|
Значение |
При рассмотрении сведений, поступивших из Североморского межрегионального управления Федеральной службы по ветеринарному и фитосанитарному контролю от 22.02.2024 № 10-5646 «О выявлении продукции, не отвечающей требованиям ветеринарных санитарных правил и норм», в отношении Муниципального казенного дошкольного образовательного учреждения детский сад комбинированного вида «Радуга» города Лахденпохья, ИНН 1012002220, ОГРН 1021000993090, установлено: По результатам исследования проба Масло традиционное сладко–сливочное несоленое «Вологодские традиции», 200гр, массовая доля жира 82,5%, дата изготовления 06.01.2024, срок годности 05.05.2024, производитель - Общество с ограниченной ответственностью «Курский сыродельный завод», ИНН 4632259968, Российская Федерация, Курская обл. г. Курск, 9 января ул., д. 1, отобранной Североморским межрегиональным управлением Федеральной службы по ветеринарному и фитосанитарному контролю в рамках пищевого мониторинга на пищеблоке Муниципального казенного дошкольного образовательного учреждения детский сад комбинированного вида «Радуга» города Лахденпохья, 186730, Российская Федерация, Республика Карелия, Лахденпохский район, г. Лахденпохья, ул. Фанерная, д. 8, поступившего по ВСД № 22460746634 от 25.01.2024, через ООО « Енси Плюс», не соответствует требованиям технического регламента Таможенного союза ТР ТС 033/2013 «О безопасности молока и молочной продукции», технического регламента Таможенного союза ТР ТС 021/2011 «О безопасности пищевой продукции» по наличию жиров растительного происхождения в жировой фазе продукта - установлено наличие бета-ситостерина, кампестерина и стигмостерина (норматив – отсутствие растительных жиров), несоответствие нормативным показателям жирно- кислотного состава, наличие сорбиновой кислоты в количестве 337мг/кг (нормативное значение – не допускается).
По результатам исследования пробы творога, массовая доля жира 9%,вес ведро 5 кг, ГОСТ 31453-2013, дата изготовления 26.01.2024, срок годности 10.02.2024, производитель - Общество с ограниченной ответственностью « Агрофирма», ИНН 372648077, Российская Федерация, Ивановская обл., г. Иваново, Парижской Коммуны ул., д. 62, отобранной Североморским межрегиональным управлением Федеральной службы по ветеринарному и фитосанитарному контролю в рамках пищевого мониторинга на пищеблоке Муниципального казенного дошкольного образовательного учреждения детский сад комбинированного вида «Радуга» города Лахденпохья, 186730, Российская Федерация, Республика Карелия, Лахденпохский район, г.Лахденпохья, ул. Фанерная, д. 8, поступившего по ВСД № 22529971693 от 30.01.2024, через ООО «Енси Плюс», установлено несоответствие требованиям технического регламента Таможенного союза ТР ТС 033/2013 «О безопасности молока и молочной продукции», технического регламента Таможенного союза ТР ТС 021/2011 «О безопасности пищевой продукции» - установлено наличие бета-ситостерина, кампестерина и стигмостерина (норматив – отсутствие растительных жиров), дрожжей в размере 1,6х 103 КОЕ/г (нормативное значение – не более 100), микробной транглутаминазы (нормативное значение – не допускается).
Достоверность вышеизложенной информации подтверждается протоколом испытаний № 24.11487СПбВ от 13.02.2024 Северо-западного филиала ФГБУ «ВНИИЗЖ», срочным отчетом о выявлении в подконтрольных государственному ветеринарному контролю (надзору) товаров, не отвечающих требованиям безопасности и качества № 24.11489СПбВ/1 от 13.02.2024 что, в соответствии с п. 1 ст. 60 Федерального закона от 31.07.2020 № 248-ФЗ «О государственном контроле (надзоре) и муниципальном контроле в Российской Федерации» является основанием для проведения контрольных (надзорных) мероприятий. Вместе с тем, Постановлением Правительства РФ от 10.03.2022 № 336 «Об особенностях организации и осуществления государственного контроля (надзора), муниципального контроля» ограничен перечень оснований для проведения внеплановых контрольных (надзорных) мероприятий, а именно: при непосредственной угрозе причинения вреда жизни и тяжкого вреда здоровью граждан, по фактам причинения вреда жизни и тяжкого вреда здоровью граждан, при условии согласования с органами прокуратуры.Представленные материалы не содержат информации о непосредственной угрозе причинения вреда жизни и тяжкого вреда здоровью граждан. |