РОСПРОВЕРКИ

Проверка АКЦИОНЕРНОЕ ОБЩЕСТВО "МЯСОПРОДУКТЫ"
№10230881000006586728

🔢 ИНН:
8300030240
🆔 ОГРН:
1028301646955
📍 Адрес:
166000, АВТОНОМНЫЙ ОКРУГ НЕНЕЦКИЙ, ГОРОД НАРЬЯН-МАР, УЛИЦА ЮБИЛЕЙНАЯ, 11,
🔍 Тип проверки:
Объявление предостережения
📌 Статус:
Предостережение объявлено
⚠️ Нарушения:
Да
📅 Дата начала:
20.06.2023
🔔
Предостережение
В системе раннего оповещения ФГИС «Сирано» Северо-западным филиалом ФГБУ «ВНИИЗЖ» сформированы уведомления о выявлении продукции, не отвечающей требованиям ветеринарных санитарных правил и норм:
1.Согласно срочного отчета № 23.12637СПбВ от 13.03.2023 сформированного Северо-западным филиалом ФГБУ «ВН... Еще...

Североморское межрегиональное управление Федеральной службы по ветеринарному и фитосанитарному надзору организовало проверку (статус: Предостережение объявлено) . организации АКЦИОНЕРНОЕ ОБЩЕСТВО "МЯСОПРОДУКТЫ" (ИНН: 8300030240) , адрес: 166000, АВТОНОМНЫЙ ОКРУГ НЕНЕЦКИЙ, ГОРОД НАРЬЯН-МАР, УЛИЦА ЮБИЛЕЙНАЯ, 11,

