Проверка ЗЯБКО СЕРГЕЙ МИХАЙЛОВИЧ
№10240881000009129446

🔢 ИНН:	430502857617
🆔 ОГРН:	311110930000011
📍 Адрес:	168195, Республика Коми, Р-Н Койгородский, П. Седтыдор, УЛ. Ленина, Д. Д.9, КВ.2
🔍 Тип проверки:	Объявление предостережения
📌 Статус:	Предостережение объявлено
⚠️ Нарушения:	Да
📅 Дата начала:	10.01.2024

Североморское межрегиональное управление Федеральной службы по ветеринарному и фитосанитарному надзору организовало проверку (статус: Предостережение объявлено) . организации ЗЯБКО СЕРГЕЙ МИХАЙЛОВИЧ (ИНН: 430502857617) , адрес: 168195, Республика Коми, Р-Н Койгородский, П. Седтыдор, УЛ. Ленина, Д. Д.9, КВ.2

Смотреть все проверки данной организации (2 шт.) →

🔔 Получайте уведомления о новых проверках!

Будьте в курсе всех проверок этой организации в реальном времени

Общая информация

Проверяющая организация:

Североморское межрегиональное управление Федеральной службы по ветеринарному и фитосанитарному надзору

Регион:

Подробная информация

Вид контроля(надзора) и его номер

Значение	Федеральный государственный ветеринарный контроль (надзор)

Вид КНМ

Значение	Объявление предостережения

Сведения о контролируемом лице

ИНН проверяемого лица	430502857617
ОГРН проверяемого лица	311110930000011
Наименование проверочного листа	ЗЯБКО СЕРГЕЙ МИХАЙЛОВИЧ
об отнесении контролируемого лица к субъектам малого и среднего бизнеса	Микропредприятие
Тип контролируемого лица: юл\ип или фл	ЮЛ

ОКВЭДЫ

Реквизиты предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ	01.46
Наименование проверочного листа	Разведение свиней

Сведения об объектах

Адрес объекта проведения КНМ	168195, Республика Коми, Р-Н Койгородский, П. Седтыдор, УЛ. Ленина, Д. Д.9, КВ.2

Тип объекта

Значение	Деятельность и действия

Вид Объекта

Значение	деятельность по хранению товаров животного происхождения

Подвид объекта

Значение	деятельность по хранению товаров животного происхождения

Инспекторы

ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ	Боброва Любовь Владимировна

Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ

Значение	Государственный инспектор

Контрольно надзорный орган

Значение	Североморское межрегиональное управление Федеральной службы по ветеринарному и фитосанитарному надзору

Основания проведения КНМ

Формулировка сведения о результате	наблюдение за соблюдением обязательных требований
Признак главной записи	Нет
Требует согласования	Нет

Тип основани проведения КНМ

Может иметь текст в свободной форме	Да
Требует согласования	Нет
Требует указания даты	Нет

