Проверка МУНИЦИПАЛЬНОЕ БЮДЖЕТНОЕ ОБЩЕОБРАЗОВАТЕЛЬНОЕ УЧРЕЖДЕНИЕ СОФПОРОГСКАЯ ОСНОВНАЯ ОБЩЕОБРАЗОВАТЕЛЬНАЯ ШКОЛА
№10220041000104599004

🔢 ИНН:	1018003100
🆔 ОГРН:	1021001089020
📍 Адрес:	Республика Карелия, Лоухский район, п. Софпорог, ул. Центральная, д.1
🔍 Тип проверки:	Объявление предостережения
📌 Статус:	Предостережение объявлено
⚠️ Нарушения:	Да
📅 Дата начала:	23.12.2022

Управление Роспотребнадзора по Республике Карелия организовало проверку (статус: Предостережение объявлено) . организации МУНИЦИПАЛЬНОЕ БЮДЖЕТНОЕ ОБЩЕОБРАЗОВАТЕЛЬНОЕ УЧРЕЖДЕНИЕ СОФПОРОГСКАЯ ОСНОВНАЯ ОБЩЕОБРАЗОВАТЕЛЬНАЯ ШКОЛА (ИНН: 1018003100) , адрес: Республика Карелия, Лоухский район, п. Софпорог, ул. Центральная, д.1

Смотреть все проверки данной организации (7 шт.) →

🔔 Получайте уведомления о новых проверках!

Будьте в курсе всех проверок этой организации в реальном времени

Общая информация

Проверяющая организация:

Управление Роспотребнадзора по Республике Карелия

Регион:

Подробная информация

Вид контроля(надзора) и его номер

Значение	Федеральный государственный санитарно-эпидемиологический контроль (надзор)

Вид КНМ

Значение	Объявление предостережения

Сведения о контролируемом лице

ИНН проверяемого лица	1018003100
ОГРН проверяемого лица	1021001089020
Наименование проверочного листа	МУНИЦИПАЛЬНОЕ БЮДЖЕТНОЕ ОБЩЕОБРАЗОВАТЕЛЬНОЕ УЧРЕЖДЕНИЕ СОФПОРОГСКАЯ ОСНОВНАЯ ОБЩЕОБРАЗОВАТЕЛЬНАЯ ШКОЛА
об отнесении контролируемого лица к субъектам малого и среднего бизнеса	Не является субъектом МСП
Тип контролируемого лица: юл\ип или фл	ЮЛ

ОКВЭДЫ

Реквизиты предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ	85.13
Наименование проверочного листа	Образование основное общее

Сведения об объектах

Адрес объекта проведения КНМ	Республика Карелия, Лоухский район, п. Софпорог, ул. Центральная, д.1

Тип объекта

Значение	Деятельность и действия

Вид Объекта

Значение	Деятельность общеобразовательных организаций

Подвид объекта

Значение	Деятельность общеобразовательных организаций

Инспекторы

ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ	Серова Екатерина Ивановна

Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ

Значение	Заместитель начальника территориального отдела территориального органа Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека

Контрольно надзорный орган

Значение	Управление Роспотребнадзора по Республике Карелия

Основания проведения КНМ

Признак главной записи	Нет
Требует согласования	Нет

Тип основани проведения КНМ

Наименование проверочного листа	(ФЗ 248) Наличие у контрольного (надзорного) органа сведений о готовящихся или возможных нарушениях обязательных требований, а также о непосредственных нарушениях обязательных требований, если указанные сведения не соответствуют утвержденным индикаторам риска нарушения обязательных требований
Реквизиты предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ	PM_1
Цифровой код	5.0.1
Может иметь текст в свободной форме	Нет
Требует согласования	Нет
Требует указания даты	Нет

