Проверка ПРОИЗВОДСТВЕННЫЙ СЕЛЬСКОХОЗЯЙСТВЕННЫЙ КООПЕРАТИВ "ОЛЕНЕВОД"
№10240881000016781016

🔢 ИНН:
1103011461
🆔 ОГРН:
1021100812017
🔍 Тип проверки:
Объявление предостережения
📌 Статус:
Предостережение объявлено
⚠️ Нарушения:
Да
📅 Дата начала:
20.12.2024

Североморское межрегиональное управление Федеральной службы по ветеринарному и фитосанитарному надзору организовало проверку (статус: Предостережение объявлено) . организации ПРОИЗВОДСТВЕННЫЙ СЕЛЬСКОХОЗЯЙСТВЕННЫЙ КООПЕРАТИВ "ОЛЕНЕВОД" (ИНН: 1103011461)

🔔 Получайте уведомления о новых проверках!

Будьте в курсе всех проверок этой организации в реальном времени

Подписаться

Подробная информация

Вид контроля(надзора) и его номер

Значение Федеральный государственный ветеринарный контроль (надзор)

Вид КНМ

Значение Объявление предостережения

Сведения о контролируемом лице

ИНН проверяемого лица 1103011461
ОГРН проверяемого лица 1021100812017
Наименование проверочного листа ПРОИЗВОДСТВЕННЫЙ СЕЛЬСКОХОЗЯЙСТВЕННЫЙ КООПЕРАТИВ "ОЛЕНЕВОД"
об отнесении контролируемого лица к субъектам малого и среднего бизнеса Малое предприятие
Тип контролируемого лица: юл\ип или фл ЮЛ

ОКВЭДЫ

Реквизиты предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 01.49.4
Наименование проверочного листа Разведение оленей

Тип объекта

Значение Деятельность и действия

Вид Объекта

Значение деятельность по убою животных

Подвид объекта

Значение деятельность по убою животных

Категория риска - Справочник

Значение низкий риск

Инспекторы

ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Наталия Анатольевна Черкашина

Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ

Значение Старший государственный инспектор

Контрольно надзорный орган

Значение Североморское межрегиональное управление Федеральной службы по ветеринарному и фитосанитарному надзору

Основания проведения КНМ

Формулировка сведения о результате Задание № 2209
Признак главной записи Нет
Требует согласования Нет

Тип основани проведения КНМ

Может иметь текст в свободной форме Да
Требует согласования Нет
Требует указания даты Нет

