РОСПРОВЕРКИ

Проверка АКЦИОНЕРНОЕ ОБЩЕСТВО "КИРОВСКИЙ МЯСОКОМБИНАТ"
№10240881000015774487

🔢 ИНН:
4345000217
🆔 ОГРН:
1024301307062
📍 Адрес:
610000, обл. Кировская
🔍 Тип проверки:
Объявление предостережения
📌 Статус:
Предостережение объявлено
⚠️ Нарушения:
Да
📅 Дата начала:
10.10.2024

Североморское межрегиональное управление Федеральной службы по ветеринарному и фитосанитарному надзору организовало проверку (статус: Предостережение объявлено) . организации АКЦИОНЕРНОЕ ОБЩЕСТВО "КИРОВСКИЙ МЯСОКОМБИНАТ" (ИНН: 4345000217) , адрес: 610000, обл. Кировская

Смотреть все проверки данной организации (1 шт.) →

🔔 Получайте уведомления о новых проверках!

Будьте в курсе всех проверок этой организации в реальном времени

Подписаться
Оценка как работодателя
Добавить отзыв

Общая информация

Проверяющая организация:
Североморское межрегиональное управление Федеральной службы по ветеринарному и фитосанитарному надзору
Регион:

Подробная информация

Вид контроля(надзора) и его номер

Значение Федеральный государственный ветеринарный контроль (надзор)

Вид КНМ

Значение Объявление предостережения

Сведения о контролируемом лице

ИНН проверяемого лица 4345000217
ОГРН проверяемого лица 1024301307062
Наименование проверочного листа АКЦИОНЕРНОЕ ОБЩЕСТВО "КИРОВСКИЙ МЯСОКОМБИНАТ"
об отнесении контролируемого лица к субъектам малого и среднего бизнеса Не является субъектом МСП
Тип контролируемого лица: юл\ип или фл ЮЛ

ОКВЭДЫ

Реквизиты предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 10.13.4
Наименование проверочного листа Производство мясных (мясосодержащих) полуфабрикатов

Сведения об объектах

Адрес объекта проведения КНМ 610000, обл. Кировская

Тип объекта

Значение Деятельность и действия

Вид Объекта

Значение деятельность по переработке товаров животного происхождения

Подвид объекта

Значение деятельность по переработке товаров животного происхождения

Категория риска - Справочник

Значение средний риск

Инспекторы

ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Громыко Александр Александрович
ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Вокуева Ольга Вениаминовна

Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ

Значение заместитель руководителя территориального органа

Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ

Значение Старший государственный инспектор

Контрольно надзорный орган

Значение Североморское межрегиональное управление Федеральной службы по ветеринарному и фитосанитарному надзору

Основания проведения КНМ

Формулировка сведения о результате нет
Признак главной записи Нет
Требует согласования Нет

Тип основани проведения КНМ

Может иметь текст в свободной форме Да
Требует согласования Нет
Требует указания даты Нет