Предостережение:
  • В системе раннего оповещения ФГИС «Сирано» Северо-западным филиалом ФГБУ «ВНИИЗЖ» сформированы уведомления о выявлении продукции, не отвечающей требованиям ветеринарных санитарных правил и норм: 1.Согласно срочного отчета № 23.12637СПбВ от 13.03.2023 сформированного Северо-западным филиалом ФГБУ «ВНИИЗЖ», при проведении лабораторных исследований в материале (пробе): Полукопченые и варено-копченые колбасные изделия (всех видов продуктивных животных, кроме птицы) – Колбасные изделия из всех видов продуктивны животных (кроме птицы) «Колбаса полукопченая «Хорей-Верская», мясной продукт категории Б, охлажденный», декларация о соответствии: EAЭC N RU.PA08.B.89142/22, объем партии 140 кг., дата выработки 02.03.2023, срок годности: 17.03.2023, происхождения Акционерное общество «Мясопродукты», ИНН: 8300030240, адрес регистрации, фактический адрес: 166000, РФ, Ненецкий АО, г. Нарьян-Мар, ул. Юбилейная, д. 11 установлен положительный результат «обнаружено» по показателю «ДНК курицы (Gallus gallus)» в нормативном значении: «Отсутствие компонентов, не заявленных в составе продукта» (Событие ФГИС «Сирано» № 03563-2023 от 13.03.2023). Наименование нормативного документа: нормативно-технические данные нанесенные на этикетку. Отбор пробы продукции производился согласно ГОСТ 9792-73 государственными инспекторами Управления в рамках государственного задания (Приказ МСХ РСХН № 1915 ОТ 20.12.2022 Г.) на предприятии АО «Мясопродукты» (166002, РФ, Ненецкий АО, г. Нарьян-Мар, ул. Юбилейная, д. 11 в присутствии представителя АО «Мясопродукты» – ветеринарного врача Рогожиной Светланы Викторовны о чем составлен акт отбора проб (образцов) от 02.03.2023 № 3123713. Данное несоответствие лабораторией установлено методами: ПЦР (Полимеразная цепная реакция) (Инструкция по применению "ПЦР-СВИНИНА-КУРИЦА-ФАКТОР" набора реагентов для подтверждения видовой принадлежности тканей кури свиней методом реакции (ПЦР) с флуоресцентной детекцией в режиме реального времени. Производитель - ООО "ВЕТ ФАКТОР", г.Москва), ПЦР (Полимеразная цепная реакция) (Инструкция по применению набора реагентов для обнаружения и дифференциации ДНК курицы (Gallus gallus) и индейки (Meleagris gallopavo) методом полимеразной цепной реакции в реальном времени «Gallus gallus / Meleagris gallopavo Ident RT multiplex». Предприятие – изготовитель ООО «Синтол»). Результаты проведенный исследований зафиксированы в протоколе испытаний № 23.12637СПбВ от 14.03.2023. Данное несоответствие продукта требования законодательства подтверждено экспертным заключением 23В от 14.04.2023 и свидетельствует о фальсификации продукции. При расследовании факта фальсификации на производстве АО «Мясопродукты», ИНН: 830030240 был проведен мониторинг компонента «Меркурий» ФГИС «ВетИС» (Задание от 30.05.2023 № 10/А-280 НАО, Заключение № 10/А-280 НАО), а так же анализ имеющихся сведений (документов) на отобранную пробу. В ходе которых установлено, что производственный сертификат № 18041983258 от 02.03.2023 был оформлен уполномоченным лицом АО «Мясопродукты». Так, в ходе просмотра производственного сертификата на продукт (запись журнала № 35867091375) имеются сведения о транзакции № 5976090243 от 28.02.2023 «производство/переработка» в сведениях которой, зафиксирован перечень использованного сырья в том числе куриная продукция. Однако, при анализе маркировки продукции установлено в составе курица не заявлена. Исходя из расследования установлено, что в день выработки продукта «Колбаса полукопченая «Хорей-Верская», мясной продукт категории Б, охлажденный» АО «Мясопродукты» использовалось разное сырье в связи с чем в выработанной продукции наблюдаются компоненты не заявленные в составе продукта. Кроме того, в ходе анализа цепочки прослеживаемости фальсифицированной продукции в ходе которой установлены получатели с целью «Реализация в пищу людям» – предприятия розничной торговли на территории Ненецкого автономного округа путем оформления транспортных ВСД №№ 18045047747 от 02.03.2023;№ 18090681980 от 06.03.2023; № 18044601256 от 02.03.2023; № 18044897532 от 02.03.2023; № 18044539245 от 02.03.2023;№ 18057639505от 03.03.2023; № 18043839998 от 02.03.2023; № 18044479014 от 02.03.2023; № 18044224629 от 02.03.2023; № 18041985174 от 02.03.2023; № 18044366943 от 02.03.2023, а так же № 18103682180 от 07.03.2023 (для лабораторных исследований); 2.