Проверка МУНИЦИПАЛЬНОЕ БЮДЖЕТНОЕ ОБЩЕОБРАЗОВАТЕЛЬНОЕ УЧРЕЖДЕНИЕ КЕСТЕНЬГСКАЯ СРЕДНЯЯ ОБЩЕОБРАЗОВАТЕЛЬНАЯ ШКОЛА
№10220041000104399961

🔢 ИНН:	1018002603
🆔 ОГРН:	1021001087986
📍 Адрес:	186664, РЕСПУБЛИКА КАРЕЛИЯ, РАЙОН ЛОУХСКИЙ, ПОСЕЛОК КЕСТЕНЬГА, УЛИЦА ИМ Ф.А.ЛУЗАНА, 2,
🔍 Тип проверки:	Объявление предостережения
📌 Статус:	Предостережение объявлено
⚠️ Нарушения:	Да
📅 Дата начала:	06.12.2022

Управление Роспотребнадзора по Республике Карелия организовало проверку (статус: Предостережение объявлено) . организации МУНИЦИПАЛЬНОЕ БЮДЖЕТНОЕ ОБЩЕОБРАЗОВАТЕЛЬНОЕ УЧРЕЖДЕНИЕ КЕСТЕНЬГСКАЯ СРЕДНЯЯ ОБЩЕОБРАЗОВАТЕЛЬНАЯ ШКОЛА (ИНН: 1018002603) , адрес: 186664, РЕСПУБЛИКА КАРЕЛИЯ, РАЙОН ЛОУХСКИЙ, ПОСЕЛОК КЕСТЕНЬГА, УЛИЦА ИМ Ф.А.ЛУЗАНА, 2,

Смотреть все проверки данной организации (7 шт.) →

🔔 Получайте уведомления о новых проверках!

Будьте в курсе всех проверок этой организации в реальном времени

Общая информация

Проверяющая организация:

Управление Роспотребнадзора по Республике Карелия

Регион:

Подробная информация

Вид контроля(надзора) и его номер

Значение	Федеральный государственный санитарно-эпидемиологический контроль (надзор)

Вид КНМ

Значение	Объявление предостережения

Сведения о контролируемом лице

ИНН проверяемого лица	1018002603
ОГРН проверяемого лица	1021001087986
Наименование проверочного листа	МУНИЦИПАЛЬНОЕ БЮДЖЕТНОЕ ОБЩЕОБРАЗОВАТЕЛЬНОЕ УЧРЕЖДЕНИЕ КЕСТЕНЬГСКАЯ СРЕДНЯЯ ОБЩЕОБРАЗОВАТЕЛЬНАЯ ШКОЛА
об отнесении контролируемого лица к субъектам малого и среднего бизнеса	Не является субъектом МСП
Тип контролируемого лица: юл\ип или фл	ЮЛ

ОКВЭДЫ

Реквизиты предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ	85.14
Наименование проверочного листа	Образование среднее общее

Сведения об объектах

Адрес объекта проведения КНМ	186664, РЕСПУБЛИКА КАРЕЛИЯ, РАЙОН ЛОУХСКИЙ, ПОСЕЛОК КЕСТЕНЬГА, УЛИЦА ИМ Ф.А.ЛУЗАНА, 2,

Тип объекта

Значение	Деятельность и действия

Вид Объекта

Значение	Деятельность в сфере образования

Подвид объекта

Значение	Деятельность в сфере образования

Инспекторы

ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ	Красикова Елена Леонидовна

Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ

Значение	Главный специалист-эксперт территориального отдела территориального органа Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека

Контрольно надзорный орган

Значение	Управление Роспотребнадзора по Республике Карелия

Основания проведения КНМ

Признак главной записи	Нет
Требует согласования	Нет

Тип основани проведения КНМ

Наименование проверочного листа	(ФЗ 248) Наличие у контрольного (надзорного) органа сведений о готовящихся или возможных нарушениях обязательных требований, а также о непосредственных нарушениях обязательных требований, если указанные сведения не соответствуют утвержденным индикаторам риска нарушения обязательных требований
Реквизиты предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ	PM_1
Цифровой код	5.0.1
Может иметь текст в свободной форме	Нет
Требует согласования	Нет
Требует указания даты	Нет

