РОСПРОВЕРКИ

Проверка ОБЩЕСТВО С ОГРАНИЧЕННОЙ ОТВЕТСТВЕННОСТЬЮ "ПИТСЕРВИС"
№10230041000103504024

🔢 ИНН:
1001221558
🆔 ОГРН:
1091001005941
📍 Адрес:
Республика Карелия, г. Петрозаводск, ул. Чернышевского, д. 14А
🔎 Тип проверки:
Плановое КНМ
📌 Статус:
Ожидает проведения
⚠️ Нарушения:
Нет
📅 Дата начала:
20.10.2023

Управление Роспотребнадзора по Республике Карелия запланировала проверку на 20.10.2023 (статус: Ожидает проведения). организации ОБЩЕСТВО С ОГРАНИЧЕННОЙ ОТВЕТСТВЕННОСТЬЮ "ПИТСЕРВИС" (ИНН: 1001221558) , адрес: Республика Карелия, г. Петрозаводск, ул. Чернышевского, д. 14А

Смотреть все проверки данной организации (3 шт.) →

🔔 Получайте уведомления о новых проверках!

Будьте в курсе всех проверок этой организации в реальном времени

Подписаться

Общая информация

Проверяющая организация:
Управление Роспотребнадзора по Республике Карелия
Регион:

Подробная информация

Орган прокуратуры

Наименование Прокуратура Республики Карелия
DISTRICT Республика Карелия
DISTRICT_ID 1031860000000001

Вид контроля (надзора)

Значение Федеральный государственный санитарно-эпидемиологический контроль (надзор)

Вид КНМ

Значение Выездная проверка

Контролируемое лицо

ИНН 1001221558
ОГРН 1091001005941
Наименование ОБЩЕСТВО С ОГРАНИЧЕННОЙ ОТВЕТСТВЕННОСТЬЮ "ПИТСЕРВИС"
Код МСП Малое предприятие
Тип ЮЛ

ОКВЭД

Код 56.29
Наименование Деятельность предприятий общественного питания по прочим видам организации питания

Объект контроля

Адрес Республика Карелия, г. Петрозаводск, ул. Пархоменко, д. 48
Адрес Республика Карелия, г. Петрозаводск, ул. Сортавальская, д. 7Б
Адрес Республика Карелия, г. Петрозаводск, ул. Попова, д. 8
Адрес Республика Карелия, г. Петрозаводск, ул. Парфенова, д.8А
Адрес Республика Карелия, г. Петрозаводск, Березовая аллея, д. 23
Адрес Республика Карелия, г. Петрозаводск, ул. Олонецкая, д. 75
Адрес Республика Карелия, г. Петрозаводск, ул. Чернышевского, д. 14А

Тип объекта

Значение Деятельность и действия

Вид объекта

Значение Деятельность по организации общественного питания детей в организациях, осуществляющих образовательную деятельность, оказание услуг по воспитанию и обучению, уходу и присмотру за детьми, отдыху и оздоровлению, предоставлению мест временного проживания, социальных, медицинских услуг

Подвид объекта

Значение Деятельность по организации общественного питания детей в организациях, осуществляющих образовательную деятельность, оказание услуг по воспитанию и обучению, уходу и присмотру за детьми, отдыху и оздоровлению, предоставлению мест временного проживания, социальных, медицинских услуг

Категория риска

Значение чрезвычайно высокий риск

Тип объекта

Значение Деятельность и действия

Вид объекта

Значение Деятельность по организации общественного питания детей в организациях, осуществляющих образовательную деятельность, оказание услуг по воспитанию и обучению, уходу и присмотру за детьми, отдыху и оздоровлению, предоставлению мест временного проживания, социальных, медицинских услуг

Подвид объекта

Значение Деятельность по организации общественного питания детей в организациях, осуществляющих образовательную деятельность, оказание услуг по воспитанию и обучению, уходу и присмотру за детьми, отдыху и оздоровлению, предоставлению мест временного проживания, социальных, медицинских услуг

