РОСПРОВЕРКИ

Проверка ОБЩЕСТВО С ОГРАНИЧЕННОЙ ОТВЕТСТВЕННОСТЬЮ "КУРСКИЙ СЫРОДЕЛЬНЫЙ ЗАВОД"
№10220881000003970606

🔢 ИНН:
4632259968
🆔 ОГРН:
1194632011793
🔍 Тип проверки:
Объявление предостережения
📌 Статус:
Предостережение объявлено
⚠️ Нарушения:
Да
📅 Дата начала:
25.10.2022

Североморское межрегиональное управление Федеральной службы по ветеринарному и фитосанитарному надзору организовало проверку (статус: Предостережение объявлено) . организации ОБЩЕСТВО С ОГРАНИЧЕННОЙ ОТВЕТСТВЕННОСТЬЮ "КУРСКИЙ СЫРОДЕЛЬНЫЙ ЗАВОД" (ИНН: 4632259968)

Смотреть все проверки данной организации (6 шт.) →

🔔 Получайте уведомления о новых проверках!

Будьте в курсе всех проверок этой организации в реальном времени

Подписаться

Общая информация

Проверяющая организация:
Североморское межрегиональное управление Федеральной службы по ветеринарному и фитосанитарному надзору
Регион:

Подробная информация

Вид контроля(надзора) и его номер

Значение Федеральный государственный ветеринарный контроль (надзор)

Вид КНМ

Значение Объявление предостережения

Сведения о контролируемом лице

ИНН проверяемого лица 4632259968
ОГРН проверяемого лица 1194632011793
Наименование проверочного листа ОБЩЕСТВО С ОГРАНИЧЕННОЙ ОТВЕТСТВЕННОСТЬЮ "КУРСКИЙ СЫРОДЕЛЬНЫЙ ЗАВОД"
об отнесении контролируемого лица к субъектам малого и среднего бизнеса Микропредприятие
Тип контролируемого лица: юл\ип или фл ЮЛ

ОКВЭДЫ

Реквизиты предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 10.51
Наименование проверочного листа Производство молока (кроме сырого) и молочной продукции

Инспекторы

ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Громыко Александр Александрович
ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Размыслов Иван Николаевич

Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ

Значение заместитель руководителя территориального органа

Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ

Значение Старший государственный инспектор

Контрольно надзорный орган

Значение Североморское межрегиональное управление Федеральной службы по ветеринарному и фитосанитарному надзору

Основания проведения КНМ

Признак главной записи Нет
Требует согласования Нет

Тип основани проведения КНМ

Наименование проверочного листа (ФЗ 248) Наличие у контрольного (надзорного) органа сведений о готовящихся или возможных нарушениях обязательных требований, а также о непосредственных нарушениях обязательных требований, если указанные сведения не соответствуют утвержденным индикаторам риска нарушения обязательных требований
Реквизиты предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ PM_1
Цифровой код 5.0.1
Может иметь текст в свободной форме Нет
Требует согласования Нет
Требует указания даты Нет

Описание

Значение Североморским межрегиональным Управлением Россельхознадзора (далее - Управление) в рамках государственного задания на 2022 год по адресу: Республика Коми, г. Сыктывкар, Малышева ул., дом 5, МАДОУ «Детский сад № 61», был произведен отбор проб масла сливочного Традиционного «Вологодские традиции» сладко-сливочного несолёного 200 гр. м.д.ж. 82,5%, выработанной ООО «Курский сыродельный завод» 27.08.2022 (производственный сертификат формы № 1 № 15694442056 от 27.08.2022) на площадке: Общество с ограниченной ответственностью «Курский сыродельный завод» (Российская Федерация, Курская обл., г. Курск, 9 Января ул., д. 1), номер в реестре: RU046:05067943. Масло сливочное Традиционное «Вологодские традиции» сладко-сливочное несолёное 200 гр. м.д.ж. 82,5%, выработанное 27.08.2022 ООО «Курский сыродельный завод», 20.09.2022 поступило в адрес МБДОУ «Детский сад № 61» по эВСД № 15976712487 от 19.09.2022 от поставщика ИП Румынина М.В. (г. Сыктывкар), который в свою очередь получил товар от ИП Удоратина А.В. (г. Ухта) по эВСД № 15831847852 от 07.09.2022 - ООО «Масленица» (С-Петербург) по эВСД № 15770625889 от 02.09.2022 - ООО «Курский сыродельный завод» по эВСД № 15694443070 от 27.08.2022 - производственный сертификат № 15694442056 от 27.08.2022. Пробы были направлены для лабораторных исследований в ФГБУ «Ленинградская МВЛ». В Управление из ФГБУ «Ленинградская МВЛ» поступили срочные отчеты о выявлении продукции, не отвечающей требованиям ветеринарных санитарных правил и норм №№ 24779 и 24779/1 от 13.10.2022 г. По результатам испытаний данной пробы 13.10.2022 ФГБУ «Ленинградская МВЛ» установлено: - массовая доля жира 71,0% при нормативном значении не менее 82,5%; - по показателям качества: соотношение метиловых эфиров жирных кислот пальмитиновой (С 16:0) к лауриновой (С 12:0) установлено значение 166,9 при нормативном значении от 5,8 до 14,5 включительно; соотношение метиловых эфиров жирных кислот стеариновой (С 18:0) к луариновой (С 12:0) установлено значение более 10,0 при нормативном значении от 1,9 до 5,9 включительно; соотношение метиловых эфиров жирных кислот олеиновой (С 18:1) к миристиновой (С 14:0) установлено значение более 10,0 при нормативном значении от 1,6 до 3,6 включительно; соотношение метиловых эфиров жирных кислот линолевой (С 18:2) к миристиновой (С 14:0) установлено значение более 2,0 при нормативном значении от 0,1 до 0,5 включительно; соотношение метиловых эфиров жирных кислот сумма олеиновой и линолевой к сумме лауриновой, миристиновой, пальмитиновой и стеариновой установлено значение 1,3 при нормативном значении от 0,4 до 0,7 включительно, что свидетельствует о фальсификации молочного продукта жирами немолочного происхождения и выпуске в оборот продукции, не отвечающей требованиям Технических регламентов Таможенного союза. Жировая фаза масла сливочного должна содержать только молочный жир коровьего молока. ООО «Курский сыродельный завод» при выпуске в обращение молочной продукции (масла сливочного) руководствоваться требованиями Технического регламента таможенного союза ТР ТС 033/2013 «О безопасности молока и молочной продукции», утвержденного решением Совета Евразийской экономической комиссии от 09.10.2013 № 67, Технического регламента Таможенного союза ТР ТС 021/2011 «О безопасности пищевой продукции», ГОСТ 32261-2013, а именно: осуществлять выпуск молочной продукции при соответствии требованиям Технических регламентов таможенного союза и ГОСТ 32261-2013, исключить фальсификацию молочного продукта жирами немолочного происхождения, осуществлять контроль за химическими показателям масла, в том числе за массовой долей жира.
Вакансии вахтой