Предостережение:

• В результате мониторинга правильности оформления ветеринарных сопроводительных документов (далее ВСД) в Федеральной государственной информационной системе «ВетИС» - компонент «Меркурий», проведённого на основании Задания от 30.09.2024 № 10/А-1959 на осуществление контрольного (надзорного) мероприятия без взаимодействия, предметом которого является соблюдение ИП Осмининой С.И. обязательных требований в области ветеринарии, установленных международными договорами Российской Федерации в сфере ветеринарии, актами, составляющими право Евразийского экономического союза и требований установленными техническими регламентами при производстве, переработке, хранении и реализация товара подлежащего федеральному государственному ветеринарному контролю (надзору), установлено. ИП Осмининой Светланой Игоревной, являющейся также уполномоченным лицом организации по работе в компоненте «Меркурий» ФГИС ВетИС, на площадке № RU029:06753960 по адресу: 165300, Российская Федерация, Архангельская обл., Котласский район, г. Котлас, Улица Ленина ул., д. 178, осуществляется списание поступающей подконтрольной продукции в полном объеме, площадка № RU029:06753960 в компоненте «Цербер» ФГИС ВетИС не имеет поднадзорного объекта. Причина проведения инвентаризации «Сопоставление фактически имеющейся продукции с учетными данными (выявление отклонений)», также на момент проведения инвентаризации у непереработанной подконтрольной продукции истек срок годности. Так в адрес ИП Осмининой С.И. поступила и была списана в полном объеме следующая продукция: - Субпродукты свиные: уши свиные замороженные, поступившие по ВСД № 23123840158 от 13.03.2024, № 23508635770 от 10.04.2024, № 24002009318 от 15.05.2024, № 23412022468 от 03.04.2024, № 23028039320 от 06.03.2024, № 23853570081 от 04.05.2024, № 23639798492 от 19.04.2024 в количестве 176 кг со сроком годности до 18.06.2024 - 08.08.2024. 23.08.2024 путем проведения инвентаризации и формирования актов сверки №№ 7940681588, 7940681593, 7940681600, 7940681607, 7940681614, 7940681626, 7940681635 указанная продукция в полном объеме была списана. - Субпродукты свиные гортань замороженная, поступившая по ВСД № 23205672390 от 19.03.2024 в количестве 280,0кг со сроком годности до 17.07.2024 - 09.08.2024, 23.08.2024 путем проведения инвентаризации и формирования акта сверки № 7940681645 указанная продукция в полном объеме была списана. - Субпродукты говяжьи (языки) мороженые, поступившие по ВСД № 22082052443 от 25.12.2023, № 22082052333 от 25.12.2023, № 22082052250 от 25.12.2023, № 21937543812 от 14.12.2023 в количестве 201,72 со сроком годности Июль 2024 - Август 2024. 23.08.2024 путем проведения инвентаризации и формирования актов сверки №№ 7940681665, 7940681749, 7940681784, 7940681794 указанная продукция в полном объеме была списана. - ЗАМОРОЖЕННЫЕ ГОВЯЖЬИ СУБПРОДУКТЫ ЯЗЫК, поступившие по ВСД № 21932033119 от 14.12.2023, № 22000406917 от 19.12.2023 в количестве 63,63 кг со сроком годности Июль 2024 - Сентябрь 2025. 23.08.2024 путем проведения инвентаризации и формирования актов сверки №№ 7940681758, 7940681684 указанная продукция в полном объеме была списана. - Субпродукты свиные трахея замороженная, поступившая по ВСД № 22929070375 от 28.02.2024, № 22445911598 от 24.01.2024, № 23205675041 от 19.03.2024, № 22833766822 от 21.02.2024 в количестве 603,0кг, со сроком годности до 17.07.2024 - 09.08.2024, 27.06.2024 - 18.07.2024, 04.09.2024 - 12.09.2024, 27.06.2024 - 18.07.2024. 23.08.2024 путем проведения инвентаризации и формирования актов сверки №№7940681702, 7940681714, 7940681725, 7940681734 указанная продукция в полном объеме была списана. - Субпродукты мягкие (отходы), поступившие по ВСД № 19453022202 от 15.06.2023, № 19927809522 от 20.07.2023, № 19927812681 от 20.07.2023 в количестве 435,6 кг, со сроком годности до 14.06.2024, 19.07.2024, 18.07.2024. 