Проверка ЗВЕРЕВ АРТЕМ ВЛАДИМИРОВИЧ
№10240881000009203524

🔢 ИНН:
110805347332
🆔 ОГРН:
311110822300017
📍 Адрес:
169500, Республика Коми, Г. СОСНОГОРСК, ПР-Д ЛОКОМОТИВНЫЙ, Д. Д.10,
🔍 Тип проверки:
Объявление предостережения
📌 Статус:
Предостережение объявлено
⚠️ Нарушения:
Да
📅 Дата начала:
24.01.2024

Североморское межрегиональное управление Федеральной службы по ветеринарному и фитосанитарному надзору организовало проверку (статус: Предостережение объявлено) . организации ЗВЕРЕВ АРТЕМ ВЛАДИМИРОВИЧ (ИНН: 110805347332) , адрес: 169500, Республика Коми, Г. СОСНОГОРСК, ПР-Д ЛОКОМОТИВНЫЙ, Д. Д.10,

🔔 Получайте уведомления о новых проверках!

Будьте в курсе всех проверок этой организации в реальном времени

Подписаться

Подробная информация

Вид контроля(надзора) и его номер

Значение Федеральный государственный ветеринарный контроль (надзор)

Вид КНМ

Значение Объявление предостережения

Сведения о контролируемом лице

ИНН проверяемого лица 110805347332
ОГРН проверяемого лица 311110822300017
Наименование проверочного листа ЗВЕРЕВ АРТЕМ ВЛАДИМИРОВИЧ
об отнесении контролируемого лица к субъектам малого и среднего бизнеса Микропредприятие
Тип контролируемого лица: юл\ип или фл ЮЛ

ОКВЭДЫ

Реквизиты предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 10.13.4
Наименование проверочного листа Производство мясных (мясосодержащих) полуфабрикатов

Сведения об объектах

Адрес объекта проведения КНМ 169500, Республика Коми, Г. СОСНОГОРСК, ПР-Д ЛОКОМОТИВНЫЙ, Д. Д.10,

Тип объекта

Значение Деятельность и действия

Вид Объекта

Значение деятельность по хранению товаров животного происхождения

Подвид объекта

Значение деятельность по хранению товаров животного происхождения

Категория риска - Справочник

Значение низкий риск

Инспекторы

ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Громыко Александр Александрович
ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Размыслов Иван Николаевич

Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ

Значение заместитель руководителя территориального органа

Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ

Значение Старший государственный инспектор

Контрольно надзорный орган

Значение Североморское межрегиональное управление Федеральной службы по ветеринарному и фитосанитарному надзору

Основания проведения КНМ

Формулировка сведения о результате Задание № 65
Признак главной записи Нет
Требует согласования Нет

Тип основани проведения КНМ

Может иметь текст в свободной форме Да
Требует согласования Нет
Требует указания даты Нет