Описание

Значение	В ходе проведения внеплановой выездной проверки в отношении Муниципального бюджетного общеобразовательного учреждения Софпорогская основная общеобразовательная школа (далее – МБОУ Софпорогская ООШ), ОГРН 1021001089020 от 24.12.2002, ИНН 1018003100, Республика Карелия, Лоухский район, п. Софпорог, ул. Центральная, д.1 проведенной в соответствии решением Врио руководителя Управления Роспотребнадзора по Республике Карелия Котович Л.М. о проведении внеплановой выездной проверки № 295 от 18.10.2022 учетный номер выездной проверки в едином реестре контрольных (надзорных) мероприятий 10220041000103901151 от 18.10.2022 установлено: - перед обеденным залом установлен умывальник с выводом сточных вод в выгребную яму, расположенную на территории Учреждения (нарушение п. 2.6.1. СП 2.4.3648-20); - в складском помещении для хранения овощей для контроля температуры используется бытовой термометр, контроль за влажностным режимом не осуществляется (нарушение п. 2.4.6.2. СП 2.4.3648-20, п.3.13. СанПиН 2.3/2.4.3590-20); - в складском помещении стены деревянные не окрашенные, что не позволяет проводить влажную обработку с применением моющих и дезинфицирующих средств (нарушение п.2.5.3. СП 2.4.3648-20); - на рыбу минтай, д.и. 08.06.2022, изготовитель ООО «Интеррыбфлот» сопроводительные документы не представлены (нарушение п. 1 п. 2 ст. 3 Федерального закона от 2 января 2000 г. N 29-ФЗ, п.2.2. СанПиН 2.3/2.4.3590-20, п.9. р.1.3 гл. 2 Единые санитарно-эпидемиологические и гигиенические требования к продукции (товарам), подлежащей санитарно-эпидемиологическому надзору (контролю) (утв. решением Комиссии таможенного союза от 28 мая 2010 г. N 299); - для обработки яиц оборудовано отдельное место в отдельном помещении, где установлен стол покрытый клеенкой (нарушение п. 2.4.6.2. СП 2.4.3648-20); - над электроплитой (участком выделения тепла) отсутствует локальная вытяжная система (нарушение п. 2.13., п. 2.15. СанПиН 2.3/2.4.3590-20 п. 2.7.1. СП 2.4.3648-20); - на форточке, используемой для проветривания москитная сетка отсутствует (нарушение п. 2.4.13. СП 2.4.3648-20); - для нарезки хлеба используются 2 стола не цельнометаллические со шкафчиками (нарушение п. 2.4.6.2. СП 2.4.3648-20); - отбор суточных проб осуществляется не от каждой партии приготовленной пищевой продукции, а именно: отсутствовал бутерброд с сыром, согласно фактическому меню на 16.11.2022 и бутерброд с маслом, согласно меню на 15.11.022 (нарушение п. 8.1.10. СанПиН 2.3/2.4.3590-20); - для приготовления I и II блюд используется кухонная посуда не из нержавеющей стали (нарушение п. 2.4.6.2. СП 2.4.3648-20); - мытье посуды осуществляется в 3-секционной моечной ванне, слив сточных вод осуществляется через приемную трубу в выгребную яму (нарушение п. 2.6.1. СП 2.4.3648-20); - в ходе анализа «Журнала бракеража пищевой продукции» выявлено, что 07.10.2022г. МБОУ Софпорогская ООШ получена печень свиная в количестве 5,730кг., конечный срок реализации 11.2022г., реализована 20.10.2022г., таким образом, для питания обучающихся используется пищевая продукция, которая не допускается при организации питания детей (нарушение п. 8.1.2., п. 8.1.9, п.4 приложения № 6 СанПиН 2.3/2.4.3590-20); - при анализе ЛМК установлено, что у Булгаковой Н.