РОСПРОВЕРКИ

Проверка АКЦИОНЕРНОЕ ОБЩЕСТВО "ПТИЦЕФАБРИКА ЗЕЛЕНЕЦКАЯ"
№10230881000007977455

🔢 ИНН:
1109008546
🆔 ОГРН:
1071109000632
📍 Адрес:
168200, Российская Федерация, Республика Коми, Сыктывдинский район, с. Зеленец, Ухтинское ш., д. 99
🔍 Тип проверки:
Объявление предостережения
📌 Статус:
Предостережение объявлено
⚠️ Нарушения:
Да
📅 Дата начала:
04.10.2023

Североморское межрегиональное управление Федеральной службы по ветеринарному и фитосанитарному надзору организовало проверку (статус: Предостережение объявлено) . организации АКЦИОНЕРНОЕ ОБЩЕСТВО "ПТИЦЕФАБРИКА ЗЕЛЕНЕЦКАЯ" (ИНН: 1109008546) , адрес: 168200, Российская Федерация, Республика Коми, Сыктывдинский район, с. Зеленец, Ухтинское ш., д. 99

Смотреть все проверки данной организации (9 шт.) →

🔔 Получайте уведомления о новых проверках!

Будьте в курсе всех проверок этой организации в реальном времени

Подписаться

Общая информация

Проверяющая организация:
Североморское межрегиональное управление Федеральной службы по ветеринарному и фитосанитарному надзору
Регион:

Подробная информация

Вид контроля(надзора) и его номер

Значение Федеральный государственный ветеринарный контроль (надзор)

Вид КНМ

Значение Объявление предостережения

Сведения о контролируемом лице

ИНН проверяемого лица 1109008546
ОГРН проверяемого лица 1071109000632
Наименование проверочного листа АКЦИОНЕРНОЕ ОБЩЕСТВО "ПТИЦЕФАБРИКА ЗЕЛЕНЕЦКАЯ"
об отнесении контролируемого лица к субъектам малого и среднего бизнеса Не является субъектом МСП
Тип контролируемого лица: юл\ип или фл ЮЛ

ОКВЭДЫ

Реквизиты предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 01.47
Наименование проверочного листа Разведение сельскохозяйственной птицы

Сведения об объектах

Адрес объекта проведения КНМ 168200, Российская Федерация, Республика Коми, Сыктывдинский район, с. Зеленец, Ухтинское ш., д. 99
Адрес объекта проведения КНМ 168200, Российская Федерация, Республика Коми, Сыктывдинский район, с. Зеленец, Ухтинское ш., д. 99

Тип объекта

Значение Деятельность и действия

Вид Объекта

Значение деятельность по обороту товаров животного происхождения

Подвид объекта

Значение деятельность по обороту товаров животного происхождения

Тип объекта

Значение Производственные объекты

Вид Объекта

Значение помещения используемые при осуществлении деятельность по обороту товаров животного происхождения

Подвид объекта

Значение помещения используемые при осуществлении деятельность по обороту товаров животного происхождения

Инспекторы

ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Громыко А.А.
ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Кораблева Е.Д.

Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ

Значение заместитель руководителя территориального органа

Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ

Значение Государственный инспектор

Контрольно надзорный орган

Значение Североморское межрегиональное управление Федеральной службы по ветеринарному и фитосанитарному надзору

Основания проведения КНМ

Формулировка сведения о результате Задание № 1011
Признак главной записи Нет
Требует согласования Нет

Тип основани проведения КНМ

Может иметь текст в свободной форме Да
Требует согласования Нет
Требует указания даты Нет