23.08.2024 путем проведения инвентаризации и формирования актов сверки №№7940681769, 7940681808, 7940681818 указанная продукция в полном объеме была списана. Также во входящих ВСД на субпродукты мягкие (отходы) указано что продукция «не подвергнута ветеринарно-санитарной экспертизе», при этом указана цель – для хранения и реализации». В соответствии с разъяснениями Россельхознадзора, размещенными на официальном сайте, операция инвентаризации применяется для внесения корректировок в журналы входной или вырабатываемой продукции по следующим основаниям: 1). Инвентаризация товарно-материальных ценностей в соответствии с приказом Министерства финансов России от 13.06.1995 № 49. По результатам составляется акт инвентаризации. Для каждого Акта инвентаризации необходимо обязательно указать реквизиты (номер и дату) двух документов: приказа организации о проведении инвентаризации и инвентаризационного акта (описи). 2). Сопоставление фактически имеющейся продукции с учетными данными компонента «Меркурий» применяется в случае, когда данные бухгалтерского учета соответствуют фактическим сведениям об имуществе, имеющемся в наличии, но расходятся с данными, учтенными в компоненте «Меркурий». Причиной таких расхождений может быть человеческий фактор (ошибки при внесении сведений в компонент «Меркурий»), либо иные ситуации, когда остаток для записи складского журнала должен быть скорректирован. По результатам составляется акт сверки. 3) Списание остатков в случае, когда оформление эВСД не требуется согласно пп. 20, 21 Ветеринарных правил организации работы по оформлению ветеринарных сопроводительных документов, утв. приказом Минсельхоза России от 13 декабря 2022 г. № 862). К таким случаям относятся, например: списание остатков, реализуемых физическому лицу для личного потребления в предприятиях розничной торговли и общественного питания, технологические потери (в том числе – бой, порча, усушка, хищение), списание остатков, не предназначенных для реализации (использование продукции для внутреннего потребления сотрудниками, в зарплату сотрудникам и т.д.). По результатам составляется акт списания. - при оформлении акта инвентаризации доступна причина «Инвентаризация товарно-материальных ценностей в соответствии с приказом Минфина России от 13.06.1995 №49»; - при оформлении акта сверки доступна причина «Сопоставление фактически имеющейся продукции с учетными данными (выявление отклонений)»; - при оформлении акта списания доступны следующие причины:  «Выпуск живых животных и рыбы в естественную среду обитания»; «Списание остатков в случае естественной убыли продукции (усушка, выветривание, таяние и т.д.)»; «Списание остатков в случае технологических потерь продукции (порча, бой, хищение и т.д.)»; «Списание остатков в случаях ошибочного гашения ветеринарных сертификатов (задублированные сертификаты)»; «Списание остатков, не предназначенных для реализации (использование продукции для внутреннего потребления сотрудниками, в зарплату сотрудникам и т.д.)»; «Списание остатков, реализуемых физическому лицу для личного потребления в предприятиях розничной торговли». Продукция с истекшим сроком годности, в соответствии с Приказом Минсельхоза России от 18.12.2015 N 648 (ред. от 15.04.2019) "Об утверждении Перечня подконтрольных товаров, подлежащих сопровождению ветеринарными сопроводительными документами" включена в Группу товара/коды ТН ВЭД содержит 0511 – «Продукты животного происхождения, в другом месте не поименованные или не включенные; павшие животные группы 01 ТН ВЭД или 03 ТН ВЭД, непригодные для употребления в пищу». Операция инвентаризации не применяется в следующих случаях: в случае расхода партии подконтрольной продукции при изготовлении неподконтрольной продукции: в данном случае оформляется «производство» с добавлением сведений о сырье и без добавления сведений о выработанной продукции (или с добавлением «неподконтрольной продукции», читайте подробнее тут); в случае возврата нереализованной партии товара производителю/поставщику: в данном случае оформляется обычный транспортный эВСД до места промпереработки; в случае перемещения некачественного товара, в том числе с истекшим сроком годности, для уничтожения/утилизации: в данном случае оформляется транспортный эВСД до места уничтожения/утилизации. Таким образом, ИП Осмининой С.И. допущено списание не переработанной животноводческой продукции с истекшим сроком годности, которая подлежит сопровождению ВСД для уничтожения/утилизации, тем самым нарушена прослеживаемость при обороте животноводческой продукции.