Категория риска

Значение чрезвычайно высокий риск

Тип объекта

Значение Деятельность и действия

Вид объекта

Значение Деятельность по организации общественного питания детей в организациях, осуществляющих образовательную деятельность, оказание услуг по воспитанию и обучению, уходу и присмотру за детьми, отдыху и оздоровлению, предоставлению мест временного проживания, социальных, медицинских услуг

Подвид объекта

Значение Деятельность по организации общественного питания детей в организациях, осуществляющих образовательную деятельность, оказание услуг по воспитанию и обучению, уходу и присмотру за детьми, отдыху и оздоровлению, предоставлению мест временного проживания, социальных, медицинских услуг

Категория риска

Значение чрезвычайно высокий риск

Тип объекта

Значение Деятельность и действия

Вид объекта

Значение Деятельность по организации общественного питания детей в организациях, осуществляющих образовательную деятельность, оказание услуг по воспитанию и обучению, уходу и присмотру за детьми, отдыху и оздоровлению, предоставлению мест временного проживания, социальных, медицинских услуг

Подвид объекта

Значение Деятельность по организации общественного питания детей в организациях, осуществляющих образовательную деятельность, оказание услуг по воспитанию и обучению, уходу и присмотру за детьми, отдыху и оздоровлению, предоставлению мест временного проживания, социальных, медицинских услуг

Категория риска

Значение чрезвычайно высокий риск

Тип объекта

Значение Деятельность и действия

Вид объекта

Значение Деятельность по организации общественного питания детей в организациях, осуществляющих образовательную деятельность, оказание услуг по воспитанию и обучению, уходу и присмотру за детьми, отдыху и оздоровлению, предоставлению мест временного проживания, социальных, медицинских услуг

Подвид объекта

Значение Деятельность по организации общественного питания детей в организациях, осуществляющих образовательную деятельность, оказание услуг по воспитанию и обучению, уходу и присмотру за детьми, отдыху и оздоровлению, предоставлению мест временного проживания, социальных, медицинских услуг

Категория риска

Значение чрезвычайно высокий риск

Тип объекта

Значение Деятельность и действия

Вид объекта

Значение Деятельность по организации общественного питания детей в организациях, осуществляющих образовательную деятельность, оказание услуг по воспитанию и обучению, уходу и присмотру за детьми, отдыху и оздоровлению, предоставлению мест временного проживания, социальных, медицинских услуг

Подвид объекта

Значение Деятельность по организации общественного питания детей в организациях, осуществляющих образовательную деятельность, оказание услуг по воспитанию и обучению, уходу и присмотру за детьми, отдыху и оздоровлению, предоставлению мест временного проживания, социальных, медицинских услуг

Категория риска

Значение чрезвычайно высокий риск

Тип объекта

Значение Деятельность и действия

Вид объекта

Значение Деятельность по организации общественного питания детей в организациях, осуществляющих образовательную деятельность, оказание услуг по воспитанию и обучению, уходу и присмотру за детьми, отдыху и оздоровлению, предоставлению мест временного проживания, социальных, медицинских услуг

Подвид объекта

Значение Деятельность по организации общественного питания детей в организациях, осуществляющих образовательную деятельность, оказание услуг по воспитанию и обучению, уходу и присмотру за детьми, отдыху и оздоровлению, предоставлению мест временного проживания, социальных, медицинских услуг

Категория риска

Значение чрезвычайно высокий риск

EVENT

Значение Осмотр
Дата начала 2023-10-20
Дата окончания 2023-11-02
Значение Опрос
Дата начала 2023-10-20
Дата окончания 2023-11-02
Значение Получение письменных объяснений
Дата начала 2023-10-20
Дата окончания 2023-11-02
Значение Истребование документов
Дата начала 2023-10-20
Дата окончания 2023-11-02
Значение Отбор проб (образцов)
Дата начала 2023-10-20
Дата окончания 2023-11-02
Значение Инструментальное обследование
Дата начала 2023-10-20
Дата окончания 2023-11-02
Значение Испытание
Дата начала 2023-10-20
Дата окончания 2023-11-02
Значение Экспертиза
Дата начала 2023-10-20
Дата окончания 2023-11-02

