|
Значение |
На основании задания № 10/А-1880 АО от 19.09.2024 проведен мониторинг ФГИС «Меркурий», Рыболовецкий колхоз им. М.И. Калинина, ИНН 2921001587, ОГРН 10229014977266, адрес регистрации: 164840, РФ, Архангельская область, Приморский район, д. Луда, д. 3д, 42 А;
Мониторингом установлено, что при просмотре производственного ВСД № 25280868780 от 12.08.2024 оформленном на лосось мороженый в количестве 3,4 кг, дата выработки 08.08.2024, годен до 08.04.2025, производитель Рыболовецкий колхоз им. М.И. Калинина, рыбный склад РК им. М.И. Калинина, РФ, Архангельская область, Приморский район, д. Лопшеньга, д.64, ВСД оформлено ветеринарным врачом 1 категории Яшневой Викторией Александровной ГБУ АО «Приморская рай СББЖ», отсутствует информация о проведенных лабораторных исследованиях, хотя в ВСД указана информация, что ветеринарно-санитарная экспертиза проведена в полном объеме.
В талоне на проведение ВСЭ указано (внешний вид, консистенция, вкус и запах – органолептические показатели, паразитологические показатели). В ВСД нет лабораторных исследований по показателям – КМАФАнМ, БГКП, S.aureus, V.parahemoliticus, гистамины (для лосося), нитрозамины, полихлорированные бифенилы.
Аналогичное нарушение в ВСД № 25146175411 от 02.08.24, лосось мороженный, в количестве 4,2 кг, дата выработки 31.07.2024, годен до 02.03.2025. производитель Рыболовецкий колхоз им. М.И. Калинина, рыбный склад РК им. М.И. Калинина, РФ, Архангельская область, Приморский район, д. Лопшеньга, д.64, ВСД оформлено ветеринарным врачом 1 категории Яшневой Викторией Александровной ГБУ АО «Приморская рай СББЖ», отсутствует информация о проведенных лабораторных исследованиях, хотя в ВСД указана информация, что ветеринарно-санитарная экспертиза проведена в полном объеме.
В талоне на проведение ВСЭ указано (внешний вид, консистенция, вкус и запах – органолептические показатели, паразитологические показатели). В ВСД нет лабораторных исследований по показателям – КМАФАнМ, БГКП, S.aureus, V.parahemoliticus, гистамины (для лосося), нитрозамины, полихлорированные бифенилы.
Рыболовецкого колхоза им. М.И. Калинина могут быть нарушены: п.11 Приложения 2 Приказа МСХ России от 13 декабря 2022 г. № 862 «Об утверждении ветеринарных правил организации работы по оформлению ветеринарных сопроводительных документов, порядка оформления ветеринарных сопроводительных документов в электронной форме и порядка оформления ветеринарных сопроводительных документов на бумажных носителях», |