РОСПРОВЕРКИ

Проверка ОБЩЕСТВО С ОГРАНИЧЕННОЙ ОТВЕТСТВЕННОСТЬЮ "ГУДВИН И К"
№10240041000115277890

🔢 ИНН:
1001243826
🆔 ОГРН:
1111001001682
🔍 Тип проверки:
Объявление предостережения
📌 Статус:
Предостережение объявлено
⚠️ Нарушения:
Да
📅 Дата начала:
10.09.2024

Управление Роспотребнадзора по Республике Карелия организовало проверку (статус: Предостережение объявлено) . организации ОБЩЕСТВО С ОГРАНИЧЕННОЙ ОТВЕТСТВЕННОСТЬЮ "ГУДВИН И К" (ИНН: 1001243826)

Смотреть все проверки данной организации (1 шт.) →

🔔 Получайте уведомления о новых проверках!

Будьте в курсе всех проверок этой организации в реальном времени

Подписаться
Оценка как работодателя
Добавить отзыв

Общая информация

Проверяющая организация:
Управление Роспотребнадзора по Республике Карелия
Регион:

Подробная информация

Вид контроля(надзора) и его номер

Значение Федеральный государственный санитарно-эпидемиологический контроль (надзор)

Вид КНМ

Значение Объявление предостережения

Сведения о контролируемом лице

ИНН проверяемого лица 1001243826
ОГРН проверяемого лица 1111001001682
Наименование проверочного листа ОБЩЕСТВО С ОГРАНИЧЕННОЙ ОТВЕТСТВЕННОСТЬЮ "ГУДВИН И К"
об отнесении контролируемого лица к субъектам малого и среднего бизнеса Малое предприятие
Тип контролируемого лица: юл\ип или фл ЮЛ

Тип объекта

Значение Деятельность и действия

Вид Объекта

Значение Деятельность ресторанов, кафе, баров, закусочных, столовых, в том числе столовых при предприятиях и учреждениях, поставка продукции общественного питания

Подвид объекта

Значение Деятельность ресторанов, кафе, баров, закусочных, столовых, в том числе столовых при предприятиях и учреждениях, поставка продукции общественного питания

Категория риска - Справочник

Значение значительный риск

Инспекторы

ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Коваленко Марина Михайловна
ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Котович Людмила Михайловна

Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ

Значение Главный специалист-эксперт отдела территориального органа Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека

Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ

Значение Руководитель территориального органа Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека

Контрольно надзорный орган

Значение Управление Роспотребнадзора по Республике Карелия

Основания проведения КНМ

Формулировка сведения о результате ч 1 ст 49, п 2 ст 60, Федерального закона от 31.07.2020 № 248-ФЗ «О государственном контроле (надзоре) и муниципальном контроле в Российской Федерации»
Признак главной записи Нет
Требует согласования Нет

Тип основани проведения КНМ

Может иметь текст в свободной форме Да
Требует согласования Нет
Требует указания даты Нет

