Предостережение:

• Предостережение о недопустимости нарушения обязательных требований от "26" ноября 2024 г. № 10/А-62-1953 В рамках Задания от 12.11.2024 №10/А-2439-2444АО при осуществлении федерального государственного ветеринарного контроля (надзора), в соответствии с пп.2 п.3 ст.56, ст.74 Федерального закона «О государственном контроле (надзоре) и муниципальном контроле в Российской Федерации» от 31.07.2020 № 248-ФЗ; Постановлением Правительства РФ от 30.06.2021 N 1097 "О федеральном государственном ветеринарном контроле (надзоре)" в отношении юридического лица МБОУ "СВЕТЛОЗЕРСКАЯ СШ" проведено контрольное (надзорное) мероприятие без взаимодействия – наблюдение за соблюдением обязательных требований (КНМ), в результате которого установлено следующее. Согласно информации ФГИС «ВетИС» подсистема «Цербер», МБОУ "СВЕТЛОЗЕРСКАЯ СШ" не имеет поднадзорных объектов, деятельность осуществляет по двум адресам: 1) МБОУ "Светлозерская средняя школа" столовая, 164557, Российская Федерация, Архангельская обл., Холмогорский район, п. Светлый, д. 16, Номер в реестре: RU29:07340809, 2) МБОУ "Светлозерская средняя школа" Детский сад №55 "Светлячок", 164557, Российская Федерация, Архангельская обл., Холмогорский район, п. Светлый, д. 19, Номер в реестре: RU029:86337592. 1) На площадку RU29:07340809, МБОУ "Светлозерская средняя школа" столовая, 164557, Российская Федерация, Архангельская обл., Холмогорский район, п. Светлый, д. 16, с 01.01.2024 до 14.11.2024 оформлен 71 ВСД, все погашены. Однако наблюдаются случаи гашения ВСД с нарушением срока, например: -ВСД 25631772476, на Продукт молочный сгущенный с сахаром "Вологодская сгущенка, ж/б 370 гр., массой 7,4 кг, оформлен 05.09.2024 11:55:15 МСК, погашен 10.09.2024 13:33:38 МСК, погасила Каширская Тамара Ивановна, -ВСД 23729372243, на Т-15214 Сосиски Баварские Бавария п/а 0,35х6 ТМ Стародворье, массой 2,1 кг, оформлен 25.04.2024 16:41:11 МСК, погашен 08.05.2024 14:18:27 МСК, погасила Каширская Тамара Ивановна, -ВСД 23234855705 на яйцо куриное пищевое С1 (фасовка), 40 шт, оформлен 21.03.2024 11:20:43 МСК, погашен 27.03.2024 10:23:47 МСК, Каширская Тамара Ивановна. Согласно п.22 приложения N 2 Приказа N 862, Гашение транспортного ВСД должно быть осуществлено в течение 24 часов после доставки транспортной партии подконтрольного товара, за исключением случаев отказа от приемки или осуществления частичной приемки поступившего в сопровождении транспортного ВСД товара - в указанных случаях гашение осуществляется незамедлительно после окончания процедуры приемки. В ФГИС «Ветис.Паспорт» в качестве уполномоченных лиц у МБОУ "СВЕТЛОЗЕРСКАЯ СШ" с ролью «пользователь» зарегистрирована Каширская Тамара Ивановна, логин kashirskaja_ti_171225, эл.почта tamara280461@yandex.ru. Согласно информации с сайта https://светлозерская-школа.рф/sveden/organizatsiya-pitaniya/, МБОУ "СВЕТЛОЗЕРСКАЯ СШ" предлагает меню: суп с рыбными фрикадельками, кура тушеная в соусе, фрикадельки мясные в соусе, птица тушеная с овощами, оладьи с молоком сгущенным, котлета рыбная, котлета куриная, голубцы ленивые, соус сметанно-томатный, бефстроганов. Согласно выгрузке из ФГИС «Меркурий», в адрес МБОУ "Светлозерская средняя школа" за период с 1 сентября по 13 ноября 2024 г. по ВСД поступила продукция: - яйцо в количестве 170 шт., - масло слив. – 0,9 кг, - кефир – 0,47 кг, - сосиски – 1,03 кг, - Вологодская сгущенка – 11,1 кг, - сыр – 0,6 кг. За период с 1 сентября по 13 ноября 2024 г. в адрес МБОУ "Светлозерская средняя школа" мясная и рыбная продукция по ВСД не оформлялась. Таким образом, возможно поступление продукции животного происхождения, без надлежащим образом оформленных ветеринарных сопроводительных документов, что является нарушением п.2, п.3 Приложения 1 к Приказу N862. В п.2, п. 3 Приложения 1 Приказа N 862 указано: 2. ВСД, характеризующие территориальное и видовое происхождение, ветеринарно-санитарное состояние сопровождаемых подконтрольных товаров, эпизоотическое благополучие территорий их происхождения и позволяющие идентифицировать подконтрольные товары, оформляются на подконтрольные товары (партии подконтрольных товаров), включенные в Перечень подконтрольных товаров, подлежащих сопровождению ветеринарными сопроводительными документами, утвержденный приказом Минсельхоза России от 18 декабря 2015 г. N 648 (далее - Перечень, утвержденный приказом Минсельхоза России N 648), из числа товаров, содержащихся в перечне подконтрольных товаров, установленном актом, составляющим право Евразийского экономического союза. 