Проверка ОБЩЕСТВО С ОГРАНИЧЕННОЙ ОТВЕТСТВЕННОСТЬЮ "КУРСКИЙ СЫРОДЕЛЬНЫЙ ЗАВОД"
№10220881000002621328

🔢 ИНН:
4632259968
🆔 ОГРН:
1194632011793
🔍 Тип проверки:
Объявление предостережения
📌 Статус:
Предостережение объявлено
⚠️ Нарушения:
Да
📅 Дата начала:
22.07.2022

Североморское межрегиональное управление Федеральной службы по ветеринарному и фитосанитарному надзору организовало проверку (статус: Предостережение объявлено) . организации ОБЩЕСТВО С ОГРАНИЧЕННОЙ ОТВЕТСТВЕННОСТЬЮ "КУРСКИЙ СЫРОДЕЛЬНЫЙ ЗАВОД" (ИНН: 4632259968)

🔔 Получайте уведомления о новых проверках!

Будьте в курсе всех проверок этой организации в реальном времени

Подписаться

Подробная информация

Вид контроля(надзора) и его номер

Значение Федеральный государственный ветеринарный контроль (надзор)

Вид КНМ

Значение Объявление предостережения

Сведения о контролируемом лице

ИНН проверяемого лица 4632259968
ОГРН проверяемого лица 1194632011793
Наименование проверочного листа ОБЩЕСТВО С ОГРАНИЧЕННОЙ ОТВЕТСТВЕННОСТЬЮ "КУРСКИЙ СЫРОДЕЛЬНЫЙ ЗАВОД"
об отнесении контролируемого лица к субъектам малого и среднего бизнеса Микропредприятие
Тип контролируемого лица: юл\ип или фл ЮЛ

ОКВЭДЫ

Реквизиты предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 10.51
Наименование проверочного листа Производство молока (кроме сырого) и молочной продукции

Инспекторы

ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Чеусов Сергей Витальевич
ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Размыслов Иван Николаевич

Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ

Значение заместитель руководителя территориального органа

Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ

Значение Старший государственный инспектор

Контрольно надзорный орган

Значение Североморское межрегиональное управление Федеральной службы по ветеринарному и фитосанитарному надзору

Основания проведения КНМ

Признак главной записи Нет
Требует согласования Нет

Тип основани проведения КНМ

Наименование проверочного листа (ФЗ 248) Наличие у контрольного (надзорного) органа сведений о готовящихся или возможных нарушениях обязательных требований, а также о непосредственных нарушениях обязательных требований, если указанные сведения не соответствуют утвержденным индикаторам риска нарушения обязательных требований
Реквизиты предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ PM_1
Цифровой код 5.0.1
Может иметь текст в свободной форме Нет
Требует согласования Нет
Требует указания даты Нет

Описание

Значение Североморским межрегиональным Управлением Россельхознадзора (далее - Управление) в рамках государственного задания на 2022 год по адресу: Республика Коми, г. Ухта, пр. Космонавтов, дом 13, ГБУЗ РК «Ухтинский межтерриториальный родильный дом», был произведен отбор проб масла Традиционного сладко-сливочного несолёного «Вологодские традиции» м.д.ж. 82,5%, выработанной ООО «Курский сыродельный завод» 25.04.2022 (производственный сертификат формы № 1 № 14165144787 от 25.04.2022) на площадке: Общество с ограниченной ответственностью «Курский сыродельный завод» (Российская Федерация, Курская обл., г. Курск, 9 Января ул., д. 1), номер в реестре: RU046:05067943. Масло Традиционное сладко-сливочное несолёное «Вологодские традиции» м.д.ж. 82,5%, выработанный ООО «Курский сыродельный завод» 25.04.2022 поступило в адрес ГБУЗ РК «Ухтинский межтерриториальный родильный дом» по эВСД № 14631575191 от 02.06.2022 от поставщика ИП Удоратина А.В. (г. Ухта), который в свою очередь получил товар от ООО «Масленица» (С-Петербург) - ООО «Курский сыродельный завод». Пробы были направлены для лабораторных исследований в ФГБУ «Ленинградская МВЛ». В Управление из ФГБУ «Ленинградская МВЛ» поступили срочные отчеты о выявлении продукции, не отвечающей требованиям ветеринарных санитарных правил и норм №№ 19382 и 19382/1 от 29.06.2022 г. По результатам испытаний данной пробы 29.06.2022 ФГБУ «Ленинградская МВЛ» установлено: - обнаружены: бета-ситостерин, кампестерин, стигмастерин при нормативном значении - отсутствие растительных жиров; - по показателям качества: соотношение метиловых эфиров жирных кислот пальмитиновой (С 16:0) к лауриновой (С 12:0) установлено значение 196,8 при нормативном значении от 5,8 до 14,5 включительно; соотношение метиловых эфиров жирных кислот стеариновой (С 18:0) к луариновой (С 12:0) установлено значение более 10,0 при нормативном значении от 1,9 до 5,9 включительно; соотношение метиловых эфиров жирных кислот олеиновой (С 18:1) к миристиновой (С 14:0) установлено значение более 10,0 при нормативном значении от 1,6 до 3,6 включительно; соотношение метиловых эфиров жирных кислот линолевой (С 18:2) к миристиновой (С 14:0) установлено значение более 2,0 при нормативном значении от 0,1 до 0,5 включительно; соотношение метиловых эфиров жирных кислот сумма олеиновой и линолевой к сумме лауриновой, миристиновой, пальмитиновой и стеариновой установлено значение 1,5 при нормативном значении от 0,4 до 0,7 включительно, что свидетельствует о фальсификации молочного продукта жирами немолочного происхождения и выпуске в оборот продукции, не отвечающей требованиям Технических регламентов Таможенного союза. Жировая фаза масла сливочного должна содержать только молочный жир коровьего молока.
Вакансии вахтой