Предостережение:

• Федеральная служба по ветеринарному и фитосанитарному надзору (Россельхознадзор) Североморское межрегиональное управление Россельхознадзора (указывается наименование контрольного (надзорного) органа) и при необходимости его территориального органа) г. Архангельск, пр. Ломоносова, д. 206 (место вынесения предостережения) Предостережение о недопустимости нарушения обязательных требований от 21 октября 2024 г. № 1600 1. Общество с ограниченной ответственностью Молочный завод «Диюрский», ИНН 1119005657, ОГРН 1081105000250, юридический адрес: 169471, Республиика Коми, р-н Ижемский, д. Диюр, ул. Школьная, д. 12, осуществляющее свою деятельность по адресу: Российская Федерация, Республика Коми, Ижемский район, д. Диюр, Школьная ул., д. 12. 2. При осуществлении Федерального государственного ветеринарного контроля (надзора) (указывается наименование вида государственного контроля (надзора), вида муниципального контроля в соответствии с единым реестром видов федерального государственного контроля (надзора), регионального государственного контроля (надзора), муниципального контроля) Североморским межрегиональным управлением Россельхознадзора (далее - Управление) выявлены многочисленные факты нарушений требований законодательства Российский Федерации и Таможенного союза в области обеспечения безопасности пищевой продукции. В ходе мониторинга ФГИС деятельности хозяйствующего субъекта Общество с ограниченной ответственностью Молочный завод «Диюрский», ИНН 1119005657, ОГРН 1081105000250 установлено следующее: 1. Производственный сертификат 25581789350 от 02.09.2024, произведен творог обезжиренный, объём 8,5 кг, дата выработки продукции 02.09.2024, годен до 05.09.2024, массовая доля белка 18%, массовая доля жира 0 %, выработан ООО молочный завод «Диюрский», ИНН 1119005657, на площадке: ООО Молочный завод "Диюрский" цех по переработке молока (Российская Федерация, Республика Коми, Ижемский район, д. Диюр, Школьная ул., д. 12). При этом согласно транзакции № 9296447229 от 02.09.2024 сырьем для производства 8,5 кг творога обезжиренного явилось молоко сырое коровье объёмом 2,1кг с массовой долей белка 3,3%, массовой долей жира 4 %. Таким образом, вес произведенной продукции превышает сырье в 4.1 раз. По итогам анализа транзакции 9296447229 суммарный вес сырья составил: 2.10 кг, суммарный вес произведенной продукции 8.50 кг. 2. Производственный сертификат 25581808522 02.09.2024, произведен кефирный напиток кисломолочный с м.д.ж. 1%, объём 2,5 литра, дата выработки продукции 02.09.2024, годен до 05.09.2024, массовая доля белка 2,8 %, массовая доля жира 1 %, выработан ООО молочный завод «Диюрский», ИНН 1119005657, на площадке: ООО Молочный завод "Диюрский" цех по переработке молока (Российская Федерация, Республика Коми, Ижемский район, д. Диюр, Школьная ул., д. 12). При этом согласно транзакции № 9296455485 от 02.09.2024 сырьем для производства 2,5 литра кефирного напитка кисломолочного с м.д.ж. 1% явилось молоко сырое коровье объёмом 0,6 кг с массовой долей белка 3,3%, массовой долей жира 4 %. Таким образом, вес продукции превышает сырье в 4.2 раз. По итогам анализа транзакции 9296455485 суммарный вес сырья составил: 0.60 кг, суммарный вес произведенной продукции 2.50 кг. 3. Производственный сертификат № 25558881672 от 31.08.2024, произведен кефирный напиток кисломолочный с м.д.ж. 1%, объём 1 литр, дата выработки продукции 31.08.2024, годен до 03.09.2024, массовая доля белка 2,8 %, массовая доля жира 1 %, выработан ООО молочный завод «Диюрский», ИНН 1119005657, на площадке: ООО Молочный завод "Диюрский" цех по переработке молока (Российская Федерация, Республика Коми, Ижемский район, д. Диюр, Школьная ул., д. 12). При этом согласно транзакции № 9285486290 от 31.08.2024 сырьем для производства 1 литра кефирного напитка кисломолочного с м.д.ж. 1% явилось молоко сырое коровье объёмом 0,25 кг с массовой долей белка 3,3%, массовой долей жира 4 %. Таким образом, вес продукции превышает сырье в 4 раза. По итогам анализа транзакции 9285486290 суммарный вес сырья составил: 0.25 кг, суммарный вес произведенной продукции 1 кг. 4. Производственный сертификат № 25558852804 от 31.08.2024, произведено молоко питьевое пастеризованное м.д.ж.3.2%, объём 35 литров, дата выработки продукции 31.08.2024, годен до 05.09.2024, массовая доля белка 2,6 %, массовая доля жира 3,2 %, выработан ООО молочный завод «Диюрский», ИНН 1119005657, на площадке: ООО Молочный завод "Диюрский" цех по переработке молока (Российская Федерация, Республика Коми, Ижемский район, д. Диюр, Школьная ул., д. 12). При этом согласно транзакции № 9285473769от 31.08.2024 сырьем для производства 35 литров молока питьевого пастеризованного м.д.