Предостережение:

• Североморским межрегиональным Управлением Россельхознадзора (далее - Управление) в рамках государственного задания на 2022 год по адресу: 167005, Российская Федерация, Республика Коми, г. Сыктывкар, ул. Малышева, 5, МАДОУ «Детский сад № 61», был произведен отбор проб сыра «Гауда» с массовой долей жира в сухом веществе 45%, выработанного ООО «Бугульминский молочный комбинат» 01.08.2022 (производственный сертификат формы № 1 № 15371272329 от 01.08.2022) на площадке: ОБЩЕСТВО С ОГРАНИЧЕННОЙ ОТВЕТСТВЕННОСТЬЮ «БУГУЛЬМИНСКИЙ МОЛОЧНЫЙ КОМБИНАТ» (Российская Федерация, Республика Татарстан, Бугульминский район, г. Бугульма, Советская ул., д. 140), номер в реестре: RU16:54680809. Сыр «Гауда» с массовой долей жира в сухом веществе 45%, 26.09.2022 поступил в адрес МАДОУ «Детский сад № 61» по эВСД № 16065455935 от 26.09.2022 от поставщика ИП Власовой Н.А. (г. Сыктывкар), которая в свою очередь получила товар от ИП Сахаровой И.В. (г. Сыктывкар) по эВСД № 16064918439 от 26.09.2022 - ООО «ПетроСыр» (С.-Петербург) по эВСД № 15858907150 от 09.09.2022 - ООО «Купец» (Казань) по эВСД № 15398479581 от 03.08.2022 - ООО «СЫРМОЛ» (д.Нижние Аты Татарстан) по эВСД № 15381463809 от 02.08.2022 - ООО «Бугульминский молочный комбинат» по эВСД № 15371280582 от 01.08.2022. Пробы были направлены для лабораторных исследований в ФГБУ «Ленинградская МВЛ». В Управление из ФГБУ «Ленинградская МВЛ» поступил срочный отчет о выявлении продукции, не отвечающей требованиям ветеринарных санитарных правил и норм № 24780 от 11.10.2022 г. По результатам испытаний данной пробы 11.10.2022 ФГБУ «Ленинградская МВЛ» обнаружены: бета-ситостерин, кампестерин, стигмастерин при нормативном значении - не допускается, что свидетельствует о фальсификации молочного продукта жирами немолочного происхождения и выпуске в оборот продукции, не отвечающей требованиям Технических регламентов Таможенного союза.