Проверка АКЦИОНЕРНОЕ ОБЩЕСТВО "ПТИЦЕФАБРИКА ЗЕЛЕНЕЦКАЯ"
№10230881000008887549

🔢 ИНН:
1109008546
🆔 ОГРН:
1071109000632
📍 Адрес:
168200, Республика Коми, Р-Н СЫКТЫВДИНСКИЙ, С ЗЕЛЕНЕЦ, Ш УХТИНСКОЕ, Д. Д. 125,
🔍 Тип проверки:
Объявление предостережения
📌 Статус:
Предостережение объявлено
⚠️ Нарушения:
Да
📅 Дата начала:
13.12.2023

Североморское межрегиональное управление Федеральной службы по ветеринарному и фитосанитарному надзору организовало проверку (статус: Предостережение объявлено) . организации АКЦИОНЕРНОЕ ОБЩЕСТВО "ПТИЦЕФАБРИКА ЗЕЛЕНЕЦКАЯ" (ИНН: 1109008546) , адрес: 168200, Республика Коми, Р-Н СЫКТЫВДИНСКИЙ, С ЗЕЛЕНЕЦ, Ш УХТИНСКОЕ, Д. Д. 125,

🔔 Получайте уведомления о новых проверках!

Будьте в курсе всех проверок этой организации в реальном времени

Подписаться

Подробная информация

Вид контроля(надзора) и его номер

Значение Федеральный государственный ветеринарный контроль (надзор)

Вид КНМ

Значение Объявление предостережения

Сведения о контролируемом лице

ИНН проверяемого лица 1109008546
ОГРН проверяемого лица 1071109000632
Наименование проверочного листа АКЦИОНЕРНОЕ ОБЩЕСТВО "ПТИЦЕФАБРИКА ЗЕЛЕНЕЦКАЯ"
Тип контролируемого лица: юл\ип или фл ЮЛ

ОКВЭДЫ

Реквизиты предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 01.47
Наименование проверочного листа Разведение сельскохозяйственной птицы

Сведения об объектах

Адрес объекта проведения КНМ 168200, Республика Коми, Р-Н СЫКТЫВДИНСКИЙ, С ЗЕЛЕНЕЦ, Ш УХТИНСКОЕ, Д. Д. 125,

Тип объекта

Значение Деятельность и действия

Вид Объекта

Значение Пищевые продукты животного происхождения, в другом месте не поименованные или не включенные

Подвид объекта

Значение Пищевые продукты животного происхождения, в другом месте не поименованные или не включенные

Инспекторы

ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Громыко А.А.
ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Старцева Т.М.

Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ

Значение заместитель руководителя территориального органа

Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ

Значение Старший государственный инспектор

Контрольно надзорный орган

Значение Североморское межрегиональное управление Федеральной службы по ветеринарному и фитосанитарному надзору

Основания проведения КНМ

Формулировка сведения о результате Задание от 06.12.2023 № 1351
Признак главной записи Нет
Требует согласования Нет

Тип основани проведения КНМ

Может иметь текст в свободной форме Да
Требует согласования Нет
Требует указания даты Нет