ж.3.2% явилось молоко сырое коровье объёмом 28 кг с массовой долей белка 3,3%, массовой долей жира 4 %. Таким образом, вес продукции превышает сырье в 1.3 раз. По итогам анализа транзакции 9285473769 от 31.08.2024 средний коэффициент отклонение веса для пар продукция-сырье в транзакции 48.383824776120846раз, отклонение коэффициента от среднего:0.03 раз. 5. Производственный сертификат № 25558824522 от 31.08.2024, произведен кефирный напиток кисломолочный с м.д.ж. 2,5%, объёмом 3 литра, дата выработки продукции 31.08.2024, годен до 03.09.2024, массовая доля белка 2,8 %, массовая доля жира 2,5 %, выработан ООО молочный завод «Диюрский», ИНН 1119005657, на площадке: ООО Молочный завод "Диюрский" цех по переработке молока (Российская Федерация, Республика Коми, Ижемский район, д. Диюр, Школьная ул., д. 12). При этом согласно транзакции № 9285460597 от 31.08.2024 сырьем для производства 3 литров кефирного напитка кисломолочного с м.д.ж. 2,5% явилось молоко сырое коровье объёмом 1,9 кг с массовой долей белка 3,3%, массовой долей жира 4 %. Таким образом, вес продукции превышает сырье в 1.6 раз. По итогам анализа транзакции 9285460597 средний коэффициент отклонение веса для пар продукция-сырье в транзакции 0.9222424795078322 раз, отклонение коэффициента от среднего:1.71 раз. 6. Производственный сертификат № 25558874998 от 31.08.2024, произведен творог обезжиренный, объём 1 кг, дата выработки продукции 31.08.2024, годен до 03.09.2024, массовая доля белка 18%, массовая доля жира 0 %, выработан ООО молочный завод «Диюрский», ИНН 1119005657, на площадке: ООО Молочный завод "Диюрский" цех по переработке молока (Российская Федерация, Республика Коми, Ижемский район, д. Диюр, Школьная ул., д. 12). При этом согласно транзакции № 9285482984 от 31.08.2024 сырьем для производства 1 кг творога обезжиренного явилось молоко сырое коровье объёмом 0,5 кг с массовой долей белка 3,3%, массовой долей жира 4 %. Таким образом, вес продукции превышает сырье в 2.0 раз. По итогам анализа транзакции 9285482984средний коэффициент отклонение веса для пар продукция-сырье в транзакции0.3206220524735952раз, отклонение коэффициента от среднего:6.24 раз 7. Производственный сертификат № 25581789350 от 02.09.2024, произведен творог обезжиренный, объём 8,5 кг, дата выработки продукции 02.09.2024, годен до 05.09.2024, массовая доля белка 18%, массовая доля жира 0 %, выработан ООО молочный завод «Диюрский», ИНН 1119005657, на площадке: ООО Молочный завод "Диюрский" цех по переработке молока (Российская Федерация, Республика Коми, Ижемский район, д. Диюр, Школьная ул., д. 12). При этом согласно транзакции № 9296447229 от 02.09.2024 сырьем для производства 8,5 кг творога обезжиренного явилось молоко сырое коровье объёмом 2,1 кг с массовой долей белка 3,3%, массовой долей жира 4 %. Таким образом, вес продукции превышает сырье в 4.1 раз. По итогам анализа транзакции 9296447229 суммарный вес сырья составил: 2.10 кг, суммарный вес произведенной продукции 8.50 кг. 8. Производственный сертификат № 25581767702 от 02.09.2024, произведено молоко питьевое пастеризованное м.д.ж.3.2%, объём 163 литра, дата выработки продукции 02.09.2024, годен до 07.09.2024, массовая доля белка 2,6 %, массовая доля жира 3,2 %, выработан ООО молочный завод «Диюрский», ИНН 1119005657, на площадке: ООО Молочный завод "Диюрский" цех по переработке молока (Российская Федерация, Республика Коми, Ижемский район, д. Диюр, Школьная ул., д. 12). При этом согласно транзакции № 9296437048 от 02.09.2024 сырьем для производства 163 литра молока питьевого пастеризованного м.д.ж.3.2% явилось молоко сырое коровье объёмом 153,4 кг с массовой долей белка 3,3%, массовой долей жира 4 %. Таким образом, вес продукции превышает сырье в 1.1 раз. По итогам анализа транзакции 9296437048 средний коэффициент отклонение веса для пар продукция-сырье в транзакции 48.383824776120846раз, отклонение коэффициента от среднего:0.02 раз. 9. Производственный сертификат № 25581799410 от 02.09.2024, произведен кефирный напиток кисломолочный с м.д.ж. 2,5%, объёмом 7,5 литра, дата выработки продукции 02.09.2024, годен до 05.09.2024, массовая доля белка 2,8 %, массовая доля жира 2,5 %, выработан ООО молочный завод «Диюрский», ИНН 1119005657, на площадке: ООО Молочный завод "Диюрский" цех по переработке молока (Российская Федерация, Республика Коми, Ижемский район, д. Диюр, Школьная ул., д. 12). При этом согласно транзакции № 9296451178 от 02.09.2024 сырьем для производства 7,5 литров кефирного напитка кисломолочного с м.д.ж. 2,5% явилось молоко сырое коровье объёмом 4,7 кг с массовой долей белка 3,3%, массовой долей жира 4 %. Таким образом, вес продукции превышает сырье в 1.6 раз. По итогам анализа транзакции 9296451178 средний коэффициент отклонение веса для пар продукция-сырье в транзакции 0.9222424795078322 раз, отклонение коэффициента от среднего:1.73 раз. 10. Производственный сертификат № 25597280875 от 03.09.2024, произведен кефирный напиток кисломолочный с м.д.