Описание

Значение	В ходе проведения внеплановой выездной проверки в отношении муниципального бюджетного общеобразовательного учреждения Кестеньгская средняя общеобразовательная школа (далее по тексту – МБОУ Кестеньгская СОШ), ОГРН 1021001087986, дата присвоения ОГРН 26.09.2002, ИНН 1018002603, Республика Карелия, Лоухский район, п. Кестеньга, ул. Ф.А. Лузана, д. 2, проведенной в соответствии решением Врио руководителя Управления Роспотребнадзора по Республике Карелия Котович Л.М. о проведении внеплановой выездной проверки № 292 от 14.10.2022, учетный номер выездной проверки в едином реестре контрольных (надзорных) мероприятий № 10220041000103877012 от 14.10.2022г., установлено: – На потолке в обеденном зале имеются дефекты (отслоение краски), на стыке стены, противоположной окну, и потолка – трещина (нарушение п. 2.5.3 СП 2.4.3648-20 «Санитарно-эпидемиологические требования к организациям воспитания и обучения, отдыха и оздоровления детей и молодежи» (далее по тексту – СП 2.4.3648-20). – Объемно-планировочные и конструктивные решения помещений пищеблока не исключают встречные потоки сырья, сырых полуфабрикатов и готовой продукции: имеется перекрест сырья, полуфабрикатов и готовой продукции: в зоне обработки сырой продукции установлен многофункциональный привод для приготовления фарша. Также со слов повара Ивановой Т.П. данное оборудование используют для приготовления готового блюда (картофельного пюре). На приводе имеется маркировка «СП – сырая продукция». Таким образом, оборудование, используемые для приготовления пищи, его размещение не обеспечивают последовательность (поточность) технологических процессов, исключающих встречные потоки сырья, полуфабрикатов и готовой продукции (нарушение п. 2.3.3. СП 2.4.3648-20, п. 2.5., п. 2.7 СанПиН 2.3/2.4.3590-20 «Санитарно-эпидемиологические требования к организации общественного питания населения» (далее – СанПиН 2.3/2.4.3590-20)). – На потолке и стенах в горячем цеху, в моечном отделении имеются дефекты, трещины (осыпается краска) (нарушение п. 2.16. СанПиН 2.3/2.4.3590-20). – На момент осмотра одна тарелка находится на раздаче со сколом (нарушение п. 2.4.6.2. СП 2.4.3648-20). – Примерное 12-ти дневное меню № 2121 от 10.02.2021г. для питания детей в возрасте с 7 до 11 лет (завтрак, обед) и фактическое меню (1-4 класс) с 11.10.22 по 28.10.22 МБОУ Кестеньгская СОШ по адресу: Республика Карелия, Лоухский район, п. Кестеньга, ул. Ф.А.Лузана, д. 2, не соответствует требованиям главы VIII СанПиН 2.3/2.4.3590-20 «Санитарно-эпидемиологические требования к организации общественного питания населения». Согласно представленной ведомости контроля за рационом питания за период с 30.09.2022г. по 09.11.2022г. (24 дня) учащиеся в возрасте 7-11 лет не обеспечены основными минимальными наборами по отдельным группам продуктов в соответствии с требованиями п. 8.1.2 приложения № 7 таблица 2 СанПиН 2.3/2.4.3590-20 по рыбе, творогу, фруктам свежим, соку (нарушение п. 8.1.2, п. 8.1.2.3., п. 8.1.4, приложение №7 таблица 2, приложение № 9 таблицы 1, 3, приложение № 10 таблицы 1 СанПиН 2.3/2.4.3590-20). – При оценке представленных документов (договора на выполнение платных работ и услуг №11.03.03/21-д от 27.01.2022 года с ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Республике Карелия, учетно-контрольной карты на 2022 год), подтверждающих организацию и осуществление дезинсекционных (обследование) и дератизационных (истребление) мероприятий за истекший период 2022 года установлено, что профилактические мероприятия проведены только в марте 2022 года. Таким образом, кратность плановых обследований не менее 2х раз в месяц на заселенность членистоногими и ежемесячная оценка проведения дератизации для объекта, имеющего особое эпидемиологическое значение, не соблюдена (нарушение п. 101., п. 109., п. 110. СанПиН 3.3686-21 «Санитарно-эпидемиологические требования по профилактике инфекционных болезней»). – В ЛМК Ивановой Т.П., Никифоровой О.Н., Остапчук Т.Э. отсутствуют результаты исследования на носительство патогенного стафилококка при поступлении на работу; у Остапчук Т.Э. отсутствуют результаты исследования на носительство возбудителей кишечных инфекционных заболеваний при поступлении на работу (нарушение п. 2.21. СанПиН 2.3/2.4.3590-20, пункта 23 Приложения «Периодичность и объем обязательных предварительных и периодических медицинских осмотров работников» приказа Министерства здравоохранения РФ от 28 января 2021 г. №29н «Об утверждении Порядка проведения обязательных предварительных и периодических медицинских осмотров работников, предусмотренных частью четвертой статьи 213 Трудового кодекса Российской Федерации, перечня медицинских противопоказаний к осуществлению работ с вредными и (или) опасными производственными факторами, а также работам, при выполнении которых проводятся обязательные предварительные и периодические медицинские осмотры». – При проведении проверки представлена программа производственного контроля с применением принципов ХАССП МБОУ Кестеньгская СОШ, утв. директором МБОУ Кестеньгская СОШ Кундозеровой Е.Е. (приказ №3 от 11.01.2022 года), в которой не определен порядок проведения и периодичность лабораторного контроля на пищеблоке. За период проведения проверки документы, указанные в пункте 13 решения о проведении внеплановой выездной проверки от 14.10.2022г. № 292, подтверждающие проведение лабораторных исследований истекший период 2022 года на пищеблоке, не представлены (нарушение п. 1.8., п. 2.9.5. СП 2.4.3648-20; п. 2.1. СанПиН 2.3/2.4.3590-20). (приводится описание, включая адрес (место) (при наличии), действий (бездействия), организации, ее должностных лиц и (или) работников, индивидуального предпринимателя и (или) его работников, которые могут привести/приводят к нарушениям обязательных требований) Указанные действия (бездействие) юридического лица МБОУ Сосновская СОШ приводят к нарушениям следующих обязательных требований действующего законодательства: – ст. 11, п. 1 ст. 28, ст. 32, ст. 34 Федерального закона от 30.03.1999 № 52-ФЗ «О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения»; – п.п. 1.8., 2.3.3., 2.4.6.2., 2.5.3, 2.6.2., 2.9.5. СП 2.4.3648-20 «Санитарно-эпидемиологические требования к организациям воспитания и обучения, отдыха и оздоровления детей и молодежи»; – п. 2.1., 2.5., 2.7., 2.16., 8.1.2., 8.1.2.3., 8.1.4., приложение 7 таб. 2, приложение №9 таб. 1, 3, приложение 10 таб. 1 СанПиН 2.3/2.4.3590-20 «Санитарно-эпидемиологические требования к организации общественного питания населения»; – п. 101., п. 109., п. 110. СанПиН 3.3686-21 «Санитарно-эпидемиологические требования по профилактике инфекционных болезней».

