Проверка ОБЩЕСТВО С ОГРАНИЧЕННОЙ ОТВЕТСТВЕННОСТЬЮ "КАРЕЛКАМЕНЬ"
№10230041000108769994
🔢 ИНН:
1020006740
🆔 ОГРН:
1021001115948
📍 Адрес:
185516, Республика Карелия, Р-Н ПРИОНЕЖСКИЙ, С. РЫБРЕКА, УЛ. РУДНАЯ, Д. Д.1,
🔍 Тип проверки:
Объявление предостережения
📌 Статус:
Предостережение объявлено
⚠️ Нарушения:
Да
📅 Дата начала:
06.12.2023
🎯
Основание проведения
неудовлетворительный результат лабораторного исследования продукции
🔔
Предостережение
при рассмотрении информации ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Республике Карелия» №10-20-10.01/25-5322-2023 от 30.11.2023 (вх. № 10-12948-2023 от 30.11.2023) о неудовлетворительном результате лабораторного исследования продукции, изготовленной ООО «КАРЕЛКАМЕНЬ» по адресу: Республика Карелия, При... Еще...при рассмотрении информации ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Республике Карелия» №10-20-10.01/25-5322-2023 от 30.11.2023 (вх. № 10-12948-2023 от 30.11.2023) о неудовлетворительном результате лабораторного исследования продукции, изготовленной ООО «КАРЕЛКАМЕНЬ» по адресу: Республика Карелия, Прионежский район, с. Рыбрека, ул. Рудная, д. 1, проведенного на базе испытательной лаборатории ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Республике Карелия».
По результатам анализа представленных пояснений установлено:
Согласно протокола испытаний ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Республике Карелия» №10-00/26146-23 от 28.11.2023 в исследованной пробе «Салат из вареных овощей с добавлением рыбы, с заправкой: Салат рыбный по-домашнему, дата изготовления 20.11.2023, обнаружены плесени 1,3*103, при нормируемом уровне – не более 50.
Вышеуказанные показатели не соответствуют требованиям микробиологической безопасности, предусмотренной ч.2 ст. 7, пр. 12 р.1.8 технического регламента Таможенного союза ТР ТС 021/2011 «О безопасности пищевой продукции».
Как установлено в ходе изучения поступившей информации и анализа имеющихся у должностного лица документов в действиях юридического лица ООО «КАРЕЛКАМЕНЬ», 185516, РЕСПУБЛИКА КАРЕЛИЯ, ПРИОНЕЖСКИЙ РАЙОН, РЫБРЕКА СЕЛО, РУДНАЯ УЛИЦА, 1, ОГРН: 1021001115948, ИНН: 1020006740, усматриваются сведения о готовящихся нарушениях /о признаках нарушений обязательных требований действующего законодательства
Управление Роспотребнадзора по Республике Карелия организовало проверку (статус: Предостережение объявлено) . организации ОБЩЕСТВО С ОГРАНИЧЕННОЙ ОТВЕТСТВЕННОСТЬЮ "КАРЕЛКАМЕНЬ" (ИНН: 1020006740) , адрес: 185516, Республика Карелия, Р-Н ПРИОНЕЖСКИЙ, С. РЫБРЕКА, УЛ. РУДНАЯ, Д. Д.1,
Предостережение:
при рассмотрении информации ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Республике Карелия» №10-20-10.01/25-5322-2023 от 30.11.2023 (вх. № 10-12948-2023 от 30.11.2023) о неудовлетворительном результате лабораторного исследования продукции, изготовленной ООО «КАРЕЛКАМЕНЬ» по адресу: Республика Карелия, Прионежский район, с. Рыбрека, ул. Рудная, д. 1, проведенного на базе испытательной лаборатории ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Республике Карелия».
По результатам анализа представленных пояснений установлено:
Согласно протокола испытаний ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Республике Карелия» №10-00/26146-23 от 28.11.2023 в исследованной пробе «Салат из вареных овощей с добавлением рыбы, с заправкой: Салат рыбный по-домашнему, дата изготовления 20.11.2023, обнаружены плесени 1,3*103, при нормируемом уровне – не более 50.