ж. 1%, объём 1,5 литра, дата выработки продукции 03.09.2024, годен до 06.09.2024, массовая доля белка 2,8 %, массовая доля жира 1 %, выработан ООО молочный завод «Диюрский», ИНН 1119005657, на площадке: ООО Молочный завод "Диюрский" цех по переработке молока (Российская Федерация, Республика Коми, Ижемский район, д. Диюр, Школьная ул., д. 12). При этом согласно транзакции № 9302785771 от 03.09.2024 сырьем для производства 1,5 литров кефирного напитка кисломолочного с м.д.ж. 1% явилось молоко сырое коровье объёмом 0,4 кг с массовой долей белка 3,3%, массовой долей жира 4 %. Таким образом, вес продукции превышает сырье в 3.8 раз. По итогам анализа транзакции 9302785771 суммарный вес сырья составил: 0.40 кг, суммарный вес произведенной продукции 1.50 кг. 11. Производственный сертификат № 25597291741 от 03.09.2024, произведен творог обезжиренный, объём 5 кг, дата выработки продукции 03.09.2024, годен до 06.09.2024, массовая доля белка 18%, массовая доля жира 0 %, выработан ООО молочный завод «Диюрский», ИНН 1119005657, на площадке: ООО Молочный завод "Диюрский" цех по переработке молока (Российская Федерация, Республика Коми, Ижемский район, д. Диюр, Школьная ул., д. 12). При этом согласно транзакции № 9302789681 от 03.09.2024 сырьем для производства 5 кг творога обезжиренного явилось молоко сырое коровье объёмом 1,2 кг с массовой долей белка 3,3%, массовой долей жира 4 %. Таким образом, вес продукции превышает сырье в 4.2 раз. По итогам анализа транзакции 9302789681 суммарный вес сырья составил: 1.20 кг, суммарный вес произведенной продукции 5.00 кг. 12. Производственный сертификат № 25597413898 от 03.09.2024, произведено молоко питьевое пастеризованное м.д.ж.3.2%, объём 91 литр, дата выработки продукции 03.09.2024, годен до 08.09.2024, массовая доля белка 2,6 %, массовая доля жира 3,2 %, выработан ООО молочный завод «Диюрский», ИНН 1119005657, на площадке: ООО Молочный завод "Диюрский" цех по переработке молока (Российская Федерация, Республика Коми, Ижемский район, д. Диюр, Школьная ул., д. 12). При этом согласно транзакции № 9302838306 от 03.09.2024 сырьем для производства 91 литра молока питьевого пастеризованного м.д.ж.3.2% явилось молоко сырое коровье объёмом 72,8 кг с массовой долей белка 3,3%, массовой долей жира 4 %. Таким образом, вес продукции превышает сырье в 1.3 раз. По итогам анализа транзакции 9302838306средний коэффициент отклонение веса для пар продукция-сырье в транзакции 48.383824776120846раз, отклонение коэффициента от среднего: 0.03 раз. 13. Производственный сертификат № 25597270611 от 03.09.2024, произведен кефирный напиток кисломолочный с м.д.ж. 2,5%, объёмом 6,5 литра, дата выработки продукции 03.09.2024, годен до 06.09.2024, массовая доля белка 2,8 %, массовая доля жира 2,5 %, выработан ООО молочный завод «Диюрский», ИНН 1119005657, на площадке: ООО Молочный завод "Диюрский" цех по переработке молока (Российская Федерация, Республика Коми, Ижемский район, д. Диюр, Школьная ул., д. 12). При этом согласно транзакции № 9302781271 от 03.09.2024 сырьем для производства 6,5 литров кефирного напитка кисломолочного с м.д.ж. 2,5% явилось молоко сырое коровье объёмом 4 кг с массовой долей белка 3,3%, массовой долей жира 4 %. Таким образом, вес продукции превышает сырье в 1.6 раз. По итогам анализа транзакции 9302781271 средний коэффициент отклонение веса для пар продукция-сырье в транзакции 0.9222424795078322раз, отклонение коэффициента от среднего:1.76 раз. 14. Производственный сертификат № 25614064188 от 04.09.2024, произведен кефирный напиток кисломолочный с м.д.ж. 1%, объём 1 литр, дата выработки продукции 04.09.2024, годен до 07.09.2024, массовая доля белка 2,8 %, массовая доля жира 1 %, выработан ООО молочный завод «Диюрский», ИНН 1119005657, на площадке: ООО Молочный завод "Диюрский" цех по переработке молока (Российская Федерация, Республика Коми, Ижемский район, д. Диюр, Школьная ул., д. 12). При этом согласно транзакции № 9309589131 от 04.09.2024 сырьем для производства 1 литра кефирного напитка кисломолочного с м.д.ж. 1% явилось молоко сырое коровье объёмом 0,25 кг с массовой долей белка 3,3%, массовой долей жира 4 %. Таким образом, вес продукции превышает сырье в 4 раза. По итогам анализа транзакции № 9309589131от 04.09.2024 суммарный вес сырья составил: 0.25 кг, суммарный вес произведенной продукции 1 кг. 15. Производственный сертификат № 25614091330 от 04.09.2024, произведено молоко питьевое пастеризованное м.д.ж.3.2%, объём 137 литр, дата выработки продукции 04.09.2024, годен до 09.09.2024, массовая доля белка 2,6 %, массовая доля жира 3,2 %, выработан ООО молочный завод «Диюрский», ИНН 1119005657, на площадке: ООО Молочный завод "Диюрский" цех по переработке молока (Российская Федерация, Республика Коми, Ижемский район, д. Диюр, Школьная ул., д. 12). При этом согласно транзакции № 9309603477 от 04.09.2024 сырьем для производства 137 литров молока питьевого пастеризованного м.д.