REQUIREMENT

Значение • ст. 15, ст.17, ст.24, п. 1 ст. 28, п. 1, п. 3 ст. 29, ст. 32, ст. 34, ст.36
NPA_NAME Федеральный закон от 30.03.1999 № 52-ФЗ «О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения»;
NPA_NUMBER 1999-03-30

REQUIREMENT

Значение • п. 1, п. 9, п.14 ч.1, ч.2, ч.3, ч. 5 ст. 12
NPA_NAME Федеральный закон Российской Федерации от 23 февраля 2013 г. N 15-ФЗ "Об охране здоровья граждан от воздействия окружающего табачного дыма и последствий потребления табака;
NPA_NUMBER 2013-02-23

REQUIREMENT

Значение • п. 1, п.2, п. 3 ст. 3, п. 1 ст. 5, ст. 22, ст. 23, п. 1 ст. 24, п.1 ст. 25.1, п.1, п.2 ст.25.2
NPA_NAME Федеральный закон от 02 января 2000 г. № 29-ФЗ «О качестве и безопасности пищевых продуктов»;
NPA_NUMBER 2000-01-02

REQUIREMENT

Значение • ст. 37, ст. 38
NPA_NAME Федеральный закон № 184-ФЗ от 27.12.2002г. «О техническом регулировании»;
NPA_NUMBER 2002-12-27

REQUIREMENT

Значение 12. В соответствии с п. 7.11. СП 2.3.6.1079-01: все холодильное оборудование обеспечить термометрами для контроля соблюдения условий хранения пищевой продукции. 13. В соответствии с п. 3.8. СП 2.3.6.1079-01: производственные ванны в мясном цехе присоединены к канализационной сети с устройством воздушных разрывов не менее 20 мм от верха приемной воронки. 14. В соответствии с п. 6.2. СП 2.3.6.1079-01: не допускать использование разделочного инвентаря с изношенной рабочей поверхностью. 15. В соответствии с п. 6.5, 6.6. СП 2.3.6.1079-01: не допускать совместное хранение разделочного инвентаря для обработки разных групп продуктов сырых и готовых к употреблению. 16. В соответствии с п. 6.16. СП 2.3.6.1079-01: не допускать использование для мытья кухонной посуды ветоши. 17. В соответствии с п. 6.14. СП 2.3.6.1079-01: не допускать использование для мытья столовой посуды ветоши. 18. В соответствии с п. 9.1. СП 2.3.6.1079-01: организовать регулярное проведение ежедневной оценки качества всей производимой продукции (блюд и кулинарных изделий), с указанием времени изготовления продукта, его наименования, результатов органолептической оценки, включая оценку степени готовности, время разрешения на раздачу (реализацию) продукции, Ф.И.О. изготовителя продукции, Ф.И.О. проводившего органолептическую оценку. 19. В соответствии с п. 13.4. СП 2.3.6.1079-01: всем работникам соблюдать правила личной гигиены снимать ювелирные украшения. 20. В соответствии с п. 6.22. СП 2.3.6.1079-01: не допускать мытье оборотной тары (термосы в которых транспортируют готовые блюда в отделения больницы) в ваннах для мытья кухонной посуды, выделить отдельную моечную с двухгнездными моечными ваннами с подводкой горячей и холодной воды через смесители. 21. В соответствии с п. 9.13. СП 2.3.6.1079-01: выделить место для мытья тары для пищевых отходов.
NPA_NAME Федеральный закон от 24 июня 1998 г. N 89-ФЗ "Об отходах производства и потребления";
NPA_NUMBER 1998-06-24

REQUIREMENT

Значение • п.1, п.4, п.5, п.6 ст.5
NPA_NAME Технический регламент Таможенного союза «О безопасности упаковки» (ТР ТС 005/2011)
NPA_NUMBER 2011-08-16

