Проверка КОМАРОВА ОЛЬГА СЕРГЕЕВНА
№10230041000105266769

🔢 ИНН:	100601727876
🆔 ОГРН:	310103217200032
📍 Адрес:	186430, Республика Карелия, Р-Н СЕГЕЖСКИЙ, ПГТ НАДВОИЦЫ, ПР-КТ МЕТАЛЛУРГОВ, Д. Д.18, КВ.18
🔍 Тип проверки:	Объявление предостережения
📌 Статус:	Предостережение объявлено
⚠️ Нарушения:	Да
📅 Дата начала:	06.03.2023

Управление Роспотребнадзора по Республике Карелия организовало проверку (статус: Предостережение объявлено) . организации КОМАРОВА ОЛЬГА СЕРГЕЕВНА (ИНН: 100601727876) , адрес: 186430, Республика Карелия, Р-Н СЕГЕЖСКИЙ, ПГТ НАДВОИЦЫ, ПР-КТ МЕТАЛЛУРГОВ, Д. Д.18, КВ.18

Смотреть все проверки данной организации (9 шт.) →

🔔 Получайте уведомления о новых проверках!

Будьте в курсе всех проверок этой организации в реальном времени

Общая информация

Проверяющая организация:

Управление Роспотребнадзора по Республике Карелия

Регион:

Подробная информация

Вид контроля(надзора) и его номер

Значение	Федеральный государственный санитарно-эпидемиологический контроль (надзор)

Вид КНМ

Значение	Объявление предостережения

Сведения о контролируемом лице

ИНН проверяемого лица	100601727876
ОГРН проверяемого лица	310103217200032
Наименование проверочного листа	КОМАРОВА ОЛЬГА СЕРГЕЕВНА
об отнесении контролируемого лица к субъектам малого и среднего бизнеса	Микропредприятие
Тип контролируемого лица: юл\ип или фл	ЮЛ

ОКВЭДЫ

Реквизиты предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ	47.1
Наименование проверочного листа	Торговля розничная в неспециализированных магазинах

Сведения об объектах

Адрес объекта проведения КНМ	186430, Республика Карелия, Р-Н СЕГЕЖСКИЙ, ПГТ НАДВОИЦЫ, ПР-КТ МЕТАЛЛУРГОВ, Д. Д.18, КВ.18

Тип объекта

Значение	Деятельность и действия

Вид Объекта

Значение	Объекты общественного питания

Подвид объекта

Значение	Объекты общественного питания

Инспекторы

ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ	Красикова Елена Леонидовна

Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ

Значение	Главный специалист-эксперт территориального отдела территориального органа Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека

Контрольно надзорный орган

Значение	Управление Роспотребнадзора по Республике Карелия

Основания проведения КНМ

Признак главной записи	Нет
Требует согласования	Нет

Тип основани проведения КНМ

Наименование проверочного листа	(ФЗ 248) Наличие у контрольного (надзорного) органа сведений о готовящихся или возможных нарушениях обязательных требований, а также о непосредственных нарушениях обязательных требований, если указанные сведения не соответствуют утвержденным индикаторам риска нарушения обязательных требований
Реквизиты предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ	PM_1
Цифровой код	5.0.1
Может иметь текст в свободной форме	Нет
Требует согласования	Нет
Требует указания даты	Нет