ж.3.2% явилось молоко сырое коровье объёмом 109,6 кг с массовой долей белка 3,3%, массовой долей жира 4 %. Таким образом, вес продукции превышает сырье в 1,25 раза. По итогам анализа транзакции № 9309603477 от 04.09.2024 суммарный вес сырья составил: 109,6 кг, суммарный вес произведенной продукции 137 кг. 16. Производственный сертификат № 25614051033 от 04.09.2024, произведено кефирный напиток кисломолочный с м.д.ж. 2.5%, объём 6 литров, дата выработки продукции 04.09.2024, годен до 07.09.2024, массовая доля белка 2,8 %, массовая доля жира 2,5 %, выработан ООО молочный завод «Диюрский», ИНН 1119005657, на площадке: ООО Молочный завод "Диюрский" цех по переработке молока (Российская Федерация, Республика Коми, Ижемский район, д. Диюр, Школьная ул., д. 12). При этом согласно транзакции № 9309583137 от 04.09.2024 сырьем для производства 6 литров кефирный напиток кисломолочный с м.д.ж. 2.5% явилось молоко сырое коровье объёмом 3.75 кг с массовой долей белка 3,3%, массовой долей жира 4 %. Таким образом, вес продукции превышает сырье в 1.6 раз. По итогам анализа транзакции 9309583137 средний коэффициент отклонение веса для пар продукция-сырье в транзакции 0.9222424795078322раз, отклонение коэффициента от среднего:1.73 раз 17. Производственный сертификат 25630510570 от 05.09.2024, произведено кефирный напиток кисломолочный с м.д.ж. 1%, объём 2,5 литра, дата выработки продукции 05.09.2024, годен до 08.09.2024, массовая доля белка 2,8 %, массовая доля жира 1 %, выработан ООО молочный завод «Диюрский», ИНН 1119005657, на площадке: ООО Молочный завод "Диюрский" цех по переработке молока (Российская Федерация, Республика Коми, Ижемский район, д. Диюр, Школьная ул., д. 12). При этом согласно транзакции № 9316229716 от 05.09.2024 сырьем для производства 2,5 литров кефирный напиток кисломолочный с м.д.ж. 1% явилось молоко цельное коровье охлажденное (удой в хозяйстве) объёмом 0.7 литра с массовой долей белка 3,2%, массовой долей жира 3,5 %. Таким образом, вес продукции превышает сырье в 3.6 раз. По итогам анализа транзакции 9316229716 суммарный вес сырья составил: 0.70 кг, суммарный вес произведенной продукции 2.50 кг. 18. Производственный сертификат 25629420896 от 05.09.2024, произведено кефирный напиток кисломолочный с м.д.ж. 1%, объём 2,5 литра, дата выработки продукции 05.09.2024, годен до 10.09.2024, массовая доля белка 2,8 %, массовая доля жира 1 %, выработан ООО молочный завод «Диюрский», ИНН 1119005657, на площадке: ООО Молочный завод "Диюрский" цех по переработке молока (Российская Федерация, Республика Коми, Ижемский район, д. Диюр, Школьная ул., д. 12). При этом согласно транзакции № 9315763672 от 05.09.2024 сырьем для производства 2,5 литров кефирный напиток кисломолочный с м.д.ж. 1% явилось молоко сырое коровье объёмом 0.6 кг с массовой долей белка 3,3%, массовой долей жира 4 %. Таким образом, вес продукции превышает сырье в 4.2 раз. По итогам анализа транзакции 9315763672 суммарный вес сырья составил: 0.60 кг, суммарный вес произведенной продукции 2.50 кг. 19. Производственный сертификат № 25629433823 от 05.09.2024, произведено молоко питьевое пастеризованное м.д.ж.3.2%, объём 146 литров, дата выработки продукции 05.09.2024, годен до 10.09.2024, массовая доля белка 2,6 %, массовая доля жира 3,2 %, выработан ООО молочный завод «Диюрский», ИНН 1119005657, на площадке: ООО Молочный завод "Диюрский" цех по переработке молока (Российская Федерация, Республика Коми, Ижемский район, д. Диюр, Школьная ул., д. 12). При этом согласно транзакции № 9315768376 от 05.09.2024 сырьем для производства 146 литров молока питьевого пастеризованного м.д.ж.3.2% явилось молоко сырое коровье объёмом 116.8 кг с массовой долей белка 3,3%, массовой долей жира 4 %. Таким образом, вес продукции превышает сырье в 1.3 раз. По итогам анализа транзакции 9315768376 средний коэффициент отклонение веса для пар продукция-сырье в транзакции 48.383824776120846 раз, отклонение коэффициента от среднего:0.03 раз 20. Производственный сертификат № 25629390438 от 05.09.2024, произведено кефирный напиток кисломолочный с м.д.ж. 2.5%, объём 10 литров, дата выработки продукции 05.09.2024, годен до 08.09.2024, массовая доля белка 2,8 %, массовая доля жира 2,5 %, выработан ООО молочный завод «Диюрский», ИНН 1119005657, на площадке: ООО Молочный завод "Диюрский" цех по переработке молока (Российская Федерация, Республика Коми, Ижемский район, д. Диюр, Школьная ул., д. 12). При этом согласно транзакции № 9315751006 от 05.09.2024 сырьем для производства 10 литров кефирный напиток кисломолочный с м.д.