Проверка ОБЩЕСТВО С ОГРАНИЧЕННОЙ ОТВЕТСТВЕННОСТЬЮ "КОНОШСКИЙ ХЛЕБОЗАВОД"
№10240881000016508652

🔢 ИНН:
2912006268
🆔 ОГРН:
1122918000765
🔍 Тип проверки:
Объявление предостережения
📌 Статус:
Предостережение объявлено
⚠️ Нарушения:
Да
📅 Дата начала:
03.12.2024

Североморское межрегиональное управление Федеральной службы по ветеринарному и фитосанитарному надзору организовало проверку (статус: Предостережение объявлено) . организации ОБЩЕСТВО С ОГРАНИЧЕННОЙ ОТВЕТСТВЕННОСТЬЮ "КОНОШСКИЙ ХЛЕБОЗАВОД" (ИНН: 2912006268)

🔔 Получайте уведомления о новых проверках!

Будьте в курсе всех проверок этой организации в реальном времени

Подписаться

Подробная информация

Вид контроля(надзора) и его номер

Значение Федеральный государственный ветеринарный контроль (надзор)

Вид КНМ

Значение Объявление предостережения

Сведения о контролируемом лице

ИНН проверяемого лица 2912006268
ОГРН проверяемого лица 1122918000765
Наименование проверочного листа ОБЩЕСТВО С ОГРАНИЧЕННОЙ ОТВЕТСТВЕННОСТЬЮ "КОНОШСКИЙ ХЛЕБОЗАВОД"
об отнесении контролируемого лица к субъектам малого и среднего бизнеса Малое предприятие
Тип контролируемого лица: юл\ип или фл ЮЛ

ОКВЭДЫ

Реквизиты предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 10.71.1
Наименование проверочного листа Производство хлеба и хлебобулочных изделий недлительного хранения

Тип объекта

Значение Деятельность и действия

Вид Объекта

Значение деятельность по производству товаров животного происхождения

Подвид объекта

Значение деятельность по производству товаров животного происхождения

Категория риска - Справочник

Значение умеренный риск

Инспекторы

ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Громыко А.А.
ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Губинская Наталья Викторовна

Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ

Значение заместитель руководителя территориального органа

Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ

Значение Старший государственный инспектор

Контрольно надзорный орган

Значение Североморское межрегиональное управление Федеральной службы по ветеринарному и фитосанитарному надзору

Основания проведения КНМ

Формулировка сведения о результате Задание от 02.12.2024 №10/А-2675 АО
Признак главной записи Нет
Требует согласования Нет

Тип основани проведения КНМ

Может иметь текст в свободной форме Да
Требует согласования Нет
Требует указания даты Нет

Описание

Значение Сотрудником Североморского межрегионального управления Россельхознадзора (далее Управление) было проведено контрольное (надзорное) мероприятие без взаимодействия в отношении ООО «Коношский хлебозавод» (Задание от 02.12.2024 №10/А-2675 АО) с целью проверки соблюдения обязательных требований при оформлении электронных ветеринарных сопроводительных документов (далее ВСД) в ФГИС «Меркурий». В результате установлено следующее. Уполномоченным лицом ООО «Коношский хлебозавод» Дьячек Любовью Николаевной в производственном цехе (164010, Российская Федерация, Архангельская обл., Коношский район, рп. Коноша, Советская ул., д. 116) за период с 06 по 23 ноября 2024 оформлено 12 производственных транзакций на продукцию общим весом 75 кг, в которых объем сырья превышает объем вырабатываемой продукции, а именно: - из говядины в полутушах и четвертинах мороженой выработана кость пищевая говяжья, ВСД на мясную продукцию отсутствуют - производственный ВСД №26506801562; - из замороженного мясного сырья (бескостное мясо свинины и говядины) выработаны мясные полуфабрикаты, в том числе с содержанием неподконтрольной продукции (фарш, шницель, гуляш из говядины), для которой не свойственно снижение объёмов относительно сырья - производственные ВСД №26602037030, 26619588721, 26634154283, 26649778862, 26649683503, 26689819910, 26689742737, 26689670190, 26704201196, 26734758379, 26750872237. Во всех производственных транзакциях отсутствуют ВСД на биологические отходы, что привело к снижению объёмов при производстве мясной продукции относительно сырья. Следовательно, биологические отходы используются и/или перемещаются до места утилизации или уничтожения без ВСД, в нарушение п.11 Ветеринарных правил перемещения, хранения, переработки и утилизации биологических отходов, утверждённых Приказом Минсельхоза России от 26.10.2020 №626. Предлагаю: ООО «Коношский хлебозавод» принять меры к соблюдению требований, установленных ТР ТС 021/2011, Законом о качестве и безопасности, Приказом Минсельхоза России от 13.12.2022 №862, Ветеринарными правилами при производстве продукции животного происхождения, а именно: ознакомиться и соблюдать указанные требования, осуществлять производство продукции по ВСД, оформленным с соблюдением прослеживаемости (объёмы сырья должны соответствовать объёмам готовой продукции), а также осуществлять перемещение биологических отходов в сопровождении ВСД. Губинская Наталья Викторовна, старший государственный инспектор отдела ветеринарного надзора по Республике Карелия, Архангельской области, Республики Коми и Ненецкому автономному округу Североморского межрегионального управления Россельхознадзора, телефон 8(8182)28-63-57 (доб.172), адрес электронной почты: tu4-n.gubinskaya@fsvps.gov.ru

Тип документа

Наименование Выписка о проведении мероприятия
Код VP_VII
Вакансии вахтой