РОСПРОВЕРКИ

Проверка ОБЩЕСТВО С ОГРАНИЧЕННОЙ ОТВЕТСТВЕННОСТЬЮ "ЦИЛЕМСКОЕ"
№10240881000015678769

🔢 ИНН:
1120004714
🆔 ОГРН:
1031101070758
📍 Адрес:
Республика Коми
🔍 Тип проверки:
Объявление предостережения
📌 Статус:
Предостережение объявлено
⚠️ Нарушения:
Да
📅 Дата начала:
03.10.2024

Североморское межрегиональное управление Федеральной службы по ветеринарному и фитосанитарному надзору организовало проверку (статус: Предостережение объявлено) . организации ОБЩЕСТВО С ОГРАНИЧЕННОЙ ОТВЕТСТВЕННОСТЬЮ "ЦИЛЕМСКОЕ" (ИНН: 1120004714) , адрес: Республика Коми

Смотреть все проверки данной организации (2 шт.) →

🔔 Получайте уведомления о новых проверках!

Будьте в курсе всех проверок этой организации в реальном времени

Подписаться

Общая информация

Проверяющая организация:
Североморское межрегиональное управление Федеральной службы по ветеринарному и фитосанитарному надзору
Регион:
Коми республика

Подробная информация

Вид контроля(надзора) и его номер

Значение Федеральный государственный ветеринарный контроль (надзор)

Вид КНМ

Значение Объявление предостережения

Сведения о контролируемом лице

ИНН проверяемого лица 1120004714
ОГРН проверяемого лица 1031101070758
Наименование проверочного листа ОБЩЕСТВО С ОГРАНИЧЕННОЙ ОТВЕТСТВЕННОСТЬЮ "ЦИЛЕМСКОЕ"
об отнесении контролируемого лица к субъектам малого и среднего бизнеса Микропредприятие
Тип контролируемого лица: юл\ип или фл ЮЛ

Сведения об объектах

Адрес объекта проведения КНМ Республика Коми

Тип объекта

Значение Деятельность и действия

Вид Объекта

Значение деятельность по переработке товаров животного происхождения

Подвид объекта

Значение деятельность по переработке товаров животного происхождения

Категория риска - Справочник

Значение умеренный риск

Инспекторы

ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Громыко Александр Александрович
ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Вокуева Ольга Вениаминовна

Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ

Значение заместитель руководителя территориального органа

Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ

Значение Старший государственный инспектор

Контрольно надзорный орган

Значение Североморское межрегиональное управление Федеральной службы по ветеринарному и фитосанитарному надзору

Основания проведения КНМ

Формулировка сведения о результате нет
Признак главной записи Нет
Требует согласования Нет

Тип основани проведения КНМ

Может иметь текст в свободной форме Да
Требует согласования Нет
Требует указания даты Нет

