Проверка МУНИЦИПАЛЬНОЕ БЮДЖЕТНОЕ ОБЩЕОБРАЗОВАТЕЛЬНОЕ УЧРЕЖДЕНИЕ ПЯОЗЕРСКАЯ СРЕДНЯЯ ОБЩЕОБРАЗОВАТЕЛЬНАЯ ШКОЛА
№10220041000104295177

🔢 ИНН:	1018002610
🆔 ОГРН:	1021001088470
📍 Адрес:	186667, РЕСПУБЛИКА КАРЕЛИЯ, РАЙОН ЛОУХСКИЙ, ПОСЕЛОК ГОРОДСКОГО ТИПА ПЯОЗЕРСКИЙ, УЛИЦА ДРУЖБЫ, 24,
🔍 Тип проверки:	Объявление предостережения
📌 Статус:	Предостережение объявлено
⚠️ Нарушения:	Да
📅 Дата начала:	25.11.2022

Управление Роспотребнадзора по Республике Карелия организовало проверку (статус: Предостережение объявлено) . организации МУНИЦИПАЛЬНОЕ БЮДЖЕТНОЕ ОБЩЕОБРАЗОВАТЕЛЬНОЕ УЧРЕЖДЕНИЕ ПЯОЗЕРСКАЯ СРЕДНЯЯ ОБЩЕОБРАЗОВАТЕЛЬНАЯ ШКОЛА (ИНН: 1018002610) , адрес: 186667, РЕСПУБЛИКА КАРЕЛИЯ, РАЙОН ЛОУХСКИЙ, ПОСЕЛОК ГОРОДСКОГО ТИПА ПЯОЗЕРСКИЙ, УЛИЦА ДРУЖБЫ, 24,

Смотреть все проверки данной организации (5 шт.) →

🔔 Получайте уведомления о новых проверках!

Будьте в курсе всех проверок этой организации в реальном времени

Общая информация

Проверяющая организация:

Управление Роспотребнадзора по Республике Карелия

Регион:

Подробная информация

Вид контроля(надзора) и его номер

Значение	Федеральный государственный санитарно-эпидемиологический контроль (надзор)

Вид КНМ

Значение	Объявление предостережения

Сведения о контролируемом лице

ИНН проверяемого лица	1018002610
ОГРН проверяемого лица	1021001088470
Наименование проверочного листа	МУНИЦИПАЛЬНОЕ БЮДЖЕТНОЕ ОБЩЕОБРАЗОВАТЕЛЬНОЕ УЧРЕЖДЕНИЕ ПЯОЗЕРСКАЯ СРЕДНЯЯ ОБЩЕОБРАЗОВАТЕЛЬНАЯ ШКОЛА
Тип контролируемого лица: юл\ип или фл	ЮЛ

ОКВЭДЫ

Реквизиты предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ	85.13
Наименование проверочного листа	Образование основное общее

Сведения об объектах

Адрес объекта проведения КНМ	186667, РЕСПУБЛИКА КАРЕЛИЯ, РАЙОН ЛОУХСКИЙ, ПОСЕЛОК ГОРОДСКОГО ТИПА ПЯОЗЕРСКИЙ, УЛИЦА ДРУЖБЫ, 24,

Тип объекта

Значение	Деятельность и действия

Вид Объекта

Значение	Деятельность в сфере образования

Подвид объекта

Значение	Деятельность в сфере образования

Инспекторы

ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ	Красикова Елена Леонидовна

Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ

Значение	Главный специалист-эксперт территориального отдела территориального органа Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека

Контрольно надзорный орган

Значение	Управление Роспотребнадзора по Республике Карелия

Основания проведения КНМ

Признак главной записи	Нет
Требует согласования	Нет

Тип основани проведения КНМ

Наименование проверочного листа	(ФЗ 248) Наличие у контрольного (надзорного) органа сведений о готовящихся или возможных нарушениях обязательных требований, а также о непосредственных нарушениях обязательных требований, если указанные сведения не соответствуют утвержденным индикаторам риска нарушения обязательных требований
Реквизиты предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ	PM_1
Цифровой код	5.0.1
Может иметь текст в свободной форме	Нет
Требует согласования	Нет
Требует указания даты	Нет

