Проверка МУНИЦИПАЛЬНОЕ КАЗЕННОЕ ДОШКОЛЬНОЕ ОБРАЗОВАТЕЛЬНОЕ УЧРЕЖДЕНИЕ СОРТАВАЛЬСКОГО МУНИЦИПАЛЬНОГО РАЙОНА РЕСПУБЛИКИ КАРЕЛИЯ ДЕТСКИЙ САД № 23 "ЛАДУШКИ"
№10240041000110750563

🔢 ИНН:	1007010137
🆔 ОГРН:	1021000943864
🔍 Тип проверки:	Объявление предостережения
📌 Статус:	Предостережение объявлено
⚠️ Нарушения:	Да
📅 Дата начала:	27.05.2024

🎯

Основание проведения

Сведения содержат информацию о нарушениях обязательных требований

🔔

Предостережение

При рассмотрении письма Североморского межрегионального управления Федеральной службы по ветеринарному и фитосанитарному надзору (Россельхознадзор) от 21.05.2024 № 10-16872 «О выявлении продукции, не отвечающей требованиям ветеринарных санитарных правил и норм», установлено:
По результатам исследова... Еще...При рассмотрении письма Североморского межрегионального управления Федеральной службы по ветеринарному и фитосанитарному надзору (Россельхознадзор) от 21.05.2024 № 10-16872 «О выявлении продукции, не отвечающей требованиям ветеринарных санитарных правил и норм», установлено:
По результатам исследования пробы Молока цельного сгущенного с сахаром, ГОСТ 31688-2012, м.д.ж. 8,5%, ж/б 0,38, дата изготовления 21.12.2023, срок годности 21.12.2024, производитель ООО «Брасовские сыры», ИНН 3254002818 (Российская Федерация, Брянская обл., Брасовский район, п. Локоть, ул. Дзержинского, д. 2), отобранного 08.04.2024 Североморским межрегиональным управлением Россельхознадзора в рамках пищевого мониторинга на пищеблоке корпуса № 1 МКДОУ Сортавальского МР РК ДС № 23 (г. Сортавала, ул. Победы, д. 4), поступившего в дошкольное учреждение по ТТН № 3739 от 14.03.2024, ВСД № 23125983695 от 14.03.2024 от Общества с ограниченной ответственностью «Ассорти +» (РФ, Вологодская обл., Вологодский район, д. Родионцево, д. 66, стр. 1, ИНН 3525441995), установлено несоответствие исследованной пробы требованиям технического регламента Таможенного союза ТР ТС 033/2013 «О безопасности молока и молочной продукции», технического регламента Таможенного союза ТР ТС 021/2011 «О безопасности пищевой продукции» – выявлены жиры растительного происхождения: бета-ситостерин, кампестерин, стигмастерин (норматив – отсутствие растительных жиров).
По результатам исследования пробы Масла сладко-сливочного высшего сорта Крестьянского 72,5%, «Сохраняя традиции», 180 гр, ГОСТ 32261-2013, дата изготовления 15.01.2024, срок годности 13.07.2024, производитель ООО «АМК», ИНН 5007102829 (Российская Федерация, Московская обл., Дмитровский район, г. Дмитров, ул. Внуковская, д. 66), отобранного 08.04.2024 Североморским межрегиональным управлением Россельхознадзора в рамках пищевого мониторинга на пищеблоке корпуса № 9 МКДОУ Сортавальского МР РК ДС № 23 (г. Сортавала, Первомайский пер., д. 1), поступившего в дошкольное учреждение по ТТН № 4095 от 20.03.2024, ВСД № 23206765361 от 20.03.2024 от Общества с ограниченной ответственностью «Ассорти +» (РФ, Вологодская обл., Вологодский район, д. Родионцево, д. 66, стр. 1, ИНН 3525441995), установлено несоответствие исследованной пробы требованиям технического регламента Таможенного союза ТР ТС 033/2013 «О безопасности молока и молочной продукции», технического регламента Таможенного союза ТР ТС 021/2011 «О безопасности пищевой продукции» – выявлены жиры растительного происхождения: бета-ситостерин, кампестерин, стигмастерин (норматив – отсутствие растительных жиров), а также несоответствие нормативным показателям по жирно-кислотному составу, наличие массовой доли сорбиновой кислоты в размере 472 мг/кг (нормативное значение – не допускается).