ж. 2.5% явилось молоко сырое коровье объёмом 6,3 кг с массовой долей белка 3,3%, массовой долей жира 4 %. Таким образом, вес продукции превышает сырье в 1.6 раз. По итогам анализа транзакции 9315751006средний коэффициент отклонение веса для пар продукция-сырье в транзакции 0.9222424795078322 раз, отклонение коэффициента от среднего:1.72 раз 21. Производственный сертификат № 25645232021 от 06.09.2024, произведен творог обезжиренный, объём 8,4 кг, дата выработки продукции 06.09.2024, годен до 09.09.2024, массовая доля белка 18%, массовая доля жира 0 %, выработан ООО молочный завод «Диюрский», ИНН 1119005657, на площадке: ООО Молочный завод "Диюрский" цех по переработке молока (Российская Федерация, Республика Коми, Ижемский район, д. Диюр, Школьная ул., д. 12). При этом согласно транзакции № 9322153378 от 06.09.2024 сырьем для производства 8,4 кг творога обезжиренного явилось молоко сырое коровье объёмом 2,1кг с массовой долей белка 3,3%, массовой долей жира 4 %. Таким образом, вес продукции превышает сырье в 4.0 раз. По итогам анализа транзакции 9322153378 суммарный вес сырья составил: 2.10 кг, суммарный вес произведенной продукции 8.40 кг. 22. Производственный сертификат № 25645179131 от 06.09.2024, произведен кефирный напиток кисломолочный с м.д.ж. 1%, объём 1,5 литра, дата выработки продукции 06.09.2024, годен до 09.09.2024, массовая доля белка 2,8 %, массовая доля жира 1 %, выработан ООО молочный завод «Диюрский», ИНН 1119005657, на площадке: ООО Молочный завод "Диюрский" цех по переработке молока (Российская Федерация, Республика Коми, Ижемский район, д. Диюр, Школьная ул., д. 12). При этом согласно транзакции № 9322132591 от 06.09.2024 сырьем для производства 1,5 литра кефирного напитка кисломолочного с м.д.ж. 1% явилось молоко сырое коровье объёмом 0,37 кг с массовой долей белка 3,3%, массовой долей жира 4 %. Таким образом, вес продукции превышает сырье в 4.1 раз. По итогам анализа транзакции 9322132591 суммарный вес сырья составил: 0.37 кг, суммарный вес произведенной продукции 1.50 кг. 23. Производственный сертификат № 25645127255 от 06.09.2024, произведено молоко питьевое пастеризованное м.д.ж.3.2%, объём 6 литров, дата выработки продукции 05.09.2024, годен до 10.09.2024, массовая доля белка 2,6 %, массовая доля жира 3,2 %, выработан ООО молочный завод «Диюрский», ИНН 1119005657, на площадке: ООО Молочный завод "Диюрский" цех по переработке молока (Российская Федерация, Республика Коми, Ижемский район, д. Диюр, Школьная ул., д. 12). При этом согласно транзакции № 9322112772 от 06.09.2024 сырьем для производства 6 литров молока питьевого пастеризованного м.д.ж.3.2% явилось молоко сырое коровье объёмом 4,8 кг с массовой долей белка 3,3%, массовой долей жира 4 %. Таким образом, вес продукции превышает сырье в 1.3 раз. По итогам анализа транзакции 9322112772 средний коэффициент отклонение веса для пар продукция-сырье в транзакции 48.383824776120846 раз, отклонение коэффициента от среднего:0.03 раз 24. Производственный сертификат № 25645138318 от 06.09.2024, произведено молоко питьевое пастеризованное м.д.ж.3.2%, объём 92 литра, дата выработки продукции 06.09.2024, годен до 11.09.2024, массовая доля белка 2,6 %, массовая доля жира 3,2 %, выработан ООО молочный завод «Диюрский», ИНН 1119005657, на площадке: ООО Молочный завод "Диюрский" цех по переработке молока (Российская Федерация, Республика Коми, Ижемский район, д. Диюр, Школьная ул., д. 12). При этом согласно транзакции № 9322117024 от 06.09.2024 сырьем для производства 92 литров молока питьевого пастеризованного м.д.ж.3.2% явилось молоко сырое коровье объёмом 73,6 кг с массовой долей белка 3,3%, массовой долей жира 4 %. Таким образом, вес продукции превышает сырье в 1.3 раз. По итогам анализа транзакции 9322117024 средний коэффициент отклонение веса для пар продукция-сырье в транзакции 48.383824776120846 раз, отклонение коэффициента от среднего: 0.03 раз. 25. Производственный сертификат № 25645423297 от 06.09.2024, произведено молоко питьевое пастеризованное м.д.ж.3.2%, объём 4 литра, дата выработки продукции 06.09.2024, годен до 11.09.2024, массовая доля белка 2,6 %, массовая доля жира 3,2 %, выработан ООО молочный завод «Диюрский», ИНН 1119005657, на площадке: ООО Молочный завод "Диюрский" цех по переработке молока (Российская Федерация, Республика Коми, Ижемский район, д. Диюр, Школьная ул., д. 12). При этом согласно транзакции № 9322235865 от 06.09.2024 сырьем для производства 4 литров молока питьевого пастеризованного м.д.ж.3.2% явилось молоко сырое коровье объёмом 3,2 кг с массовой долей белка 3,3%, массовой долей жира 4 %. Таким образом, вес продукции превышает сырье в 1.3 раз. По итогам анализа транзакции 9322235865 средний коэффициент отклонение веса для пар продукция-сырье в транзакции 48.383824776120846 раз, отклонение коэффициента от среднего:0.03 раз. 26. Производственный сертификат № 25645287805 от 06.09.2024, произведено молоко питьевое пастеризованное м.д.ж.3.2%, объём 12 литров, дата выработки продукции 06.09.2024, годен до 11.09.2024, массовая доля белка 2,6 %, массовая доля жира 3,2 %, выработан ООО молочный завод «Диюрский», ИНН 1119005657, на площадке: ООО Молочный завод "Диюрский" цех по переработке молока (Российская Федерация, Республика Коми, Ижемский район, д. Диюр, Школьная ул., д. 12). При этом согласно транзакции № 9322177809 от 06.09.2024 сырьем для производства 12 литров молока питьевого пастеризованного м.