РОСПРОВЕРКИ

Проверка ДУДИНА ОЛЬГА ВАСИЛЬЕВНА
№10240881000016802299

🔢 ИНН:
110109889669
🆔 ОГРН:
316110100074210
📍 Адрес:
169237, Республика Коми, р-н Княжпогостский, п. Месъю, д 1
🔍 Тип проверки:
Объявление предостережения
📌 Статус:
Предостережение объявлено
⚠️ Нарушения:
Да
📅 Дата начала:
23.12.2024

Североморское межрегиональное управление Федеральной службы по ветеринарному и фитосанитарному надзору организовало проверку (статус: Предостережение объявлено) . организации ДУДИНА ОЛЬГА ВАСИЛЬЕВНА (ИНН: 110109889669) , адрес: 169237, Республика Коми, р-н Княжпогостский, п. Месъю, д 1

Смотреть все проверки данной организации (1 шт.) →

🔔 Получайте уведомления о новых проверках!

Будьте в курсе всех проверок этой организации в реальном времени

Подписаться

Общая информация

Проверяющая организация:
Североморское межрегиональное управление Федеральной службы по ветеринарному и фитосанитарному надзору
Регион:

Подробная информация

Вид контроля(надзора) и его номер

Значение Федеральный государственный ветеринарный контроль (надзор)

Вид КНМ

Значение Объявление предостережения

Сведения о контролируемом лице

ИНН проверяемого лица 110109889669
ОГРН проверяемого лица 316110100074210
Наименование проверочного листа ДУДИНА ОЛЬГА ВАСИЛЬЕВНА
об отнесении контролируемого лица к субъектам малого и среднего бизнеса Микропредприятие
Тип контролируемого лица: юл\ип или фл ЮЛ

ОКВЭДЫ

Реквизиты предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 01.41
Наименование проверочного листа Разведение молочного крупного рогатого скота, производство сырого молока

Сведения об объектах

Адрес объекта проведения КНМ 169237, Республика Коми, р-н Княжпогостский, п. Месъю, д 1

Тип объекта

Значение Деятельность и действия

Вид Объекта

Значение Молоко и сливки, несгущенные и без добавления сахара или других подслащивающих веществ

Подвид объекта

Значение Молоко и сливки, несгущенные и без добавления сахара или других подслащивающих веществ

Категория риска - Справочник

Значение низкий риск

Инспекторы

ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Михеев Алексей Леонидович
ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Старцева Татьяна Михайловна

Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ

Значение заместитель руководителя территориального органа

Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ

Значение Старший государственный инспектор

Контрольно надзорный орган

Значение Североморское межрегиональное управление Федеральной службы по ветеринарному и фитосанитарному надзору

Основания проведения КНМ

Формулировка сведения о результате задание от 23.12.2024 № 2210
Признак главной записи Нет
Требует согласования Нет

Тип основани проведения КНМ

Может иметь текст в свободной форме Да
Требует согласования Нет
Требует указания даты Нет