Описание

Значение	При проведении плановой выездной проверки в отношении ИП Комаровой О.С., ОГРНИП 310103217200032 от 21.06.2010, ИНН 100601727876, проведенной в соответствии решением Врио руководителя Управления Роспотребнадзора по Республике Карелия Котович Л.М. о проведении плановой выездной проверки № 22 от 18.01.2023, учетный номер выездной проверки в едином реестре контрольных (надзорных) мероприятий № 10230041000103136555 от 24.08.2022г., установлено: В ходе проведения плановой выездной проверки в отношении в отношении ИП Комаровой О.С., осуществляющей организацию питания в МБОУ СОШ п. Надвоицы по адресу: Республика Карелия, Сегежский район, п. Надвоицы, ул. Строителей, д.11 и МКОУ СКО «Школа – интернат № 14 п. Надвоицы» по адресу: Республика Карелия, Сегежский район, п. Надвоицы, ул. Ленина, д.9а, по договорам на оказание услуг по организации питания установлено: – При анализе представленной программы производственного контроля и протоколов, подтверждающих осуществление лабораторного контроля в 2022 году на пищеблоках обоих образовательных учреждений, установлено нарушение полноты контроля. Не представлены документы, подтверждающие проведение лабораторного контроля сырья и полуфабрикатов от поставщиков (мясные, рыбные) (2 пробы за год); готовых блюд (2 пробы за полугодие); салатов овощных без заправки (2 пробы за полугодие); смывов с поверхностей на БГКП (10 штук за полугодие); дезинфицирующего средства на активность действующего вещества (1 раз в год – 1 проба); освещенности на рабочих местах поваров (1 раз – 2 рабочих места); микроклимата на рабочих местах (2 раза в год – 2 рабочих местах); шума (1 раз в год – 1 замер) (нарушение п.2.1. СанПиН 2.3/2.4.3590-20 «Санитарно-эпидемиологические требования к организации общественного питания населения» (далее по тексту - СанПиН 2.3/2.4.3590-20). – При осмотре помещений пищеблока МБОУ СОШ п. Надвоицы по адресу: Республика Карелия, Сегежский район, п. Надвоицы, ул. Строителей, д.11 установлено, что на рабочем растворе дезинфицирующего средства Хлорамин «Б» 0,5%, используемого для дезинфекции помещений и оборудования имеется информация только о дате разведения рабочего раствора (нарушение п. 4.6. СанПиН 2.3/2.4.3590-20). Действия (бездействие) ИП Комаровой О.С. могут привести/приводят к нарушениям следующих обязательных требований действующего законодательства: – ст. 11, п. 1 ст. 17, п.п. 1, 3 ст. 29 Федерального закона от 30.03.1999 № 52-ФЗ «О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения»; – п. 2.1., п. 4.6. СанПиН 2.3/2.4.3590-20 «Санитарно-эпидемиологические требования к организации общественного питания населения».

Значение

При проведении плановой выездной проверки в отношении ИП Комаровой О.С., ОГРНИП 310103217200032 от 21.06.2010, ИНН 100601727876, проведенной в соответствии решением Врио руководителя Управления Роспотребнадзора по Республике Карелия Котович Л.М. о проведении плановой выездной проверки № 22 от 18.01.2023, учетный номер выездной проверки в едином реестре контрольных (надзорных) мероприятий № 10230041000103136555 от 24.08.2022г., установлено: В ходе проведения плановой выездной проверки в отношении в отношении ИП Комаровой О.С., осуществляющей организацию питания в МБОУ СОШ п. Надвоицы по адресу: Республика Карелия, Сегежский район, п. Надвоицы, ул. Строителей, д.11 и МКОУ СКО «Школа – интернат № 14 п. Надвоицы» по адресу: Республика Карелия, Сегежский район, п. Надвоицы, ул. Ленина, д.9а, по договорам на оказание услуг по организации питания установлено: – При анализе представленной программы производственного контроля и протоколов, подтверждающих осуществление лабораторного контроля в 2022 году на пищеблоках обоих образовательных учреждений, установлено нарушение полноты контроля. Не представлены документы, подтверждающие проведение лабораторного контроля сырья и полуфабрикатов от поставщиков (мясные, рыбные) (2 пробы за год); готовых блюд (2 пробы за полугодие); салатов овощных без заправки (2 пробы за полугодие); смывов с поверхностей на БГКП (10 штук за полугодие); дезинфицирующего средства на активность действующего вещества (1 раз в год – 1 проба); освещенности на рабочих местах поваров (1 раз – 2 рабочих места); микроклимата на рабочих местах (2 раза в год – 2 рабочих местах); шума (1 раз в год – 1 замер) (нарушение п.2.1. СанПиН 2.3/2.4.3590-20 «Санитарно-эпидемиологические требования к организации общественного питания населения» (далее по тексту - СанПиН 2.3/2.4.3590-20). – При осмотре помещений пищеблока МБОУ СОШ п. Надвоицы по адресу: Республика Карелия, Сегежский район, п. Надвоицы, ул. Строителей, д.11 установлено, что на рабочем растворе дезинфицирующего средства Хлорамин «Б» 0,5%, используемого для дезинфекции помещений и оборудования имеется информация только о дате разведения рабочего раствора (нарушение п. 4.6. СанПиН 2.3/2.4.3590-20). Действия (бездействие) ИП Комаровой О.С. могут привести/приводят к нарушениям следующих обязательных требований действующего законодательства: – ст. 11, п. 1 ст. 17, п.п. 1, 3 ст. 29 Федерального закона от 30.03.1999 № 52-ФЗ «О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения»; – п. 2.1., п. 4.6. СанПиН 2.3/2.4.3590-20 «Санитарно-эпидемиологические требования к организации общественного питания населения».

Проверка КОМАРОВА ОЛЬГА СЕРГЕЕВНА №10230041000105266769