д.ж.3.2% явилось молоко сырое коровье объёмом 9,6 кг с массовой долей белка 3,3%, массовой долей жира 4 %. Таким образом, вес продукции превышает сырье в 1.3 раз. По итогам анализа транзакции 9322177809средний коэффициент отклонение веса для пар продукция-сырье в транзакции 48.383824776120846 раз, отклонение коэффициента от среднего:0.03 раз 27. Производственный сертификат 25645169188 от 06.09.2024, произведен кефирный напиток кисломолочный с м.д.ж. 2,5%, объём 1,5 литра, дата выработки продукции 06.09.2024, годен до 09.09.2024, массовая доля белка 2,8 %, массовая доля жира 2,5 %, выработан ООО молочный завод «Диюрский», ИНН 1119005657, на площадке: ООО Молочный завод "Диюрский" цех по переработке молока (Российская Федерация, Республика Коми, Ижемский район, д. Диюр, Школьная ул., д. 12). При этом согласно транзакции № 9322129060 от 06.09.2024 сырьем для производства 1,5 литра кефирного напитка кисломолочного с м.д.ж. 2,5% явилось молоко сырое коровье объёмом 0,94 кг с массовой долей белка 3,3%, массовой долей жира 4 %. Таким образом, вес продукции превышает сырье в 1.6 раз. По итогам анализа транзакции 9322129060средний коэффициент отклонение веса для пар продукция-сырье в транзакции 0.9222424795078322 раз, отклонение коэффициента от среднего:1.73 раз. 28. Производственный сертификат 25659379593 от 07.09.2024, произведен творог обезжиренный, объём 14 кг, дата выработки продукции 07.09.2024, годен до 10.09.2024, массовая доля белка 18%, массовая доля жира 0 %, выработан ООО молочный завод «Диюрский», ИНН 1119005657, на площадке: ООО Молочный завод "Диюрский" цех по переработке молока (Российская Федерация, Республика Коми, Ижемский район, д. Диюр, Школьная ул., д. 12). При этом согласно транзакции № 9328170695 от 07.09.2024 сырьем для производства 14 кг творога обезжиренного явилось молоко сырое коровье объёмом 3,5кг с массовой долей белка 3,3%, массовой долей жира 4 %. Таким образом, вес продукции превышает сырье в 4.0 раз. По итогам анализа транзакции 9328170695 суммарный вес сырья составил: 3.50 кг, суммарный вес произведенной продукции 14.00 кг. 29. Производственный сертификат № 25660189105 от 07.09.2024, произведено молоко питьевое пастеризованное м.д.ж.3.2%, объём 30 литров, дата выработки продукции 07.09.2024, годен до 12.09.2024, массовая доля белка 2,6 %, массовая доля жира 3,2 %, выработан ООО молочный завод «Диюрский», ИНН 1119005657, на площадке: ООО Молочный завод "Диюрский" цех по переработке молока (Российская Федерация, Республика Коми, Ижемский район, д. Диюр, Школьная ул., д. 12). При этом согласно транзакции № 9328561029 от 07.09.2024 сырьем для производства 30 литров молока питьевого пастеризованного м.д.ж.3.2% явилось молоко цельное коровье охлажденное (удой в хозяйстве) объёмом 25.9 литра с массовой долей белка 3,3%, массовой долей жира 3,4 %. Таким образом, Вес продукции превышает сырье в 1.2 раз. По итогам анализа транзакции 9328561029 средний коэффициент отклонение веса для пар продукция-сырье в транзакции 48.383824776120846 раз, отклонение коэффициента от среднего: 0.02 раз. 30. Производственный сертификат № 25659345971 от 07.09.2024, произведен кефирный напиток кисломолочный с м.д.ж. 2,5%, объём 1 литр, дата выработки продукции 07.09.2024, годен до 10.09.2024, массовая доля белка 2,8 %, массовая доля жира 2,5 %, выработан ООО молочный завод «Диюрский», ИНН 1119005657, на площадке: ООО Молочный завод "Диюрский" цех по переработке молока (Российская Федерация, Республика Коми, Ижемский район, д. Диюр, Школьная ул., д. 12). При этом согласно транзакции № 9328153810 от 07.09.2024 сырьем для производства 1 литра кефирного напитка кисломолочного с м.д.ж. 2,5% явилось молоко сырое коровье объёмом 0,62 кг с массовой долей белка 3,3%, массовой долей жира 4 %. Таким образом, вес продукции превышает сырье в 1.6 раз. По итогам анализа транзакции 9328153810 средний коэффициент отклонение веса для пар продукция-сырье в транзакции 0.9222424795078322 раз, отклонение коэффициента от среднего:1.75 раз. 31. Производственный сертификат № 25683280678 от 09.09.2024, произведен кефирный напиток кисломолочный с м.д.ж. 1%, объём 1 литр, дата выработки продукции 09.09.2024, годен до 12.09.2024, массовая доля белка 2,8 %, массовая доля жира 1 %, выработан ООО молочный завод «Диюрский», ИНН 1119005657, на площадке: ООО Молочный завод "Диюрский" цех по переработке молока (Российская Федерация, Республика Коми, Ижемский район, д. Диюр, Школьная ул., д. 12). При этом согласно транзакции № 9339664231 от 09.09.2024 сырьем для производства 1 литра кефирного напитка кисломолочного с м.д.