РОСПРОВЕРКИ

Проверка ИЛЬЯКОВА ЕЛЕНА ВЛАДИМИРОВНА
№10230881000005982533

🔢 ИНН:
110200001593
🆔 ОГРН:
321112100015158
📍 Адрес:
169300, Республика Коми, УХТА, УХТА, УЛ ОКТЯБРЬСКАЯ, Д. 36, 24
🔍 Тип проверки:
Объявление предостережения
📌 Статус:
Предостережение объявлено
⚠️ Нарушения:
Да
📅 Дата начала:
03.05.2023

Североморское межрегиональное управление Федеральной службы по ветеринарному и фитосанитарному надзору организовало проверку (статус: Предостережение объявлено) . организации ИЛЬЯКОВА ЕЛЕНА ВЛАДИМИРОВНА (ИНН: 110200001593) , адрес: 169300, Республика Коми, УХТА, УХТА, УЛ ОКТЯБРЬСКАЯ, Д. 36, 24

Смотреть все проверки данной организации (2 шт.) →

🔔 Получайте уведомления о новых проверках!

Будьте в курсе всех проверок этой организации в реальном времени

Подписаться

Общая информация

Проверяющая организация:
Североморское межрегиональное управление Федеральной службы по ветеринарному и фитосанитарному надзору
Регион:

Подробная информация

Вид контроля(надзора) и его номер

Значение Федеральный государственный ветеринарный контроль (надзор)

Вид КНМ

Значение Объявление предостережения

Сведения о контролируемом лице

ИНН проверяемого лица 110200001593
ОГРН проверяемого лица 321112100015158
Наименование проверочного листа ИЛЬЯКОВА ЕЛЕНА ВЛАДИМИРОВНА
об отнесении контролируемого лица к субъектам малого и среднего бизнеса Малое предприятие
Тип контролируемого лица: юл\ип или фл ЮЛ

ОКВЭДЫ

Реквизиты предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 56.10.1
Наименование проверочного листа Деятельность ресторанов и кафе с полным ресторанным обслуживанием, кафетериев, ресторанов быстрого питания и самообслуживания

Сведения об объектах

Адрес объекта проведения КНМ 169300, Республика Коми, УХТА, УХТА, УЛ ОКТЯБРЬСКАЯ, Д. 36, 24

Тип объекта

Значение Деятельность и действия

Вид Объекта

Значение деятельность по хранению товаров животного происхождения

Подвид объекта

Значение деятельность по хранению товаров животного происхождения

Инспекторы

ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Михеев Алексей Леонидович
ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Размыслов Иван Николаевич

Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ

Значение заместитель руководителя территориального органа

Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ

Значение Старший государственный инспектор

Контрольно надзорный орган

Значение Североморское межрегиональное управление Федеральной службы по ветеринарному и фитосанитарному надзору

Основания проведения КНМ

Признак главной записи Нет
Требует согласования Нет

Тип основани проведения КНМ

Наименование проверочного листа (ФЗ 248) Наличие у контрольного (надзорного) органа сведений о готовящихся или возможных нарушениях обязательных требований, а также о непосредственных нарушениях обязательных требований, если указанные сведения не соответствуют утвержденным индикаторам риска нарушения обязательных требований
Реквизиты предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ PM_1
Цифровой код 5.0.1
Может иметь текст в свободной форме Нет
Требует согласования Нет
Требует указания даты Нет

Описание

Значение Уполномоченное лицо ХС ИП Ильяковой Е.В. Унковская Марина Валерьевна, 28.04.2023 осуществила сертификацию в ФГИС «Меркурий» эВСД №№ 18797501154, 18796202336, 18796257819 на «Котлеты Домашние (0,1) (полуфабрикаты мясные, мясосодержащие рубленые замороженные)», не отвечающие требованиям Технических регламентов Таможенного союза (не прошедшие все установленные законодательством процедуры подтверждения безопасности). В ходе просмотра вышеуказанных эВСД установлено, что в разделе «Примечание» уполномоченное лицо ХС ИП Ильяковой Е.В. Унковская М.В. указала информацию о проведенных лабораторных исследованиях, а именно результат испытаний № п/п (антибиотики тетрациклиновой группы, токсичные элементы (кадмий, мышьяк, ртуть, свинец), радионуклиды (цезий 137), полипептиды, пестициды (ГХЦГ, ДДТ и его метаболиты), микробиологические показатели (БГКП, бактерии рода сальмонелла, КМАФАнМ) - в пределах норматива или не обнаружено). В соответствии требований технических регламентов Таможенного союза на «полуфабрикаты мясные, мясосодержащие рубленые замороженные», кроме вышеперечисленных показателей, требуются также исследования по микробиологическим показателям: Listeria monocitogenes, плесени; по показателям антибиотики - левомицетин. Данные исследования в вышеуказанных эВСД не указаны. В ходе просмотра информации на официальном сайте «Росаккредитации» установлено, что 19 января 2023 года ИП Ильякова Елена Владимировна приняла декларацию о соответствии ЕАЭС № RU Д-RU.РА01.В.14000/23 на продукцию «Полуфабрикаты мясные Торговая марка «ИП Ильякова Е.В.» (в т.ч. на «Котлеты Домашние»), в потребительской упаковке» на основании следующих доказательственных материалов: протокола испытаний № 8279-21П от 07.09.2021. В ходе просмотра информации в ФГИС «ВетИС» компоненте «Сирано» установлено, что в протоколе испытаний № 8279-21П от 07.09.2021, проведенных на базе испытательной лаборатории ОГБУ «Симбирский референтный центр ветеринарии и безопасности продовольствия» (номер аттестата аккредитации испытательной лаборатории РОСС RU.0001.21ПХ63 от 05.08.2014 года) отсутствуют обязательные исследования, предусмотренные в отношении данного вида пищевой продукции техническими регламентами Таможенного союза, а именно: нет микробиологических исследований на листерии (Listeria monocytogenes), плесени; нет исследований на антибиотики - левомицетин, предельно допустимые значения которых установлены в приложениях ТР ЕАЭС 040/2016, ТР ТС 021/2011. Из вышеуказанного следует, что ИП Ильяковой Еленой Владимировной при проведении обязательной оценки (подтверждения) соответствия в форме декларирования соответствия производимой пищевой продукции «Полуфабрикаты мясные Торговая марка «ИП Ильякова Е.В.», в потребительской упаковке», не в полном объеме сформированы доказательные материалы, подтверждающие соответствие продукции требованиям технических регламентов Таможенного союза. Лабораторные исследования продукции произведены не по всем показателям безопасности, которые регламентированы ТР ЕАЭС 040/2016, ТР ТС 021/2011, что свидетельствует о проведении ненадлежащей (неполной) оценки соответствия требованиям технических регламентов Таможенного союза пищевой продукции, выпускаемой в оборот. Из вышеуказанного следует, что сертификация продукции на основании протокола испытаний № 8279-21П от 07.09.2021, не является надлежащим доказательством обязательных лабораторных исследованиях, требуемых в соответствии с ТР ЕАЭС 040/2016, ТР ТС 021/2011. Такая продукция не является должным образом происследованной и может представлять угрозу жизни и здоровью граждан. Таким образом, ИП Ильякова Елена Владимировна произвела и выпустила в оборот «Котлеты Домашние (0,1) (полуфабрикаты мясные, мясосодержащие рубленые замороженные)», не отвечающие требованиям Технических регламентов Таможенного союза.
Вакансии вахтой