РОСПРОВЕРКИ

Проверка ОБЩЕСТВО С ОГРАНИЧЕННОЙ ОТВЕТСТВЕННОСТЬЮ "ГОСТИНИЧНО-ТУРИСТИЧЕСКИЙ КОМПЛЕКС "ЛАДОЖСКАЯ УСАДЬБА"
№10230881000008598362

🔢 ИНН:
1007021940
🆔 ОГРН:
1121035000525
🔍 Тип проверки:
Объявление предостережения
📌 Статус:
Предостережение объявлено
⚠️ Нарушения:
Да
📅 Дата начала:
24.11.2023

Североморское межрегиональное управление Федеральной службы по ветеринарному и фитосанитарному надзору организовало проверку (статус: Предостережение объявлено) . организации ОБЩЕСТВО С ОГРАНИЧЕННОЙ ОТВЕТСТВЕННОСТЬЮ "ГОСТИНИЧНО-ТУРИСТИЧЕСКИЙ КОМПЛЕКС "ЛАДОЖСКАЯ УСАДЬБА" (ИНН: 1007021940)

Смотреть все проверки данной организации (2 шт.) →

🔔 Получайте уведомления о новых проверках!

Будьте в курсе всех проверок этой организации в реальном времени

Подписаться
Оценка как работодателя
Добавить отзыв

Общая информация

Проверяющая организация:
Североморское межрегиональное управление Федеральной службы по ветеринарному и фитосанитарному надзору
Регион:

Подробная информация

Вид контроля(надзора) и его номер

Значение Федеральный государственный ветеринарный контроль (надзор)

Вид КНМ

Значение Объявление предостережения

Сведения о контролируемом лице

ИНН проверяемого лица 1007021940
ОГРН проверяемого лица 1121035000525
Наименование проверочного листа ОБЩЕСТВО С ОГРАНИЧЕННОЙ ОТВЕТСТВЕННОСТЬЮ "ГОСТИНИЧНО-ТУРИСТИЧЕСКИЙ КОМПЛЕКС "ЛАДОЖСКАЯ УСАДЬБА"
об отнесении контролируемого лица к субъектам малого и среднего бизнеса Малое предприятие
Тип контролируемого лица: юл\ип или фл ЮЛ

ОКВЭДЫ

Реквизиты предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 79.11
Наименование проверочного листа Деятельность туристических агентств

Инспекторы

ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Немцова Светлана Ялмаровна

Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ

Значение Государственный инспектор

Контрольно надзорный орган

Значение Североморское межрегиональное управление Федеральной службы по ветеринарному и фитосанитарному надзору

Основания проведения КНМ

Формулировка сведения о результате мониторинг ФГИС Меркурия
Признак главной записи Нет
Требует согласования Нет

Тип основани проведения КНМ

Может иметь текст в свободной форме Да
Требует согласования Нет
Требует указания даты Нет

Описание

Значение на основании задания от 10.11.2023 № 124-ГР проведено контрольное (надзорное) мероприятие без взаимодействия, предметом которого является соблюдение хозяйствующим субъектом общества с ограниченной ответственностью "Гостинично-туристический комплекс "Ладожская Усадьба" (ИНН 1007021940, ОГРН 1121035000525) обязательных требований при оформлении электронных ветеринарных сопроводительных документов в ФГИС «ВетИС», а также проведен мониторинг данных, содержащихся в государственных и муниципальных информационных системах, в результате установлено следующее. При проведении мониторинга ФГИС «ВетИС» компонент «Цербер» установлено, что у общества с ограниченной ответственностью "Гостинично-туристический комплекс "Ладожская Усадьба" зарегистрирована площадка № RU10:69630976 - ресторан "Ладога" ООО "ГТК "Ладожская Усадьба", по адресу 186792, Российская Федерация, Республика Карелия, г. Сортавала, п. Ниэмелянхови, Озерная ул., д. 1, осуществляет деятельность как предприятие общественного питания. При мониторинге деятельности ресторана "Ладога" ООО "ГТК "Ладожская Усадьба" в ИС «Меркурий» установлено, что в адрес площадки поступает сырье по ветеринарным сопроводительным документам (неоднократно) на продукцию животного происхождения, где указано - «подвергнута ветеринарно-санитарной экспертизе в полном объёме», с целью: «реализация в пищу людям». Однако, графа «Лабораторные исследования» не заполнена, полностью или частично отсутствуют результаты о проведении исследования сырья на обязательные показатели безопасности, так например:. - Щука мороженная, с площадки: Рыболовецкая артель "Радуга" (Российская Федерация, Астраханская обл., Володарский район, ООО "РУ ФИШ" (ИНН: 7721288606 - дата прекращения деятельности: 26.06.2023) поступила в адрес ИП Купченко Ю.А. (ИНН: 781306037602, Российская Федерация, г. Санкт-Петербург, Заусадебная ул., д. 31, лит. Б) в замороженном виде без данных лабораторных исследований сырья на обязательные показатели безопасности. По эВСД № 20844033666 от 25.09.2023 года (производственный эВСД 20843757343 от 25.09.2023), выработанное ИП Купченко Ю.А. щука филе б/к охлажденное (с лабораторными показателями – производственный контроль, бак.исследования – отрицательно) поступила в адрес ресторана "Ладога" ООО "ГТК "Ладожская Усадьба». Отсутствуют исследования на микробиологию, сведения по ветеринарно-санитарной экспертизе отсутствуют в эВСД. - по эВСД 21118782742 от 15.10.2023 (производственный эВСД 21098660377 от 14.10.2023, производство ООО «Брянская мясная компания» (ИНН 3252005997)) поступила в адрес ресторана "Ладога" ООО "ГТК "Ладожская Усадьба» – вырезка зачищенная из телятины охлажденная в/у 800г*2 (1,6 кг) «Розовая телятина» (Мираторг (Бранск) Россия), без данных лабораторных исследований сырья на обязательные показатели безопасности (микробиология указана общими формулировками), а именно - патогенные микроорганизмы, в т.ч. сальмонеллы; Listeria monocytogenes; количество мезофильных аэробных и факультативно анаэробных микроорганизмов; бактерии группы кишечных палочек (колиформы). Таким образом, имеется вероятность осуществления деятельности ресторана "Ладога" ООО "ГТК "Ладожская Усадьба" (ИНН 1007021940, ОГРН 1121035000525) использования для приготовления блюд сырья, не подвергнутого ветеринарно-санитарной экспертизе, что создает возможность выпуска в обращение небезопасной в ветеринарно-санитарном отношении продукции.
Вакансии вахтой