ж. 1% явилось молоко сырое коровье объёмом 0,25 кг с массовой долей белка 3,3%, массовой долей жира 4 %. Таким образом, вес продукции превышает сырье в 4.0 раз. По итогам анализа транзакции 9339664231 суммарный вес сырья составил: 0.25 кг, суммарный вес произведенной продукции 1.00 кг. 32. Производственный сертификат № 25683270655 от 09.09.2024 произведен творог обезжиренный, объём 8,4 кг, дата выработки продукции 09.09.2024, годен до 12.09.2024, массовая доля белка 18%, массовая доля жира 0 %, выработан ООО молочный завод «Диюрский», ИНН 1119005657, на площадке: ООО Молочный завод "Диюрский" цех по переработке молока (Российская Федерация, Республика Коми, Ижемский район, д. Диюр, Школьная ул., д. 12). При этом согласно транзакции № 9339660282 от 09.09.2024 сырьем для производства 8,4 кг творога обезжиренного явилось молоко сырое коровье объёмом 2,1кг с массовой долей белка 3,3%, массовой долей жира 4 %. Таким образом, вес продукции превышает сырье в 4.0 раз. По итогам анализа транзакции 9339660282 от 09.09.2024 суммарный вес сырья составил: 2.10 кг, суммарный вес произведенной продукции 8.40 кг. 33. Производственный сертификат № 25683253959 от 09.09.2024, произведено молоко питьевое пастеризованное м.д.ж.3.2%, объём 205 литров, дата выработки продукции 09.09.2024, годен до 14.09.2024, массовая доля белка 2,6 %, массовая доля жира 3,2 %, выработан ООО молочный завод «Диюрский», ИНН 1119005657, на площадке: ООО Молочный завод "Диюрский" цех по переработке молока (Российская Федерация, Республика Коми, Ижемский район, д. Диюр, Школьная ул., д. 12). При этом согласно транзакции № 9339653604 от 09.09.2024 сырьем для производства 205 литров молока питьевого пастеризованного м.д.ж.3.2% явилось молоко сырое коровье объёмом 164 кг с массовой долей белка 3,3%, массовой долей жира 4 %. Таким образом, вес продукции превышает сырье в 1.3 раз. По итогам анализа транзакции 9339653604 средний коэффициент отклонение веса для пар продукция-сырье в транзакции48.383824776120846раз, отклонение коэффициента от среднего:0.03 раз. 34. Производственный сертификат № 25683275374 от 09.09.2024, произведен кефирный напиток кисломолочный с м.д.ж. 2,5%, объём 6 литров, дата выработки продукции 09.09.2024, годен до 12.09.2024, массовая доля белка 2,8 %, массовая доля жира 2,5 %, выработан ООО молочный завод «Диюрский», ИНН 1119005657, на площадке: ООО Молочный завод "Диюрский" цех по переработке молока (Российская Федерация, Республика Коми, Ижемский район, д. Диюр, Школьная ул., д. 12). При этом согласно транзакции № 9339662373 от 09.09.2024 сырьем для производства 6 литров кефирного напитка кисломолочного с м.д.ж. 2,5% явилось молоко сырое коровье объёмом 3.75 кг с массовой долей белка 3,3%, массовой долей жира 4 %. Таким образом, вес продукции превышает сырье в 1.6 раз. По итогам анализа транзакции 9339662373 средний коэффициент отклонение веса для пар продукция-сырье в транзакции 0.9222424795078322 раз, отклонение коэффициента от среднего:1.73 раз. 35. Производственный сертификат № 25699533514 от 10.09.2024, произведен кефирный напиток кисломолочный с м.д.ж. 1%, объём 1 литр, дата выработки продукции 02.09.2024, годен до 05.09.2024, массовая доля белка 2,8 %, массовая доля жира 1 %, выработан ООО молочный завод «Диюрский», ИНН 1119005657, на площадке: ООО Молочный завод "Диюрский" цех по переработке молока (Российская Федерация, Республика Коми, Ижемский район, д. Диюр, Школьная ул., д. 12). При этом согласно транзакции № 9346356986 от 10.09.2024 сырьем для производства 1 литра кефирного напитка кисломолочного с м.д.ж. 1% явилось молоко сырое коровье объёмом 0,25 кг с массовой долей белка 3,3%, массовой долей жира 4 %. Таким образом, вес продукции превышает сырье в 4.0 раз. По итогам анализа транзакции 9346356986 суммарный вес сырья составил: 0.25 кг, суммарный вес произведенной продукции 1.00 кг. 36. Производственный сертификат 25699509278 от 10.09.2024, произведен творог обезжиренный, объём 4 кг, дата выработки продукции 10.09.2024, годен до 13.09.2024, массовая доля белка 18%, массовая доля жира 0 %, выработан ООО молочный завод «Диюрский», ИНН 1119005657, на площадке: ООО Молочный завод "Диюрский" цех по переработке молока (Российская Федерация, Республика Коми, Ижемский район, д. Диюр, Школьная ул., д. 12). При этом согласно транзакции № 9346350011 от 10.09.2024 сырьем для производства 4 кг творога обезжиренного явилось молоко сырое коровье объёмом 1 кг с массовой долей белка 3,3%, массовой долей жира 4 %. Таким образом, Вес продукции превышает сырье в 4.0 раз. По итогам анализа транзакции 9346350011 от 10.09.2024 суммарный вес сырья составил: 1.00 кг, суммарный вес произведенной продукции 4.00 кг. 37. Производственный сертификат № 25699488350 от 10.09.2024, произведено молоко питьевое пастеризованное м.д.ж. 3.2%, объём 97 литров, дата выработки продукции 10.09.2024, годен до 15.09.2024, массовая доля белка 2,6 %, массовая доля жира 3,2 %, выработан ООО молочный завод «Диюрский», ИНН 1119005657, на площадке: ООО Молочный завод "Диюрский" цех по переработке молока (Российская Федерация, Республика Коми, Ижемский район, д. Диюр, Школьная ул., д. 12). При этом согласно транзакции № 9346342511 от 10.09.2024 сырьем для производства 97 литров молока питьевого пастеризованного м.