Описание

Значение Североморским межрегиональным управлением Россельхознадзора (далее – Управление), в результате мониторинга правильности оформления ветеринарных сопроводительных документов (далее ВСД) в Федеральной государственной информационной системе «ВетИС» (далее - ФГИС) компонент "Меркурий", проведённого на основании Задания от 19.12.2024 № 2209 на осуществление контрольного (надзорного) мероприятия без взаимодействия, предметом которого является соблюдение хозяйствующим субъектом (далее – ХС) ПСК «Оленевод» (ИНН 1103011461, Республика Коми) обязательных требований при оформлении электронных ветеринарных сопроводительных документов в ФГИС «Меркурий» путём сбора и анализа данных ФГИС «ВетИС», а также данных, содержащихся в государственных и муниципальных информационных системах и данных из открытых источников интернет-ресурсов, Аналитического портала выявлены факты нарушений требований законодательства Российский Федерации и Таможенного союза в области обеспечения безопасности пищевой продукции а именно: В результате мониторинга ФГИС хозяйствующего субъекта (далее – ХС) ПСК «Оленевод» установлено, что на площадке ПСК «ОЛЕНЕВОД», убойный комплекс Т-504, RU11:01318987, по адресу: 169905, Российская Федерация, Республика Коми, г. Воркута, Оленьсовхозная ул., д. 8 установлено следующее: Согласно транзакции № 9741576583 от 19.11.2024 оформленной ведущим ветеринарным врачом Воркутинского отдела ГБУ РК «Управления ветеринарии Республики Коми» Ермоленко Вячеславом Николаевичем из живых животных «олень северный 50 голов» было выработано в том числе: мясо диких животных (олень) – 1682 кг и 68 кг (производственные № 26709086089, запись журнала № 54446994376 и № 26709086253, запись журнала № 54446994435); субпродукты оленя мороженные (легкое, сердце, почки, печень, язык) (производственные №№ 26709086223, 26709086203, 26709086169, 26709086264, 26709086176, 26709086269, 26709086160, соответствующие им записи журнала №№ 54446994427, 54446994422, 54446994406, 54446994440, 54446994411, 54446994444, 54446994399) с информацией о проведении ветеринарно-санитарной экспертизы в полном объеме. Установлено, что в записях журнала №№ 54446994376, 54446994435, 54446994427, 54446994422, 54446994406, 54446994440, 54446994411, 54446994444, 54446994399 отсутствуют сведения о проведении ветеринарно-санитарной экспертизы продукции (мяса и субпродуктов) на содержание радионуклидов, остатков ветеринарных препаратов и лекарственных средств. Кроме того, в записях журнала № 54446994406 и 54446994411 отсутствуют сведения о проведении ветеринарно-санитарной экспертизы субпродуктов по органолептическим показателям (внешний вид, цвет, консистенция, запах). С данных записей журнала № 54446994406 и 54446994411 Ермоленко В.Н. были оформлены 20.11.2024 транспортные ВСД на субпродукты оленьи печень и почки (вид продукции субпродукты оленьи непищевые) №№ 26711148054 и 26711131826 на перемещение без смены владельца на площадку ПСК "Оленевод" холодильник (RU011:71164172) по тому же адресу, с целью «для производства кормов непродуктивным животным», с информацией «подвергнута ветеринарно-санитарной экспертизе в полном объёме». Согласно транзакции № 9781545417 от 27.11.2024 из живых животных «олень северный» - 500 голов выработано в том числе мясо диких животных (олень) – 14736,8 кг и 68 кг (производственные № 26817439003, запись журнала № 54665828276 и № 26817438927, запись журнала № 54665828186); субпродукты оленя мороженные (печень, почки, сердце, легкое) (производственные №№ 26817438945, 26817438958, 26817438966, 26817439043 и соответствующие им записи журнала №№ 54665828208, 54665828231, 54665828246, 54665828302) с информацией о проведении ветеринарно-санитарной экспертизы в полном объеме. Установлено, что в записях журнала №№ 54665828276, 54665828186, 54665828208, 54665828231, 54665828246, 54665828302 отсутствуют сведения о проведении ветеринарно-санитарной экспертизы продукции (мяса и субпродуктов) на содержание радионуклидов, остатков ветеринарных препаратов и лекарственных средств. Кроме того, в записях журнала №№ 54665828208, 54665828231 отсутствуют сведения о проведении ветеринарно-санитарной экспертизы субпродуктов по органолептическим показателям (внешний вид, цвет, консистенция, запах). С данных записей журнала № 54665828208, 54665828231 Ермоленко В.