Согласно срочного отчета № 23.12638СПбВ от 14.03.2023 сформированного Северо-западным филиалом ФГБУ «ВНИИЗЖ», при проведении лабораторных исследований в материале (пробе): Полукопченые и варено-копченые колбасные изделия (всех видов продуктивных животных, кроме птицы) – Колбасные изделия из всех видов продуктивны животных (кроме птицы) «Колбаса полукопченая «Краковская», мясной продукт категории А, охлажденный», декларация о соответствии: EAЭC N RU.НA12.B.00251, объем партии 90 кг., дата выработки 02.03.2023, срок годности: 17.03.2023, происхождения Акционерное общество «Мясопродукты», ИНН: 8300030240, адрес регистрации, фактический адрес: 166000, РФ, Ненецкий АО, г. Нарьян-Мар, ул. Юбилейная, д. 11 установлен положительный результат «обнаружено» по показателю «ДНК курицы (Gallus gallus)» в нормативном значении: «Отсутствие компонентов, не заявленных в составе продукта» (Событие ФГИС «Сирано» № 03629-2023 от 14.03.2023). Наименование нормативного документа: нормативно-технические данные нанесенные на этикетку. Отбор пробы продукции производился согласно ГОСТ 9792-73 государственными инспекторами Управления в рамках государственного задания (Приказ МСХ РСХН № 1915 ОТ 20.12.2022 Г.) на предприятии АО «Мясопродукты» (166002, РФ, Ненецкий АО, г. Нарьян-Мар, ул. Юбилейная, д. 11 в присутствии представителя АО «Мясопродукты» – ветеринарного врача Рогожиной Светланы Викторовны о чем составлен акт отбора проб (образцов) от 02.03.2023 № 3123749. Данное несоответствие лабораторией установлено методами: ПЦР (Полимеразная цепная реакция) (Инструкция по применению "ПЦР-СВИНИНА-КУРИЦА-ФАКТОР" набора реагентов для подтверждения видовой принадлежности тканей кури свиней методом реакции (ПЦР) с флуоресцентной детекцией в режиме реального времени. Производитель - ООО "ВЕТ ФАКТОР", г.Москва), ПЦР (Полимеразная цепная реакция) (Инструкция по применению набора реагентов для обнаружения и дифференциации ДНК курицы (Gallus gallus) и индейки (Meleagris gallopavo) методом полимеразной цепной реакции в реальном времени «Gallus gallus / Meleagris gallopavo Ident RT multiplex». Предприятие – изготовитель ООО «Синтол»). Результаты проведенный исследований зафиксированы в протоколе испытаний № 23.12638СПбВ от 21.03.2023. Данное несоответствие продукта требования законодательства подтверждено экспертным заключением 24В от 14.04.2023 и свидетельствует о фальсификации продукции. При расследовании факта фальсификации на производстве АО «Мясопродукты», ИНН: 830030240 так же был проведен мониторинг компонента «Меркурий» ФГИС «ВетИС», а так же анализ имеющихся сведений (документов) на отобранную пробу. В ходе которых установлено, что производственный сертификат № 18042606865 от 02.03.2023 был оформлен уполномоченным лицом АО «Мясопродукты». Так, в ходе просмотра производственного сертификата на продукт (запись журнала № 35868747747) имеются сведения о транзакции № 5976090243 от 28.02.2023 «производство/переработка» в сведениях которой, зафиксирован перечень использованного сырья, в том числе куриная продукция. Однако, при анализе маркировки продукции установлено в составе курица не заявлена. Исходя из расследования установлено, что в день выработки продукта «Колбаса полукопченая «Краковская», мясной продукт категории А, охлажденный» АО «Мясопродукты» использовалось разное сырье в связи с чем в выработанной продукции наблюдаются компоненты не заявленные в составе продукта из-за не качественной обработки оборудования на производстве. Кроме того, в ходе анализа цепочки прослеживаемости фальсифицированной продукции в ходе которой установлены получатели с целью «Реализация в пищу людям» – предприятия розничной торговли на территории Ненецкого автономного округа путем оформления транспортных ВСД № 18045291419 от 02.03.2023; № 18045136068 от 02.03.2023; № 18044541454 от 02.03.2023; № 18045273060 от 02.03.2023; № 18045034172 от 02.03.2023; № 18044604443 от 02.03.2023; № 18044903712 от 02.03.2023; № 18044486148 от 02.03.2023; № 18057642940 от 03.03.2023;№ 18090074768 от 06.03.2023; № 18043848780 от 02.03.2023; № 18044368769 от 02.03.2023, а так же № 18103682172 от 07.03.2023 (для лабораторных исследований); Таким образом, установленные факты на предприятии - АО «Мясопродукты» свидетельствуют об отсутствии достаточного контроля на этапах производственного процесса в части выработки колбасных изделий с использованием сырья видового происхождения не заявленной в составе продукции (фальсификата), а так же хранением и реализации (оборотом) такой продукции, является нарушением требований законодательства РФ.
Смотреть все проверки данной организации (6 шт.) →

