Проверка ОБЩЕСТВО С ОГРАНИЧЕННОЙ ОТВЕТСТВЕННОСТЬЮ "ШЕНКУРСКИЙ МОЛОЧНЫЙ ЗАВОД"
№10240881000016307498

🔢 ИНН:
2924005565
🆔 ОГРН:
1142907000477
🔍 Тип проверки:
Объявление предостережения
📌 Статус:
Предостережение объявлено
⚠️ Нарушения:
Да
📅 Дата начала:
19.11.2024

Североморское межрегиональное управление Федеральной службы по ветеринарному и фитосанитарному надзору организовало проверку (статус: Предостережение объявлено) . организации ОБЩЕСТВО С ОГРАНИЧЕННОЙ ОТВЕТСТВЕННОСТЬЮ "ШЕНКУРСКИЙ МОЛОЧНЫЙ ЗАВОД" (ИНН: 2924005565)

🔔 Получайте уведомления о новых проверках!

Будьте в курсе всех проверок этой организации в реальном времени

Подписаться

Подробная информация

Вид контроля(надзора) и его номер

Значение Федеральный государственный ветеринарный контроль (надзор)

Вид КНМ

Значение Объявление предостережения

Сведения о контролируемом лице

ИНН проверяемого лица 2924005565
ОГРН проверяемого лица 1142907000477
Наименование проверочного листа ОБЩЕСТВО С ОГРАНИЧЕННОЙ ОТВЕТСТВЕННОСТЬЮ "ШЕНКУРСКИЙ МОЛОЧНЫЙ ЗАВОД"
об отнесении контролируемого лица к субъектам малого и среднего бизнеса Малое предприятие
Тип контролируемого лица: юл\ип или фл ЮЛ

ОКВЭДЫ

Реквизиты предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 10.51
Наименование проверочного листа Производство молока (кроме сырого) и молочной продукции

Тип объекта

Значение Деятельность и действия

Вид Объекта

Значение деятельность по производству товаров животного происхождения

Подвид объекта

Значение деятельность по производству товаров животного происхождения

Категория риска - Справочник

Значение умеренный риск

Инспекторы

ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Громыко Александр Александрович
ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Щекина Марина Николаевна

Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ

Значение заместитель руководителя территориального органа

Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ

Значение Государственный инспектор

Контрольно надзорный орган

Значение Североморское межрегиональное управление Федеральной службы по ветеринарному и фитосанитарному надзору

Основания проведения КНМ

Формулировка сведения о результате Акт №10/А-2151 от 30.10.2024
Признак главной записи Нет
Требует согласования Нет

Тип основани проведения КНМ

Может иметь текст в свободной форме Да
Требует согласования Нет
Требует указания даты Нет