Описание

Значение 1. ЮЛ АО «Птицефабрика Зеленецкая" (ИНН 1109008546, ОГРН 1071109000632), юридический адрес: 168200, Российская Федерация, Республика Коми, Сыктывдинский район, с. Зеленец, Ухтинское ш., д. Д. 125; фактический адрес: 168200, Российская Федерация, Республика Коми, Сыктывдинский район, с. Зеленец, Ухтинское ш., д. 99 В результате мониторинга правильности оформления ветеринарных сопроводительных документов (далее ВСД) в ФГИС "Меркурий", проведённого на основании Задания от 03.10.2023 № 1011 на осуществление контрольного (надзорного) мероприятия без взаимодействия, предметом которого является соблюдение хозяйствующим субъектом (далее – ХС) ЮЛ АО «Птицефабрика Зеленецкая" (Республика Коми) обязательных требований при оформлении электронных ветеринарных сопроводительных документов в ФГИС «Меркурий» путём сбора и анализа данных ФГИС «ВетИС», а также данных, содержащихся в государственных и муниципальных информационных системах и данных из открытых источников интернет-ресурсов, установлено: В ходе мониторинга деятельности в ФГИС «Меркурий» АО «Птицефабрика Зеленецкая" выявлены факты нарушений изготовителем требований законодательства Российский Федерации и Таможенного союза в сфере организации работы по оформлению ветеринарных сопроводительных документов и обеспечения безопасности пищевой продукции, а именно: - Уполномоченное лицо АО «Птицефабрика Зеленецкая" (на площадке по адресу: 168200, Российская Федерация, Республика Коми, Сыктывдинский район, с. Зеленец, Ухтинское ш., д. 99, Цех убоя и переработки мяса птицы Птицефабрика Зеленецкая, номер площадки в ФГИС компонент «Цербер» RU011:99304701) Тримаруш Зинаида Борисовна (Логин trimarush_zb_200528) в ходе выработки продукции: бедро цыплят-бройлеров (замороженное, 240) при оформлении в ФГИС производственной транзакции от 25.09.2023 № 7193517018, в последней в качестве сырья указала нелогично малый объём использованного сырья (производственный эВСД № 20844702568 от 25.09.2023): 322,782 кг продукции «бедро цыплят-бройлеров» (замороженное, 240) выработано из 322,782 кг сырья «тушка цыплят-бройлеров охлажденная». Согласно п.4.2.2 Мясо кур (тушки кур, цыплят, цыплят-бройлеров и их части). Технические условия, Тушки кур выпускают в потрошеном и потрошеном с комплектом потрохов и шеей виде. Потрошеные — тушки, у которых удалены все внутренние органы, голова, шея (без кожи), ноги. Согласно п. 35 ГОСТ Р 52313-2005 «Птицеперерабатывающая промышленность. Продукты пищевые. Термины и определения» (далее - ГОСТ Р 52313-2005), бедро тушки птицы - часть тушки птицы, состоящая из бедренной кости с прилегающими к ней мякотными тканями. Примечание - бедро тушки птицы в зависимости от схемы разделки может быть без кожи, с прилегающими брюшным жиром и кожей. Согласно п.п. 29, 31, 34, 36, 37, 43, 48 ГОСТ Р 52313-2005 к частям тушки птицы, кроме бедра, относят грудку, филе, окорочок, крылья, голень, спинку, гузку. Таким образом, невозможно выработать из 322,782 кг сырья «тушка цыплят-бройлеров охлажденная» 322,782 кг продукции «бедро цыплят-бройлеров» (замороженное, 240). В связи с отсутствием информации о фактически использованном при производстве указанной продукции сырья, нарушен один из основных принципов работы ФГИС - принцип прослеживаемости, что создаёт возможность выпуска в обращение небезопасной в ветеринарно-санитарном отношении продукции. ОБЪЯВЛЯЮ ПРЕДОСТЕРЕЖЕНИЕ о недопустимости нарушения обязательных требований и предлагаю: Принять меры к соблюдению требований при оформлении ВСД на вырабатываемую продукцию, в соответствии с Законом РФ от 14 мая 1993 г. N 4979-1 "О ветеринарии" и Приказом Минсельхоза России от 13.12.2022 N 862 "Об утверждении Ветеринарных правил организации работы по оформлению ветеринарных сопроводительных документов, Порядка оформления ветеринарных сопроводительных документов в электронной форме и Порядка оформления ветеринарных сопроводительных документов на бумажных носителях"», а именно: при проведении сертификации продукции в ФГИС соблюдать принцип прослеживаемости и при оформлении производственных транзакций в ФГИС указывать корректные объёмы фактически использованного сырья и выработанной продукции.
Вакансии вахтой