Проверка МУНИЦИПАЛЬНОЕ КАЗЕННОЕ ОБЩЕОБРАЗОВАТЕЛЬНОЕ УЧРЕЖДЕНИЕ СРЕДНЯЯ ОБЩЕОБРАЗОВАТЕЛЬНАЯ ШКОЛА П. ИДЕЛЬ
№10220041000104355752
🔢 ИНН:
1006004701
🆔 ОГРН:
1021000921160
📍 Адрес:
186460, РЕСПУБЛИКА КАРЕЛИЯ, РАЙОН СЕГЕЖСКИЙ, ПОСЕЛОК ИДЕЛЬ, УЛИЦА ШКОЛЬНАЯ, 1,
🔍 Тип проверки:
Объявление предостережения
📌 Статус:
Предостережение объявлено
⚠️ Нарушения:
Да
📅 Дата начала:
01.12.2022
🔔
Предостережение
В ходе проведения внеплановой выездной проверки в отношении Муниципального казенное общеобразовательное учреждение средняя общеобразовательная школа п. Идель, ОГРН 1021000921160 от 27.09.2002, ИНН 1006004701, Республика Карелия, Сегежский район, п. Идель, ул. Школьная, д. 1 проведенной в соответс... Еще...В ходе проведения внеплановой выездной проверки в отношении Муниципального казенное общеобразовательное учреждение средняя общеобразовательная школа п. Идель, ОГРН 1021000921160 от 27.09.2002, ИНН 1006004701, Республика Карелия, Сегежский район, п. Идель, ул. Школьная, д. 1 проведенной в соответствии решением Врио руководителя Управления Роспотребнадзора по Республике Карелия Котович Л.М. о проведении внеплановой выездной проверки № 290 от 13.10.2022 учетный номер выездной проверки в едином реестре контрольных (надзорных) мероприятий 10220041000103866468 от 13.10.2022 установлено:
- стол для обработки овощей деревянный окрашенный краской с набитой металлической столешницей (нарушение п. 2.4.6.2. СП 2.4.3648-20);
- мытье овощей и пищевого сырья осуществляется в зоне моечной в одной из секции трехсекционной моечной ванной, что не обеспечивает поточность технологического процесса (нарушение п. 2.4.6.2. СП 2.4.3648-20, п. 2.9. СанПиН 2.3/2.4.3590-20);
- имеется посуда из алюминия (нарушение п. 2.4.6.2. СП 2.4.3648-20);
- на пищеблоке отсутствует отдельная раковина для мытья рук (нарушение п. 2.4.6.2. СП 2.4.3648-20, п. 4 ч. 2 ст. 14 Технический регламент Таможенного союза ТР ТС 021/2011);
- объемно-планировочные и конструктивные решения помещений пищеблока не исключают встречные потоки сырья и полуфабрикатов, использованной и чистой посуды (нарушение п. 2.3.3 СП 2.4.3648-20, п. 2.5. СанПиН 2.3/2.4.3590-20);
- примерное 20-ти дневное меню № 20-ШК/3590-20/94 от 01.02.2021г. для питания детей возрастной категории 7 до 11 лет (завтрак, обед) и фактическое меню с 07.10.22 по 20.10.22 МКОУ СОШ п. Идель НЕ СООТВЕТСТВУЮТ требованиям СанПиН 2.3/2.4.3590-20 "Санитарно-эпидемиологические требования к организации общественного питания населения" (нарушение п. 8.1.2, п. 8.1.4, приложение № 8, приложение № 9 таблица 1 СанПиН 2.3/2.4.3590-20).
Указанные действия (бездействие) юридического лица МБОУ Энгозерская СОШ могут привести/приводят к нарушениям следующих обязательных требований действующего законодательства:
- п.2, п.5 ст.15, п.2 ст.17, п.1 ст.28 Федерального закона от 30.03.1999 № 52-ФЗ «О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения»;
- п.п. 2.3.3., 2.4.6.2. СП 2.4.3648-20 «Санитарно-эпидемиологические требования к организациям воспитания и обучения, отдыха и оздоровления детей и молодежи»;
- п.п. 2.5., 2.9., 2.15., 8.1.2, 8.1.4. приложение № 8, приложение № 9 таблица 1 СанПиН 2.3/2.4.3590-20 "Санитарно-эпидемиологические требования к организации общественного питания населения";
- п. 4 ч. 2 ст. 14 Технический регламент Таможенного союза ТР ТС 021/2011"О безопасности пищевой продукции".