Описание

Значение Предостережение о недопустимости нарушения обязательных требований в отношении ООО "Шенкурский молочный завод" В рамках Задания №10/А-2151 АО от 15.10.2024 года, утвержденного Заместителем Руководителя Североморского межрегионального управления Россельхознадзора А.А.Громыко, проведено контрольное (надзорное) мероприятие без взаимодействия при осуществлении федерального государственного ветеринарного контроля (надзора) в соответствии с пп.1 п.3 ст.56 Гл.12 раздел 5, ст.74 Федерального закона «О государственном контроле (надзоре) и муниципальном контроле в Российской Федерации» от 31.07.2020 №248-ФЗ; Постановлением Правительства РФ от 30.06.2021 N 1097 "О федеральном государственном ветеринарном контроле (надзоре)" в отношении ООО «Шенкурский молочный завод». При анализе производственных ветеринарных сопроводительных документов (далее - ВСД) во ФГИС «Меркурий» на готовую молочную продукцию, вырабатываемую ООО «Шенкурский молочный завод» и мониторинга товаров ГИС «Честный знак», подлежащей обязательной маркировке средствами идентификации установлено: при анализе критерия «Объем и масса введенных в оборот товаров» выявлено несоответствие объемов партии подконтрольных товаров, подлежащих обязательной маркировке средствами идентификации, при их вводе в оборот (по информации, содержащейся в ГИС мониторинга за оборотом товаров, подлежащих обязательной маркировке средствами идентификации) и объема той же партии подконтрольного товара, указанного в ВСД, оформленном при производстве подконтрольного товара. Так, произведен анализ выгрузок из ФГИС «Меркурий» и ГИС мониторинга товаров «Честный знак» и установлено следующее: - за период с 01.09.2024 года по 15.09.2024 года во ФГИС «Меркурий» оформлено 395 производственных ВСД на готовую молочную продукцию. В ГИС мониторинга товаров «Честный знак» за аналогичный период сформировано 308 записей. Из числа товаров, введенных в оборот по ГИС «Честный знак» по сравнению с ФГИС «Меркурий» установлены следующие несоответствия: уникальный код ВСД Наименование товара Единицы измерения Введено в оборот по информации в ЧЗ В соответствии с данными по производственным ВСД номер ВСД EFD1-BA98-0181-4983-AD13-DD2D-326B-0938 Молоко 2.5% 1.0 ТП ШМЗ кг 1446,00 1660,00 25709148569 от 11.09.2024 D3E1-67F6-4B6E-484D-97CD-C72C-7BD9-FFC4 Молоко 2.5% 1.0 ТП ШМЗ кг 1155,00 1086,00 25740793933 от 13.09.2024 D386-DDF6-0F9A-4E84-9E27-8F75-F4FF-D45B Молоко 3,2 % 1.0 ТП ШМЗ кг 821,00 804,00 25740796008 от 13.09.2024 B5B2-A2FF-C6DA-4592-9513-CDCB-63F7-C104 Творог 5%, 500гр. кг 687,5 640,00 25709150274 от 11.09.2024 424C-4FA1-8576-43B8-9DD3-9ED5-2B44-0C26 Молоко 2,5% 1.0 ТП ШМЗ кг 530,00 593,00 25756466970 от 14.09.2024 2AF5-DF1C-7FEF-4746-AA46-4013-FFB7-15CF Йогурт 2% 0,4 Вишня кг 399,6 397,2 25709150405 от 11.09.2024 - за период с 16.09.2024 года по 30.09.2024 года во ФГИС «Меркурий» оформлено 443 производственных ВСД на готовую молочную продукцию. В ГИС мониторинга товаров «Честный знак» за аналогичный период сформировано 438 записей. Из числа товаров, введенных в оборот по ГИС «Честный знак» по сравнению с ФГИС «Меркурий» установлены следующие несоответствия: уникальный код ВСД Наименование товара Единицы измерения Введено в оборот по информации в ЧЗ В соответствии с данными по производственным ВСД номер ВСД 760F-D365-F127-4E88-A003-A3CF-01F0-0E06 Напиток кисломолочный йогуртный "Снежок" с сахаром, 2,5 % кг 2025,2 2150,00 25911953992 от 25.09.2024 F720-FD32-4383-4797-B5B2-B3A8-F414-2E25 Молоко 2.5% 1.0 ТП ШМЗ кг 1492,00 1500,00 25943265090 от 27.09.2024 0E87-85A4-168A-49C9-BAA8-9E2E-C390-3685 