РОСПРОВЕРКИ

Проверка ОБЩЕСТВО С ОГРАНИЧЕННОЙ ОТВЕТСТВЕННОСТЬЮ "ТОРГОВЫЙ ХОЛДИНГ "ЛОТОС"
№10240041000116443206

🔢 ИНН:
1001144078
🆔 ОГРН:
1031000022240
🔍 Тип проверки:
Объявление предостережения
📌 Статус:
Предостережение объявлено
⚠️ Нарушения:
Да
📅 Дата начала:
28.11.2024

Управление Роспотребнадзора по Республике Карелия организовало проверку (статус: Предостережение объявлено) . организации ОБЩЕСТВО С ОГРАНИЧЕННОЙ ОТВЕТСТВЕННОСТЬЮ "ТОРГОВЫЙ ХОЛДИНГ "ЛОТОС" (ИНН: 1001144078)

Смотреть все проверки данной организации (7 шт.) →

🔔 Получайте уведомления о новых проверках!

Будьте в курсе всех проверок этой организации в реальном времени

Подписаться

Общая информация

Проверяющая организация:
Управление Роспотребнадзора по Республике Карелия
Регион:

Подробная информация

Вид контроля(надзора) и его номер

Значение Федеральный государственный санитарно-эпидемиологический контроль (надзор)

Вид КНМ

Значение Объявление предостережения

Сведения о контролируемом лице

ИНН проверяемого лица 1001144078
ОГРН проверяемого лица 1031000022240
Наименование проверочного листа ОБЩЕСТВО С ОГРАНИЧЕННОЙ ОТВЕТСТВЕННОСТЬЮ "ТОРГОВЫЙ ХОЛДИНГ "ЛОТОС"
об отнесении контролируемого лица к субъектам малого и среднего бизнеса Не является субъектом МСП
Тип контролируемого лица: юл\ип или фл ЮЛ

ОКВЭДЫ

Реквизиты предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 47.11
Наименование проверочного листа Торговля розничная преимущественно пищевыми продуктами, включая напитки, и табачными изделиями в неспециализированных магазинах

Тип объекта

Значение Деятельность и действия

Вид Объекта

Значение Деятельность по производству пищевых продуктов, включая напитки, по производству табачных изделий

Подвид объекта

Значение Деятельность по производству пищевых продуктов, включая напитки, по производству табачных изделий

Категория риска - Справочник

Значение значительный риск

Инспекторы

ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Гарнина Оксана Евгеньевна
ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Горид Екатерина Арсентьевна

Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ

Значение Специалист-эксперт отдела территориального органа Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека

Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ

Значение Заместитель руководителя территориального органа Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека

Контрольно надзорный орган

Значение Управление Роспотребнадзора по Республике Карелия

Основания проведения КНМ

Формулировка сведения о результате отсутствует
Признак главной записи Нет
Требует согласования Нет

Тип основани проведения КНМ

Может иметь текст в свободной форме Да
Требует согласования Нет
Требует указания даты Нет