Н. были оформлены 27.11.2024 транспортные ВСД на субпродукты оленьи печень и почки №№ 26817974250 и 26817977246 на перемещение без смены владельца на площадку ПСК "Оленевод" холодильник по тому же адресу, с целью «проведение испытаний», с информацией «подвергнута ветеринарно-санитарной экспертизе в полном объёме». Также в производственной транзакции были выработаны субпродукты оленя (почки, печень) (с видом продукции «субпродукты оленьи непищевые (0511)») производственные ВСД №№ 26817439019 и 26817438973, соответствующие им записи журнала №№ 54665828285, 54665828262, в которых отсутствуют сведения о проведении ветеринарно-санитарной экспертизы. С данных записей журнала №№ 54665828285, 54665828262 Ермоленко В.Н. 27.11.2024 были оформлены транспортные ВСД №№ 26818007325, 26818010528 на перемещение без смены владельца на площадку ПСК "Оленевод" холодильник по тому же адресу, с целью «для производства кормов непродуктивным животным», с информацией «подвергнута ветеринарно-санитарной экспертизе в полном объёме». Подобным образом с 28.11.2024 по 19.12.2024 были оформлены и другие производственные транзакции: № 9786841815, № 9790125944 № 9795764275, 9827426423, 9831816071, 9837808141, 9854694401, 9860707930, 9866851299, 9872597275, 9882006577, 9888108405, 9888349829, 9898541399, 9904610362. В соответствии с подпунктами «а», «б», пункта 12 Приложения № 2 Приказа Минсельхоза России от 28.04.2022 № 269 «Об утверждении Ветеринарных правил убоя животных и Ветеринарных правил назначения и проведения ветеринарно-санитарной экспертизы мяса и продуктов убоя (промысла) животных, предназначенных для переработки и (или) реализации» ветеринарно-санитарная экспертиза проводится: а) в отношении каждой туши (тушки) и продуктов убоя: на наличие патологоанатомических изменений в мясе и продуктах убоя; по органолептическим показателям (внешний вид, цвет, консистенция, запах, состояние жира); б) в отношении мяса и продуктов убоя, полученных от партии животных одного владельца, в том числе по показателям на допустимые уровни радионуклидов, нормируемых приложением № 4 к техническому регламенту «О безопасности пищевой продукции», - не реже 1 раза в 6 месяцев; максимально допустимые уровни остатков ветеринарных (зоотехнических) препаратов, стимуляторов роста животных (в том числе гормональных препаратов) и лекарственных средств (в том числе антибиотиков) в продуктах убоя на основании информации от владельца об их использовании - не реже 2 раз в год. В соответствии с п. 11 Приложения № 2 Приказа Минсельхоза России от 28.04.2022 № 269 мясо и продукты убоя, выпускаемые в обращение, должны соответствовать требованиям, установленным частью 1, абзацами первым, третьим, четвертым, шестым, седьмым части 5 статьи 7 технического регламента «О безопасности пищевой продукции», приложением № 1, разделом 1.1 приложения № 2, разделом 1 и пунктами 1 и 2 раздела «Приложение для всех разделов» приложения N 3, приложением № 4 к указанному техническому регламенту, а также (за исключением мяса и продуктов убоя птицы) установленным пунктами 12, 13, 18 технического регламента «О безопасности мяса и мясной продукции» и приложениями № 1 и № 5 к указанному техническому регламенту. В соответствии с п. 5 Приложения № 2 Приказа Минсельхоза России от 28.04.2022 N 269 «Об утверждении Ветеринарных правил убоя животных и Ветеринарных правил назначения и проведения ветеринарно-санитарной экспертизы мяса и продуктов убоя (промысла) животных, предназначенных для переработки и (или) реализации» ветеринарно-санитарная экспертиза назначается, в том числе в целях установления благополучия в ветеринарном отношении хозяйств происхождения животных, от которых получены мясо и продукты убоя, подлежащие ветеринарно-санитарной экспертизе. В соответствии с п. 22 главы III Приказа Минсельхоза России от 28.04.2022 № 269 По результатам проведенных исследований принимается решение о направлении мяса и продуктов убоя, в том числе в реализацию без ограничений - при установлении соответствия мяса и продуктов убоя требованиям технического регламента «О безопасности пищевой продукции» и технического регламента «О безопасности мяса и мясной продукции», указанным в пункте 11 настоящих Ветеринарных правил. В соответствии с п. 23 Приложения № 2 Приказа Минсельхоза России от 28.04.2022 № 269 Результаты ветеринарно-санитарной экспертизы представляются в Федеральную государственную информационную систему в области ветеринарии в соответствии с Порядком представления информации в Федеральную государственную информационную систему в области ветеринарии и получения информации из нее. В соответствии с п. 6 Постановления Правительства РФ от 07.10.2020 № 1612 «Об утверждении Положения о порядке изъятия из обращения, проведения экспертизы, временного хранения, утилизации или уничтожения некачественных и (или) опасных пищевых продуктов, материалов и изделий, контактирующих с пищевыми продуктами» в целях утилизации некачественных пищевых продуктов для последующего использования в качестве корма для сельскохозяйственных