Управление Роспотребнадзора по Республике Карелия организовало проверку (статус: Предостережение объявлено) . организации МУНИЦИПАЛЬНОЕ КАЗЕННОЕ ДОШКОЛЬНОЕ ОБРАЗОВАТЕЛЬНОЕ УЧРЕЖДЕНИЕ СОРТАВАЛЬСКОГО МУНИЦИПАЛЬНОГО РАЙОНА РЕСПУБЛИКИ КАРЕЛИЯ ДЕТСКИЙ САД № 23 "ЛАДУШКИ" (ИНН: 1007010137)

Предостережение:

При рассмотрении письма Североморского межрегионального управления Федеральной службы по ветеринарному и фитосанитарному надзору (Россельхознадзор) от 21.05.2024 № 10-16872 «О выявлении продукции, не отвечающей требованиям ветеринарных санитарных правил и норм», установлено: По результатам исследования пробы Молока цельного сгущенного с сахаром, ГОСТ 31688-2012, м.д.ж. 8,5%, ж/б 0,38, дата изготовления 21.12.2023, срок годности 21.12.2024, производитель ООО «Брасовские сыры», ИНН 3254002818 (Российская Федерация, Брянская обл., Брасовский район, п. Локоть, ул. Дзержинского, д. 2), отобранного 08.04.2024 Североморским межрегиональным управлением Россельхознадзора в рамках пищевого мониторинга на пищеблоке корпуса № 1 МКДОУ Сортавальского МР РК ДС № 23 (г. Сортавала, ул. Победы, д. 4), поступившего в дошкольное учреждение по ТТН № 3739 от 14.03.2024, ВСД № 23125983695 от 14.03.2024 от Общества с ограниченной ответственностью «Ассорти +» (РФ, Вологодская обл., Вологодский район, д. Родионцево, д. 66, стр. 1, ИНН 3525441995), установлено несоответствие исследованной пробы требованиям технического регламента Таможенного союза ТР ТС 033/2013 «О безопасности молока и молочной продукции», технического регламента Таможенного союза ТР ТС 021/2011 «О безопасности пищевой продукции» – выявлены жиры растительного происхождения: бета-ситостерин, кампестерин, стигмастерин (норматив – отсутствие растительных жиров). По результатам исследования пробы Масла сладко-сливочного высшего сорта Крестьянского 72,5%, «Сохраняя традиции», 180 гр, ГОСТ 32261-2013, дата изготовления 15.01.2024, срок годности 13.07.2024, производитель ООО «АМК», ИНН 5007102829 (Российская Федерация, Московская обл., Дмитровский район, г. Дмитров, ул. Внуковская, д. 66), отобранного 08.04.2024 Североморским межрегиональным управлением Россельхознадзора в рамках пищевого мониторинга на пищеблоке корпуса № 9 МКДОУ Сортавальского МР РК ДС № 23 (г. Сортавала, Первомайский пер., д. 1), поступившего в дошкольное учреждение по ТТН № 4095 от 20.03.2024, ВСД № 23206765361 от 20.03.2024 от Общества с ограниченной ответственностью «Ассорти +» (РФ, Вологодская обл., Вологодский район, д. Родионцево, д. 66, стр. 1, ИНН 3525441995), установлено несоответствие исследованной пробы требованиям технического регламента Таможенного союза ТР ТС 033/2013 «О безопасности молока и молочной продукции», технического регламента Таможенного союза ТР ТС 021/2011 «О безопасности пищевой продукции» – выявлены жиры растительного происхождения: бета-ситостерин, кампестерин, стигмастерин (норматив – отсутствие растительных жиров), а также несоответствие нормативным показателям по жирно-кислотному составу, наличие массовой доли сорбиновой кислоты в размере 472 мг/кг (нормативное значение – не допускается).

Смотреть все проверки данной организации (3 шт.) →

🔔 Получайте уведомления о новых проверках!