🔔 Получайте уведомления о новых проверках!

Будьте в курсе всех проверок этой организации в реальном времени

Подписаться

Общая информация

Проверяющая организация:
Североморское межрегиональное управление Федеральной службы по ветеринарному и фитосанитарному надзору
Регион:

Подробная информация

Вид контроля (надзора)

Значение Федеральный государственный ветеринарный контроль (надзор)

Вид КНМ

Значение Объявление предостережения

Контролируемое лицо

ИНН 8300030240
ОГРН 1028301646955
Наименование АКЦИОНЕРНОЕ ОБЩЕСТВО "МЯСОПРОДУКТЫ"
Код МСП Не является субъектом МСП
Тип ЮЛ

ОКВЭД

Код 10.11.1
Наименование Производство мяса в охлажденном виде

Объект контроля

Адрес 166000, АВТОНОМНЫЙ ОКРУГ НЕНЕЦКИЙ, ГОРОД НАРЬЯН-МАР, УЛИЦА ЮБИЛЕЙНАЯ, 11,

Тип объекта

Значение Деятельность и действия

Вид объекта

Значение деятельность по производству товаров животного происхождения

Подвид объекта

Значение деятельность по производству товаров животного происхождения

Инспектор

ФИО инспектора Громыко А.А.
ФИО инспектора Боговая Ю.А.

Должность инспектора

Значение заместитель руководителя территориального органа

Должность инспектора

Значение Государственный инспектор

Орган контроля (надзора)

Значение Североморское межрегиональное управление Федеральной службы по ветеринарному и фитосанитарному надзору

Основание проведения

Основной Нет
Требуется согласование Нет

Тип основания

Наименование (ФЗ 248) Наличие у контрольного (надзорного) органа сведений о готовящихся или возможных нарушениях обязательных требований, а также о непосредственных нарушениях обязательных требований, если указанные сведения не соответствуют утвержденным индикаторам риска нарушения обязательных требований
Код PM_1
DIGIT_CODE 5.0.1
Наличие текста Нет
Требуется согласование Нет
Требуется дата Нет

