РОСПРОВЕРКИ

Проверка ОБЩЕСТВО С ОГРАНИЧЕННОЙ ОТВЕТСТВЕННОСТЬЮ "ВАРИАНТ-8"
№10230041000103506963

🔢 ИНН:
1001235159
🆔 ОГРН:
1101001006303
📍 Адрес:
Республика Карелия, г. Петрозаводск, ул. Анохина, д. 37А
🔎 Тип проверки:
Плановое КНМ
📌 Статус:
Ожидает проведения
⚠️ Нарушения:
Нет
📅 Дата начала:
15.11.2023

Управление Роспотребнадзора по Республике Карелия запланировала проверку на 15.11.2023 (статус: Ожидает проведения). организации ОБЩЕСТВО С ОГРАНИЧЕННОЙ ОТВЕТСТВЕННОСТЬЮ "ВАРИАНТ-8" (ИНН: 1001235159) , адрес: Республика Карелия, г. Петрозаводск, ул. Анохина, д. 37А

Смотреть все проверки данной организации (1 шт.) →

🔔 Получайте уведомления о новых проверках!

Будьте в курсе всех проверок этой организации в реальном времени

Подписаться

Общая информация

Проверяющая организация:
Управление Роспотребнадзора по Республике Карелия
Регион:

Подробная информация

Данные о прокуратуре

Наименование проверочного листа Прокуратура Республики Карелия
Регион прокуратуры Республика Карелия
ID региона прокуратуры 1031860000000001

Вид контроля(надзора) и его номер

Значение Федеральный государственный санитарно-эпидемиологический контроль (надзор)

Вид КНМ

Значение Выездная проверка

Сведения о контролируемом лице

ИНН проверяемого лица 1001235159
ОГРН проверяемого лица 1101001006303
Наименование проверочного листа ОБЩЕСТВО С ОГРАНИЧЕННОЙ ОТВЕТСТВЕННОСТЬЮ "ВАРИАНТ-8"
Тип контролируемого лица: юл\ип или фл ЮЛ

ОКВЭДЫ

Реквизиты предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 56.29
Наименование проверочного листа Деятельность предприятий общественного питания по прочим видам организации питания

Сведения об объектах

Адрес объекта проведения КНМ Республика Карелия, г. Петрозаводск, ул. Анохина, д. 37А

Тип объекта

Значение Деятельность и действия

Вид Объекта

Значение Деятельность по организации общественного питания детей в организациях, осуществляющих образовательную деятельность, оказание услуг по воспитанию и обучению, уходу и присмотру за детьми, отдыху и оздоровлению, предоставлению мест временного проживания, социальных, медицинских услуг

Подвид объекта

Значение Деятельность по организации общественного питания детей в организациях, осуществляющих образовательную деятельность, оказание услуг по воспитанию и обучению, уходу и присмотру за детьми, отдыху и оздоровлению, предоставлению мест временного проживания, социальных, медицинских услуг

Категория риска - Справочник

Значение чрезвычайно высокий риск

Мероприятие

Значение Осмотр
Дата начала проведения мероприятия 2023-11-15
Дата окончания 2023-11-28
Значение Опрос
Дата начала проведения мероприятия 2023-11-15
Дата окончания 2023-11-28
Значение Получение письменных объяснений
Дата начала проведения мероприятия 2023-11-15
Дата окончания 2023-11-28
Значение Истребование документов
Дата начала проведения мероприятия 2023-11-15
Дата окончания 2023-11-28
Значение Отбор проб (образцов)
Дата начала проведения мероприятия 2023-11-15
Дата окончания 2023-11-28
Значение Инструментальное обследование
Дата начала проведения мероприятия 2023-11-15
Дата окончания 2023-11-28
Значение Испытание
Дата начала проведения мероприятия 2023-11-15
Дата окончания 2023-11-28
Значение Экспертиза
Дата начала проведения мероприятия 2023-11-15
Дата окончания 2023-11-28