Описание

Значение Согласно протоколу лабораторного исследования ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Республике Карелия» № 10-00/16058-24 от 11.11.2024 в исследованной пробе — полуфабрикат из мяса рубленные охлажденные: фарш свиной охлаждённый, дата изготовления 29.10.2024 в 08:10, срок годности: 24 часа при температуре 4+/-2 гр.С; размер партии: 1,5 кг, ООО «ТОРГОВЫЙ ХОЛДИНГ «ЛОТОС» юридический адрес: Республика Карелия, г. Петрозаводск, пр. Лесной, д.47, офис 9; адрес производства: Республика Карелия, г. Петрозаводск, ул. Мелентьевой, д. 28, обнаружены бактерии группы кишечной палочки (далее по тексту — БГКП) (колиформы) в 0,0001 г (при нормативе не допускается в 0,0001 г), что не соответствует требованиям микробиологической безопасности ч. 2 ст. 7, пр. 2 р. 1.1 Технического регламента Таможенного союза ТР ТС 021/2011 «О безопасности пищевой продукции». Согласно протоколу лабораторного исследования ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Республике Карелия» № 10-00/16065-24 от 11.11.2024 в исследованной пробе — полуфабрикаты из мяса натуральные охлажденные: шницель свиной охлажденный (крупнокусковой), дата изготовления 29.10.2024 в 09:15, срок годности: 36 часов при температуре 4+/-2 гр.С; размер партии: 1,686 кг, ООО «ТОРГОВЫЙ ХОЛДИНГ «ЛОТОС» юридический адрес: Республика Карелия, г. Петрозаводск, пр. Лесной, д.47, офис 9; адрес производства: Республика Карелия, г. Петрозаводск, ул. Мелентьевой, д. 28, выявлено содержание мезофильных аэробных и факультативно-анаэробных микроорганизмов (далее по тексту - КМАФАнМ) более 3,0*10^6 КОЕ/г (при нормативе не более 500000 КОЕ/г), что не соответствует требованиям микробиологической безопасности ч. 2 ст. 7, пр. 2 р. 1.1 Технического регламента Таможенного союза ТР ТС 021/2011 «О безопасности пищевой продукции». Сведения содержат информацию о нарушениях обязательных требований, что, согласно ч. 1 ст. 60 Федерального закона от 31.07.2020 № 248-ФЗ «О государственном контроле (надзоре) и муниципальном контроле в Российской Федерации», является основанием для проведения контрольных (надзорных) мероприятий. Однако, Постановлением №336 установлено, что в 2024 году в рамках видов государственного контроля (надзора), муниципального контроля, порядок организации и осуществления которых регулируются Федеральным законом «О государственном контроле (надзоре) и муниципальном контроле в Российской Федерации» и Федеральным законом «О защите прав юридических лиц и индивидуальных предпринимателей при осуществлении государственного контроля (надзора) и муниципального контроля» проведение внеплановых контрольных (надзорных) мероприятий, внеплановых проверок приостановлено, за исключением проведения проверок по ограниченному перечню оснований, в том числе на основании информации о непосредственной угрозе причинения вреда жизни и тяжкого вреда здоровью граждан. Согласно разъяснениям Министерства экономического развития Российской Федерации от 24.03.2022 № Д24и-8436 «О разъяснении особенностей организации и осуществления государственного контроля (надзора), муниципального контроля в 2022 году» понятие «непосредственная угроза» подразумевает высокую степень вероятности причинения соответствующего вреда в краткосрочной перспективе. Представленная ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии по Республике Карелия» информация (протоколы испытаний от 11.11.2024 № 10-00/16058-24 и № 10-00/16065-24) не содержит сведений о непосредственной угрозе причинения вреда жизни и тяжкого вреда здоровью и не является основанием для проведения контрольных (надзорных) мероприятий. В связи с вышеизложенным: В действиях ООО «ТОРГОВЫЙ ХОЛДИНГ «ЛОТОС», ОГРН 1031000022240, ИНН 1001144078, юридический адрес: г.Петрозаводск, пр. Лесной, д.47, офис 9, усматриваются сведения о готовящихся нарушениях /о признаках нарушений обязательных требований действующего законодательства, а именно: В соответствии с абзацем 2 статьи 11 Федерального закона от 30 марта 1999 г. № 52-ФЗ «О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения» юридические лица обязаны выполнять требования санитарного законодательства. Согласно пункту 1 статьи 17 Федерального закона от 30 марта 1999 г. № 52-ФЗ «О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения», согласно которому при организации питания населения в специально оборудованных местах (столовых, ресторанах, кафе, барах и других), в том числе при приготовлении пищи и напитков, их хранении и реализации населению, для предотвращения возникновения и распространения инфекционных заболеваний и массовых неинфекционных заболеваний (отравлений) должны выполняться санитарно-эпидемиологические требования. В соответствии с частью 1 статьи 7 технического регламента Таможенного Союза ТР ТС 021/2011 «О безопасности пищевой продукции» пищевая продукция, находящаяся в обращении на таможенной территории Таможенного союза в течение установленного срока годности, при использовании по назначению должна быть безопасной. Согласно части 2 статьи 7 технического регламента Таможенного Союза ТР ТС 021/2011 «О безопасности пищевой продукции» показатели безопасности пищевой продукции установлены в приложениях 1, 2, 3, 4 и 6 к настоящему техническому регламенту. В соответствии с частью 1 статьи 10 технического регламента Таможенного Союза ТР ТС 021/2011 «О безопасности пищевой продукции» изготовители, продавцы и лица, выполняющие функции иностранных изготовителей пищевой продукции, обязаны осуществлять процессы ее производства (изготовления), хранения, перевозки (транспортирования) и реализации таким образом, чтобы такая продукция соответствовала требованиям, установленным к ней настоящим техническим регламентом и (или) техническими регламентами Таможенного союза на отдельные виды пищевой продукции.

Тип документа

Наименование Выписка о проведении мероприятия
Код VP_VII
Вакансии вахтой