Управление Роспотребнадзора по Республике Карелия организовало проверку (статус: Предостережение объявлено) . организации МУНИЦИПАЛЬНОЕ КАЗЕННОЕ ОБЩЕОБРАЗОВАТЕЛЬНОЕ УЧРЕЖДЕНИЕ СРЕДНЯЯ ОБЩЕОБРАЗОВАТЕЛЬНАЯ ШКОЛА П. ИДЕЛЬ (ИНН: 1006004701) , адрес: 186460, РЕСПУБЛИКА КАРЕЛИЯ, РАЙОН СЕГЕЖСКИЙ, ПОСЕЛОК ИДЕЛЬ, УЛИЦА ШКОЛЬНАЯ, 1,
Предостережение:
В ходе проведения внеплановой выездной проверки в отношении Муниципального казенное общеобразовательное учреждение средняя общеобразовательная школа п. Идель, ОГРН 1021000921160 от 27.09.2002, ИНН 1006004701, Республика Карелия, Сегежский район, п. Идель, ул. Школьная, д. 1 проведенной в соответствии решением Врио руководителя Управления Роспотребнадзора по Республике Карелия Котович Л.М. о проведении внеплановой выездной проверки № 290 от 13.10.2022 учетный номер выездной проверки в едином реестре контрольных (надзорных) мероприятий 10220041000103866468 от 13.10.2022 установлено:
- стол для обработки овощей деревянный окрашенный краской с набитой металлической столешницей (нарушение п. 2.4.6.2. СП 2.4.3648-20);
- мытье овощей и пищевого сырья осуществляется в зоне моечной в одной из секции трехсекционной моечной ванной, что не обеспечивает поточность технологического процесса (нарушение п. 2.4.6.2. СП 2.4.3648-20, п. 2.9. СанПиН 2.3/2.4.3590-20);
- имеется посуда из алюминия (нарушение п. 2.4.6.2. СП 2.4.3648-20);
- на пищеблоке отсутствует отдельная раковина для мытья рук (нарушение п. 2.4.6.2. СП 2.4.3648-20, п. 4 ч. 2 ст. 14 Технический регламент Таможенного союза ТР ТС 021/2011);
- объемно-планировочные и конструктивные решения помещений пищеблока не исключают встречные потоки сырья и полуфабрикатов, использованной и чистой посуды (нарушение п. 2.3.3 СП 2.4.3648-20, п. 2.5. СанПиН 2.3/2.4.3590-20);
- примерное 20-ти дневное меню № 20-ШК/3590-20/94 от 01.02.2021г. для питания детей возрастной категории 7 до 11 лет (завтрак, обед) и фактическое меню с 07.10.22 по 20.10.22 МКОУ СОШ п. Идель НЕ СООТВЕТСТВУЮТ требованиям СанПиН 2.3/2.4.3590-20 "Санитарно-эпидемиологические требования к организации общественного питания населения" (нарушение п. 8.1.2, п. 8.1.4, приложение № 8, приложение № 9 таблица 1 СанПиН 2.3/2.4.3590-20).
Указанные действия (бездействие) юридического лица МБОУ Энгозерская СОШ могут привести/приводят к нарушениям следующих обязательных требований действующего законодательства:
- п.2, п.5 ст.15, п.2 ст.17, п.1 ст.28 Федерального закона от 30.03.1999 № 52-ФЗ «О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения»;
- п.п. 2.3.3., 2.4.6.2. СП 2.4.3648-20 «Санитарно-эпидемиологические требования к организациям воспитания и обучения, отдыха и оздоровления детей и молодежи»;
- п.п. 2.5., 2.9., 2.15., 8.1.2, 8.1.4. приложение № 8, приложение № 9 таблица 1 СанПиН 2.3/2.4.3590-20 "Санитарно-эпидемиологические требования к организации общественного питания населения";
- п. 4 ч. 2 ст. 14 Технический регламент Таможенного союза ТР ТС 021/2011"О безопасности пищевой продукции".