Обязательное требования КНМ

Значение • ст. 15, ст.17, ст.24, п. 1 ст. 28, п. 1, п. 3 ст. 29, ст. 32, ст. 34, ст.36
Наименование нормативно правового акта Федеральный закон от 30.03.1999 № 52-ФЗ «О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения»;
Номер нормативно правового акта 1999-03-30

Обязательное требования КНМ

Значение • п. 1, п. 9, п.14 ч.1, ч.2, ч.3, ч. 5 ст. 12
Наименование нормативно правового акта Федеральный закон Российской Федерации от 23 февраля 2013 г. N 15-ФЗ "Об охране здоровья граждан от воздействия окружающего табачного дыма и последствий потребления табака;
Номер нормативно правового акта 2013-02-23

Обязательное требования КНМ

Значение • п. 1, п.2, п. 3 ст. 3, п. 1 ст. 5, ст. 22, ст. 23, п. 1 ст. 24, п.1 ст. 25.1, п.1, п.2 ст.25.2
Наименование нормативно правового акта Федеральный закон от 02 января 2000 г. № 29-ФЗ «О качестве и безопасности пищевых продуктов»;
Номер нормативно правового акта 2000-01-02

Обязательное требования КНМ

Значение • ст. 37, ст. 38
Наименование нормативно правового акта Федеральный закон № 184-ФЗ от 27.12.2002г. «О техническом регулировании»;
Номер нормативно правового акта 2002-12-27

Обязательное требования КНМ

Значение 12. В соответствии с п. 7.11. СП 2.3.6.1079-01: все холодильное оборудование обеспечить термометрами для контроля соблюдения условий хранения пищевой продукции. 13. В соответствии с п. 3.8. СП 2.3.6.1079-01: производственные ванны в мясном цехе присоединены к канализационной сети с устройством воздушных разрывов не менее 20 мм от верха приемной воронки. 14. В соответствии с п. 6.2. СП 2.3.6.1079-01: не допускать использование разделочного инвентаря с изношенной рабочей поверхностью. 15. В соответствии с п. 6.5, 6.6. СП 2.3.6.1079-01: не допускать совместное хранение разделочного инвентаря для обработки разных групп продуктов сырых и готовых к употреблению. 16. В соответствии с п. 6.16. СП 2.3.6.1079-01: не допускать использование для мытья кухонной посуды ветоши. 17. В соответствии с п. 6.14. СП 2.3.6.1079-01: не допускать использование для мытья столовой посуды ветоши. 18. В соответствии с п. 9.1. СП 2.3.6.1079-01: организовать регулярное проведение ежедневной оценки качества всей производимой продукции (блюд и кулинарных изделий), с указанием времени изготовления продукта, его наименования, результатов органолептической оценки, включая оценку степени готовности, время разрешения на раздачу (реализацию) продукции, Ф.И.О. изготовителя продукции, Ф.И.О. проводившего органолептическую оценку. 19. В соответствии с п. 13.4. СП 2.3.6.1079-01: всем работникам соблюдать правила личной гигиены снимать ювелирные украшения. 20. В соответствии с п. 6.22. СП 2.3.6.1079-01: не допускать мытье оборотной тары (термосы в которых транспортируют готовые блюда в отделения больницы) в ваннах для мытья кухонной посуды, выделить отдельную моечную с двухгнездными моечными ваннами с подводкой горячей и холодной воды через смесители. 21. В соответствии с п. 9.13. СП 2.3.6.1079-01: выделить место для мытья тары для пищевых отходов.
Наименование нормативно правового акта Федеральный закон от 24 июня 1998 г. N 89-ФЗ "Об отходах производства и потребления";
Номер нормативно правового акта 1998-06-24

Обязательное требования КНМ

Значение • п.1, п.4, п.5, п.6 ст.5
Наименование нормативно правового акта Технический регламент Таможенного союза «О безопасности упаковки» (ТР ТС 005/2011)
Номер нормативно правового акта 2011-08-16

Обязательное требования КНМ

Значение • разделы IV, V, VI (п. 19) VII (за исключением п. 34), Х, приложения 1-3
Наименование нормативно правового акта Технического регламента Евразийского экономического союза "О безопасности упакованной питьевой воды, включая природную минеральную воду" (ТР ЕАЭС 044/2017)
Номер нормативно правового акта 2017-06-23