Описание

Значение	В результате мониторинга правильности оформления ветеринарных сопроводительных документов (далее ВСД) в ФГИС "Меркурий", проведённого на основании Задания от 09.01.2024 № 12 на осуществление контрольного (надзорного) мероприятия без взаимодействия, предметом которого является соблюдение хозяйствующим субъектом (далее – ХС) ИП Зябко С.М. (ИНН: 430502857617, Республика Коми) обязательных требований при оформлении электронных ветеринарных сопроводительных документов в ФГИС «Меркурий» путём сбора и анализа данных ФГИС «ВетИС», а также данных, содержащихся в государственных и муниципальных информационных системах и данных из открытых источников Интернет-ресурсов, установлено: В ходе мониторинга деятельности в ФГИС «Меркурий» КФХ Зябко С.М., убойная площадка (номер предприятия в ИС «Цербер»: RU11:36175270) по адресу: Российская Федерация, Республика Коми, Койгородский район, п. Седтыдор выявлено, что сырьем для производства: тримминга свиного замороженного в количестве 2738,1 кг, (производственный эВСД № 22209031279 от 06.01.2023) послужила свинина охлажденная 2 категории в шкуре в полутушах - в количестве 2738,1 кг. Производитель, выше указанной продукции КФХ Зябко С.М., в лице уполномоченного лица Зябко Сергея Михайловича (логин: zyabko_sm_150828) в ходе выработки указанной продукции, при оформлении в ФГИС производственной транзакции № 7795920115 от 06.01.2024, в качестве «сырья» указал нелогично малый объем использованного сырья, а именно из 2738,1 кг свинины охлажденной 2 категории в шкуре в полутушах, получилось аналогичное количество «вырабатываемой продукции»: тримминга свиного замороженного 2738,1 кг. Согласно ГОСТ Р 52427-2005 тримминг это бескостное мясо от разных частей туши, полученное при отделении крупнокусковых полуфабрикатов и/или продуктов из мяса, что подтверждает факт того, что из полутуши свиной в количестве 2738,1 кг не логично выработать 2738,1 кг тримминга свиного, так как в полутуше имеются кости, шкура, что не входит в состав тримминга свиного. Таким образом, КФХ Зябко С.М., в связи с отсутствием информации о фактически использованном при производстве указанной продукции сырье, нарушил один из основных принципов работы ФГИС – принцип прослеживаемости, что создает возможность выпуска в обращение небезопасной в ветеринарно-санитарном отношении продукции.

Значение

В результате мониторинга правильности оформления ветеринарных сопроводительных документов (далее ВСД) в ФГИС "Меркурий", проведённого на основании Задания от 09.01.2024 № 12 на осуществление контрольного (надзорного) мероприятия без взаимодействия, предметом которого является соблюдение хозяйствующим субъектом (далее – ХС) ИП Зябко С.М. (ИНН: 430502857617, Республика Коми) обязательных требований при оформлении электронных ветеринарных сопроводительных документов в ФГИС «Меркурий» путём сбора и анализа данных ФГИС «ВетИС», а также данных, содержащихся в государственных и муниципальных информационных системах и данных из открытых источников Интернет-ресурсов, установлено: В ходе мониторинга деятельности в ФГИС «Меркурий» КФХ Зябко С.М., убойная площадка (номер предприятия в ИС «Цербер»: RU11:36175270) по адресу: Российская Федерация, Республика Коми, Койгородский район, п. Седтыдор выявлено, что сырьем для производства: тримминга свиного замороженного в количестве 2738,1 кг, (производственный эВСД № 22209031279 от 06.01.2023) послужила свинина охлажденная 2 категории в шкуре в полутушах - в количестве 2738,1 кг. Производитель, выше указанной продукции КФХ Зябко С.М., в лице уполномоченного лица Зябко Сергея Михайловича (логин: zyabko_sm_150828) в ходе выработки указанной продукции, при оформлении в ФГИС производственной транзакции № 7795920115 от 06.01.2024, в качестве «сырья» указал нелогично малый объем использованного сырья, а именно из 2738,1 кг свинины охлажденной 2 категории в шкуре в полутушах, получилось аналогичное количество «вырабатываемой продукции»: тримминга свиного замороженного 2738,1 кг. Согласно ГОСТ Р 52427-2005 тримминг это бескостное мясо от разных частей туши, полученное при отделении крупнокусковых полуфабрикатов и/или продуктов из мяса, что подтверждает факт того, что из полутуши свиной в количестве 2738,1 кг не логично выработать 2738,1 кг тримминга свиного, так как в полутуше имеются кости, шкура, что не входит в состав тримминга свиного. Таким образом, КФХ Зябко С.М., в связи с отсутствием информации о фактически использованном при производстве указанной продукции сырье, нарушил один из основных принципов работы ФГИС – принцип прослеживаемости, что создает возможность выпуска в обращение небезопасной в ветеринарно-санитарном отношении продукции.

Проверка ЗЯБКО СЕРГЕЙ МИХАЙЛОВИЧ №10240881000009129446