Федеральный государственный санитарно-эпидемиологический контроль (надзор)
Вид КНМ
Значение
Объявление предостережения
Контролируемое лицо
ИНН
1006004701
ОГРН
1021000921160
Наименование
МУНИЦИПАЛЬНОЕ КАЗЕННОЕ ОБЩЕОБРАЗОВАТЕЛЬНОЕ УЧРЕЖДЕНИЕ СРЕДНЯЯ ОБЩЕОБРАЗОВАТЕЛЬНАЯ ШКОЛА П. ИДЕЛЬ
Тип
ЮЛ
ОКВЭД
Код
85.14
Наименование
Образование среднее общее
Объект контроля
Адрес
186460, РЕСПУБЛИКА КАРЕЛИЯ, РАЙОН СЕГЕЖСКИЙ, ПОСЕЛОК ИДЕЛЬ, УЛИЦА ШКОЛЬНАЯ, 1,
Тип объекта
Значение
Деятельность и действия
Вид объекта
Значение
Деятельность общеобразовательных организаций
Подвид объекта
Значение
Деятельность общеобразовательных организаций
Инспектор
ФИО инспектора
Дубровская Наталья Сергеевна
Должность инспектора
Значение
Ведущий специалист-эксперт территориального отдела территориального органа Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека
Орган контроля (надзора)
Значение
Управление Роспотребнадзора по Республике Карелия
Основание проведения
Основной
Нет
Требуется согласование
Нет
Тип основания
Наименование
(ФЗ 248) Наличие у контрольного (надзорного) органа сведений о готовящихся или возможных нарушениях обязательных требований, а также о непосредственных нарушениях обязательных требований, если указанные сведения не соответствуют утвержденным индикаторам риска нарушения обязательных требований
Код
PM_1
DIGIT_CODE
5.0.1
Наличие текста
Нет
Требуется согласование
Нет
Требуется дата
Нет
Описание
Значение
В ходе проведения внеплановой выездной проверки в отношении Муниципального казенное общеобразовательное учреждение средняя общеобразовательная школа п. Идель, ОГРН 1021000921160 от 27.09.2002, ИНН 1006004701, Республика Карелия, Сегежский район, п. Идель, ул. Школьная, д. 1 проведенной в соответствии решением Врио руководителя Управления Роспотребнадзора по Республике Карелия Котович Л.М. о проведении внеплановой выездной проверки № 290 от 13.10.2022 учетный номер выездной проверки в едином реестре контрольных (надзорных) мероприятий 10220041000103866468 от 13.10.2022 установлено:
- стол для обработки овощей деревянный окрашенный краской с набитой металлической столешницей (нарушение п. 2.4.6.2. СП 2.4.3648-20);
- мытье овощей и пищевого сырья осуществляется в зоне моечной в одной из секции трехсекционной моечной ванной, что не обеспечивает поточность технологического процесса (нарушение п. 2.4.6.2. СП 2.4.3648-20, п. 2.9. СанПиН 2.3/2.4.3590-20);
- имеется посуда из алюминия (нарушение п. 2.4.6.2. СП 2.4.3648-20);
- на пищеблоке отсутствует отдельная раковина для мытья рук (нарушение п. 2.4.6.2. СП 2.4.3648-20, п. 4 ч. 2 ст. 14 Технический регламент Таможенного союза ТР ТС 021/2011);
- объемно-планировочные и конструктивные решения помещений пищеблока не исключают встречные потоки сырья и полуфабрикатов, использованной и чистой посуды (нарушение п. 2.3.3 СП 2.4.3648-20, п. 2.5. СанПиН 2.3/2.4.3590-20);
- примерное 20-ти дневное меню № 20-ШК/3590-20/94 от 01.02.2021г. для питания детей возрастной категории 7 до 11 лет (завтрак, обед) и фактическое меню с 07.10.22 по 20.10.22 МКОУ СОШ п. Идель НЕ СООТВЕТСТВУЮТ требованиям СанПиН 2.3/2.4.3590-20 "Санитарно-эпидемиологические требования к организации общественного питания населения" (нарушение п. 8.1.2, п. 8.1.4, приложение № 8, приложение № 9 таблица 1 СанПиН 2.3/2.4.3590-20).
Указанные действия (бездействие) юридического лица МБОУ Энгозерская СОШ могут привести/приводят к нарушениям следующих обязательных требований действующего законодательства:
- п.2, п.5 ст.15, п.2 ст.17, п.1 ст.28 Федерального закона от 30.03.1999 № 52-ФЗ «О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения»;
- п.п. 2.3.3., 2.4.6.2. СП 2.4.3648-20 «Санитарно-эпидемиологические требования к организациям воспитания и обучения, отдыха и оздоровления детей и молодежи»;
- п.п. 2.5., 2.9., 2.15., 8.1.2, 8.1.4. приложение № 8, приложение № 9 таблица 1 СанПиН 2.3/2.4.3590-20 "Санитарно-эпидемиологические требования к организации общественного питания населения";
- п. 4 ч. 2 ст. 14 Технический регламент Таможенного союза ТР ТС 021/2011"О безопасности пищевой продукции".