|
Значение |
17.05.2022 должностным лицом Управления во исполнении государственного задания в соответствии с Приказом Россельхознадзора № 1576 от 27.12.2021 с целью пищевого мониторинга (ПМ), согласно ГОСТ 31654-2012 у владельца пищевой продукции: Государственное бюджетное общеобразовательное учреждение Архангельской области «Специальная (Коррекционная) общеобразовательная школа № 14» (далее - ГБОУ АО СКОШ № 14), ИНН: 2904008455, по месту осуществления деятельности: Российская Федерация, Архангельская обл., Котласский район, г. Котлас, К. Маркса ул., д. 31 (столовая для питания учащихся школы) была отобрана проба подконтрольной госветнадзору продукция «Яйцо куриное пищевое столовое, категории С1» от партии в количестве 10 шт., дата выработки продукции: 28.04.2022, срок годности: 23.05.2022 происхождения: Общество с ограниченной ответственностью «Птицефабрика Котласская» (ИНН: 2904027948), адрес регистрации/фактический адрес: 165340, Российская Федерация, Архангельская обл., Котласский район, г. Котлас, рп. Вычегодский, Фабричный проезд, д. 1А и направлена в Федеральное государственное бюджетное учреждение «Ленинградская межобластная ветеринарная лаборатория» ФГБУ «Ленинградская МВЛ» для проведения лабораторных исследований на показатели безопасности.
Данная партия пищевой продукции поступила в адрес ГБОУ АО СКОШ № 14 в сопровождении (ВСД № 14370813783 от 12.05.2022, ТТН № 6579 от 12.05.2022, сертификата соответствия, производственный ВСД № 14204449602 от 28.04.2022) от Общества с ограниченной ответственностью «Оптовик», ИНН: 2905013240.
08.06.2022 в 18:35 в системе раннего оповещения ФГИС «Сирано» ФГБУ «Ленинградская МВЛ» сформированы уведомления о выявлении продукции, не отвечающей требованиям ветеринарных санитарных правил и норм (события: 1. № 11045-2022, срочный отчет отчитывающейся организации № 17587 от 08.06.2022; 2. № 11044-2022, срочный отчет отчитывающейся организации № 17587/1 от 08.06.2022), а именно несоответствие по показателям: 1. «Ципрофлоксацин» - установленное значение: 9 мкг/кг.; 2. «Энтерофлоксацин» - установленное значение: 82 мкг/кг. Нормативное значение вышеуказанных показателей: не допускается.
Наименование нормативного документа: ТР ТС 021/2011 – Технический регламент Таможенного союза «О безопасности пищевой продукции», метод исследования: ВЭЖХ МС/МС (ГОСТ 32797-2014 – Продукты пищевые, продовольственное сырье. Метод определения остаточного содержания хинолонов с помощью высокоэффективной жидкостной хроматографии с масс-спектрометрическим детектором).
Результаты проведенных исследований зафиксированы в Протоколе испытаний ФГБУ «Ленинградская МВЛ» № 17587 от 10.06.2022.
На основании задания от 14.06.2022 №10/А- 289 АО, оформленного на основании Приказа от 28.07.2021 № 847 проведено контрольное (надзорное) мероприятие без взаимодействия с целью наблюдения за соблюдением обязательных требований в части оформления ветеринарных сопроводительных документов в ФГИС «Меркурий» в процессе осуществления оборота подконтрольной продукции в отношении юридического лица Общества с ограниченной ответственностью «Птицефабрика Котласская», ИНН: 2904027948, ОГРН: 19.11.2015, адрес регистрации/фактический адрес осуществления деятельности: 165340, Российская Федерация, Архангельская обл., Котласский район, г. Котлас, рп. Вычегодский, Фабричный проезд, д. 1А, № площадки в ИС «Цербер» RU29:94203566. В результате анализа оформлено заключение №10/А- 289 АО.
Выявленные несоответствия свидетельствуют об отсутствии достаточного контроля на этапах производства подконтрольной госветнадзору продукции в ООО «Птицефабрика Котласская», что в свою очередь ведет к выпуску пищевой продукции не соответствующей требованиям Технических регламентов. |