Описание

Значение	При проведении внеплановой выездной проверки в отношении муниципального бюджетного общеобразовательного учреждения Пяозерская средняя общеобразовательная школа, Республика Карелия, Лоухский район, п. Пяозерский, ул. Дружбы, д. 24, ИНН 1018002610, ОГРН 1021001088470, проведенной в соответствии решением Врио заместителя руководителя Управления Роспотребнадзора по Республике Карелия Горид Е.А. о проведении внеплановой выездной проверки № 302 от 07.11.2022, учетный номер выездной проверки в едином реестре контрольных (надзорных) мероприятий № 10220041000104090106 от 07.11.2022г., установлено: – В моечном отделении для обработки сырой продукции (рыба, мясо) (дефростация) установлена двухсекционная ванна с подводом системы горячего и холодного водоснабжения через душевой смеситель и гибкий шланг вместо крана. На момент осмотра система горячего водоснабжения - неисправна, в связи с отсутствием барашка на кране с горячей водой (нарушение п.2.15. СанПиН 2.3/2.4.3590-20 «Санитарно-эпидемиологические требования к организации общественного питания населения» (далее по тексту - СанПиН 2.3/2.4.3590-20) – Объемно-планировочные и конструктивные решения помещений пищеблока не исключают встречные потоки сырья, сырых полуфабрикатов и готовой продукции: продовольственное сырье поступает со склада: с одной стороны – через зону (участок) раздачи готовых блюд, с другой стороны – через холодильную витрину для хранения холодных закусок (салатов), выпечки, и далее на участок обработки сырой продукции. Также имеется перекрест сырья, полуфабрикатов и готовой продукции: универсальный привод для приготовления готового блюда (картофельного пюре) установлен в зоне обработки сырой продукции – рядом с электромясорубкой с одной стороны и столом для обработки яиц. Таким образом, помещения и оборудование, используемые для приготовления пищи, их размещение не обеспечивают последовательность (поточность) технологических процессов, исключающих встречные потоки сырья, полуфабрикатов и готовой продукции (нарушение п. 2.3.3. СП 2.4.3648-20 СП 2.4.3648-20 «Санитарно-эпидемиологические требования к организациям воспитания и обучения, отдыха и оздоровления детей и молодежи», п. 2.5., п. 2.7 СанПиН 2.3/2.4.3590-20); – Примерное меню завтраков для организации питания учащихся с 1 – 4 классы и фактические меню с 03.10.2022 по 28.10.2022 МБОУ Пяозерская СОШ не соответствуют требованиям СанПиН 2.3/2.4.3590-20 «Санитарно-эпидемиологические требования к организации общественного питания населения»: по осуществлению питания детей не в соответствии с утвержденным меню, по массе порций блюд, по суммарным объемам блюд, по рациональному распределению энергетической ценности по дням, по содержанию белков, жиров, углеводов, общей калорийности рациона, витамина С, витамина А, кальция (нарушение п. 8.1.2, п. 8.1.4, п. 8.1.2.3., приложение № 9 таблицы 1, 3, приложение №10 таблица 1 СанПиН 2.3/2.4.3590-20); – МБОУ Пяозерская СОШ не осуществляется контроль за организацией питанием детей (нарушение п. 1.8., п. 2.9.5. СП 2.4.3648-20). Указанные действия (бездействие) юридического лица МБОУ Пяозерская СОШ приводят к нарушениям следующих обязательных требований действующего законодательства: – ст. 11, ст. 28 Федерального закона от 30.03.1999 № 52-ФЗ «О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения»; – п.п. 1.8., 2.9.5., 2.3.3. СП 2.4.3648-20 «Санитарно-эпидемиологические требования к организациям воспитания и обучения, отдыха и оздоровления детей и молодежи»; – п.п. 2.5., 2.7., 2.15., п. 8.1.2, п. 8.1.4, п. 8.1.2.3., приложение № 9 таблицы 1, 3, приложение №10 таблица 1 СанПиН 2.3/2.4.3590-20 «Санитарно-эпидемиологические требования к организации общественного питания населения».