Будьте в курсе всех проверок этой организации в реальном времени

Оценка как работодателя

Добавить отзыв

Общая информация

Проверяющая организация:

Управление Роспотребнадзора по Республике Карелия

Регион:

Подробная информация

Вид контроля (надзора)

Значение	Федеральный государственный санитарно-эпидемиологический контроль (надзор)

Вид КНМ

Значение	Объявление предостережения

Контролируемое лицо

ИНН	1007010137
ОГРН	1021000943864
Наименование	МУНИЦИПАЛЬНОЕ КАЗЕННОЕ ДОШКОЛЬНОЕ ОБРАЗОВАТЕЛЬНОЕ УЧРЕЖДЕНИЕ СОРТАВАЛЬСКОГО МУНИЦИПАЛЬНОГО РАЙОНА РЕСПУБЛИКИ КАРЕЛИЯ ДЕТСКИЙ САД № 23 "ЛАДУШКИ"
Код МСП	Не является субъектом МСП
Тип	ЮЛ

ОКВЭД

Код	85.11
Наименование	Образование дошкольное

Тип объекта

Значение	Деятельность и действия

Вид объекта

Значение	Деятельность дошкольных образовательных организаций

Подвид объекта

Значение	Деятельность дошкольных образовательных организаций

Категория риска

Значение	чрезвычайно высокий риск

Тип объекта

Значение	Деятельность и действия

Вид объекта

Значение	Деятельность дошкольных образовательных организаций

Подвид объекта

Значение	Деятельность дошкольных образовательных организаций

Категория риска

Значение	чрезвычайно высокий риск

Инспектор

ФИО инспектора	Шабалкова Ольга Вячеславна

Должность инспектора

Значение	Начальник территориального отдела территориального органа Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека

Орган контроля (надзора)

Значение	Управление Роспотребнадзора по Республике Карелия

Основание проведения

Текст	Сведения содержат информацию о нарушениях обязательных требований
Основной	Нет
Требуется согласование	Нет

Тип основания

Наличие текста	Да
Требуется согласование	Нет
Требуется дата	Нет

Описание

Значение	При рассмотрении письма Североморского межрегионального управления Федеральной службы по ветеринарному и фитосанитарному надзору (Россельхознадзор) от 21.05.2024 № 10-16872 «О выявлении продукции, не отвечающей требованиям ветеринарных санитарных правил и норм», установлено: По результатам исследования пробы Молока цельного сгущенного с сахаром, ГОСТ 31688-2012, м.д.ж. 8,5%, ж/б 0,38, дата изготовления 21.12.2023, срок годности 21.12.2024, производитель ООО «Брасовские сыры», ИНН 3254002818 (Российская Федерация, Брянская обл., Брасовский район, п. Локоть, ул. Дзержинского, д. 2), отобранного 08.04.2024 Североморским межрегиональным управлением Россельхознадзора в рамках пищевого мониторинга на пищеблоке корпуса № 1 МКДОУ Сортавальского МР РК ДС № 23 (г. Сортавала, ул. Победы, д. 4), поступившего в дошкольное учреждение по ТТН № 3739 от 14.03.2024, ВСД № 23125983695 от 14.03.2024 от Общества с ограниченной ответственностью «Ассорти +» (РФ, Вологодская обл., Вологодский район, д. Родионцево, д. 66, стр. 1, ИНН 3525441995), установлено несоответствие исследованной пробы требованиям технического регламента Таможенного союза ТР ТС 033/2013 «О безопасности молока и молочной продукции», технического регламента Таможенного союза ТР ТС 021/2011 «О безопасности пищевой продукции» – выявлены жиры растительного происхождения: бета-ситостерин, кампестерин, стигмастерин (норматив – отсутствие растительных жиров). По результатам исследования пробы Масла сладко-сливочного высшего сорта Крестьянского 72,5%, «Сохраняя традиции», 180 гр, ГОСТ 32261-2013, дата изготовления 15.01.2024, срок годности 13.07.2024, производитель ООО «АМК», ИНН 5007102829 (Российская Федерация, Московская обл., Дмитровский район, г. Дмитров, ул. Внуковская, д. 66), отобранного 08.04.2024 Североморским межрегиональным управлением Россельхознадзора в рамках пищевого мониторинга на пищеблоке корпуса № 9 МКДОУ Сортавальского МР РК ДС № 23 (г. Сортавала, Первомайский пер., д. 1), поступившего в дошкольное учреждение по ТТН № 4095 от 20.03.2024, ВСД № 23206765361 от 20.03.2024 от Общества с ограниченной ответственностью «Ассорти +» (РФ, Вологодская обл., Вологодский район, д. Родионцево, д. 66, стр. 1, ИНН 3525441995), установлено несоответствие исследованной пробы требованиям технического регламента Таможенного союза ТР ТС 033/2013 «О безопасности молока и молочной продукции», технического регламента Таможенного союза ТР ТС 021/2011 «О безопасности пищевой продукции» – выявлены жиры растительного происхождения: бета-ситостерин, кампестерин, стигмастерин (норматив – отсутствие растительных жиров), а также несоответствие нормативным показателям по жирно-кислотному составу, наличие массовой доли сорбиновой кислоты в размере 472 мг/кг (нормативное значение – не допускается).

