Предостережение:

• На основании заданий Североморского межрегионального управления Россельхознадзора (далее - Управление) от 23.10.2024 № 135 и от 24.10.2024 № 2095, в отношении ИП Юдина А.В. были проведены контрольные (надзорные) мероприятия без взаимодействия с контролируемым лицом наблюдение за соблюдением обязательных требований и выездное обследование. При проведении 23.10.2024 контрольного (надзорного) мероприятия без взаимодействия с контролируемым лицом – выездного обследования должностными лицами Управления установлено, что по адресу: г. Мурманск, ул. Академика Книповича, д. 25 расположено предприятие общественного питания кафе «Шаверма Craft». Хозяйствующим субъектом, осуществляющим деятельность по вышеуказанным адресам является индивидуальный предприниматель Юдин Анатолий Викторович (ИНН: 510515357202; ОГРНИП: 310510527900010). По результатам визуального осмотра так же установлено, что в помещении, отделенном от зала для посетителей высоким прилавком, осуществляется приготовление готовой продукции. В зале кафе «Шаверма Craft», размещено меню, согласно которому в кафе реализуется готовая продукция: шаверма «Грибная», шаверма «Пряная», шаверма «Барбекю», шаверма «Деревенская», шаверма «Два сыра», шаверма «Пепперони», шаверма «Чеддер», шаверма «Охотничья», шаверма «Городская», шаверма «Тирияки», шаверма «Огненная», шаверма «Сырная». При проведении контрольного (надзорного) мероприятия без взаимодействия с контролируемым лицом - наблюдение за соблюдением обязательных требований установлено, что в реестре хозяйствующих субъектов (компонент «Цербер» ФГИС «ВетИС») ИП Юдин Анатолий Викторович (ИНН: 510515357202; ОГРНИП: 310510527900010) не зарегистрирован, сведения об оформлении ветеринарных сопроводительных документов (ВСД) в адрес ИП Юдина А.В. на подконтрольные товары в компоненте «Меркурий» ФГИС «ВетИС» отсутствуют.