Значение

При проведении внеплановой выездной проверки в отношении муниципального бюджетного общеобразовательного учреждения Пяозерская средняя общеобразовательная школа, Республика Карелия, Лоухский район, п. Пяозерский, ул. Дружбы, д. 24, ИНН 1018002610, ОГРН 1021001088470, проведенной в соответствии решением Врио заместителя руководителя Управления Роспотребнадзора по Республике Карелия Горид Е.А. о проведении внеплановой выездной проверки № 302 от 07.11.2022, учетный номер выездной проверки в едином реестре контрольных (надзорных) мероприятий № 10220041000104090106 от 07.11.2022г., установлено: – В моечном отделении для обработки сырой продукции (рыба, мясо) (дефростация) установлена двухсекционная ванна с подводом системы горячего и холодного водоснабжения через душевой смеситель и гибкий шланг вместо крана. На момент осмотра система горячего водоснабжения - неисправна, в связи с отсутствием барашка на кране с горячей водой (нарушение п.2.15. СанПиН 2.3/2.4.3590-20 «Санитарно-эпидемиологические требования к организации общественного питания населения» (далее по тексту - СанПиН 2.3/2.4.3590-20) – Объемно-планировочные и конструктивные решения помещений пищеблока не исключают встречные потоки сырья, сырых полуфабрикатов и готовой продукции: продовольственное сырье поступает со склада: с одной стороны – через зону (участок) раздачи готовых блюд, с другой стороны – через холодильную витрину для хранения холодных закусок (салатов), выпечки, и далее на участок обработки сырой продукции. Также имеется перекрест сырья, полуфабрикатов и готовой продукции: универсальный привод для приготовления готового блюда (картофельного пюре) установлен в зоне обработки сырой продукции – рядом с электромясорубкой с одной стороны и столом для обработки яиц. Таким образом, помещения и оборудование, используемые для приготовления пищи, их размещение не обеспечивают последовательность (поточность) технологических процессов, исключающих встречные потоки сырья, полуфабрикатов и готовой продукции (нарушение п. 2.3.3. СП 2.4.3648-20 СП 2.4.3648-20 «Санитарно-эпидемиологические требования к организациям воспитания и обучения, отдыха и оздоровления детей и молодежи», п. 2.5., п. 2.7 СанПиН 2.3/2.4.3590-20); – Примерное меню завтраков для организации питания учащихся с 1 – 4 классы и фактические меню с 03.10.2022 по 28.10.2022 МБОУ Пяозерская СОШ не соответствуют требованиям СанПиН 2.3/2.4.3590-20 «Санитарно-эпидемиологические требования к организации общественного питания населения»: по осуществлению питания детей не в соответствии с утвержденным меню, по массе порций блюд, по суммарным объемам блюд, по рациональному распределению энергетической ценности по дням, по содержанию белков, жиров, углеводов, общей калорийности рациона, витамина С, витамина А, кальция (нарушение п. 8.1.2, п. 8.1.4, п. 8.1.2.3., приложение № 9 таблицы 1, 3, приложение №10 таблица 1 СанПиН 2.3/2.4.3590-20); – МБОУ Пяозерская СОШ не осуществляется контроль за организацией питанием детей (нарушение п. 1.8., п. 2.9.5. СП 2.4.3648-20). Указанные действия (бездействие) юридического лица МБОУ Пяозерская СОШ приводят к нарушениям следующих обязательных требований действующего законодательства: – ст. 11, ст. 28 Федерального закона от 30.03.1999 № 52-ФЗ «О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения»; – п.п. 1.8., 2.9.5., 2.3.3. СП 2.4.3648-20 «Санитарно-эпидемиологические требования к организациям воспитания и обучения, отдыха и оздоровления детей и молодежи»; – п.п. 2.5., 2.7., 2.15., п. 8.1.2, п. 8.1.4, п. 8.1.2.3., приложение № 9 таблицы 1, 3, приложение №10 таблица 1 СанПиН 2.3/2.4.3590-20 «Санитарно-эпидемиологические требования к организации общественного питания населения».

Проверка МУНИЦИПАЛЬНОЕ БЮДЖЕТНОЕ ОБЩЕОБРАЗОВАТЕЛЬНОЕ УЧРЕЖДЕНИЕ ПЯОЗЕРСКАЯ СРЕДНЯЯ ОБЩЕОБРАЗОВАТЕЛЬНАЯ ШКОЛА №10220041000104295177