REQUIREMENT

Значение • разделы IV, V, VI (п. 19) VII (за исключением п. 34), Х, приложения 1-3
NPA_NAME Технический регламент Евразийского экономического союза "О безопасности упакованной питьевой воды, включая природную минеральную воду" (ТР ЕАЭС 044/2017)
NPA_NUMBER 2017-06-23

REQUIREMENT

Значение • ч. 1, ч.2 ст. 5, ч. 1 ст. 6, ч.1 ст.8
NPA_NAME Технический регламент Таможенного союза «Технический регламент на соковую продукцию из фруктов и овощей» (ТР ТС 023/2011)
NPA_NUMBER 2011-12-09

REQUIREMENT

Значение • раздел IV (п.9, п.10, п. 11, п. 12), раздел V (п. 13, п. 15, п. 16, п. 17, п. 18)
NPA_NAME Технический регламент Таможенного союза «О безопасности мяса и мясной продукции» (ТР ТС 034/2013)
NPA_NUMBER 2013-10-09

REQUIREMENT

Значение • ст. 3, ст. 4
NPA_NAME Технический регламент Таможенного союза «Пищевая продукция в части ее маркировки» (ТР ТС 022/2011)
NPA_NUMBER 2011-12-09

REQUIREMENT

Значение • ст. 5, ст. 7 (ч. 1, ч. 2. ч. 3, ч. 4, ч.5 (за исключением абзацев второго, седьмого, двенадцатого-четырнадцатого), ч. 11, ч.12) ст. 8 (ч. 1, ч.4, ч.5, ч.7, ч.9, ч.10, ч.11, ч.12) ст. 10, ст. 11, ст.12, ст. 13 (ч. 1, ч. 2), ст. 14, ст.15, ст. 16, ст. 17, ст. 18 (ч. 1, ч. 3, ч.4, ч.7, ч. 8) ст. 21 (ч.1), ст. 24 (ч. 1), приложения 1-4
NPA_NAME Технический регламент Таможенного союза «О безопасности пищевой продукции» (ТР ТС 021/2011),
NPA_NUMBER 2011-12-09

REQUIREMENT

Значение • глава 3 (п.1, п. 2), глава 4 (ст. 6 (п.1), ст. 8, приложения 1-3
NPA_NAME Технического регламента Таможенного союза «Технический регламент на масложировую продукцию» (ТР ТС 024/2011),
NPA_NUMBER 2011-12-09

REQUIREMENT

Значение весь документ
NPA_NAME Единые санитарно-эпидемиологические и гигиенические требования к продукции, подлежащей санитарно-эпидемиологическому надзору (контролю), утв решением КТС от 28.05.2010 № 299 "О применении санитарных мер в Евразийском экономическом союзе"
NPA_NUMBER 2010-05-28

REQUIREMENT

Значение п.4.4
NPA_NAME СП 3.1.3597-20 "Профилактика новой коронавирусной инфекции (COVID-19)"
NPA_NUMBER 2020-05-22

REQUIREMENT

Значение • раздел IV (п. 7, п. 8), раздел VII (п. 30, п. 32, п. 33, п. 35, п. 36), раздел Х (п. 51, п. 52, п. 54), раздел ХI (п. 62, п. 65), раздел ХII (п. 66,п. 67, п. 69), приложения 1-4, 8, 10, 11, 13
NPA_NAME Технический регламент Таможенного союза «О безопасности молока и молочной продукции» (ТР ТС 033/2013),
NPA_NUMBER 2013-10-09

REQUIREMENT

Значение • разделы IV, V (п. 13, п. 16, п. 19, п. 20), IX, XI (п. 80, пп. «а» п. 81, п. 87)
NPA_NAME Технического регламента Евразийского экономического союза "О безопасности рыбы и рыбной продукции" (ТР ЕАЭС 040/2016)
NPA_NUMBER 2016-10-18