3. Оформление ВСД осуществляется при: производстве подконтрольного товара (за исключением случаев, когда их оформление не требуется в соответствии с настоящими Ветеринарными правилами); перемещении (перевозке) подконтрольного товара (за исключением случаев, когда их оформление не требуется в соответствии с настоящими Ветеринарными правилами); переходе права собственности на подконтрольный товар (за исключением случаев, когда их оформление не требуется в соответствии с настоящими Ветеринарными правилами). 2) На площадку RU029:86337592, МБОУ "Светлозерская средняя школа" Детский сад №55 "Светлячок", 164557, Российская Федерация, Архангельская обл., Холмогорский район, п. Светлый, д. 19, с 01.01.2024 до 14.11.2024 оформлено 127 ВСД, все погашены. Однако наблюдаются случаи гашения ВСД с нарушением срока, например: -ВСД 25864554396, на яйцо куриное пищевое С1 (фасовка), 20 шт., оформлен 21.09.2024 10:51:19 МСК, погашен 23.09.2024 11:02:05 МСК, погасила Каширская Тамара Ивановна, -ВСД 25631812919, на Сыр полутвердый Российский 50% ТУ, массой 0,2 кг, оформлен 05.09.2024 11:59:04 МСК, погашен 10.09.2024 13:32:52 МСК, погасила Каширская Тамара Ивановна, -ВСД 23333716499 на Сметана 15% 200 г, 0,2 кг, оформлен 28.03.2024 16:35:31 МСК, погашен 03.04.2024 15:51:56 МСК, Каширская Тамара Ивановна. На сайте https://светлозерская-школа.рф/d-s-svetlyachok/ Детский сад №55 "Светлячок" меню не представлено. За период с 1 сентября по 13 ноября 2024 г. по ВСД поступила продукция: - яйцо в количестве 360 шт., - Творог "Вологжанка" – 3,06 кг, - Сметана "Вологжанка" – 0,72 кг, - Ряженка "Вологжанка" – 3,76 кг, - сыр – 2,158 кг, - минтай – 2,45 кг. Таким образом, в адрес МБОУ "Светлозерская средняя школа" за период с 1 сентября по 13 ноября 2024 г. мясная продукция по ВСД не оформлялась. п. 7 статьи 4.5 Закона РФ от 14.05.1993 N 4979-1 "О ветеринарии" (далее - Закон о ветеринарии) гласит, что оформление ветеринарных сопроводительных документов на территории Российской Федерации осуществляется при производстве подконтрольного товара, его перемещении (перевозке) и переходе права собственности на подконтрольный товар, за исключением случаев, если оформление ветеринарных сопроводительных документов не требуется в соответствии с ветеринарными правилами организации работы по оформлению ветеринарных сопроводительных документов, утверждаемыми федеральным органом исполнительной власти в области нормативно-правового регулирования в ветеринарии. В соответствии со ст. 21 Закона о ветеринарии - мясо, мясные и другие продукты убоя (промысла) животных, молоко, молочные продукты, яйца, иная продукция животного происхождения подлежат ветеринарно-санитарной экспертизе в целях определения их пригодности к использованию для пищевых целей. Ст. 15 Закона о ветеринарии установлено: Продукция животного происхождения по результатам ветеринарно-санитарной экспертизы должна соответствовать установленным требованиям безопасности для здоровья населения и происходить из благополучной по заразным болезням животных территории. Организации и граждане, осуществляющие производство, переработку, перемещение, хранение и реализацию продукции животного происхождения, обязаны обеспечивать выполнение указанных требований. В результате КНМ с целью проверки соблюдения обязательных требований у МБОУ "СВЕТЛОЗЕРСКАЯ СШ" установлены нарушения: отсутствие поднадзорных объектов в ФГИС «Цербер», неоформление ВСД, гашение ВСД с нарушением сроков. Указанные действия (бездействие) могут привести/приводят к нарушениям следующих обязательных требований: п. 7 ст.4.5, ст.15, ст.21 Закона РФ от 14.05.1993 N 4979-1 "О ветеринарии"; п.2, п.3 Приложения 1, п. 20 – 22 Приложения 2 Приказа Минсельхоза России от 13.12.2022 N 862 «Об утверждении Ветеринарных правил организации работы по оформлению ветеринарных сопроводительных документов, Порядка оформления ветеринарных сопроводительных документов в электронной форме и Порядка оформления ветеринарных сопроводительных документов на бумажных носителях». МБОУ "СВЕТЛОЗЕРСКАЯ СШ" в целях предотвращения нарушений ветеринарного законодательства РФ принять меры по обеспечению соблюдения обязательных требований при осуществлении оборота подконтрольной госветнадзору продукции, а именно, принять меры по оформлению ветеринарных сопроводительных документов на поступающую продукцию и гашению ветеринарных сопроводительных документов в течение 24 часов после приемки продукции, а также обратиться на станцию по борьбе с болезнями животных для регистрации в ФГИС «Цербер» площадок, на которых осуществляется деятельность. Сенько Лариса Станиславовна, госинспектор отдела ветеринарного надзора по Республике Карелия, Архангельской области, Республики Коми и Ненецкому автономному округу Североморского межрегионального управления Россельхознадзора, телефон (8182)28-63-57, адрес электронной почты TU4-L.SENKO@FSVPS.GOV.RU