Молоко 2,5 % 1.0 ТП ШМЗ кг 1210,00 1214,00 25911952666 от 25.09.2024 E4D9-FAD1-E705-4C1F-B5F9-D4FC-6FE2-7109 Молоко 2,5% 1.0 ТП ШМЗ кг 751,00 721,00 25943267130 от 27.09.2024 475A-2470-C52B-4D1E-9A5D-079B-711F-3F99 Молоко 3,2% 1.0 ТП ШМЗ кг 526,00 543,00 25911955388 от 25.09.2024 7978-214C-6E7D-470C-824C-4252-D87D-5112 Молоко 2,5% 1.0 ТП ШМЗ кг 405,00 416,00 25895918339 от 24.09.2024 - за период с 01.10.2024 года по 15.10.2024 года во ФГИС «Меркурий» оформлено 420 производственных ВСД на готовую молочную продукцию. В ГИС мониторинга товаров «Честный знак» за аналогичный период сформировано 405 записей. Из числа товаров, введенных в оборот по ГИС «Честный знак» по сравнению с ФГИС «Меркурий» установлены следующие несоответствия: уникальный код ВСД Наименование товара Единицы измерения Введено в оборот по информации в ЧЗ В соответствии с данными по производственным ВСД номер ВСД 37D8-2EE5-E8C0-46C2-AAE2-7B5B-2885-020A Молоко 2.5% 1.0 ТП ШМЗ кг 1299,00 1394,00 26180707860 от 14.10.2024 FE9F-CDB8-CF73-4B29-82B5-8A68-DB08-E22B Творог, М.Д.Ж. 9,0 %, 300 грамм кг 308,4 313,2 26180710689 от 14.10.2024 6A75-3D31-4755-42FD-9604-9708-ABA2-7EFB Молоко 2.5% 1.0 ТП ШМЗ кг 275,00 282,00 26180708635 от 14.10.2024 9D85-75BF-BC7E-40C3-B84F-9681-2681-506B Молоко 3.2% 1.0 ТП ШМЗ кг 283,00 300,00 26158913120 от 12.10.2024 CCF9-57A2-C1DF-4D70-8795-C028-DAD1-3505 Молоко 3.2% 1.0 ТП ШМЗ кг 752,00 733,00 26143650291 от 11.10.2024 4DB8-46D6-8936-403D-A20F-0E17-9963-827A Молоко 3,2 % 1.0 ТП ШМЗ кг 518,00 517,00 26111996114 от 09.10.2024 5213-C538-E724-4F34-BFDD-E95F-B0F9-A914 Сыр Мягкий Шенкурский кг 309,3 299,6 26111997404 от 09.10.2024 Таким образом, за анализируемые периоды с 01.09.2024 года по 15.10.2024 года выявлен индикатор риска нарушения обязательных требований, используемых при осуществлении федерального государственного контроля (надзора) № 5 (несоответствие объемов партий подконтрольных товаров, подлежащего обязательной маркировке средствами идентификации, при его вводе в оборот (по информации, содержащейся в государственной информационной системе мониторинга за оборотом товаров, подлежащих обязательной маркировке средствами идентификации) и объема той же партии подконтрольного товара, указанного в ветеринаром сопроводительном документе, оформленном при производстве подконтрольного товара (по информации, содержащейся в федеральной государственной информационной системе в области ветеринарии), не менее 5 раз в течении 7 календарных дней подряд), который предусмотрен Приказом Минсельхоза России от 28.05.2021 № 343 «Об утверждении перечня индикаторов риска нарушения обязательных требований, используемых при осуществлении федерального государственного ветеринарного контроля (надзора)». Кроме того, на площадке ООО «Шенкурский молочный завод» RU29:58696396, уполномоченным лицом организации Ноздриной Юлией Юрьевной (Пользователь ХС, логин nozdrina_jj_240718), оформлены производственные ветеринарные документы (далее – ВСД) на готовую молочную продукцию с нарушением баланса по содержанию жира в продукции по отношению к содержанию молочного жира в сырье: - ВСД №26177391093 от 13.10.2024 на «Сливки сырые», д.в. 13.10.2024, г.д. 16.10.2024 в объеме 230 кг с качественными характеристиками по м.д.ж. от 30% до 32%. При просмотре транзакций производство / переработка № 9539641472 в качестве сырья было использовано «молоко сырое коровье» в количестве 7500 кг с качественными характеристиками МДБ: от 3,3% до 3,4%; МДЖ 3,9% с содержанием 292,5 кг молочного жира. Из данного сырья выработаны творог весовой и сливки сырые общим весом 1734 кг с содержанием 208,96 кг молочного жира, что на 83,54 кг меньше, чем содержится в сырье. - ВСД №26156346705 от 11.10.2024 на «Сливки сырые», д.