Описание

Значение Североморским межрегиональным управлением Россельхознадзора (далее - Управление) в результате мониторинга правильности оформления электронных ветеринарных сопроводительных документов (далее эВСД) в ФГИС «ВетИС»- компонент "Меркурий" (далее – ФГИС), проведённого на основании Задания от 23.12.2024 № 2210 на осуществление контрольного (надзорного) мероприятия без взаимодействия, предметом которого является соблюдение хозяйствующим субъектом (далее – ХС) ИП Дудина Ольга Васильевна обязательных требований при оформлении эВСД в ФГИС путём сбора и анализа данных ФГИС «ВетИС», а также данных, содержащихся в государственных и муниципальных информационных системах, Аналитических порталов Россельхознадзора и данных из открытых источников интернет-ресурсов, установлено, что ИП Дудина Ольга Васильевна осуществил проведение ветеринарной сертификации молочной продукции с нарушением требований законодательства РФ, Таможенного союза в области обеспечения безопасности пищевой продукции, а именно: 1) 12.12.2024 на площадке ИП Дудина Ольга Васильевна, цех по переработке, 169235, Республика Коми, Княжпогостский район, п. Месъю, д. 1 (RU11:21056453) уполномоченное лицо (далее- УЛ) Дудина Ольга Васильевна оформила производственный ВСД № 27041108681 на кефир с массовой долей жира 2.7 % (запись 55128410556), при этом, в производственной транзакции № 9866354260 от 12.12.2024 указала нелогично малый объём использованного сырья, а именно: из молоко сырое (удой в хозяйстве) - 11.81 кг   выработаны кефир с массовой долей жира 2.7 % - 17,5 литра. 04.12.2024 УЛ Дудина О. В. оформила производственный ВСД № 26918745922 на кефир с массовой долей жира 2.7 % (запись 54874679368), при этом, в производственной транзакции № 9819486268 от 04.12.2024 подобным образом указан нелогично малый объём использовнного сырья, а именно: из молоко сырое (удой в хозяйстве) - 31.05 кг   выработаны кефир с массовой долей жира 2.7 % - 46 литров. Согласно пп. 4.1 ГОСТ 31454-2012. Кефир. Технические условия, продукт в зависимости от молочного сырья изготвливают из: - цельного молока; - нормализованного молока; – обезжиренного молока; – восстановленного молока; – их смесей. Увеличения объёма при помощи других составляющих недопустимо. В нашем случае, из меньшего объёма сырья был выработан больший объём продукции. Подбным образом, из нелогично малого объёма сырья, при производстве кефира были оформлены иные производственные эВСД (№№ 26950819832, 26950804432, 26835631534, 26849053631, 27005898469, 27053700477, 26932891885, 26849067435, 26938208869, 26902991646, 26938093389, 27021276718, 27021232147, 27041083458, 27053719210, 26803750978, 26818898969, 26818912524, 26835642350, 27037147961, 26890007135, 26890007135, 26918766301. Оформление в ФГИС производственных транзакций с указанием нелогично малого объёма использованного сырья способствует выработке небезопасной в ветеринарно-санитарном отношении продукции. 2) Для мониторинга наличия/отсутствия индикаторов риска согласно Приказу Минсельхоза России от 28.05.2021 N 343 (ред. от 30.03.2023) "Об утверждении перечня индикаторов риска нарушения обязательных требований, используемых при осуществлении федерального государственного ветеринарного контроля (надзора)" (Зарегистрировано в Минюсте России 18.06.2021 N 63916) ИП Дудина О.В. выбраны следующие временные периоды: с 03.12.2024 по 12.12.2024 –базовый (10 дн), с 13.12.2024 по 22.12.2024- испытуемый (10 дн). В базовый период поступило молока-сырья 11883,77 кг, в испытуемый- 8992,67 кг. В базовый период выработано готовой продукции 2634,7кг, в испытуемый- 2267,0 кг. Увеличения объёмов выработанной продукции непроизошло. Индикатор риска не сработал, тк не произошло увеличение объёма выработанной продукции не менее чем на 20% в испытуемый период по сравнению с базовым при отсутствии сведений об увеличении объёмов входящего сырья. ОБЪЯВЛЯЮ ПРЕДОСТЕРЕЖЕНИЕ о недопустимости нарушения обязательных требований и предлагаю: ХС ИП Дудина О.В. принять меры к соблюдению требований при оформлении ВСД на вырабатываемую продукцию, в соответствии с Приказом Минсельхоза России от 13.12.2022 N 862, Технических регламентов Таможенного союза, а именно: - при оформлении производственных транзакций на вырабатываемую продукцию указывать достаточные объёмы используемого сырья.

Тип документа

Наименование Выписка о проведении мероприятия
Код VP_VII
Вакансии вахтой