Предостережение:

• Согласно информации Североморского межрегионального Управления Россельхознадзора от 01.11.2023 №10-25545 «О сомнительных поставках в детские дошкольные и школьные учреждения» в адрес МКОУ СОШ №3 г. Пудожа (г. Пудож, К. Маркса ул., д. 79) поступила печень цыпленка-бройлера с/м (фирм/пак) 1кг х12 (12кг) Россия МИРАТОРГ ООО «Брянский бойлер» ИНН 3250519281 от поставщика ООО «Шаг» ИНН 1015010162 со склада д. 64, Пионерская ул., г. Пудожа (входящий ВСД от 18.10.2023 № 21158813946). Согласно п. 4 приложения № 6 СанПиН 2.3/2.4.3590-20 продукцию, печень цыпленка-бройлера с/м не допускается использовать при организации питания детей. Принять меры по обеспечению соблюдения обязательных требований санитарного законодательства на пищеблоке МКОУ СОШ №3 Г. ПУДОЖА в части недопущения использования в питании детей пищевой продукции и продовольственного сырья, содержащего в своем составе запрещенные пищевые продукты, а именно: ст. 11 Федерального закона от 30 марта 1999 г. № 52-ФЗ «О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения», в соответствии с которой индивидуальные предприниматели и юридические лица в соответствии с осуществляемой ими деятельностью обязан: выполнять требования санитарного законодательства, разрабатывать и проводить санитарно-противоэпидемические (профилактические) мероприятия; обеспечивать безопасность для здоровья человека выполняемых работ и оказываемых услуг; ч. 1 ст. 28 Федерального закона от 30 марта 1999 г. № 52-ФЗ «О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения», в соответствии с которой в организациях отдыха и оздоровления детей, дошкольных и других образовательных организациях независимо от организационно-правовых форм должны осуществляться меры по профилактике заболеваний, сохранению и укреплению здоровья обучающихся и воспитанников, в том числе меры по организации их питания, и выполняться требования санитарного законодательства; п. 8.1.2 СанПиН 2.3/2.4.3590-20 «Санитарно-эпидемиологические требования к организации общественного питания населения», в соответствии с которым в организованных детских коллективах общественное питание детей должно осуществляться посредством реализации основного (организованного) меню, включающего горячее питание, дополнительного питания, а также индивидуальных меню для детей, нуждающихся в лечебном и диетическом питании с учетом требований, содержащихся в приложениях N 6 - 13 к настоящим Правилам; п. 8.1.9 СанПиН 2.3/2.4.3590-20 «Санитарно-эпидемиологические требования к организации общественного питания населения», в соответствии с которым перечень пищевой продукции, которая не допускается при организации питания детей, приведен в приложении N 6 к настоящим Правилам.