Вышеуказанные показатели не соответствуют требованиям микробиологической безопасности, предусмотренной ч.2 ст. 7, пр. 12 р.1.8 технического регламента Таможенного союза ТР ТС 021/2011 «О безопасности пищевой продукции».
Как установлено в ходе изучения поступившей информации и анализа имеющихся у должностного лица документов в действиях юридического лица ООО «КАРЕЛКАМЕНЬ», 185516, РЕСПУБЛИКА КАРЕЛИЯ, ПРИОНЕЖСКИЙ РАЙОН, РЫБРЕКА СЕЛО, РУДНАЯ УЛИЦА, 1, ОГРН: 1021001115948, ИНН: 1020006740, усматриваются сведения о готовящихся нарушениях /о признаках нарушений обязательных требований действующего законодательства
Федеральный государственный санитарно-эпидемиологический контроль (надзор)
Вид КНМ
Значение
Объявление предостережения
Контролируемое лицо
ИНН
1020006740
ОГРН
1021001115948
Наименование
ОБЩЕСТВО С ОГРАНИЧЕННОЙ ОТВЕТСТВЕННОСТЬЮ "КАРЕЛКАМЕНЬ"
Код МСП
Среднее предприятие
Тип
ЮЛ
ОКВЭД
Код
08.11
Наименование
Добыча декоративного и строительного камня, известняка, гипса, мела и сланцев
Объект контроля
Адрес
185516, Республика Карелия, Р-Н ПРИОНЕЖСКИЙ, С. РЫБРЕКА, УЛ. РУДНАЯ, Д. Д.1,
Тип объекта
Значение
Деятельность и действия
Вид объекта
Значение
Иная деятельность по предоставлению коммунальных услуг
Подвид объекта
Значение
Иная деятельность по предоставлению коммунальных услуг
Категория риска
Значение
средний риск
Инспектор
ФИО инспектора
Шаруева Людмила Вадимовна
Должность инспектора
Значение
Ведущий специалист-эксперт отдела территориального органа Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека
Орган контроля (надзора)
Значение
Управление Роспотребнадзора по Республике Карелия
Основание проведения
Текст
неудовлетворительный результат лабораторного исследования продукции
Основной
Нет
Требуется согласование
Нет
Тип основания
Наличие текста
Да
Требуется согласование
Нет
Требуется дата
Нет
Описание
Значение
при рассмотрении информации ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Республике Карелия» №10-20-10.01/25-5322-2023 от 30.11.2023 (вх. № 10-12948-2023 от 30.11.2023) о неудовлетворительном результате лабораторного исследования продукции, изготовленной ООО «КАРЕЛКАМЕНЬ» по адресу: Республика Карелия, Прионежский район, с. Рыбрека, ул. Рудная, д. 1, проведенного на базе испытательной лаборатории ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Республике Карелия».
По результатам анализа представленных пояснений установлено:
Согласно протокола испытаний ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Республике Карелия» №10-00/26146-23 от 28.11.2023 в исследованной пробе «Салат из вареных овощей с добавлением рыбы, с заправкой: Салат рыбный по-домашнему, дата изготовления 20.11.2023, обнаружены плесени 1,3*103, при нормируемом уровне – не более 50.
Вышеуказанные показатели не соответствуют требованиям микробиологической безопасности, предусмотренной ч.2 ст. 7, пр. 12 р.1.8 технического регламента Таможенного союза ТР ТС 021/2011 «О безопасности пищевой продукции».
Как установлено в ходе изучения поступившей информации и анализа имеющихся у должностного лица документов в действиях юридического лица ООО «КАРЕЛКАМЕНЬ», 185516, РЕСПУБЛИКА КАРЕЛИЯ, ПРИОНЕЖСКИЙ РАЙОН, РЫБРЕКА СЕЛО, РУДНАЯ УЛИЦА, 1, ОГРН: 1021001115948, ИНН: 1020006740, усматриваются сведения о готовящихся нарушениях /о признаках нарушений обязательных требований действующего законодательства