Описание

Значение 1) Производитель АО «Птицефабрика Зеленецкая» в лице УЛ Козловой Л. В., в ходе выработки по производственному эВСД от 23.11.2023 № 21652164975 мясопродуктов «Красное мясо ЦБ с кожей /колб.цех/» с датой выработки 22.11.2023 (годен до 27.11.2023), при оформлении в ФГИС производственной транзакции № 7547503302 от 23.11.2023, в последней в качестве сырья указал продукцию «Красное мясо ЦБ с кожей /колб.цех/» с датами выработки 21.11.2023 (годен до 26.11.2023, запись журнала 43979874733) и 20.11.2023 (годен до 25.11.2023, запись журнала 43947125462). В ходе оформления указанной производственной транзакции наименование сырья и готовой продукции «Красное мясо ЦБ с кожей /колб.цех/» не изменилось, в графе «Упаковка:» данных нет. Исходя из изложенного, Управление полагает, что оформляя производственную транзакцию № 7547503302 от 23.11.2023, УЛ ХС АО «Птицефабрика Зеленецкая» фактически оформил процесс смешивания партий продукции в одну. Смешивание не является процессом, увеличивающим срок годности продукции. Изменение срока годности выработанной продукции в сторону его увеличения в результате технического оформления производственной транзакции фактически способствует выпуску в оборот продукции, небезопасной в ветеринарно-санитарном отношении. 2) Согласно Приказа Минсельхоза России от 18.12.2015 N 646 "Об утверждении Перечня продукции животного происхождения, на которую уполномоченные лица организаций, являющихся производителями подконтрольных товаров и (или) участниками оборота подконтрольных товаров, и индивидуальные предприниматели, являющиеся производителями подконтрольных товаров и (или) участниками оборота подконтрольных товаров, могут оформлять ветеринарные сопроводительные документы" (Зарегистрировано в Минюсте России 25.02.2016 N 41210) (далее – Приказ МСХ РФ от 18.12.2015 N 646), УЛ организаций – участников оборота подконтрольных товаров вправе оформлять эВСД на мясопродукты «упакованные в потребительскую или транспортную упаковку, исключающую их контакт с внешней средой». В ходе мониторинга правильности оформления УЛ АО «Птицефабрика Зеленецкая» производственных эВСД 21652164975 от 23.11.2023, 21618498340 от 21.11.2023, 21634573846 от 22.11.2023 установлено, что в графе «Упаковка» соответствующих записей журнала ФГИС (№№ 44018173856, 43947125462, 43979874733, соответственно) данных нет. Таким образом, АО «Птицефабрика Зеленецкая» осуществлено оформление производственных эВСД в отсутствие у уполномоченных лиц (Козлова Л.В., Ромах И.В.) прав осуществлять электронную ветеринарную сертификацию (производить оформление эВСД). 3) По эВСД № 21715083255 от 28.11.2023, оформленному УЛ ХС АО «Птицефабрика Зеленецкая» Козловой Л. В. на площадке Цех глубокой переработки продукции (Птицефабрика Зеленецкая) (номер площадки ФГИС RU11:28075641) сертифицирован Фарш нефасованный. В ходе мониторинга ФГИС выявлено, что при его выработке в производственной транзакции (7575958801 от 28.11.2023, запись журнала 44147687745) УЛ указан нелогично малый объём использованного сырья, а именно из 117.782 кг и 24 кг Фарша цыплят-бройлеров в брикетах выработано Фарша нефасованного 5177 кг. В дополнение (к сведению), в ходе мониторинга ФГИС ХС АО «Птицефабрика Зеленецкая» установлено, что на площадках указанного ХС оформляются производственные эВСД на подконтрольный груз, имеющей в ФГИС тип «непищевые продукты и другое» в следующем количестве: -в период с 16.11.2023 - 25.11.2023 (базовый период): 47833 кг ветеринарных конфискатов, 679,5 кг трупов животных, 829,9 кг других отходов; -в период с 26.11.2023 - 05.12.2023 (контрольный период): 31220 кг ветеринарных конфискатов, 495 кг трупов животных, 254,7 кг других отходов. Таким образом, увеличения количества утилизированных или уничтоженных подконтрольных товаров в контрольный период по сравнению с базовым, в соответствии с Приказом МСХ РФ от 28.05.2021 № 343, не произошло. ОБЪЯВЛЯЮ ПРЕДОСТЕРЕЖЕНИЕ о недопустимости нарушения обязательных требований и предлагаю: АО «Птицефабрика Зеленецкая» в соответствии с Законом РФ от 14 мая 1993 г. N 4979-1 "О ветеринарии", Приказа Минсельхоза России от 13.12.2022 N 862, принять меры к соблюдению требований при оформлении ВСД на вырабатываемую продукцию, а именно: -при оформлении в ФГИС производственных транзакций указывать достаточный объём использованного сырья; - оформлять эВСД на мясопродукты «упакованные в потребительскую или транспортную упаковку, исключающую их контакт с внешней средой» с внесением информации об упаковке в соответствующие записи журналов ФГИС.
Вакансии вахтой