Описание

Значение В системе раннего оповещения ФГИС «Сирано» Северо-западным филиалом ФГБУ «ВНИИЗЖ» сформированы уведомления о выявлении продукции, не отвечающей требованиям ветеринарных санитарных правил и норм: 1.Согласно срочного отчета № 23.12637СПбВ от 13.03.2023 сформированного Северо-западным филиалом ФГБУ «ВНИИЗЖ», при проведении лабораторных исследований в материале (пробе): Полукопченые и варено-копченые колбасные изделия (всех видов продуктивных животных, кроме птицы) – Колбасные изделия из всех видов продуктивны животных (кроме птицы) «Колбаса полукопченая «Хорей-Верская», мясной продукт категории Б, охлажденный», декларация о соответствии: EAЭC N RU.PA08.B.89142/22, объем партии 140 кг., дата выработки 02.03.2023, срок годности: 17.03.2023, происхождения Акционерное общество «Мясопродукты», ИНН: 8300030240, адрес регистрации, фактический адрес: 166000, РФ, Ненецкий АО, г. Нарьян-Мар, ул. Юбилейная, д. 11 установлен положительный результат «обнаружено» по показателю «ДНК курицы (Gallus gallus)» в нормативном значении: «Отсутствие компонентов, не заявленных в составе продукта» (Событие ФГИС «Сирано» № 03563-2023 от 13.03.2023). Наименование нормативного документа: нормативно-технические данные нанесенные на этикетку. Отбор пробы продукции производился согласно ГОСТ 9792-73 государственными инспекторами Управления в рамках государственного задания (Приказ МСХ РСХН № 1915 ОТ 20.12.2022 Г.) на предприятии АО «Мясопродукты» (166002, РФ, Ненецкий АО, г. Нарьян-Мар, ул. Юбилейная, д. 11 в присутствии представителя АО «Мясопродукты» – ветеринарного врача Рогожиной Светланы Викторовны о чем составлен акт отбора проб (образцов) от 02.03.2023 № 3123713. Данное несоответствие лабораторией установлено методами: ПЦР (Полимеразная цепная реакция) (Инструкция по применению "ПЦР-СВИНИНА-КУРИЦА-ФАКТОР" набора реагентов для подтверждения видовой принадлежности тканей кури свиней методом реакции (ПЦР) с флуоресцентной детекцией в режиме реального времени. Производитель - ООО "ВЕТ ФАКТОР", г.Москва), ПЦР (Полимеразная цепная реакция) (Инструкция по применению набора реагентов для обнаружения и дифференциации ДНК курицы (Gallus gallus) и индейки (Meleagris gallopavo) методом полимеразной цепной реакции в реальном времени «Gallus gallus / Meleagris gallopavo Ident RT multiplex». Предприятие – изготовитель ООО «Синтол»). Результаты проведенный исследований зафиксированы в протоколе испытаний № 23.12637СПбВ от 14.03.2023. Данное несоответствие продукта требования законодательства подтверждено экспертным заключением 23В от 14.04.2023 и свидетельствует о фальсификации продукции. При расследовании факта фальсификации на производстве АО «Мясопродукты», ИНН: 830030240 был проведен мониторинг компонента «Меркурий» ФГИС «ВетИС» (Задание от 30.05.2023 № 10/А-280 НАО, Заключение № 10/А-280 НАО), а так же анализ имеющихся сведений (документов) на отобранную пробу. В ходе которых установлено, что производственный сертификат № 18041983258 от 02.03.2023 был оформлен уполномоченным лицом АО «Мясопродукты». Так, в ходе просмотра производственного сертификата на продукт (запись журнала № 35867091375) имеются сведения о транзакции № 5976090243 от 28.02.2023 «производство/переработка» в сведениях которой, зафиксирован перечень использованного сырья в том числе куриная продукция. Однако, при анализе маркировки продукции установлено в составе курица не заявлена. Исходя из расследования установлено, что в день выработки продукта «Колбаса полукопченая «Хорей-Верская», мясной продукт категории Б, охлажденный» АО «Мясопродукты» использовалось разное сырье в связи с чем в выработанной продукции наблюдаются компоненты не заявленные в составе продукта. Кроме того, в ходе анализа цепочки прослеживаемости фальсифицированной продукции в ходе которой установлены получатели с целью «Реализация в пищу людям» – предприятия розничной торговли на территории Ненецкого автономного округа путем оформления транспортных ВСД №№ 18045047747 от 02.03.2023;№ 18090681980 от 06.03.2023; № 18044601256 от 02.03.2023; № 18044897532 от 02.03.2023; № 18044539245 от 02.03.2023;№ 18057639505от 03.03.2023; № 18043839998 от 02.03.2023; № 18044479014 от 02.03.2023; № 18044224629 от 02.03.2023; № 18041985174 от 02.03.2023; № 18044366943 от 02.03.2023, а так же № 18103682180 от 07.03.2023 (для лабораторных исследований); 2.