|
Значение |
В рамках Задания, утвержденного Заместителем руководителя Североморского межрегионального управления Россельхознадзора А.А. Громыко, при осуществлении федерального государственного ветеринарного контроля (надзора) в соответствии с пп.2 п.3 ст.56, ст.74 Федерального закона «О государственном контроле (надзоре) и муниципальном контроле в Российской Федерации» от 31.07.2020 №248-ФЗ; Постановлением Правительства РФ от 30.06.2021 N 1097 "О федеральном государственном ветеринарном контроле (надзоре)" в отношении МКП «Пешский животноводческий комплекс». проведено контрольное (надзорное) мероприятие без взаимодействия – наблюдение за соблюдением обязательных требований.
Справка о ветеринарном благополучии №21364631451 от 02.11.2023(оформлена заведующим отделом по лечебной работе КУ НАО СББЖ Козицыным М.Ю.) молоко сырое 13000 кг, в разделе лабораторные исследования указано, что проведены исследования на показатели КМАФАнМ, сальмонеллы, листерии; антибиотики; кадмий мышьяк ртуть свинец; ГХЦГ ДДТ; афлатоксин М1; цезий-137, стронций-90 07.04.2023 г, что является нарушением п.16 раздела 3 Приказа Минсельхоза России от 28.06.2021 N 421 (ред. от 24.05.2022) "Об утверждении Ветеринарных правил назначения и проведения ветеринарно-санитарной экспертизы молока и молочных продуктов, предназначенных для переработки или для реализации на розничных рынках" (Зарегистрировано в Минюсте России 18.08.2021 N 64673) а именно:
Молоко, предназначенное для переработки на пищевые цели, исследуется со следующей периодичностью по следующим показателям:
а) не реже 1 раза в месяц - консистенция, вкус и запах, цвет, массовая доля жира (%), массовая доля белка (%), плотность (кг/м3), кислотность (°Т), содержание соматических клеток, нормированных техническими регламентами, указанными в пункте 6 Правил, антибиотиков <13.1>, массовая доля СОМО (%);
в) не реже 1 раза в 6 месяцев - содержание нормированных техническими регламентами, указанными в пункте 6 Правил, токсичных элементов, микотоксинов, пестицидов, радионуклидов, микроорганизмов (количества мезофильных аэробных и факультативно-анаэробных микроорганизмов (далее - КМАФАнМ), в том числе патогенных, лекарственных препаратов для ветеринарного применения, информация о применении которых предусмотрена подпунктом "б" пункта 12 Правил.
В разделе входящие ВСД имеются «оформленные» сертификаты 19964931439, 19742832223, 10737430048, 9701428767, 9149631808, 8396461683. |