Описание

Значение Североморским межрегиональным управлением Россельхознадзора (далее - Управлением), в результате мониторинга правильности оформления ветеринарных сопроводительных документов (далее ВСД) в ФГИС «Меркурий», проведённого на основании задания от 02.10.2024 № 1802 на осуществление контрольного (надзорного) мероприятия без взаимодействия, предметом которого является соблюдение хозяйствующим субъектом (далее – ХС) ООО «Цилемское» (ИНН 1120004714) обязательных требований при оформлении электронных ветеринарных сопроводительных документов в ФГИС «Меркурий» путём сбора и анализа данных ФГИС «ВетИС», а также данных, содержащихся в государственных и муниципальных информационных системах и данных из открытых источников интернет-ресурсов, при изучении сведений о продукции, выработанной ООО «Цилемское», установлено: 1. 27 сентября 2024 года на площадке ХС общество с ограниченной ответственностью «Цилемское» «ООО «Цилемское», ЦПМ (цех по переработке молока)» по адресу: Республика Коми, Усть-Цилемский район, с. Трусово, Центральный кв-л, в 100 метрах севернее д. 99 (RU11:54324461) уполномоченным лицом ХС Артеевой Екатериной Сергеевной оформлены производственные эВСД № 25954170329, № 25954170318 на продукцию «Масло крестьянское сладко-сливочное соленое с м.д.ж. 72,5% 20 кг» в количестве 20 кг и «Масло Крестьянское сладкосливочное несоленое с м.д.ж. 72,5%» в количестве 20 кг с указанием авансовых дат выработки 01.10.2024 (записи в журнале продукции № 52900455782, № 52900455774, производственная транзакция № 9452870630 от 27.09.2024). 2. При изучении сведений о записи журнала № 52900455782 и информации о транзакции № 9452870630 установлено, что в качестве сырья для производства продукции «Масло крестьянское сладко-сливочное соленое с м.д.ж. 72,5% 20 кг» сроком годности до 01.04.2025 использована продукция «Масло Крестьянское сладкосливочное соленое с м.д.ж. 72,5%» в количестве 20 кг. Партия масла Крестьянского сладкосливочного соленого с м.д.ж. 72,5%» в количестве 20 кг, отражённая в указанной транзакции в качестве сырья, имеет срок годности до 14.01.2025. Данная продукция, указанная в качестве сырья, сертифицирована производителем как готовая продукция, упакованная в картонные коробки. Фактически наименование и объем использованного сырья и выработанной продукции не изменились. В связи с изложенным, имеется вероятность продления уполномоченным лицом ХС ООО «Цилемское» срока годности выработанной продукции «Масло Крестьянское сладкосливочное соленое с м.д.ж. 72,5%» с «14.01.2025» до «01.04.2025» через транзакцию «переработка/производство» № 9452870630 от 27.09.2024. 3. Также ХС ООО «Цилемское» в производственной транзакции № 9452870630 от 27.09.2024, оформленной УЛ Артеевой Екатериной Сергеевной, из сырья: Молоко питьевое пастеризованное с м.д.ж. 3,2% в количестве 439,99 кг, Масло Крестьянское сладкосливочное соленое с м.д.ж. 72,5% в количестве 20 кг выработана продукция «Масло Крестьянское сладкосливочное несоленое с м.д.ж. 72,5%» - 20 кг , (МДБ: 0,8%; МДЖ: 72,5%) , «Масло крестьянское сладко-сливочное соленое с м.д.ж. 72,5% 20 кг.» - 20 кг , (МДБ: не ниже 0,8%; МДЖ: 72,5%). Согласно транзакции № 9310596093 от 04.09.2024, масса жира сырья - 28,579 кг, масса жира продукции - 29 кг. Так же отсутствуют ВСД на сопутствующие (побочные) продукты производства (сыворотка/пахта/обезжиренное молоко). Согласно Разъяснения Россельхознадзора «О порядке внесения сведений о концентрации 2 молочного жира и молочного белка при оформлении эВСД в компоненте Меркурий» https://fsvps.gov.ru/news/razjasnenie-o-porjadke-vnesenija-svedenij-o-koncentracii-molochnogo-zhirai-molochnogo-belka-pri-oformlenii-jevsd-v-komponente-merkurij/: баланс производственной транзакции по молочному жиру рассчитывается как сумма произведений МДЖ каждой партии продукции на ее объем, рассчитывается сумма произведений МДЖ каждой партии сырья на ее объем, затем первая сумма делится на вторую. Подобным образом на данной площадке RU11:54324461 ООО "Цилемское " оформлены производственные эВСД № 25923027656 от 25.09.2024 (транзакция № 9441471819), № 25964015899 от 28.09.2024 (транзакция № 9456468408). В связи с отсутствием информации о фактическом количестве использованного при производстве вышеуказанной указанной продукции сырья, нарушен один из основных принципов работы ФГИС - принцип прослеживаемости. В связи с этим нарушена возможность документарно установить место происхождения (производства, изготовления) сырья, результаты проведенной в отношении сырья ветеринарно-санитарной экспертизы, обязательных исследований на установленные требованиям законодательства показатели безопасности. Указанные действия (бездействие) могут привести/приводят к нарушениям следующих обязательных требований: ч. 8 ст. 2.3, ст. 18 Раздела V Закона РФ от 14.05.1993 № 4979-1 «О ветеринарии»; п. 2 ст. 3 Федерального закона от 02.01.2000 № 29-ФЗ «О качестве и безопасности пищевых продуктов»; п. 4 ст. 5 гл. 1, ч. 1 ст. 7; ч. 1 ст. 10 Решения Комиссии Таможенного союза от 09.12.2011 N 880 "О принятии технического регламента Таможенного союза "О безопасности пищевой продукции" ("ТР ТС 021/2011. Технический регламент Таможенного союза. О безопасности пищевой продукции"); п.30 Решения Совета Евразийской экономической комиссии от 09.10.2013 N 67 "О техническом регламенте Таможенного союза "О безопасности молока и молочной продукции" (вместе с "ТР ТС 033/2013. Технический регламент Таможенного союза. О безопасности молока и молочной продукции"); п. 1, п. 2, п. 3, п. 7 Приложения №1, п. 6, п. 9 Приложения № 2 Приказа Минсельхоза России от 13.12.2022 № 862 «Об утверждении Ветеринарных правил организации работы по оформлению ветеринарных сопроводительных документов, Порядка оформления ветеринарных сопроводительных документов в электронной форме и Порядка оформления ветеринарных сопроводительных документов на бумажных носителях» (далее – Приказ Минсельхоза РФ от 13.12.2022 № 862), ОБЪЯВЛЯЮ ПРЕДОСТЕРЕЖЕНИЕ о недопустимости нарушения обязательных требований и предлагаю: обеспечить соблюдение требований Закона РФ от 14 мая 1993 г. № 4979-1 «О ветеринарии», требований технических регламентов Таможенного союза "ТР ТС 021/2011. Технический регламент Таможенного союза. О безопасности пищевой продукции", "ТР ТС 033/2013. Технический регламент Таможенного союза. О безопасности молока и молочной продукции", Приказа Минсельхоза России от 13.12.2022 № 862 при производстве подконтрольного товара, а именно: - исключить ветеринарную сертификацию молока сырого с авансовыми датами выработки; - при оформлении в ФГИС производственных транзакций не допускать увеличение срока годности вырабатываемой молочной продукции; соблюдать принцип прослеживаемости, указывать корректные объёмы фактически использованного сырья и вырабатываемой продукции. - в производственных транзакциях указывать всю вырабатываемую подконтрольную продукцию с оформлением ветеринарных сопроводительных документов.

Тип документа

Наименование Выписка о проведении мероприятия
Код VP_VII
Вакансии вахтой