Значение

В ходе проведения внеплановой выездной проверки в отношении муниципального бюджетного общеобразовательного учреждения Кестеньгская средняя общеобразовательная школа (далее по тексту – МБОУ Кестеньгская СОШ), ОГРН 1021001087986, дата присвоения ОГРН 26.09.2002, ИНН 1018002603, Республика Карелия, Лоухский район, п. Кестеньга, ул. Ф.А. Лузана, д. 2, проведенной в соответствии решением Врио руководителя Управления Роспотребнадзора по Республике Карелия Котович Л.М. о проведении внеплановой выездной проверки № 292 от 14.10.2022, учетный номер выездной проверки в едином реестре контрольных (надзорных) мероприятий № 10220041000103877012 от 14.10.2022г., установлено: – На потолке в обеденном зале имеются дефекты (отслоение краски), на стыке стены, противоположной окну, и потолка – трещина (нарушение п. 2.5.3 СП 2.4.3648-20 «Санитарно-эпидемиологические требования к организациям воспитания и обучения, отдыха и оздоровления детей и молодежи» (далее по тексту – СП 2.4.3648-20). – Объемно-планировочные и конструктивные решения помещений пищеблока не исключают встречные потоки сырья, сырых полуфабрикатов и готовой продукции: имеется перекрест сырья, полуфабрикатов и готовой продукции: в зоне обработки сырой продукции установлен многофункциональный привод для приготовления фарша. Также со слов повара Ивановой Т.П. данное оборудование используют для приготовления готового блюда (картофельного пюре). На приводе имеется маркировка «СП – сырая продукция». Таким образом, оборудование, используемые для приготовления пищи, его размещение не обеспечивают последовательность (поточность) технологических процессов, исключающих встречные потоки сырья, полуфабрикатов и готовой продукции (нарушение п. 2.3.3. СП 2.4.3648-20, п. 2.5., п. 2.7 СанПиН 2.3/2.4.3590-20 «Санитарно-эпидемиологические требования к организации общественного питания населения» (далее – СанПиН 2.3/2.4.3590-20)). – На потолке и стенах в горячем цеху, в моечном отделении имеются дефекты, трещины (осыпается краска) (нарушение п. 2.16. СанПиН 2.3/2.4.3590-20). – На момент осмотра одна тарелка находится на раздаче со сколом (нарушение п. 2.4.6.2. СП 2.4.3648-20). – Примерное 12-ти дневное меню № 2121 от 10.02.2021г. для питания детей в возрасте с 7 до 11 лет (завтрак, обед) и фактическое меню (1-4 класс) с 11.10.22 по 28.10.22 МБОУ Кестеньгская СОШ по адресу: Республика Карелия, Лоухский район, п. Кестеньга, ул. Ф.А.Лузана, д. 2, не соответствует требованиям главы VIII СанПиН 2.3/2.4.3590-20 «Санитарно-эпидемиологические требования к организации общественного питания населения». Согласно представленной ведомости контроля за рационом питания за период с 30.09.2022г. по 09.11.2022г. (24 дня) учащиеся в возрасте 7-11 лет не обеспечены основными минимальными наборами по отдельным группам продуктов в соответствии с требованиями п. 8.1.2 приложения № 7 таблица 2 СанПиН 2.3/2.4.3590-20 по рыбе, творогу, фруктам свежим, соку (нарушение п. 8.1.2, п. 8.1.2.3., п. 8.1.4, приложение №7 таблица 2, приложение № 9 таблицы 1, 3, приложение № 10 таблицы 1 СанПиН 2.3/2.4.3590-20). – При оценке представленных документов (договора на выполнение платных работ и услуг №11.03.03/21-д от 27.01.2022 года с ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Республике Карелия, учетно-контрольной карты на 2022 год), подтверждающих организацию и осуществление дезинсекционных (обследование) и дератизационных (истребление) мероприятий за истекший период 2022 года установлено, что профилактические мероприятия проведены только в марте 2022 года. Таким образом, кратность плановых обследований не менее 2х раз в месяц на заселенность членистоногими и ежемесячная оценка проведения дератизации для объекта, имеющего особое эпидемиологическое значение, не соблюдена (нарушение п. 101., п. 109., п. 110. СанПиН 3.3686-21 «Санитарно-эпидемиологические требования по профилактике инфекционных болезней»). – В ЛМК Ивановой Т.П., Никифоровой О.Н., Остапчук Т.Э. отсутствуют результаты исследования на носительство патогенного стафилококка при поступлении на работу; у Остапчук Т.Э. отсутствуют результаты исследования на носительство возбудителей кишечных инфекционных заболеваний при поступлении на работу (нарушение п. 2.21. СанПиН 2.3/2.4.3590-20, пункта 23 Приложения «Периодичность и объем обязательных предварительных и периодических медицинских осмотров работников» приказа Министерства здравоохранения РФ от 28 января 2021 г. №29н «Об утверждении Порядка проведения обязательных предварительных и периодических медицинских осмотров работников, предусмотренных частью четвертой статьи 213 Трудового кодекса Российской Федерации, перечня медицинских противопоказаний к осуществлению работ с вредными и (или) опасными производственными факторами, а также работам, при выполнении которых проводятся обязательные предварительные и периодические медицинские осмотры». – При проведении проверки представлена программа производственного контроля с применением принципов ХАССП МБОУ Кестеньгская СОШ, утв. директором МБОУ Кестеньгская СОШ Кундозеровой Е.Е. (приказ №3 от 11.01.2022 года), в которой не определен порядок проведения и периодичность лабораторного контроля на пищеблоке. За период проведения проверки документы, указанные в пункте 13 решения о проведении внеплановой выездной проверки от 14.10.2022г. № 292, подтверждающие проведение лабораторных исследований истекший период 2022 года на пищеблоке, не представлены (нарушение п. 1.8., п. 2.9.5. СП 2.4.3648-20; п. 2.1. СанПиН 2.3/2.4.3590-20). (приводится описание, включая адрес (место) (при наличии), действий (бездействия), организации, ее должностных лиц и (или) работников, индивидуального предпринимателя и (или) его работников, которые могут привести/приводят к нарушениям обязательных требований) Указанные действия (бездействие) юридического лица МБОУ Сосновская СОШ приводят к нарушениям следующих обязательных требований действующего законодательства: – ст. 11, п. 1 ст. 28, ст. 32, ст. 34 Федерального закона от 30.03.1999 № 52-ФЗ «О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения»; – п.п. 1.8., 2.3.3., 2.4.6.2., 2.5.3, 2.6.2., 2.9.5. СП 2.4.3648-20 «Санитарно-эпидемиологические требования к организациям воспитания и обучения, отдыха и оздоровления детей и молодежи»; – п. 2.1., 2.5., 2.7., 2.16., 8.1.2., 8.1.2.3., 8.1.4., приложение 7 таб. 2, приложение №9 таб. 1, 3, приложение 10 таб. 1 СанПиН 2.3/2.4.3590-20 «Санитарно-эпидемиологические требования к организации общественного питания населения»; – п. 101., п. 109., п. 110. СанПиН 3.3686-21 «Санитарно-эпидемиологические требования по профилактике инфекционных болезней».

Проверка МУНИЦИПАЛЬНОЕ БЮДЖЕТНОЕ ОБЩЕОБРАЗОВАТЕЛЬНОЕ УЧРЕЖДЕНИЕ КЕСТЕНЬГСКАЯ СРЕДНЯЯ ОБЩЕОБРАЗОВАТЕЛЬНАЯ ШКОЛА №10220041000104399961