РОСПРОВЕРКИ

Проверка ОБЩЕСТВО С ОГРАНИЧЕННОЙ ОТВЕТСТВЕННОСТЬЮ "БРАСОВСКИЕ СЫРЫ"
№10240881000016709987

🔢 ИНН:
3254002818
🆔 ОГРН:
1053260536119
📍 Адрес:
242300, обл. Брянская, р-н Брасовский, рп Локоть, ул. Дзержинского, д 2
🔍 Тип проверки:
Объявление предостережения
📌 Статус:
Предостережение объявлено
⚠️ Нарушения:
Да
📅 Дата начала:
17.12.2024

Североморское межрегиональное управление Федеральной службы по ветеринарному и фитосанитарному надзору организовало проверку (статус: Предостережение объявлено) . организации ОБЩЕСТВО С ОГРАНИЧЕННОЙ ОТВЕТСТВЕННОСТЬЮ "БРАСОВСКИЕ СЫРЫ" (ИНН: 3254002818) , адрес: 242300, обл. Брянская, р-н Брасовский, рп Локоть, ул. Дзержинского, д 2

Смотреть все проверки данной организации (2 шт.) →

🔔 Получайте уведомления о новых проверках!

Будьте в курсе всех проверок этой организации в реальном времени

Подписаться

Общая информация

Проверяющая организация:
Североморское межрегиональное управление Федеральной службы по ветеринарному и фитосанитарному надзору
Регион:

Подробная информация

Вид контроля(надзора) и его номер

Значение Федеральный государственный ветеринарный контроль (надзор)

Вид КНМ

Значение Объявление предостережения

Сведения о контролируемом лице

ИНН проверяемого лица 3254002818
ОГРН проверяемого лица 1053260536119
Наименование проверочного листа ОБЩЕСТВО С ОГРАНИЧЕННОЙ ОТВЕТСТВЕННОСТЬЮ "БРАСОВСКИЕ СЫРЫ"
об отнесении контролируемого лица к субъектам малого и среднего бизнеса Не является субъектом МСП
Тип контролируемого лица: юл\ип или фл ЮЛ

ОКВЭДЫ

Реквизиты предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 10.51
Наименование проверочного листа Производство молока (кроме сырого) и молочной продукции

Сведения об объектах

Адрес объекта проведения КНМ 242300, обл. Брянская, р-н Брасовский, рп Локоть, ул. Дзержинского, д 2

Тип объекта

Значение Производственные объекты

Вид Объекта

Значение Сыры и творог <*>

Подвид объекта

Значение Сыры и творог <*>

Категория риска - Справочник

Значение низкий риск

Инспекторы

ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Громыко Александр Александрович
ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Старцева Татьяна Михайловна

Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ

Значение заместитель руководителя территориального органа

Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ

Значение Старший государственный инспектор

Контрольно надзорный орган

Значение Североморское межрегиональное управление Федеральной службы по ветеринарному и фитосанитарному надзору

Основания проведения КНМ

Формулировка сведения о результате задание от 16.12.2024 № 2190
Признак главной записи Нет
Требует согласования Нет

Тип основани проведения КНМ

Может иметь текст в свободной форме Да
Требует согласования Нет
Требует указания даты Нет