Согласно срочного отчета № 23.12638СПбВ от 14.03.2023 сформированного Северо-западным филиалом ФГБУ «ВНИИЗЖ», при проведении лабораторных исследований в материале (пробе): Полукопченые и варено-копченые колбасные изделия (всех видов продуктивных животных, кроме птицы) – Колбасные изделия из всех видов продуктивны животных (кроме птицы) «Колбаса полукопченая «Краковская», мясной продукт категории А, охлажденный», декларация о соответствии: EAЭC N RU.НA12.B.00251, объем партии 90 кг., дата выработки 02.03.2023, срок годности: 17.03.2023, происхождения Акционерное общество «Мясопродукты», ИНН: 8300030240, адрес регистрации, фактический адрес: 166000, РФ, Ненецкий АО, г. Нарьян-Мар, ул. Юбилейная, д. 11 установлен положительный результат «обнаружено» по показателю «ДНК курицы (Gallus gallus)» в нормативном значении: «Отсутствие компонентов, не заявленных в составе продукта» (Событие ФГИС «Сирано» № 03629-2023 от 14.03.2023). Наименование нормативного документа: нормативно-технические данные нанесенные на этикетку. Отбор пробы продукции производился согласно ГОСТ 9792-73 государственными инспекторами Управления в рамках государственного задания (Приказ МСХ РСХН № 1915 ОТ 20.12.2022 Г.) на предприятии АО «Мясопродукты» (166002, РФ, Ненецкий АО, г. Нарьян-Мар, ул. Юбилейная, д. 11 в присутствии представителя АО «Мясопродукты» – ветеринарного врача Рогожиной Светланы Викторовны о чем составлен акт отбора проб (образцов) от 02.03.2023 № 3123749. Данное несоответствие лабораторией установлено методами: ПЦР (Полимеразная цепная реакция) (Инструкция по применению "ПЦР-СВИНИНА-КУРИЦА-ФАКТОР" набора реагентов для подтверждения видовой принадлежности тканей кури свиней методом реакции (ПЦР) с флуоресцентной детекцией в режиме реального времени. Производитель - ООО "ВЕТ ФАКТОР", г.Москва), ПЦР (Полимеразная цепная реакция) (Инструкция по применению набора реагентов для обнаружения и дифференциации ДНК курицы (Gallus gallus) и индейки (Meleagris gallopavo) методом полимеразной цепной реакции в реальном времени «Gallus gallus / Meleagris gallopavo Ident RT multiplex». Предприятие – изготовитель ООО «Синтол»). Результаты проведенный исследований зафиксированы в протоколе испытаний № 23.12638СПбВ от 21.03.2023. Данное несоответствие продукта требования законодательства подтверждено экспертным заключением 24В от 14.04.2023 и свидетельствует о фальсификации продукции. При расследовании факта фальсификации на производстве АО «Мясопродукты», ИНН: 830030240 так же был проведен мониторинг компонента «Меркурий» ФГИС «ВетИС», а так же анализ имеющихся сведений (документов) на отобранную пробу. В ходе которых установлено, что производственный сертификат № 18042606865 от 02.03.2023 был оформлен уполномоченным лицом АО «Мясопродукты». Так, в ходе просмотра производственного сертификата на продукт (запись журнала № 35868747747) имеются сведения о транзакции № 5976090243 от 28.02.2023 «производство/переработка» в сведениях которой, зафиксирован перечень использованного сырья, в том числе куриная продукция. Однако, при анализе маркировки продукции установлено в составе курица не заявлена. Исходя из расследования установлено, что в день выработки продукта «Колбаса полукопченая «Краковская», мясной продукт категории А, охлажденный» АО «Мясопродукты» использовалось разное сырье в связи с чем в выработанной продукции наблюдаются компоненты не заявленные в составе продукта из-за не качественной обработки оборудования на производстве. Кроме того, в ходе анализа цепочки прослеживаемости фальсифицированной продукции в ходе которой установлены получатели с целью «Реализация в пищу людям» – предприятия розничной торговли на территории Ненецкого автономного округа путем оформления транспортных ВСД № 18045291419 от 02.03.2023; № 18045136068 от 02.03.2023; № 18044541454 от 02.03.2023; № 18045273060 от 02.03.2023; № 18045034172 от 02.03.2023; № 18044604443 от 02.03.2023; № 18044903712 от 02.03.2023; № 18044486148 от 02.03.2023; № 18057642940 от 03.03.2023;№ 18090074768 от 06.03.2023; № 18043848780 от 02.03.2023; № 18044368769 от 02.03.2023, а так же № 18103682172 от 07.03.2023 (для лабораторных исследований); Таким образом, установленные факты на предприятии - АО «Мясопродукты» свидетельствуют об отсутствии достаточного контроля на этапах производственного процесса в части выработки колбасных изделий с использованием сырья видового происхождения не заявленной в составе продукции (фальсификата), а так же хранением и реализации (оборотом) такой продукции, является нарушением требований законодательства РФ.