В. (повар) профессиональная гигиеническая подготовка и аттестация пройдена 03.11.2022, дата следующей аттестации 03.11.2022, у Зайковой Н.Э. (кухонный работник) отметка о прохождении профессиональной гигиенической подготовки и аттестации отсутствует, таким образом, нарушена периодичность прохождения профессиональной гигиенической подготовки и аттестации работниками пищеблока (нарушение п. 1.5. СП 2.4.3648-20, п. 78. СанПиН 3.3686-21); - документы, подтверждающие проведение лабораторных исследований в 2022 году на пищеблоке, не представлены, таким образом производственный контроль за соблюдением санитарных правил и гигиенических нормативов не осуществляется (нарушение п. 1.8., п. 2.9.5. СП 2.4.3648-20, п. 2.1. СанПиН 2.3/2.4.3590-20); - нарушена периодичность проведения мероприятий по дератизации и дезинсекции (нарушение в п. 2.9.5. СП 2.4.3648-20, п. 99, п. 101, п. 109, п. 110 СанПиН 3.3686-21); - 12-ти дневное меню приготавливаемых блюд № 12-ШК-30/3590-20/119 от 10 августа 2022г. для возрастной категории детей с 7 до 11 лет и фактическое меню с 21.10.22 по 16.11.22 МБОУ Софпорогская ООШ по адресу: Республика Карелия, Лоухский район, п. Софпорог, ул. Центральная, д. 1, не соответствуют требованиям главы VIII СанПиН 2.3/2.4.3590-20, учащиеся в возрасте 7-11 лет не обеспечены основными минимальными наборами по отдельным группам продуктов в соответствии с требованиями п. 8.1.2 приложения № 7 таблица 2 СанПиН 2.3/2.4.3590-20 по мясу, рыбе, фруктам (нарушение п. 8.1.2, п. 8.1.2.3, п. 8.1.4, приложение № 7 таблица 2, приложение № 9 таблица 1, таблица 3, приложение № 10 таблица 1, СанПиН 2.3/2.4.3590-20). (приводится описание, включая адрес (место) (при наличии), действий (бездействия), организации, ее должностных лиц и (или) работников, индивидуального предпринимателя и (или) его работников, которые могут привести/приводят к нарушениям обязательных требований) 3. Указанные действия (бездействие) юридического лица МБОУ Энгозерская СОШ могут привести/приводят к нарушениям следующих обязательных требований действующего законодательства: - п.1, п.2 ст.17, п.1 ст.28, п.1 ст.32, ст.36 Федерального закона от 30.03.1999 № 52-ФЗ «О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения»; - п. 1 п. 2 ст. 3 Федерального закона от 2 января 2000 г. N 29-ФЗ "О качестве и безопасности пищевых продуктов"; - п.9. р.1.3 гл. 2 Единые санитарно-эпидемиологические и гигиенические требования к продукции (товарам), подлежащей санитарно-эпидемиологическому надзору (контролю) (утв. решением Комиссии таможенного союза от 28 мая 2010 г. N 299); - п.п. 1.5., 1.8., 2.4.6.2., 2.4.13., 2.5.3., 2.6.1., 2.9.5. СП 2.4.3648-20 «Санитарно-эпидемиологические требования к организациям воспитания и обучения, отдыха и оздоровления детей и молодежи»; - п.п. 2.1., 2.2., 2.13., 2.15., 3.13., 8.1.2., 8.1.2.3., 8.1.4., 8.1.10., 8.19., приложение № 6, приложение 7 таблица 2, приложение № 9 таблицы 1, 3, приложение 10 таблица 1 СанПиН 2.3/2.4.3590-20 "Санитарно-эпидемиологические требования к организации общественного питания населения"; - п.п. 78., 99, 101, 109, 110 СанПиН 3.3686-21 «Санитарно-эпидемиологические требования по профилактике инфекционных болезней».

