Предостережение:

• В результате установлены нарушения правил сертификации. При производстве объем сырья не соответствует объему продукции. На площадке: RU029:18242280 (молокоперерабатывающее предприятие ООО "АГРОФИРМА "ХОЛМОГОРСКАЯ" (Российская Федерация, Архангельская обл., Холмогорский район, д. Заполье, д. 7, стр. корпус А, пом. 2), уполномоченным лицом Пинежской Екатериной Сергеевной осуществлялось оформление производственных ВСД, где при производстве объем сырья не соответствует объему продукции, а именно: - вес сырья превышает вес продукции в 2.0 раза. По итогам анализа транзакции 9360138941 средний коэффициент отклонение веса для пар продукция-сырье в транзакции 0.5516264686112184 раз, отклонение коэффициента от среднего: 0.9 раз и несоответствие по содержанию жира. Производственный сертификат от 12.09.2024 № 25733111306. Сметана 25% в количестве 46,25 кг. - вес сырья превышает вес продукции в 2.6 раз. По итогам анализа транзакции 9367667932 средний коэффициент отклонение веса для пар продукция-сырье в транзакции 4.6356576197371515 раз, отклонение коэффициента от среднего: 0.08 раз и несоответствие по содержанию жира. Производственный сертификат № 25751289968 от 13.09.202. Масло сливочное в количестве 16,0 кг. - вес сырья превышает вес продукции в 5.0 раз. По итогам анализа транзакции 9372702272 суммарный вес сырья составил 721.00 кг, суммарный вес произведенной продукции 146.50 кг. и несоответствие по содержанию жира. Производственный сертификат № 25762895297 от 14.09.2024. Сметана в количестве 23,0 кг 25% жирности. Всего 11 производственных ВСД оформлено с несоответствием сырья к объему продукции Обществу с ограниченной ответственностью «Агрофирма Холмогорская» принять меры к соблюдению требований, установленных ТР ТС 021/2011, Законом о качестве и безопасности, Законом о ветеринарии, Приказом Минсельхоза России от 13.12.2022 № 862 при изготовлении продукции животного происхождения, а именно: ознакомиться и соблюдать указанные требования, не допускать производство и оборот продукции в сопровождении ВСД, оформленных с нарушением прослеживаемости, а также не использовать продукцию без ВСД. При выявлении несоответствий использовать процедуру аннулирования ВСД с последующим их переоформлением.