в. 11.10.2024, г.д. 14.10.2024 в объеме 230 кг с качественными характеристиками по м.д.ж. от 30% до 32%. При просмотре транзакций производство / переработка № 9530419727 в качестве сырья было использовано «молоко сырое коровье» в количестве 7500 кг с качественными характеристиками МДБ: от 3,3% до 3,4%; МДЖ от 3,7% до 4% с содержанием 293,97 кг молочного жира. Из данного сырья выработаны творог весовой и сливки сырые общим весом 1734 кг с содержанием 208,96 кг молочного жира, что на 85,01 кг меньше, чем содержится в сырье. - ВСД №26124637630 от 09.10.2024 на «Сливки сырые», д.в. 09.10.2024, г.д. 12.10.2024 в объеме 230 кг с качественными характеристиками по м.д.ж. от 30% до 32%. При просмотре транзакций производство / переработка № 9518634158 в качестве сырья было использовано «молоко сырое коровье» в количестве 7500 кг с качественными характеристиками МДБ: от 3,3% до 3,4%; МДЖ от 3,7% до 4,1% с содержанием 297,02 кг молочного жира. Из данного сырья выработаны творог весовой и сливки сырые общим весом 1734 кг с содержанием 208,96 кг молочного жира, что на 88,06 кг меньше, чем содержится в сырье. Идентичные нарушения выявлены в ВСД №26108419075 от 08.10.2024 года, ВСД №26055093212 от 04.10.2024 года, ВСД №26023802618 от 02.10.2024 года. Уполномоченным лицом организации Ялуплиной Ларисой Викторовной (Пользователь ХС, логин jaluplina_lv_210421) в нарушение абзаца 4 п. 17 приложения 2 Приказа Минсельхоза России от 13.12.2022 N 862 "Об утверждении Ветеринарных правил организации работы по оформлению ветеринарных сопроводительных документов, Порядка оформления ветеринарных сопроводительных документов в электронной форме и Порядка оформления ветеринарных сопроводительных документов на бумажных носителях" (далее – Приказ №862), оформлены транспортные ветеринарные сопроводительные документы с указанием некорректных сведений о виде и государственном регистрационном номере транспортного средства, используемого для перемещения продукции животного происхождения, а именно в ВСД №25996289092 от 01.10.2024 года, ВСД № 25996289095 от 01.10.2024 года, ВСД №25996289089 т 01.10.2024 года указан номер ТС: «Р867ЕН» при этом не указан номер региона, в результате чего в ВСД отражается флаг Республики Северная Осетия – Алания. Таким образом, установлено нарушение прослеживаемости при производстве молочной продукции в части нарушения баланса содержания молочного жира в готовой молочной продукции по отношению к использованному сырью и внесение в ВСД недостоверных данных о государственном регистрационном номере транспортного средства, используемого для перемещения подконтрольной продукции. ООО «Шенкурский молочный завод» принять меры к соблюдению требований, установленных Приказом №862, ТР ТС 021/2011, ТР ТС 033/2013, а именно: ознакомиться и соблюдать указанные требования, при производстве продукции обеспечивать прослеживаемость и соответствие объемов партий подконтрольных товаров, подлежащих обязательной маркировке средствами идентификации при их вводе в оборот (ГИС МТ «Честный знак») и объема той же партии подконтрольного товара, указанного в ветеринаром сопроводительном документе, оформленном при производстве подконтрольного товара (ФГИС «ВетИС», компонент «Меркурий»), осуществлять оформление ВСД только с внесением достоверных данных, в том числе о транспортном средстве.

Тип документа

Наименование Выписка о проведении мероприятия
Код VP_VII
Вакансии вахтой