Описание

Значение Североморским межрегиональным управлением Россельхознадзора (далее – Управление) в результате мониторинга правильности оформления ветеринарных сопроводительных документов (далее ВСД) в Федеральной государственной информационной системе «ВетИС» - компонент «Меркурий» (далее - ФГИС), проведённого на основании Задания от 07.10.2024 № 1820 на осуществление контрольного (надзорного) мероприятия без взаимодействия, предметом которого является соблюдение хозяйствующим субъектом (далее – ХС) индивидуальным предпринимателем Кушмановым В. В. (далее – ИП Кушманов В. В. ИНН 110100555044, Республика Коми) обязательных требований при оформлении электронных ветеринарных сопроводительных документов в ФГИС «Меркурий» путём сбора и анализа данных ФГИС «ВетИС», а также данных, содержащихся в государственных и муниципальных информационных системах и данных из открытых источников интернет-ресурсов, установлено: 01 октября 2024 года уполномоченным лицом ХС ИП Кушманов В. В. на площадке «ИП Кушманов Владимир Владимирович, убойный пункт» по адресу: Республика Коми, г. Сыктывкар, ул. Пермская, д. 1/25 (RU011:97735988) оформлен производственный эВСД № 26004519776 на продукцию «фарш «Домашний» охлажденный» в количестве 100,76 кг, дата выработки 01.10.2024, годен до 03.10.2024 (запись в журнале продукции № 53003546438). Согласно сведениям о записи журнала № 53003546438 и производственной транзакции № 9472655950 от 01.10.2024 указанная продукция выработана, в том числе из сырья «свинина бескостная охлажденная» (производственный ВСД № 26004464909 от 01.10.2024, запись журнала № 53003409264 от 01.10.2024), которая, в свою очередь, выработана ИП Кушмановым В. В. из сырья «Свинина 2 категории в шкуре в п/тушах с ножками охлажденная», выработанной ХС Акционерное общество «Кировский мясокомбинат» (ИНН 4345000217) на площадке АО «Кировский мясокомбинат» (RU43:99781302) по адресу: Российская Федерация, Кировская обл., г. Киров, Карла Маркса ул., д. 4а (производственный ВСД № 25963625963 от 28.09.2024, запись журнала продукции № 52917539209 от 27.09.2024). Сырье «Свинина 2 категории в шкуре в п/тушах с ножками охлажденная» поступила в ХС ИП Кушманов В. В. по транспортному ВСД № 25990763874 от 30.09.2024 в количестве 2302,2 кг с отметкой «подвергнута ветеринарно-санитарной экспертизе в полном объёме». Согласно ст. 21 Закона РФ от 14.05.1993 № 4979-1 «О ветеринарии» мясо, мясные и другие продукты убоя (промысла) животных, молоко, молочные продукты, яйца, иная продукция животного происхождения подлежат ветеринарно-санитарной экспертизе в целях определения их пригодности к использованию для пищевых целей. Согласно ст. 15 Закона РФ от 14.05.1993 № 4979-1 продукция животного происхождения по результатам ветеринарно-санитарной экспертизы должна соответствовать установленным требованиям безопасности для здоровья населения и происходить из благополучной по заразным болезням животных территории. Организации и граждане, осуществляющие производство, переработку, перемещение, хранение и реализацию продукции животного происхождения, обязаны обеспечивать выполнение указанных требований. В соответствии с подпунктом «б», п. 12 главы III Приказа Минсельхоза России от 28.04.2022 N 269 ветеринарно-санитарная экспертиза проводится в отношении мяса и продуктов убоя, полученных от партии животных одного владельца, в том числе по показателям на допустимые уровни радионуклидов, нормируемых приложением N 4 к техническому регламенту «О безопасности пищевой продукции», - не реже 1 раза в 6 месяцев. В соответствии с п. 11 главы III Приказа Минсельхоза России от 28.04.2022 N 269 мясо и продукты убоя, выпускаемые в обращение, должны соответствовать требованиям, установленным частью 1, абзацами первым, третьим, четвертым, шестым, седьмым части 5 статьи 7 технического регламента "О безопасности пищевой продукции", приложением N 1, разделом 1.1 приложения N 2, разделом 1 и пунктами 1 и 2 раздела "Приложение для всех разделов" приложения N 3, приложением N 4 к указанному техническому регламенту, а также (за исключением мяса и продуктов убоя птицы) установленным пунктами 12, 13, 18 технического регламента "О безопасности мяса и мясной продукции" и приложениями N 1 и N 5 к указанному техническому регламенту. В ходе мониторинга деятельности в ФГИС ХС Акционерное общество «Кировский мясокомбинат» (ИНН 4345000217) и изучения сведений о производственном ВСД № 25963625963, оформленном главным специалистом-экспертом отдела ВСЭ и безопасности продукции и сырья животного и растительного происхождения КОГБУ «Кировская облСББЖ» Дедюхиной Галиной Борисовной, установлено, что в записи журнала продукции «Свинина 2 категории в шкуре в п/тушах с ножками охлажденная», отсутствуют сведения о результатах ветеринарно-санитарной экспертизы продукции на соответствие требованиям "ТР ТС 021/2011. Технический регламент Таможенного союза. О безопасности пищевой продукции", ТР ТС 034/2013. Технический регламент Таможенного союза «О безопасности мяса и мясной продукции», а именно: не указана информация об исследовании не реже 1 раза в 6 месяцев мяса на допустимые уровни радионуклидов (цезий-137), отсутствует информация о проведении лабораторных исследований продукции на антибиотики тетрациклиновой группы, левомицетин (хлорамфинекол), бацитрацин, на токсичные элементы: свинец, кадмий, мышьяк, ртуть, на микробиологические показатели безопасности: патогенные микроорганизмы, в том числе сальмонеллы, listeria monocytogenes, КМАФАнМ, БГКП, пестициды: ГХЦГ (альфа, бета, гамма-изомеры), ДДТ и его метаболиты. Далее с записи журнала № 52917539209 ветеринарным врачом КОГБУ "Кировская облСББЖ" были оформлены транспортные ВСД №№ 25974606537, 25973763574, 25966889132 на продукцию «Свинина 2 категории в шкуре в п/тушах с ножками охлажденная» в адрес получателей для хранения и реализации. Отсутствие в записи журнала в ФГИС «Меркурий» полной информации о результатах ветеринарно-санитарной экспертизы продукции «Свинина 2 категории в шкуре в п/тушах с ножками охлажденная», полной информации о проведенных в рамках ветеринарно-санитарной экспертизы лабораторных исследованиях, равно как указание в графе ВСД «ветеринарно-санитарная экспертиза» таких сведений, как «изготовлена из сырья, прошедшего ветеринарно-санитарную экспертизу», не позволяет в полной мере оценить соблюдение обязательных требований, и не дает возможности сделать вывод о безопасности такой продукции. ОБЪЯВЛЯЮ ПРЕДОСТЕРЕЖЕНИЕ о недопустимости нарушения обязательных требований и предлагаю: АО «КМ» принять меры к соблюдению требований Закона РФ от 14 мая 1993 г. № 4979-1 «О ветеринарии», Приказа Минсельхоза России от 28.04.2022 N 269 «Об утверждении Ветеринарных правил убоя животных и Ветеринарных правил назначения и проведения ветеринарно-санитарной экспертизы мяса и продуктов убоя (промысла) животных, предназначенных для переработки и (или) реализации», Приказа Минсельхоза России от 13.12.2022 № 862 «Об утверждении Ветеринарных правил организации работы по оформлению ветеринарных сопроводительных документов, Порядка оформления ветеринарных сопроводительных документов в электронной форме и Порядка оформления ветеринарных сопроводительных документов на бумажных носителях», а именно: - обеспечить проведение ветеринарно-санитарной экспертизы мяса и продуктов убоя на все показатели, установленные Ветеринарными правилами убоя животных и Ветеринарными правилами назначения и проведения ветеринарно-санитарной экспертизы мяса и продуктов убоя (промысла) животных, предназначенных для переработки и (или) реализации.

Тип документа

Наименование Выписка о проведении мероприятия
Код VP_VII
Вакансии вахтой