Описание

Значение Североморским межрегиональным управлением Россельхознадзора (далее – Управление), в результате мониторинга правильности оформления электронных ветеринарных сопроводительных документов (далее эВСД) в ФГИС «ВетИС»- компонент "Меркурий" (далее – ФГИС), проведённого на основании Задания от 16.12.2024 № 2190 на осуществление контрольного (надзорного) мероприятия без взаимодействия, предметом которого является соблюдение хозяйствующим субъектом (далее – ХС) ГБУ РК "КОМПЛЕКСНЫЙ ЦЕНТР СОЦИАЛЬНОЙ ЗАЩИТЫ НАСЕЛЕНИЯ СЫКТЫВДИНСКОГО РАЙОНА" (далее- ГБУ РК "ЦСЗН СЫКТЫВДИНСКОГО РАЙОНА") обязательных требований при оформлении эВСД в ФГИС путём сбора и анализа данных ФГИС «ВетИС», а также данных, содержащихся в государственных и муниципальных информационных системах и данных из открытых источников интернет-ресурсов, установлено, что уполномоченным лицом (далее - УЛ) ХС ООО "БРАСОВСКИЕ СЫРЫ" осуществлена ветеринарная сертификация молочной продукции с нарушением требований Технических регламентов таможенного союза и законодательства РФ в сфере ветеринарии, а именно: В адрес ГБУ РК "ЦСЗН СЫКТЫВДИНСКОГО РАЙОНА" по эВСД № 26987752005 от 09.12.2024 поступил «Сыр фасованный "Голландский" м.д.ж в сухом веществе 45% 200 гр.» с датой выработки 26.11.2024, выработанный по производственному эВСД № 26809264958 от 07.12.2024 ХС ООО "БРАСОВСКИЕ СЫРЫ" на площадке ФГИС по адресу Брянская обл., Брасовский район, рп. Локоть, Дзержинского ул., д. 2 (номер площадки в ФГИС «Цербер» RU32:38335713). При этом, в записи журнала 54652464629 указанного производственного ВСД, в производственной транзакции № 9770935323 от 26.11.2024 УЛ Шипилова Оксана Анатольевна в качестве сырья указан Полуфабрикат "Кальята" с массовой долей жира в сухом веществе 45% (запись 53302155153), выработанный по пр. ВСД 26148695468 от 25.10.2024, выработанный, согласно транзакции № 9498985678 от 11.10.2024 из молокосодержащих продуктов с заменителем молочного жира, разных наименований готовых сыров, в том числе плавленных, копчёных, с ароматами и наполнителями («Сыр полутвердый "Леший" с грибами с массовой долей жира в сухом веществе 50% ТМ "Мирослава"», «Сыр мягкий "Кремчиз" с массовой долей жира в сухом веществе 70 %, «Сыр полутвердый "Голландский брусковый" массовой долей жира в сухом веществе 45 % высший сорт», «Сыр плавленый колбасный копченый массовой долей жира в сухом веществе 40 %, СТМ "Золото пущи"», «Сыр полутвердый "Аттракцион" с ароматом пломбира с массовой долей жира в сухом веществе 50%» и др.), упакованных их производителями в потребительские упаковки. Согласно п.п. 5.2.2.1 ГОСТ 32260-2013 Межгосударственный стандарт «Сыры полутвёрдые. Технические условия» в качестве основного сырья при производстве полутвёрдых сыров используют сырое коровье молоко по ГОСТ 31449 (высшего и первого сортов), сырое обезжиренное молоко по ГОСТ 31658. Стоит отметить, что в адрес ГБУ РК "ЦСЗН СЫКТЫВДИНСКОГО РАЙОНА" по эВСД 26987755256 от 09.12.2024 поступила одноимённая продукция «Сыр фасованный "Голландский" м.д.ж в сухом веществе 45% 200 гр.», произведённый 31.10.2024 по производственному эВСД 26441477467 от 22.11.2024, однако эта партия была выработана из Полуфабрикат/Сыр/на созревании (ВСД 25700847650, транзакция № 9346914578 от 10.09.2024), произведённого в свою очередь из молоко сырое коровье Учитывая изложенное, проведение в ФГИС ветеринарной сертификации молочной продукции под названием «Сыр фасованный "Голландский" м.д.ж в сухом веществе 45% 200 гр.» из готовых сыров, а также молокосодержащих продуктов с заменителем молочного жира, а также производство одноимённой продукции по разным технологиям (из разного вида и наименования сырья) отражает факт внесения ООО "БРАСОВСКИЕ СЫРЫ" в ФГИС недостоверных данных. ОБЪЯВЛЯЮ ПРЕДОСТЕРЕЖЕНИЕ о недопустимости нарушения обязательных требований и предлагаю: ООО «Брасовские сыры" принять меры к соблюдению требований при оформлении ВСД на вырабатываемую продукцию, в соответствии с Приказом Минсельхоза России от 13.12.2022 N 862, Технических регламентов Таможенного союза, а именно: оформлять ветеринарные сопроводительные документы на производимую из готовых сыров, а также молокосодержащих продуктов с заменителем молочного жира продукцию «Сыр фасованный "Голландский" м.д.ж в сухом веществе 45% 200 гр.» с указанием в графе «Название продукции» наименование, позволяющее достоверно ее характеризовать и позволяющее отличать ее от другой пищевой продукции, либо при производстве Сыра "Голландский" указывать соответствующее указанному бренду сырьё.

Тип документа

Наименование Выписка о проведении мероприятия
Код VP_VII
Вакансии вахтой