Предостережение:

• Североморским межрегиональным Управлением Россельхознадзора (далее - Управление) в рамках государственного задания, в рамках пищевого мониторинга на 2023 год по адресу: Республика Коми, Удорский район, пгт. Усогорск, ул. 60 лет Октября, дом 4, на площадке ГБУ РК «Республиканский Усогорский дом-интернат для престарелых и инвалидов», был произведен отбор проб пикши п/б/г мороженой, выработанной 15.03.2023 (производственный сертификат формы № 1 № 18340119166 от 25.03.2023) СПК РК «Освобождение» АРКС на площадке АК-0630 «Койда 2», номер предприятия в ИС «Цербер»: RU-051/UM01174. Пикша п/б/г мороженая, выработанная 15.0.2023 на площадке АК-0630 «Койда 2» поступила в адрес ГБУ РК «Республиканский Усогорский дом-интернат для престарелых и инвалидов» по эВСД № 19617663200 от 27.06.2023 от поставщика ООО «Продмаркет» (г. Сыктывкар), который в свою очередь получил товар от поставщика ООО «Окорочок» (г. Сыктывкар) по эВСД № 19600831644 от 26.06.2023. ООО «Окорочок получил товар от поставщика ИП Попова В.Р. (г. Архангельск) по эВСД № 19261184161 от 01.06.2023. ИП Попов В.Р. получил товар от поставщика ООО «Красная Звезда» (г. Архангельск) по эВСД № 19261112341 от 01.06.2023. ООО «Красная Звезда» получил товар от поставщика ИП Михайловой Н.Н. (г. Архангельск) по эВСД № 18405415530 от 01.04.2023. ИП Михайлова Н.Н. получила товар от поставщика ООО РПК «Гольфстрим» (г. Мурманск) по эВСД № 18364294474 от 27.03.2023. ООО РПК «Гольфстрим» получил товар от поставщика ООО РПК «Гольфстрим» (г. Мурманск) по эВСД № 18363501613 от 27.03.2023. ООО РПК «Гольфстрим» получил товар от СПК РК «Освобождение» АРКС судно АК-0630 «Койда 2» по эВСД № 18361228757 от 27.03.2023. Пробы были направлены для лабораторных исследований в Северо-западный филиал ФГБУ «ВНИИЗЖ». В Управление из Северо-западного филиала ФГБУ «ВНИИЗЖ» поступил срочный отчет о выявлении в подконтрольных государственному ветеринарному контролю (надзору) товаров, не отвечающих требованиям безопасности и качества № 23.19692СПбВ от 04.08.2023 г. По результатам испытаний данной пробы 04.08.2023 Северо-западным филиалом ФГБУ «ВНИИЗЖ» установлено, что в вышеуказанной рыбе содержание мышьяка превышает допустимую норму (не более 5,0 мг/кг), установленную требованиями п. 3 Приложения № 3 TP ТС 021/2011, результат составил 11,55 мг/кг. Уровень содержания токсичного элемента мышьяка относится к показателям безопасности пищевой продукции, нормируемым техническим регламентом Таможенного союза «О безопасности пищевой продукции» ТР ТС 021/2011, утв. Решением Комиссии Таможенного союза от 09.12.2011 № 880. Мышьяк является химическим элементом, способным оказывать на человеческий организм сильное токсическое действие, отравление которым подразделяется на острое и хроническое течение. Мышьяк накапливается и продолжительное время находится в организме человека, что создает реальную угрозу причинения вреда жизни и здоровью граждан.