Значение

В ходе проведения внеплановой выездной проверки в отношении Муниципального бюджетного общеобразовательного учреждения Софпорогская основная общеобразовательная школа (далее – МБОУ Софпорогская ООШ), ОГРН 1021001089020 от 24.12.2002, ИНН 1018003100, Республика Карелия, Лоухский район, п. Софпорог, ул. Центральная, д.1 проведенной в соответствии решением Врио руководителя Управления Роспотребнадзора по Республике Карелия Котович Л.М. о проведении внеплановой выездной проверки № 295 от 18.10.2022 учетный номер выездной проверки в едином реестре контрольных (надзорных) мероприятий 10220041000103901151 от 18.10.2022 установлено: - перед обеденным залом установлен умывальник с выводом сточных вод в выгребную яму, расположенную на территории Учреждения (нарушение п. 2.6.1. СП 2.4.3648-20); - в складском помещении для хранения овощей для контроля температуры используется бытовой термометр, контроль за влажностным режимом не осуществляется (нарушение п. 2.4.6.2. СП 2.4.3648-20, п.3.13. СанПиН 2.3/2.4.3590-20); - в складском помещении стены деревянные не окрашенные, что не позволяет проводить влажную обработку с применением моющих и дезинфицирующих средств (нарушение п.2.5.3. СП 2.4.3648-20); - на рыбу минтай, д.и. 08.06.2022, изготовитель ООО «Интеррыбфлот» сопроводительные документы не представлены (нарушение п. 1 п. 2 ст. 3 Федерального закона от 2 января 2000 г. N 29-ФЗ, п.2.2. СанПиН 2.3/2.4.3590-20, п.9. р.1.3 гл. 2 Единые санитарно-эпидемиологические и гигиенические требования к продукции (товарам), подлежащей санитарно-эпидемиологическому надзору (контролю) (утв. решением Комиссии таможенного союза от 28 мая 2010 г. N 299); - для обработки яиц оборудовано отдельное место в отдельном помещении, где установлен стол покрытый клеенкой (нарушение п. 2.4.6.2. СП 2.4.3648-20); - над электроплитой (участком выделения тепла) отсутствует локальная вытяжная система (нарушение п. 2.13., п. 2.15. СанПиН 2.3/2.4.3590-20 п. 2.7.1. СП 2.4.3648-20); - на форточке, используемой для проветривания москитная сетка отсутствует (нарушение п. 2.4.13. СП 2.4.3648-20); - для нарезки хлеба используются 2 стола не цельнометаллические со шкафчиками (нарушение п. 2.4.6.2. СП 2.4.3648-20); - отбор суточных проб осуществляется не от каждой партии приготовленной пищевой продукции, а именно: отсутствовал бутерброд с сыром, согласно фактическому меню на 16.11.2022 и бутерброд с маслом, согласно меню на 15.11.022 (нарушение п. 8.1.10. СанПиН 2.3/2.4.3590-20); - для приготовления I и II блюд используется кухонная посуда не из нержавеющей стали (нарушение п. 2.4.6.2. СП 2.4.3648-20); - мытье посуды осуществляется в 3-секционной моечной ванне, слив сточных вод осуществляется через приемную трубу в выгребную яму (нарушение п. 2.6.1. СП 2.4.3648-20); - в ходе анализа «Журнала бракеража пищевой продукции» выявлено, что 07.10.2022г. МБОУ Софпорогская ООШ получена печень свиная в количестве 5,730кг., конечный срок реализации 11.2022г., реализована 20.10.2022г., таким образом, для питания обучающихся используется пищевая продукция, которая не допускается при организации питания детей (нарушение п. 8.1.2., п. 8.1.9, п.4 приложения № 6 СанПиН 2.3/2.4.3590-20); - при анализе ЛМК установлено, что у Булгаковой Н.