Предостережение:

• поступили сведения о следующих действиях (бездействии): 3. Североморским межрегиональным управлением Россельхознадзора (далее – Управление) проведено контрольно-надзорное мероприятие без взаимодействия с контролируемым лицом ИП Чащин С.Л. (ИНН 352500238340), наименование площадки в ИС «Цербер»- ИП Чащин С.Л., № RU35:54514551, в ходе которого установлено следующее: в адрес индивидуального предпринимателя Осмининой С.И. (ИНН 290400216166), Архангельская область, г. Котлас, ул. Ленина, д. 178, наименование площадки в ИС «Цербер»- ИП Осминина Светлана Игоревна RU029:06753960 по накладной № УТ-43829 от 10.10.2022 поступила следующая продукция: плечевые кости трески с прирезями мяса мороженные, 30кг, дата выработки 30.04.2022-28.05.2022, производитель: СПК РК «Северная Звезда» Рыбоперерабатывающий комплекс «Белокаменка» (Мурманская область). В ветеринарном сопроводительном документе (далее- ВСД) № 16241694933 от 10.10.2022 в графе «продукция» указано термическое состояние продукции, заявленное производителем – мороженная. При этом, при оформлении ветеринарным врачом БУВ ВО «Вологодская горСББЖ» транспортного ВСД на указанную продукцию, обозначен способ хранения при перевозке: охлажденная, что является нарушением правил хранения и перевозки пищевой продукции. Согласно п.7, абз. 5,7 Приложения №1 Приказа Минсельхоза России от 27.12.2016 №589 «Об утверждении ветеринарных правил организации работы по ветеринарных сопроводительных документов, порядка оформления ветеринарных сопроводительных документов в электронной форме и порядка оформления ветеринарных сопроводительных документов на бумажных носителях» (далее - Приказ от 27.12.2016 №589): при производстве подконтрольных товаров на территории Российской Федерации, их перемещении по территории Российской Федерации и переходе права собственности на них на территории Российской Федерации ВСД оформляются на основании: - данных осмотра транспортного средства, в котором перемещается подконтрольный товар; - иных методов контроля, предусмотренных законодательством Российской Федерации. Также процессы хранения, перевозки, реализации и утилизации пищевой рыбной продукции регламентируются требованиями технического регламента Таможенного союза "О безопасности рыбы и рыбной продукции" (ТР ЕАЭС 040/2016 ). Согласно п. 56, гл.8 ТР ЕАЭС 040/2016 в процессе хранения, перевозки и реализации пищевой рыбной продукции не допускается размораживание замороженной пищевой рыбной продукции. (приводится описание, включая адрес (место) (при наличии), действий (бездействия), организации, ее должностных лиц и (или) работников, индивидуального предпринимателя и (или) его работников, которые могут привести/приводят к нарушениям обязательных требований)