животных проводится ветеринарно-санитарная экспертиза. В соответствии с п. 10, п. 13 Постановления Правительства РФ от 07.10.2020 № 1612 ветеринарно-санитарная экспертиза проводится в порядке, установленном ветеринарным законодательством Российской Федерации, должностными лицами органов, осуществляющих федеральный государственный ветеринарный надзор, уполномоченными в области ветеринарии органами исполнительной власти субъектов Российской Федерации и подведомственными им организациями, входящими в систему Государственной ветеринарной службы Российской Федерации. По результатам проведенной экспертизы оформляется заключение о возможности дальнейшей утилизации или уничтожения пищевых продуктов, материалов и изделий, контактирующих с пищевыми продуктами. Согласно ст. 21 Закона РФ от 14.05.1993 № 4979-1 «О ветеринарии» Мясо, мясные и другие продукты убоя (промысла) животных, молоко, молочные продукты, яйца, иная продукция животного происхождения подлежат ветеринарно-санитарной экспертизе в целях определения их пригодности к использованию для пищевых целей. Согласно ст. 15 Закона РФ от 14.05.1993 № 4979-1 продукция животного происхождения по результатам ветеринарно-санитарной экспертизы должна соответствовать установленным требованиям безопасности для здоровья населения и происходить из благополучной по заразным болезням животных территории. Организации и граждане, осуществляющие производство, переработку, перемещение, хранение и реализацию продукции животного происхождения, обязаны обеспечивать выполнение указанных требований. В соответствии с п. 9 Приложения № 2 Приказа Минсельхоза России от 28.04.2022 N 269 в рамках проведения ветеринарно-санитарной экспертизы в местах убоя животных осуществляются: послеубойный осмотр (далее - осмотр) мяса и продуктов убоя; подготовка проб мяса и продуктов убоя к проведению исследований и их исследование; отбор и направление проб мяса и продуктов убоя для проведения лабораторных исследований, установленных подпунктами "б" - "г" пункта 12 настоящих Ветеринарных правил, в лабораторию (испытательный центр), входящую в систему органов и учреждений Госветслужбы, или иную лабораторию (испытательный центр), аккредитованную в национальной системе аккредитации для проведения лабораторных исследований (далее - лаборатория), по выбору владельца; принятие решения по результатам проведенных исследований; ветеринарное клеймение мяса и продуктов убоя. Согласно требованиям п. 9.1, п. 9.2, п. 9.3 Приказа Минсельхоза России от 30.06.2017 № 318 «Об утверждении Порядка представления информации в Федеральную государственную информационную систему в области ветеринарии и получения информации из нее» представление информации о результатах лабораторных исследований подконтрольных товаров осуществляется с использованием компонента ВетИС - Меркурий, предназначенного для регистрации результатов ветеринарно-санитарной экспертизы подконтрольных товаров и оформления ветеринарных сопроводительных, документов в электронном виде. Представление в ВетИС информации о результатах ветеринарно-санитарной экспертизы подконтрольных товаров осуществляют зарегистрированные в ВетИС пользователи, являющиеся должностными лицами субъектов ВетИС, которые провели ветеринарно-санитарную экспертизу подконтрольных товаров. Представление информации о результатах ветеринарно-санитарной экспертизы подконтрольных товаров осуществляется в течение 4 часов после получения результатов таких исследований. Отсутствие в ФГИС «Меркурий» полной информации о результатах ветеринарно-санитарной экспертизы продукции, информации о проведенных в рамках ветеринарно-санитарной экспертизы лабораторных исследованиях, равно как указание в графе «ветеринарно-санитарная экспертиза» таких сведений, как «подвергнута ветеринарно-санитарной экспертизе в полном объёме» или «изготовлена из сырья, прошедшего ветеринарно-санитарную экспертизу», не позволяет в полной мере оценить соблюдение обязательных требований, и не дает возможности сделать вывод о безопасности такой продукции, а также некоторой выработанной продукции в корм животным. Кроме того, согласно данных ФГИС «ВетИС» ИС «Цербер», площадка ПСК "Оленевод" холодильник (RU011:71164172) имеет вид поднадзорного объекта «предприятия по ввозу/вывозу, хранению и реализации продукции животного происхождения/гидробионтов (холодильники и хладокомбинаты, склады и базы по хранению)». Указанное, равно как и само название площадки «холодильник», указывает на более вероятное использование ХС указанной площадки, как место где продукция хранится и реализуется. В ходе мониторинга ФГИС указанной площадки установлено, что производственных эВСД на указанной площадке не оформлялось. ХС