Значение

При рассмотрении письма Североморского межрегионального управления Федеральной службы по ветеринарному и фитосанитарному надзору (Россельхознадзор) от 21.05.2024 № 10-16872 «О выявлении продукции, не отвечающей требованиям ветеринарных санитарных правил и норм», установлено: По результатам исследования пробы Молока цельного сгущенного с сахаром, ГОСТ 31688-2012, м.д.ж. 8,5%, ж/б 0,38, дата изготовления 21.12.2023, срок годности 21.12.2024, производитель ООО «Брасовские сыры», ИНН 3254002818 (Российская Федерация, Брянская обл., Брасовский район, п. Локоть, ул. Дзержинского, д. 2), отобранного 08.04.2024 Североморским межрегиональным управлением Россельхознадзора в рамках пищевого мониторинга на пищеблоке корпуса № 1 МКДОУ Сортавальского МР РК ДС № 23 (г. Сортавала, ул. Победы, д. 4), поступившего в дошкольное учреждение по ТТН № 3739 от 14.03.2024, ВСД № 23125983695 от 14.03.2024 от Общества с ограниченной ответственностью «Ассорти +» (РФ, Вологодская обл., Вологодский район, д. Родионцево, д. 66, стр. 1, ИНН 3525441995), установлено несоответствие исследованной пробы требованиям технического регламента Таможенного союза ТР ТС 033/2013 «О безопасности молока и молочной продукции», технического регламента Таможенного союза ТР ТС 021/2011 «О безопасности пищевой продукции» – выявлены жиры растительного происхождения: бета-ситостерин, кампестерин, стигмастерин (норматив – отсутствие растительных жиров). По результатам исследования пробы Масла сладко-сливочного высшего сорта Крестьянского 72,5%, «Сохраняя традиции», 180 гр, ГОСТ 32261-2013, дата изготовления 15.01.2024, срок годности 13.07.2024, производитель ООО «АМК», ИНН 5007102829 (Российская Федерация, Московская обл., Дмитровский район, г. Дмитров, ул. Внуковская, д. 66), отобранного 08.04.2024 Североморским межрегиональным управлением Россельхознадзора в рамках пищевого мониторинга на пищеблоке корпуса № 9 МКДОУ Сортавальского МР РК ДС № 23 (г. Сортавала, Первомайский пер., д. 1), поступившего в дошкольное учреждение по ТТН № 4095 от 20.03.2024, ВСД № 23206765361 от 20.03.2024 от Общества с ограниченной ответственностью «Ассорти +» (РФ, Вологодская обл., Вологодский район, д. Родионцево, д. 66, стр. 1, ИНН 3525441995), установлено несоответствие исследованной пробы требованиям технического регламента Таможенного союза ТР ТС 033/2013 «О безопасности молока и молочной продукции», технического регламента Таможенного союза ТР ТС 021/2011 «О безопасности пищевой продукции» – выявлены жиры растительного происхождения: бета-ситостерин, кампестерин, стигмастерин (норматив – отсутствие растительных жиров), а также несоответствие нормативным показателям по жирно-кислотному составу, наличие массовой доли сорбиновой кислоты в размере 472 мг/кг (нормативное значение – не допускается).