д.ж.3.2% явилось молоко сырое коровье объёмом 77,6 кг с массовой долей белка 3,3%, массовой долей жира 4 %. Таким образом, вес продукции превышает сырье в 1.3 раз. По итогам анализа транзакции 9346342511средний коэффициент отклонение веса для пар продукция-сырье в транзакции 48.383824776120846 раз, отклонение коэффициента от среднего: 0.03 раз 38. Производственный сертификат № 25699524088 от 10.09.2024, произведен кефирный напиток кисломолочный с м.д.ж. 2,5%, объёмом 3,5 литра, дата выработки продукции 10.09.2024, годен до 13.09.2024, массовая доля белка 2,8 %, массовая доля жира 2,5 %, выработан ООО молочный завод «Диюрский», ИНН 1119005657, на площадке: ООО Молочный завод "Диюрский" цех по переработке молока (Российская Федерация, Республика Коми, Ижемский район, д. Диюр, Школьная ул., д. 12). При этом согласно транзакции № 9346354203 от 10.09.2024 сырьем для производства 3,5 литров кефирного напитка кисломолочного с м.д.ж. 2,5% явилось молоко сырое коровье объёмом 2,2 кг с массовой долей белка 3,3%, массовой долей жира 4 %. Таким образом, вес продукции превышает сырье в 1.6 раз. По итогам анализа транзакции № 9346354203 средний коэффициент отклонение веса для пар продукция-сырье в транзакции 0.9222424795078322 раз, отклонение коэффициента от среднего:1.73 раз 39. Производственный сертификат № 25715951433 от 11.09.2024, произведен творог обезжиренный, объём 4,9 кг, дата выработки продукции 11.09.2024, годен до 14.09.2024, массовая доля белка 18%, массовая доля жира 0 %, выработан ООО молочный завод «Диюрский», ИНН 1119005657, на площадке: ООО Молочный завод "Диюрский" цех по переработке молока (Российская Федерация, Республика Коми, Ижемский район, д. Диюр, Школьная ул., д. 12). При этом согласно транзакции № 9353122565 от 11.09.2024 сырьем для производства 4,9 кг творога обезжиренного явилось молоко сырое коровье объёмом 1,2 кг с массовой долей белка 3,3%, массовой долей жира 4 %. Таким образом, вес продукции превышает сырье в 4.1 раз. По итогам анализа транзакции 9353122565 суммарный вес сырья составил: 1.20 кг, суммарный вес произведенной продукции 4.90 кг. 40. Производственный сертификат № 25715927807 от 11.09.2024, произведено молоко питьевое пастеризованное м.д.ж. 3.2%, объём 95 литров, дата выработки продукции 11.09.2024, годен до 16.09.2024, массовая доля белка 2,6 %, массовая доля жира 3,2 %, выработан ООО молочный завод «Диюрский», ИНН 1119005657, на площадке: ООО Молочный завод "Диюрский" цех по переработке молока (Российская Федерация, Республика Коми, Ижемский район, д. Диюр, Школьная ул., д. 12). При этом согласно транзакции № 9353111722 от 11.09.2024 сырьем для производства 95 литров молока питьевого пастеризованного м.д.ж.3.2% явилось молоко сырое коровье объёмом 76 кг с массовой долей белка 3,3%, массовой долей жира 4 %. Таким образом, вес продукции превышает сырье в 1.3 раз. По итогам анализа транзакции 9353111722 средний коэффициент отклонение веса для пар продукция-сырье в транзакции 48.383824776120846 раз, отклонение коэффициента от среднего: 0.03 раз 41. Производственный сертификат № 25715963192 от 11.09.2024, произведен кефирный напиток кисломолочный с м.д.ж. 2,5%, объёмом 2,5 литра, дата выработки продукции 11.09.2024, годен до 14.09.2024, массовая доля белка 2,8 %, массовая доля жира 2,5 %, выработан ООО молочный завод «Диюрский», ИНН 1119005657, на площадке: ООО Молочный завод "Диюрский" цех по переработке молока (Российская Федерация, Республика Коми, Ижемский район, д. Диюр, Школьная ул., д. 12). При этом согласно транзакции № 9353127398 от 11.09.2024 сырьем для производства 2,5 литров кефирного напитка кисломолочного с м.д.ж. 2,5% явилось молоко сырое коровье объёмом 1,6 кг с массовой долей белка 3,3%, массовой долей жира 4 %. Таким образом, вес продукции превышает сырье в 1.6 раз. По итогам анализа транзакции № 9353127398 средний коэффициент отклонение веса для пар продукция-сырье в транзакции 0.9222424795078322 раз, отклонение коэффициента от среднего:1.69 раз. 42. Производственный сертификат № 25731088498 от 12.09.2024, произведен творог обезжиренный, объём 5,5 кг, дата выработки продукции 12.09.2024, годен до 15.09.2024, массовая доля белка 18%, массовая доля жира 0 %, выработан ООО молочный завод «Диюрский», ИНН 1119005657, на площадке: ООО Молочный завод "Диюрский" цех по переработке молока (Российская Федерация, Республика Коми, Ижемский район, д. Диюр, Школьная ул., д. 12). При этом согласно транзакции № 9359274481 от 12.09.2024 сырьем для производства 5,5 кг творога обезжиренного явилось молоко сырое коровье объёмом 1,4 кг с массовой долей белка 3,3%, массовой долей жира 4 %. Таким образом, вес продукции превышает сырье в 3.9 раз. По итогам анализа транзакц