ПСК «Оленевод» не осуществляет деятельность по производству кормов для продуктивных животных, в том числе на данной площадке. В соответствии со ст. 38 Федерального закона от 27.12.2002 № 184-ФЗ (ред. от 02.07.2021) «О техническом регулировании» продавец продукции в случае получения информации о несоответствии продукции требованиям Технических регламентов обязан принять необходимые меры для того, чтобы возможный вред, связанный с обращением данной продукции, не увеличился. Также, обязан разработать программу мероприятий по предотвращению причинения вреда. (приводится описание, включая адрес (место) (при наличии), действий (бездействия), организации, ее должностных лиц и (или) работников, индивидуального предпринимателя и (или) его работников, которые могут привести/приводят к нарушениям обязательных требований) 3. Указанные действия (бездействие) могут привести/приводят к нарушениям следующих обязательных требований: ст. 15, ст. 21 Закона Российской Федерации «О ветеринарии» № 4979-1 от 14.05.1993; п. 3, п. 10 Приложения № 1, п. 6 Приложения № 2 «Ветеринарных правил организации работы по оформлению ветеринарных сопроводительных документов», утв. Приказом Минсельхоза России от 13.12.2022 № 862 «Об утверждении ветеринарных правил организации работы по ветеринарных сопроводительных документов, порядка оформления ветеринарных сопроводительных документов в электронной форме и порядка оформления ветеринарных сопроводительных документов на бумажных носителях»; п. 9, п. 11, п. 12, п.22, п. 23 Приложения № 2 Приказа Минсельхоза России от 28.04.2022 № 269 «Об утверждении Ветеринарных правил убоя животных и Ветеринарных правил назначения и проведения ветеринарно-санитарной экспертизы мяса и продуктов убоя (промысла) животных, предназначенных для переработки и (или) реализации»; п. 10, п. 13 Постановления Правительства РФ от 07.10.2020 № 1612 «Об утверждении Положения о порядке изъятия из обращения, проведения экспертизы, временного хранения, утилизации или уничтожения некачественных и (или) опасных пищевых продуктов, материалов и изделий, контактирующих с пищевыми продуктами». (приводится описание действий (бездействия) организации, ее должностных лиц и (или) работников, индивидуального предпринимателя и (или) его работников, которые могут привести/приводят к нарушениям обязательных требований) 4. В соответствии с частью 1,2 статьи 49 Федерального закона от 31 июля 2020 г. N 248-ФЗ «О государственном контроле (надзоре) и муниципальном контроле в Российской Федерации» ОБЪЯВЛЯЮ ПРЕДОСТЕРЕЖЕНИЕ о недопустимости нарушения обязательных требований и предлагаю: ПСК «Оленевод» принять меры к соблюдению требований Закона Российской Федерации «О ветеринарии» № 4979-1 от 14.05.1993, «Ветеринарных правил организации работы по оформлению ветеринарных сопроводительных документов», утв. Приказом Минсельхоза России от 13.12.2022 № 862, а именно: - обеспечить проведение ветеринарно-санитарной экспертизы продуктов убоя оленей (мяса и субпродуктов) на все показатели установленные Ветеринарными правилами убоя животных и Ветеринарными правилами назначения и проведения ветеринарно-санитарной экспертизы мяса и продуктов убоя (промысла) животных, предназначенных для переработки и (или) реализации. (указываются меры, которые необходимо принять контролируемому лицу для обеспечения соблюдения обязательных требований, а также при необходимости сроки их принятия (не может быть указано требование о предоставлении контролируемым лицом сведений и документов) 5. Вы вправе подать возражение на данное предостережение в порядке, установленном п.22,23 главы III Положения о Федеральном государственном ветеринарном контроле (надзоре), утвержденного Постановлением Правительства РФ Российской Федерации от 30 июня 2021 г. N1097. (указывается ссылка на положение о виде контроля, которым установлен порядок подачи и рассмотрения возражения в отношении предостережения) Заместитель Руководителя Североморского межрегионального управления Россельхознадзора А.А. Громыко (должность, фамилия, инициалы руководителя, заместителя руководителя органа государственного контроля (надзора), органа муниципального контроля, иного должностного лица, принявшего решение о проведении контрольного (надзорного) мероприятия без взаимодействия) Черкашина Наталия Анатольевна, старший государственный инспектор отдела ветеринарного надзора по Республике Карелия, Архангельской области, Республики Коми и Ненецкому автономному округу Североморского межрегионального управления Россельхознадзора, телефон (82145)63079, адрес электронной почты tu4-n.cherkashina@fsvps.gov.ru

Тип документа

Наименование Выписка о проведении мероприятия
Код VP_VII
Вакансии вахтой