Обязательное требования КНМ

Значение • ч. 1, ч.2 ст. 5, ч. 1 ст. 6, ч.1 ст.8
Наименование нормативно правового акта Технический регламент Таможенного союза «Технический регламент на соковую продукцию из фруктов и овощей» (ТР ТС 023/2011)
Номер нормативно правового акта 2011-12-09

Обязательное требования КНМ

Значение • раздел IV (п.9, п.10, п. 11, п. 12), раздел V (п. 13, п. 15, п. 16, п. 17, п. 18)
Наименование нормативно правового акта Технического регламента Таможенного союза «О безопасности мяса и мясной продукции» (ТР ТС 034/2013)
Номер нормативно правового акта 2013-10-09

Обязательное требования КНМ

Значение весь документ
Наименование нормативно правового акта Единые санитарно-эпидемиологические и гигиенические требования к продукции, подлежащей санитарно-эпидемиологическому надзору (контролю), утв решением КТС от 28.05.2010 № 299 "О применении санитарных мер в Евразийском экономическом союзе"
Номер нормативно правового акта 2010-05-28

Обязательное требования КНМ

Значение п.4.4
Наименование нормативно правового акта СП 3.1.3597-20 "Профилактика новой коронавирусной инфекции (COVID-19)"
Номер нормативно правового акта 2020-05-22

Обязательное требования КНМ

Значение • ст. 3, ст. 4
Наименование нормативно правового акта Технический регламент Таможенного союза «Пищевая продукция в части ее маркировки» (ТР ТС 022/2011)
Номер нормативно правового акта 2011-12-09

Обязательное требования КНМ

Значение • ст. 5, ст. 7 (ч. 1, ч. 2. ч. 3, ч. 4, ч.5 (за исключением абзацев второго, седьмого, двенадцатого-четырнадцатого), ч. 11, ч.12) ст. 8 (ч. 1, ч.4, ч.5, ч.7, ч.9, ч.10, ч.11, ч.12) ст. 10, ст. 11, ст.12, ст. 13 (ч. 1, ч. 2), ст. 14, ст.15, ст. 16, ст. 17, ст. 18 (ч. 1, ч. 3, ч.4, ч.7, ч. 8) ст. 21 (ч.1), ст. 24 (ч. 1), приложения 1-4
Наименование нормативно правового акта Технического регламента Таможенного союза «О безопасности пищевой продукции» (ТР ТС 021/2011)
Номер нормативно правового акта 2011-12-09

Обязательное требования КНМ

Значение • глава 3 (п.1, п. 2), глава 4 (ст. 6 (п.1), ст. 8, приложения 1-3
Наименование нормативно правового акта Технический регламент Таможенного союза «Технический регламент на масложировую продукцию» (ТР ТС 024/2011)
Номер нормативно правового акта 2011-12-09

Обязательное требования КНМ

Значение • раздел IV (п. 7, п. 8), раздел VII (п. 30, п. 32, п. 33, п. 35, п. 36), раздел Х (п. 51, п. 52, п. 54), раздел ХI (п. 62, п. 65), раздел ХII (п. 66,п. 67, п. 69), приложения 1-4, 8, 10, 11, 13
Наименование нормативно правового акта Технического регламента Таможенного союза «О безопасности молока и молочной продукции» (ТР ТС 033/2013)
Номер нормативно правового акта 2013-10-09

Обязательное требования КНМ

Значение • разделы IV, V (п. 13, п. 16, п. 19, п. 20), IX, XI (п. 80, пп. «а» п. 81, п. 87)
Наименование нормативно правового акта Технический регламент Евразийского экономического союза "О безопасности рыбы и рыбной продукции" (ТР ЕАЭС 040/2016)
Номер нормативно правового акта 2016-10-18