В. (повар) профессиональная гигиеническая подготовка и аттестация пройдена 03.11.2022, дата следующей аттестации 03.11.2022, у Зайковой Н.Э. (кухонный работник) отметка о прохождении профессиональной гигиенической подготовки и аттестации отсутствует, таким образом, нарушена периодичность прохождения профессиональной гигиенической подготовки и аттестации работниками пищеблока (нарушение п. 1.5. СП 2.4.3648-20, п. 78. СанПиН 3.3686-21); - документы, подтверждающие проведение лабораторных исследований в 2022 году на пищеблоке, не представлены, таким образом производственный контроль за соблюдением санитарных правил и гигиенических нормативов не осуществляется (нарушение п. 1.8., п. 2.9.5. СП 2.4.3648-20, п. 2.1. СанПиН 2.3/2.4.3590-20); - нарушена периодичность проведения мероприятий по дератизации и дезинсекции (нарушение в п. 2.9.5. СП 2.4.3648-20, п. 99, п. 101, п. 109, п. 110 СанПиН 3.3686-21); - 12-ти дневное меню приготавливаемых блюд № 12-ШК-30/3590-20/119 от 10 августа 2022г. для возрастной категории детей с 7 до 11 лет и фактическое меню с 21.10.22 по 16.11.22 МБОУ Софпорогская ООШ по адресу: Республика Карелия, Лоухский район, п. Софпорог, ул. Центральная, д. 1, не соответствуют требованиям главы VIII СанПиН 2.3/2.4.3590-20, учащиеся в возрасте 7-11 лет не обеспечены основными минимальными наборами по отдельным группам продуктов в соответствии с требованиями п. 8.1.2 приложения № 7 таблица 2 СанПиН 2.3/2.4.3590-20 по мясу, рыбе, фруктам (нарушение п. 8.1.2, п. 8.1.2.3, п. 8.1.4, приложение № 7 таблица 2, приложение № 9 таблица 1, таблица 3, приложение № 10 таблица 1, СанПиН 2.3/2.4.3590-20). (приводится описание, включая адрес (место) (при наличии), действий (бездействия), организации, ее должностных лиц и (или) работников, индивидуального предпринимателя и (или) его работников, которые могут привести/приводят к нарушениям обязательных требований) 3. Указанные действия (бездействие) юридического лица МБОУ Энгозерская СОШ могут привести/приводят к нарушениям следующих обязательных требований действующего законодательства: - п.1, п.2 ст.17, п.1 ст.28, п.1 ст.32, ст.36 Федерального закона от 30.03.1999 № 52-ФЗ «О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения»; - п. 1 п. 2 ст. 3 Федерального закона от 2 января 2000 г. N 29-ФЗ "О качестве и безопасности пищевых продуктов"; - п.9. р.1.3 гл. 2 Единые санитарно-эпидемиологические и гигиенические требования к продукции (товарам), подлежащей санитарно-эпидемиологическому надзору (контролю) (утв. решением Комиссии таможенного союза от 28 мая 2010 г. N 299); - п.п. 1.5., 1.8., 2.4.6.2., 2.4.13., 2.5.3., 2.6.1., 2.9.5. СП 2.4.3648-20 «Санитарно-эпидемиологические требования к организациям воспитания и обучения, отдыха и оздоровления детей и молодежи»; - п.п. 2.1., 2.2., 2.13., 2.15., 3.13., 8.1.2., 8.1.2.3., 8.1.4., 8.1.10., 8.19., приложение № 6, приложение 7 таблица 2, приложение № 9 таблицы 1, 3, приложение 10 таблица 1 СанПиН 2.3/2.4.3590-20 "Санитарно-эпидемиологические требования к организации общественного питания населения"; - п.п. 78., 99, 101, 109, 110 СанПиН 3.3686-21 «Санитарно-эпидемиологические требования по профилактике инфекционных болезней».

Проверка МУНИЦИПАЛЬНОЕ БЮДЖЕТНОЕ ОБЩЕОБРАЗОВАТЕЛЬНОЕ УЧРЕЖДЕНИЕ СОФПОРОГСКАЯ ОСНОВНАЯ ОБЩЕОБРАЗОВАТЕЛЬНАЯ ШКОЛА №10220041000104599004