Предостережение:

• ЮЛ ООО Молочный завод «Диюрский" (ИНН 1119005657, ОГРНИП 1081105000250), юридический и фактический адрес: 169471, Российская Федерация, Республика Коми, Ижемский район, д. Диюр, Школьная ул., д. 12 В результате мониторинга правильности оформления ветеринарных сопроводительных документов (далее ВСД) в ФГИС "Меркурий", проведённого на основании Задания от 10.03.2023 № 257 на осуществление контрольного (надзорного) мероприятия без взаимодействия, предметом которого является соблюдение хозяйствующим субъектом (далее – ХС) ЮЛ ООО Молочный завод «Диюрский" (Республика Коми) обязательных требований при оформлении электронных ветеринарных сопроводительных документов в ФГИС «Меркурий» путём сбора и анализа данных ФГИС «ВетИС», а также данных, содержащихся в государственных и муниципальных информационных системах и данных из открытых источников интернет-ресурсов, установлено: В ходе мониторинга деятельности в ФГИС «Меркурий» ООО Молочный завод «Диюрский" выявлены факты нарушений изготовителем требований законодательства Российский Федерации и Таможенного союза в сфере организации работы по оформлению ветеринарных сопроводительных документов и обеспечения безопасности пищевой продукции, а именно: - Уполномоченное лицо ООО Молочный завод «Диюрский" (на площадке по адресу: 169471, Российская Федерация, Республика Коми, Ижемский район, д. Диюр, Школьная ул., д. 12, цех по переработке молока, номер площадки в ФГИС компонент «Цербер» RU11:38508113) Филиппова Ольга Леонидовна (Логин filippova_ol_190716) в ходе выработки продукции: - кефирный напиток кисломолочный с м.д.ж. 1% при оформлении в ФГИС производственной транзакции от 28.02.2023 № 5977114301, в последней в качестве сырья указала нелогично малый объём использованного сырья (производственный эВСД № 18014173859 от 28.02.2023): 2,5 литра кефирного напитка кисломолочного с м.д.ж. 1% выработано из 0,3 кг молока сырого коровьего; - кефирный напиток кисломолочный с м.д.ж. 2,5% при оформлении в ФГИС производственной транзакции от 28.02.2023 № 5977119974, в последней в качестве сырья указала нелогично малый объём использованного сырья (производственный эВСД № 18014188989 от 28.02.2023): 2,5 литра кефирного напитка кисломолочного с м.д.ж. 2,5% выработано из 0,45 кг молока сырого коровьего. Таким образом, ООО Молочный завод «Диюрский", в связи с отсутствием информации о фактически использованном при производстве указанной продукции сырья, нарушил один из основных принципов работы ФГИС - принцип прослеживаемости, что создаёт возможность выпуска в обращение небезопасной в ветеринарно-санитарном отношении продукции.