Описание

Значение При рассмотрении обращения вх. №1345/Ж-2024 от 12.08.2024 установлено, что 10.08.2024 заявитель при употреблении готовой продукции «Бургер итальянский» сети «Black Star Burger», заказанной через сервис «Яндекс еда» по адресу: г. Петрозаводск, Лесной пр-т, д. 47А, обнаружил живого насекомого (гусеницу). Руководствуясь пунктом 2 части 3 статьи 58 Федерального закона от 31.07.2020 №248-ФЗ «О государственном контроле (надзоре) и муниципальном контроле в Российской Федерации» (далее по тексту - Закон № 248-ФЗ), в целях проведения оценки достоверности поступивших сведений, в адрес юридического лица ООО «ГУДВИН И К», осуществляющего деятельность в вышеуказанном предприятии общественного питания, направлен запрос (исх. № 10-00-02/13-6025-2024 от 19.08.2024) о предоставлении пояснений по фактам, изложенным в обращении, в том числе: -поступали ли обращения граждан на качество приобретенной продукции (в частности бургер итальянский) или иные нарушения требований санитарного законодательства при заказе доставки готовой продукции «Black Star Burger» по адресу: г. Петрозаводск, Лесной пр-т, д. 47А потребителем в период с 10.08.2024 по 19.08.2024, если да, то какие меры приняты по данным обращениям. - о проведении контроля за качеством готовой продукции «Black Star Burger» перед реализацией путём доставки потребителю за истекший период 2024 года. - проводятся ли в помещениях заведения «Black Star Burger» по адресу: г. Петрозаводск, Лесной пр-т, д. 47А мероприятия по дезинсекции, если проводятся то с какой периодичностью? укажите дату проведения последних мероприятий, кем они осуществлялись и какими документами подтверждены. По состоянию на 09.09.2024 информация от юридического лица в адрес Управления не поступила. Материалы обращения не содержат информации о непосредственной угрозе причинения вреда жизни и тяжкого вреда здоровью граждан. Таким образом, по результатам рассмотрения обращения и информации, достоверность информации, изложенной в обращении №1345/Ж-2024 от 12.08.2024, не подтверждена. Как установлено в ходе изучения поступившей информации и анализа имеющихся у должностного лица документов в действиях ООО «ГУДВИН И К», ОГРН 1111001001682 ИНН: 1001243826, юридический адрес: Республика Карелия, г. Петрозаводск, ул. Чапаева, д. 40А, помещ. 22, усматриваются сведения о признаках нарушений обязательных требований действующего законодательства, а именно: абз. 2 ст. 11 Федерального закона № 52-ФЗ от 30.03.1999 «О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения» (далее по тексту – Закон №52-ФЗ), согласно которой индивидуальные предприниматели и юридические лица обязаны выполнять требования санитарного законодательства; п. 5 ст. 15 Закона № 52-ФЗ, согласно которого граждане, индивидуальные предприниматели и юридические лица, осуществляющие производство, закупку, хранение, транспортировку, реализацию пищевых продуктов, пищевых добавок, продовольственного сырья, а также контактирующих с ними материалов и изделий, должны выполнять санитарно-эпидемиологические требования; п. 1 ст. 17 Федерального закона № 52-ФЗ от 30.03.1999 «О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения», согласно которого при организации питания населения в специально оборудованных местах (столовых, ресторанах, кафе, барах и других), в том числе при приготовлении пищи и напитков, их хранении и реализации населению, для предотвращения возникновения и распространения инфекционных заболеваний и массовых неинфекционных заболеваний (отравлений) должны выполняться санитарно-эпидемиологические требования; п. 2 ч. 3 ст. 10 Технического регламента Таможенного союза ТР ТС 021/2011 "О безопасности пищевой продукции" (Утвержден Решением Комиссии Таможенного союза от 09.12.2011 г. № 880), в соответствии с которым для обеспечения безопасности пищевой продукции в процессе ее производства (изготовления) должны разрабатываться, внедряться и поддерживаться процедуры по выбору необходимых для обеспечения безопасности пищевой продукции технологических процессов производства (изготовления) пищевой продукции с целью исключения загрязнения продовольственного (пищевого) сырья и пищевой продукции; ч. 1 ст. 7 Технического регламента Таможенного союза ТР ТС 021/2011 "О безопасности пищевой продукции" (Утвержден Решением Комиссии Таможенного союза от 09.12.2011 г. № 880), в соответствии с которой пищевая продукция, находящаяся в обращении на таможенной территории Таможенного союза в течение установленного срока годности, при использовании по назначению должна быть безопасной; п. 3 ст. 3 Федерального закона от 2 января 2000 г. N 29-ФЗ "О качестве и безопасности пищевых продуктов" согласно которого запрещается обращение пищевых продуктов, материалов и изделий которые содержат предметы, частицы, вещества и организмы, которые образовались или были добавлены (внесены) в процессе производства пищевых продуктов (загрязнители), наличие которых может оказать вредное воздействие на человека и будущие поколения, информация о которых до потребителя не доведена; п. 2 ст. 3 Федерального закона от 02.01.2000 N 29-ФЗ «О качестве и безопасности пищевых продуктов», в соответствии с которым запрещается обращение пищевых продуктов, материалов и изделий, которые являются опасными и (или) некачественными по органолептическим показателям; п. 2.7 СанПиН 2.3/2.4.3590-20 "Санитарно-эпидемиологические требования к организации общественного питания населения", в соответствии с которым при изготовлении блюд, кулинарных и кондитерских изделий необходимо обеспечивать последовательность и поточность технологических процессов, обеспечивающих химическую, биологическую и физическую (в том числе исключение попадания посторонних предметов и частиц (металлические, деревянные предметы, пластик, стекло) в пищевую продукцию) безопасность; п. 23 р.1.5 гл. II "Единые санитарно-эпидемиологические и гигиенические требования к товарам, подлежащим санитарно-эпидемиологическому надзору (контролю)" (утвержденные Решением Комиссии Таможенного союза Евразийского экономического сообщества № 299 от 28.05.2010 г), в соответствии с которым пищевые продукты не должны иметь посторонних запахов, привкусов, включений, изменений цвета, запаха и консистенции, свидетельствующих о порче продукта; что может привести к причинению вреда (ущерба) или угрозе причинения вреда (ущерба) охраняемым законом ценностям.

Тип документа

Наименование Выписка о проведении мероприятия
Код VP_VII
Вакансии вахтой