|
Значение |
рассмотрено обращение вх. №1476/Ж-2024 от 04.09.2024
Из обращения следует, что 02.09.2024 (кассовый чек 02.09.2024) в кафе «Rostic's» по адресу: Республика Карелия, г. Петрозаводск, пр. Лесной, д. 47а приобретена некачественная пищевая продукция - наггетсы с плесенью внутри.
С целью оценки достоверности поступивших сведений проведены следующие мероприятия:
1. Анализ представленных заявителем сведений;
2. Руководствуясь п. 2 ч. 3 ст. 58 Федерального закона "О государственном контроле (надзоре) и муниципальном контроле в Российской Федерации" от 31.07.2020 № 248 (далее по тексту – Закон №248») запрос о предоставлении пояснений в адрес юридического лица ООО «МАЙРЕСТ» от 06.09.2024 №10-00-02/18-6381-2024.
3. Анализ ответа юридического лица ООО «МАЙРЕСТ» от 19.09.2024 вх. № 10-10690-2024, согласно которого: «проведено внутреннее расследование и установлено, что производителем «Кулинарного изделия, жаренного из мяса цыплят - бройлеров: Наггетсы в темпуре Халяль замороженные» является ООО «Агросила Челны - МПК» (республика Татарстан, Актанышский район, деревня Аняково, ул. Шаймиева, 6А). «Кулинарные изделия, жаренные из мяса цыплят- бройлеров: наггетсы в темпуре Халяль замороженные» были получены от поставщика ООО РБД г. Санкт-Петербург, пер. Челиева, 17). Продукт поставляется в ресторан в замороженном виде.
Для приготовления блюда гостю 02.09.2024 года была использована партия с датой изготовления 08.08.24 года. Условия и сроки хранения - в соответствии с маркировочным ярлыком «хранить при температуре от -21 град до -15 град не более 12 мес.» подтверждены Экспертным заключением. Условия и сроки хранения в ресторане соблюдены - «Кулинарные из мяса цыплят- бройлеров: Наггетсы в темпуре Халяль замороженные» хранятся в низкотемпературной холодильной камере при температуре -18 град».
С 02.09.2024 по 06.09.2024 года в Книге отзывов и обращений обращения иных граждан на приобретение некачественной продукции в ресторане и возможное отравление. Непосредственно к сотрудникам ресторана, а также в офис компании иных обращений по данному факту, в том числе по вопросу урегулирования конфликта в связи с инцидентом не поступало.
Иных обращений в электронном виде через сайт Rostic's и по телефону горячей линии (регистрация данных обращений ведётся на внутренней платформе компании) по данному вопросу в ресторан не поступало.
Всего в ресторанах сети «Rostic's» в реализации находились 4 партии наггетсов. 06.09.24 все четыре партии (даты изготовления 06.08.24, 08.08.24, 08.07.24 и 27.07.24) заблокированы к реализации у поставщика и в ресторанах сети «Rostic's» и перемещены в зону хранения несоответствующей продукции. Также запущен отзыв всех партий из ресторанов и со склада поставщика.
В адрес поставщика была выставлена Претензия, содержащая фото выявленных несоответствий, далее претензия перенаправлена изготовителю.»
Юридическим лицом предоставлены следующие документы:
1. Экспертное заключение. №78-20-27.007. Л.35638 от 19.09.2022;
2. Протокол лабораторных испытаний на продукцию №836 от 07.08.2024;
3. Фото маркировки «Кулинарные изделия, жаренные из мяса цыплят- бройлеров: Наггетсы в тсмпуре Халяль замороженные»;
4. Доверенность представителя.
Таким образом, достоверность информации, изложенной в обращении №1476/Ж-2024 от 04.09.2024, подтверждена.
В соответствии с п. 1 ст. 60 Закона № 248 полученные доказательства являются основанием для проведения контрольных (надзорных) мероприятий.
Вместе с тем, Постановлением Правительства РФ от 10.03.2022 г. № 336 «Об особенностях организации и осуществления государственного контроля (надзора), муниципального контроля» ограничен перечень оснований для проведения внеплановых контрольных (надзорных) мероприятий, а именно: при непосредственной угрозе причинения вреда жизни и тяжкого вреда здоровью граждан, по фактам причинения вреда жизни и тяжкого вреда здоровью граждан, при условии согласования с органами прокуратуры.
Выявленные нарушения не соответствуют требованиям п. 3 Постановления Правительства РФ от 10 марта 2022 № 336 «Об особенностях организации и осуществления государственного контроля (надзора), муниципального контроля».
Согласно ч. 1 ст. 49 Закона № 248 в случае отсутствия подтвержденных данных о том, что нарушение обязательных требований причинило вред (ущерб) охраняемым законом ценностям либо создало угрозу причинения вреда (ущерба) охраняемым законом ценностям, контрольный (надзорный) орган объявляет контролируемому лицу предостережение о недопустимости нарушения обязательных требований и предлагает принять меры по обеспечению соблюдения обязательных требований. |