Описание

Значение В соответствии информации из Федеральной государственной информационной системы «ВетИС» (далее - ФГИС «ВетИС») компонент «Меркурий» установлено, что 09.01.2024 в период времени с 21:24:28 по 21:24:29 МСК уполномоченным лицом ИП Зверева А.В. Зверевым Артемом Владимировичем осуществлена сертификация мясной продукции - Пельмени «Куриные» в количестве 80, кг по производственному эВСД № 22248309160; Биточки «Славянские» в количестве 65,0 кг по производственному эВСД № 22248309177; Биточки «Таежные» в количестве 70,0 кг по производственному эВСД № 22248309190; Котлеты «Куриные» в количестве 70,0 кг по производственному эВСД № 22248309208; Котлеты «Северные» в количестве 75,0 кг по производственному эВСД № 22248309214; Котлеты «Богатырские» в количестве 55,0 кг по производственному эВСД № 22248309220; Пельмени «Семейные» в количестве 80,0 кг по производственному эВСД № 22248309229; Пельмени «Вкусные» в количестве 85,0 кг по производственному эВСД № 22248309236; Пельмени «Застольные» в количестве 85,0 кг по производственному эВСД № 22248309237. Всего сертифицировано 9 партий мясной продукции общим весом 665, 0 кг. В ходе просмотра сведений о продукции, выработанной предприятием (записи журналов № 45254102346, 45254102354, 45254102370, 45254102384, 45254102395, 45254102407, 45254102415, 45254102429, 45254102442), транзакции № 7815039018 от 09.01.2024 установлено, что в качестве сырья для производства вышеуказанной продукции использовался фарш свино-куриный в количестве 110,0 кг. Согласно данных интернет ресурсов, в том числе на сайте ВК «Сосногорье. ПОЛУФАБРИКАТЫ, МЯСО, КОЛБАСЫ» (контакты - Артем Зверев), в состав пельменей кроме мясного фарша входят другие ингредиенты, в т.ч. яйца. Таким образом, уполномоченным лицом ХС ИП Зверева А.В. с правом «Оформление ВСД на производственную партию» Зверевым Артемом Владимировичем, вышеуказанные производственные эВСД оформлены без указания всего требуемого сырья для производства мясной продукции, в частности яйца пищевого. Кроме того согласно транзакции № 7815039018 от 09.01.2024 установлено, что из сырья - фарша свино-куриного общим весом 110,0 кг выработано 9 партий продукции общим весом 665,0 кг по производственным эВСД №№ 22248309160, 22248309177, 22248309190, 22248309208, 22248309214, 22248309220, 22248309229, 22248309236, 22248309237. В ходе просмотра информации на официальном сайте Росаккредитации установлено, что на вырабатываемую продукцию ИП Зверевым А.В. приняты декларации о соответствии, в соответствии которых вышеуказанная выработанная продукция относится к группе «Мясных полуфабрикатов» категории Б, В, Г, которые подразумевают содержание массовой доли мышечной ткани: группа Б - от 60 до 80%, группа В - от 40 до 60%, группа Г - от 20 до 40%. Следовательно, даже в случае, что вся вышеуказанная продукция относится к группе Г - 20% массовой доли мышечной ткани, из 110,0 кг сырья (мясного фарша) выход готовой продукции не может быть больше 550,0 кг (110,0 кг - 20%, Х кг - 100%; Х=110*100:20=550,0 кг). Согласно Приложения к декларации о соответствии ЕАЭС № RU Д-RU.РА02.В.07476/23, например пельмени «Семейные» относятся к группе «Мясные полуфабрикаты» категория Б (60-80% массовой доли мышечной ткани), пельмени «Вкусные» к группе «Мясные полуфабрикаты» категория В (40-60% массовой доли мышечной ткани). Исходя из вышеизложенного можно сделать вывод, что 9 партий мясной продукции общим весом 665,0 кг выработаны ИП Зверевым Артемом Владимировичем из нелогичного объема сырья (110,0 кг) или часть сырья не указана. Также согласно транзакции № 7815039018 от 09.01.2024 установлено, что из сырья - фарша свино-куриного ИП Зверевым А.В. по производственным эВСД №№ 22248309160, 22248309208 от 09.01.2024 выработаны пельмени «Куриные» и котлеты «Куриные», в состав которых входит только мясо птицы, что указывает на сертификацию подконтрольных товаров из товаров другого наименования. ИП Зверев А.В. 09.01.2024 осуществил сертификацию мясной продукции в ассортименте по производственным эВСД №№ 22248309160, 22248309177, 22248309190, 22248309208, 22248309214, 22248309220, 22248309229, 22248309236, 22248309237, на основании которых в дальнейшем оформил транспортные эВСД №№ 22248455080, 22248412840, 22248440057, 22248575991, 22248617816, 22248674913, 22248601903 от 09.01.2024 и другие, не отвечающие требованиям Технических регламентов Таможенного союза (не прошедшие все установленные законодательством процедуры подтверждения безопасности). В ходе просмотра вышеуказанных эВСД, оформленных на их основании транспортных эВСД, установлено, что в графе «Лабораторные исследования», «Примечания» отсутствует информация о прохождении всех установленных законодательством процедур подтверждения безопасности. Таким образом, ИП Зверев А.В., в связи с отсутствием информации о фактически использованном при производстве указанной продукции сырья, сертификации готовой продукции из нелогичного объема сырья, из товаров другого наименования, без указания информации о прохождении всех установленных законодательством процедур подтверждения безопасности, нарушил один из основных принципов работы ФГИС - принцип прослеживаемости, а также осуществил последующую сертификацию продукции, что создаёт возможность выпуска в обращение небезопасной в ветеринарно-санитарном отношении продукции.
Вакансии вахтой