности поступивших сведений в адрес юридического лица был направлен запрос (исх. № 10-00-02/15-5956-2022 от 05.09.2022) о предоставлении в адрес Управления пояснения (по возможности подкрепив их документально) по существу поступившей информации. Из ответа юридического лица ОАО «Петрозаводский хлебозавод САМПО» (письмо от 16.09.2022 вх. № 10-12772-2022) следует: «Обращение от покупателя поступило 1 сентября 2022 года по электронной почте, о том что купив батончик к «Чаю» в августе месяце был обнаружен посторонний предмет (предположительно Суринамский жук) дата выработки отсутствует. В переписке покупатель отказался предоставить свои контакты для дальнейшего прояснения данной ситуации. После поступления сообщения на ОАО «Петрозаводский хлебозавод САМПО» проводилась программа мероприятий по предотвращению причинения вреда, связанного с изготовлением и реализацией хлебобулочных изделий (План корректирующих действий); Поступление муки на ОАО «Петрозаводский хлебозавод САМПО» осуществляется тарным и бестарным способом. Муковозами поступает мука с ОАО «Ленинградский комбинат хлебопродуктов им СМ. Кирова». Мука пшеничная хлебопекарная первый сорт поступила 17 августа 2022 года по накладной №М0000012773 от 16 августа 2022года в силос №3. При поступлении муки был осуществлен входной контроль сырья, что отмечено в журнале №1 контроля поступающей муки на производство. Мука пшеничная хлебопекарная первого сорта согласно анализа лаборатории отвечает документам предоставленными предприятием изготовителем Зараженность и загрязненность не обнаружена. На ОАО «Петрозаводский хлебозавод САМПО» разработана система ХАССП утвержденная генеральным директором В.Н. Марусевичем 08.08.2014 в разделе «Перечень регистрационного учета документации по качеству и безопасности продукции» в лаборатории ведется журнал №1 (контроля качества поступающей муки ),журнал №41 (контроля чистки силосов (Склад БХМ),журнал №17 (учета оборудования склада БХМ), участок по производству хлебо -булочных изделий журнал №12 (контроля зачистки и обработки мукопросеивателя «Пионер» (ржаная мука), мукомеров №1,№2,№3,№4. Мероприятия для предотвращения заселенности объекта (В том числе Суринамскими мукоедами ) проводятся два раза в месяц компанией ООО Центр Дезинфекции» акты выполненных работ приложены. Программа дератизационных мероприятий выполняется в полном объеме. По результатам объективной оценки - следов пребывания и жизнедеятельности мышевидных грызунов и синатропных членистоногих не выявлено. Разработана программа мероприятий по предотвращению причинения вреда, связанного с изготовлением и реализацией изделие булочное из пшеничной муки сдобное «Батончик к чаю» выпущено по ГОСТу Р 57937-2017 «Изделие булочное из пшеничной муки сдобное Батончик к Чаю Технические условия». Остаток муки на момент проверки списан по акту и утилизирован в мусорные контейнеры.» Юридическим лицом также представлены копии следующих документов: копия приказа о назначении ответственных лиц; программа мероприятий по предотвращению причинения вреда связанного с изготовлением и реализацией изделие булочное из пшеничной муки сдобное «Батончик к чаю» выпущено по ГОСТу Р 57937-2017 «Изделие булочное из пшеничной муки сдобное Батончик а чаю»; акт списания (Утилизация готовой продукции); копия журнала №17 учет работы оборудования склада БХМ; копия журнала №1 контроля качества поступающей муки; копия журнала №12 контроля зачистки и обработки Мукопросеивателя «Пионер» (ржаная мука), мукомеров; копии актов по выполнению работ дератизации, дезинсекции, дегазации заключенным с ООО «Центр дезинфекции»; копия удостоверения о качестве и безопасности № 6151 от 16 августа «Мука пшеничная хлебопекарная первый сорт. Поставщик ООО «Квадрат» от 17 августа 2022 года, копия чека и акта о приемке товара на аэрозоль «Чистый дом» без запаха для обработки помещений, силосов склада БХМ.; копия экспертного заключения ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в РК». За период с августа и по настоящее время в адрес Управления не поступали обращения иных граждан, содержащие аналогичную информацию. с 10 марта 2022 г. Правительством Российской Федерации принято постановление № 336 «Об особенностях организации и осуществления государственного контроля (надзора), муниципального контроля» (далее – ПП РФ от 10.03.2022 № 336), в соответствии с которым до конца 2022 года ограничено проведение внеплановых контрольных (надзорных) мероприятий в отношении юридических лиц и индивидуальных предпринимателей. Допускается возможность их проведения в рамках осуществления федерального государственного контроля (надзора) по ограниченному перечню оснований, в том числе на основании информации о непосредственной угрозе причинения вреда жизни и тяжкого вреда здоровью граждан. До конца 2022 года для проведения Управлением внеплановых контрольных (надзорных) мероприятий в отношении хозяйствующих субъектов по иным основаниям, не указанным в ПП РФ от 10.03.2022 № 336, в том числе и в рассмотренном случае, отсутствуют правовые основания. Прямая связь между сведениями, установленными в ходе рассмотрения обращения, и непосредственной угрозой причинения вреда жизни и тяжкого вреда здоровью граждан отсутствует, следовательно, выявленные нарушения не соответствуют требованиям абз. 2 п. 7 Постановления Правительства РФ от 10.03.2022 г. № 336 «Об особенностях организации и осуществления государственного контроля (надзора), муниципального контроля».
Вакансии вахтой