Предостережение:

• Поводом к проведению контрольного (надзорного) мероприятия «наблюдение за соблюдением обязательных требований» стало поступление из ОП «Левобережный» материалов КУСП от 29.10.2024 №7933, согласно которых гр. Разбаев И.Ж. перевозил в адрес ИП Батраковой Е.В. говядину без товарных и ветеринарных сопроводительных документов (далее – ВСД). При мониторинге ФГИС «Цербер» у данного хозяйствующего субъекта выявлено наличие следующих производственных объектов: - предприятия/организации розничной торговли, осуществляющие реализацию животноводческой продукции с названием «ООО "Центральный рынок"» находящееся по адресу: 63000, Российская Федерация, Архангельская обл., г. Архангельск, Чумбарова-Лучинского пр-кт, д. 2 номер в реестре: RU29:44602110. При анализе ФГИС «Меркурий» установлено, что на говядину охлажденную массой 225 кг 29.10.2024 оформлено ветеринарной свидетельство №26405695684, при этом в указанном ВСД номер товарного сопроводительного документа не указан. В месте с тем п. 3 ст. 5 "ТР ТС 021/2011. Технический регламент Таможенного союза. О безопасности пищевой продукции" (далее - ТР ТС 021/2011) установлено, что пищевая продукция, находящаяся в обращении, в том числе продовольственное (пищевое) сырье, должна сопровождаться товаросопроводительной документацией, обеспечивающей прослеживаемость данной продукции. В ст. 4 ТР ТС 021/2011 дано определение понятию прослеживаемость пищевой продукции - возможность документарно (на бумажных и (или) электронных носителях) установить изготовителя и последующих собственников находящейся в обращении пищевой продукции, кроме конечного потребителя, а также место происхождения (производства, изготовления) пищевой продукции и (или) продовольственного (пищевого) сырья. Аналогичная правовая позиция изложена в абз. 1 п. 10 "ТР ТС 034/2013. Технический регламент Таможенного союза. О безопасности мяса и мясной продукции", а именно: при обращении на таможенной территории Таможенного союза продукты убоя сопровождаются ветеринарным сертификатом, выдаваемым уполномоченными органами государства-члена, и товаросопроводительной документацией. В ст. 1 Федерального закона от 02.01.2000 N29-ФЗ "О качестве и безопасности пищевых продуктов" (далее – 29-ФЗ) дано определение понятию товаросопроводительные документы - документы, обеспечивающие возможность документально установить предыдущего и последующего собственников пищевых продуктов, за исключением потребителей, а также позволяющие идентифицировать сопровождаемые этими документами пищевые продукты. Абз. 7 п. 2 ст. 3 29-ФЗ установлено, что запрещается обращение пищевых продуктов, материалов и изделий, которые не имеют товаросопроводительных документов. Постановлением Госкомстата РФ от 25.12.1998 N 132 утверждена форма Торг-12 товарной накладной предусматривающей указание номера товарного сопроводительного документа. Таким образом, при должной осмотрительности и заботливости ИП Батракова Е.В. должна была принимать говядину в сопровождении товарных сопроводительных документов. ИП Батраковой Е.В. при поступлении мясной продукции в обязательном порядке контролировать наличие товарных сопроводительных документов. Ответственное лицо Переломов Егор Николаевич 28-63-57