Предостережение:

• В результате мониторинга правильности оформления ветеринарных сопроводительных документов (далее ВСД) в Федеральной государственной информационной системе «ВетИС» - компонент «Меркурий» (далее - ФГИС «Меркурий»), проведённого на основании Задания от 01.11.2024 № 1968 на осуществление контрольного (надзорного) мероприятия без взаимодействия, предметом которого является соблюдение хозяйствующим субъектом (далее - ХС) ООО «Ирина» (Республика Коми) обязательных требований в области ветеринарии, установленных международными договорами Российской Федерации в сфере ветеринарии, актами, составляющими право Евразийского экономического союза и требований установленными техническими регламентами при производстве, переработке, хранении и реализация товара подлежащего федеральному государственному ветеринарному контролю (надзору), установлено. В ходе просмотра информации в ФГИС «Меркурий» установлено, что уполномоченное лицо ХС ИП Ожегова А.В. (610004, Российская Федерация, Кировская обл., г. Киров, Красной Звезды ул., д. 17, стр. Б, номер предприятия в ФГИС «Цербер» RU043:77837817) Парфенова Анастасия Юрьевна, являясь зарегистрированным пользователем ФГИС «Меркурий» с правом доступа «Уполномоченное лицо (Оформление ВСД на продукцию из Приказа МСХ РФ № 646)» осуществила в адрес ООО «Ирина» (Российская Федерация, Республика Коми, Койгородский район, с. Койгородок, Новая ул., д. 1а) сертификацию в ФГИС «Меркурий» птицеводческой продукции - консервы мясные паштетные «Паштет с индейкой АЛ75 Хаме» в объеме 0,3 кг в соответствии ветеринарного сопроводительного документа (эВСД) № 26394623616 от 28.10.2024, в котором указала недостоверные сведения о ветеринарно-санитарной экспертизе - «подвергнута ветеринарно-санитарной экспертизе в полном объеме», а также указала способ хранения при перевозке - «замороженные». Согласно ст. 30 Технического Регламента Таможенного Союза «О безопасности пищевой продукции» TP ТС 021/2011, утв. Решением Комиссии Таможенного Союза от 09.12.2011 № 880, переработанная пищевая продукция животного происхождения не подлежит ветеринарно-санитарной экспертизе. Следовательно, консервы мясные паштетные «Паштет с индейкой АЛ75 Хаме», являющийся готовой продукцией, не подлежит ветеринарно-санитарной экспертизе. Ветеринарно-санитарной экспертизе подлежит сырье, из которого изготовлен готовый продукт. Согласно п. 7.1 ГОСТ Р 55334-2012 «Паштеты мясные и мясосодержащие», паштеты выпускают в реализацию, транспортируют и хранят при температуре от 0оС до 6оС включительно, в условиях обеспечивающих безопасность и сохранность их качества. В ходе просмотра информации о производственном эВСД № 25731174323 от 12.09.2024, входящего транспортного эВСД № 26089682942 от 07.10.2024 (на основании которых в дальнейшем был оформлен в эВСД № 26394623616 от 28.10.2024 в адрес ООО «Ирина»), установлено, что в графе «Ветеринарно-санитарная экспертиза» указано - «изготовлена из сырья, прошедшего ветеринарно-санитарную экспертизу». Таким образом, при сертификации готовой продукции необходимо в графе «ветеринарно-санитарная экспертиза» указывать - «изготовлена из сырья, прошедшего ветеринарно-санитарную экспертизу»; условия хранения при перевозке указывать в соответствии условий хранения установленных производителем. ИП Ожегову А.В. принять меры к соблюдению требований при работе в ФГИС «Меркурий», в соответствии с Приказом Минсельхоза России от 13.12.2022 № 862 «Об утверждении ветеринарных правил организации работы по ветеринарных сопроводительных документов, порядка оформления ветеринарных сопроводительных документов в электронной форме и порядка оформления ветеринарных сопроводительных документов на бумажных носителях», а именно: при оформлении ветеринарных сопроводительных документов указывать достоверную информацию о ветеринарно-санитарной экспертизе; условия хранения при перевозке указывать в соответствии условий хранения установленных производителем