|
Значение |
В ХС по ЭВСД № 21824964475 от 06.12.2023 в количестве 9,392 кг- поступил Сыр полутвердый «Пестравка» Классический с массовой долей жира в сухом веществе 45%, дата изготовления 30.10.2023, выработанное в ООО "Вита плюс" (юридический адрес, 433760, Российская Федерация, Ульяновская обл., Кузоватовский район, рп. Кузоватово, Советская ул., д. 1, (ИНН 5007102829).
Документ, подтверждающий происхождение является Производственный сертификат Форма № 1 № 21316275163 от 30.10.2023 Сыра полутвердого «Пестравка» Классическкого с массовой долей жира в сухом веществе 45%, выработанный на производственной площадке RU073:04166356 ООО "Вита плюс".
ООО "Вита плюс" в лице УЛ Поськиной Е.Г. при выработке на площадке, по адресу Ульяновская обл., Кузоватовский район, рп. Кузоватово, Советская ул., д. 1. (номер площадки ФГИС RU073:04166356) Сыра полутвердого «Пестравка» Классического с массовой долей жира в сухом веществе 45% с датой выработки 30.10.2023 (годен до 28.01.2024, запись журнала 433224576844, производственный эВСД № 214316275163 от 30.10.2023) в количестве 160,55 г, при оформлении в ФГИС производственной транзакции в качестве сырья указал продукцию сыра полуфабриката сырья м.д.ж.в сухом веществе 45 % с датой выработки 30.10.2023 в количестве 160,55 г, (производственная транзакция № 7399518843 от 30.01.2023, записи журнала № 43324576844) с датой выработки 30.10.2023 и сроком годности 28.01.2023.
Учитывая изложенное, оформляя производственную транзакцию № № 7399518843 от 30.10.2023 ООО "Вита плюс" оформил срок годности выработанной продукции в сторону её увеличения, тем самым нарушена прослеживаемость данной молочной продукции.
Увеличение срока годности продукции через оформление транзакции «Переработка/производство» на сырьё способствует выпуску в оборот небезопасной в ветеринарно-санитарном отношении продукции животного происхождения.
Указанные действия (бездействие) могут привести/приводят к нарушениям следующих обязательных требований: ст. 3 Федерального Закона «О качестве и безопасности пищевых продуктов» от 02.01.2000 № 29-ФЗ; абз. 11 п. 3 ст. 4.1 Закона РФ от 14 мая 1993 г. N 4979-1 "О ветеринарии"; п. 2, абз. 2 п. 3, п. 7 Приложения N 1, абз. 2, 3 п. 6, абз. 1, 2, 3, 7 п. 9, п. 10 Приложения N 2 Приказа Минсельхоза России от 13.12.2022 N 862 "Об утверждении Ветеринарных правил организации работы по оформлению ветеринарных сопроводительных документов, Порядка оформления ветеринарных сопроводительных документов в электронной форме и Порядка оформления ветеринарных сопроводительных документов на бумажных носителях" (Зарегистрировано в Минюсте России 24.01.2023 N 72116); п. 1, п. 3, п. 4 ст. 5 гл. 1, п. 1 ст. 13 гл. 3 Решение Комиссии Таможенного союза от 09.12.2011 N 880 (ред. от 14.07.2021) "О принятии технического регламента Таможенного союза "О безопасности пищевой продукции" (вместе с "ТР ТС 021/2011. Технический регламент Таможенного союза. О безопасности пищевой продукции") (далее – ТРТС 021/2011), которыми закреплены требования по осуществлению ветеринарной сертификации.
4. В соответствии с частью 1,2 статьи 49 Федерального закона от 31 июля 2020 г. N 248-ФЗ "О государственном контроле (надзоре) и муниципальном контроле в Российской Федерации"
ОБЪЯВЛЯЮ ПРЕДОСТЕРЕЖЕНИЕ
о недопустимости нарушения обязательных требований и предлагаю:
ООО "Вита плюс" принять меры к соблюдению требований при оформлении ВСД на вырабатываемую продукцию, в соответствии с Законом РФ от 14 мая 1993 г. N 4979-1 "О ветеринарии", Приказа Минсельхоза России от 13.12.2022 N 862, а именно: при оформлении в ФГИС производственных транзакций, вносить в ФГИС не допускать оформление производственных транзакций с изменением срока годности, на фактически не проводимые производственные процессы. |