Обязательное требования КНМ

Значение • п. 1.5, п. 1.8, п. 2.2.3, п. 2.3.3, п. 2.4.12, п. 2.4.6.2, п. 2.4.6.3, п. 2.4.13, п. 2.5.2, п. 2.5.3, п. 2.6.6, п. 2.7.1, 2.7.2, п. 2.7.4, п. 2.8.6, п. 2.8.9, п. п.2.9.3, п. 2.9.5 (абз 2-4), п. 2.9.7, п. 2.11.1 (абз.1-3, 7), п. 2.11.3, п. 2.11.4 (абз 1-2), п. 2.11.6, п. 2.11.7, п. 2.11.8, п. 2.11.9, п. 3.4.3
Наименование нормативно правового акта СП 2.4.3648-20 "Санитарно-эпидемиологические требования к организациям воспитания и обучения, отдыха и оздоровления детей и молодежи";
Номер нормативно правового акта 2020-09-28

Обязательное требования КНМ

Значение • разделы I, II, III (за исключением п. 3.9, п. 3.12), IV, V, VIII, приложения 1-2, 6-13
Наименование нормативно правового акта СанПиН 2.3/2.4.3590-20 "Санитарно-эпидемиологические требования к организации общественного питания населения";
Номер нормативно правового акта 2020-10-27

Обязательное требования КНМ

Значение • п.3 - п.14 раздела II; п.75, п.78 раздела IV
Наименование нормативно правового акта СанПиН 2.1.3684-21 "Санитарно-эпидемиологические требования к содержанию территорий городских и сельских поселений, к водным объектам, питьевой воде и питьевому водоснабжению, атмосферному воздуху, почвам, жилым помещениям, эксплуатации производственных, общественных помещений, организации и проведению санитарно-противоэпидемических (профилактических) мероприятий";
Номер нормативно правового акта 2021-01-28

Обязательное требования КНМ

Значение • Раздел III, раздел V, раздел VI п. 172, п. 192, п. 193, п.194, п. 195 таблицы 6.1, 6.4, 6.18, 6.19
Наименование нормативно правового акта СанПиН 1.2.3685-21 "Гигиенические нормативы и требования к обеспечению безопасности и (или) безвредности для человека факторов среды обитания";
Номер нормативно правового акта 2021-01-28

Обязательное требования КНМ

Значение • Раздел II (п.16, п. 17, п. 62, п. 64, п.74, п. 75, п. 78), раздел III (п. 79, п.п.83-85, п. 88-93, п.98, п. 99, п. 101, 102, п.п. 104-112, п. 114, п.п.116-117), раздел XXVI (п.2001), раздел XXIX (п. 2185, п. 2190, п. 2191)
Наименование нормативно правового акта СанПиН 3.3686-21 "Санитарно-эпидемиологические требования по профилактике инфекционных болезней";
Номер нормативно правового акта 2021-01-28

Обязательное требования КНМ

Значение весь документ
Наименование нормативно правового акта Приказ Министерства здравоохранения Российской Федерации № 29н от 28.01.2021 "Об утверждении Порядка проведения обязательных предварительных и периодических медицинских осмотров работников, предусмотренных частью четвертой статьи 213 Трудового кодекса Российской Федерации, перечня медицинских противопоказаний к осуществлению работ с вредными и (или) опасными производственными факторами, а также работам, при выполнении которых проводятся обязательные предварительные и периодические медицинские осмотры".
Номер нормативно правового акта 2021-01-28

Атрибуты проверочного листа

Значение Приложение N 24 к приказу Роспотребнадзора от 20.01.2022 N 18

Контрольно надзорный орган

Значение Управление Роспотребнадзора по Республике Карелия

Сведения о согласовании проведения контрольных (надзорных) мероприятия с органами прокуратуры ЕРКНМ

Флаг об обжаловании решения Нет

Основания проведения КНМ

Дата основания проведения КНМ
Признак главной записи Нет
Требует согласования Нет

Тип основани проведения КНМ

Наименование проверочного листа (ФЗ 248) Истечение установленного федеральным законом о виде контроля, положением о виде контроля периода времени с даты государственной регистрации организации или гражданина в качестве индивидуального предпринимателя
Реквизиты предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ ERKNM_2
Цифровой код 4.0.2
Может иметь текст в свободной форме Нет
Требует согласования Нет
Требует указания даты Да
Вакансии вахтой