REQUIREMENT

Значение • п. 1.5, п. 1.8, п. 2.2.3, п. 2.3.3, п. 2.4.12, п. 2.4.6.2, п. 2.4.6.3, п. 2.4.13, п. 2.5.2, п. 2.5.3, п. 2.6.6, п. 2.7.1, 2.7.2, п. 2.7.4, п. 2.8.6, п. 2.8.9, п. п.2.9.3, п. 2.9.5 (абз 2-4), п. 2.9.7, п. 2.11.1 (абз.1-3, 7), п. 2.11.3, п. 2.11.4 (абз 1-2), п. 2.11.6, п. 2.11.7, п. 2.11.8, п. 2.11.9, п. 3.4.3
NPA_NAME СП 2.4.3648-20 "Санитарно-эпидемиологические требования к организациям воспитания и обучения, отдыха и оздоровления детей и молодежи";
NPA_NUMBER 2020-09-28

REQUIREMENT

Значение • разделы I, II, III (за исключением п. 3.9, п. 3.12), IV, V, VIII, приложения 1-2, 6-13
NPA_NAME СанПиН 2.3/2.4.3590-20 "Санитарно-эпидемиологические требования к организации общественного питания населения";
NPA_NUMBER 2020-10-27

REQUIREMENT

Значение • п.3 - п.14 раздела II; п.75, п.78 раздела IV
NPA_NAME СанПиН 2.1.3684-21 "Санитарно-эпидемиологические требования к содержанию территорий городских и сельских поселений, к водным объектам, питьевой воде и питьевому водоснабжению, атмосферному воздуху, почвам, жилым помещениям, эксплуатации производственных, общественных помещений, организации и проведению санитарно-противоэпидемических (профилактических) мероприятий";
NPA_NUMBER 2021-01-28

REQUIREMENT

Значение • Раздел III, раздел V, раздел VI п. 172, п. 192, п. 193, п.194, п. 195 таблицы 6.1, 6.4, 6.18, 6.19
NPA_NAME СанПиН 1.2.3685-21 "Гигиенические нормативы и требования к обеспечению безопасности и (или) безвредности для человека факторов среды обитания";
NPA_NUMBER 2021-01-28

REQUIREMENT

Значение • Раздел II (п.16, п. 17, п. 62, п. 64, п.74, п. 75, п. 78), раздел III (п. 79, п.п.83-85, п. 88-93, п.98, п. 99, п. 101, 102, п.п. 104-112, п. 114, п.п.116-117), раздел XXVI (п.2001), раздел XXIX (п. 2185, п. 2190, п. 2191)
NPA_NAME СанПиН 3.3686-21 "Санитарно-эпидемиологические требования по профилактике инфекционных болезней";
NPA_NUMBER 2021-01-28

REQUIREMENT

Значение весь документ
NPA_NAME Приказ Министерства здравоохранения Российской Федерации № 29н от 28.01.2021 "Об утверждении Порядка проведения обязательных предварительных и периодических медицинских осмотров работников, предусмотренных частью четвертой статьи 213 Трудового кодекса Российской Федерации, перечня медицинских противопоказаний к осуществлению работ с вредными и (или) опасными производственными факторами, а также работам, при выполнении которых проводятся обязательные предварительные и периодические медицинские осмотры".
NPA_NUMBER 2021-01-28

CHECKLIST

Значение Приложение N 24 к приказу Роспотребнадзора от 20.01.2022 N 18

Орган контроля (надзора)

Значение Управление Роспотребнадзора по Республике Карелия

Согласование проведения

Жалоба подана Нет

Основание проведения

DATE
Основной Нет
Требуется согласование Нет

Тип основания

Наименование (ФЗ 248) Истечение установленного федеральным законом о виде контроля, положением о виде контроля период времени с даты окончания проведения последнего планового контрольного (надзорного) мероприятия
Код ERKNM_1
DIGIT_CODE 4.0.1
Наличие текста Нет
Требуется согласование Нет
Требуется дата Да