Предостережение:

• ООО "ЖПИТ" осуществляет реализацию готовой пищевой продукции, в состав которой входит продукция животного происхождения, через указанные веб-ресурсы. Согласно данным веб-ресурсам в меню представлены блюда содержащие продукцию животного происхождения: «шашлык из куриных крылышек», «шашлык из куриной грудки», «перепелка на углях», «форель на углях», «сибас на углях», «яйцо под майонезом», «цезарь с креветками». По результатам контрольного (надзорного) мероприятия без взаимодействия с контролируемым лицом установлено, что в компоненте «Меркурий» ФГИС «Ветис», на площадку ООО "ЖПИТ" RU010:52031248 (185002, Российская Федерация, Республика Карелия, г. Петрозаводск, Правды ул., д. 36б) поставлена продукция животного происхождения. Ветеринарные сопроводительные документы в период с 22.01.2024 по 10.11.2024 не погашены в течение 24 часов после получения товара. На площадку ООО "ЖПИТ" RU010:52031248 (185002, Российская Федерация, Республика Карелия, г. Петрозаводск, Правды ул., д. 36б) поступает грудка и крылышки куриные, перепелка, форель, сибас, креветки, яйцо без эВСД. В случае если получатель осуществляет полную или частичную приемку партии подконтрольного товара, получатель производит гашение ВСД, проставив отметку о принятии партии подконтрольного товара с указанием фактически полученного объема. Гашение транспортного ВСД должно быть осуществлено в течение 24 часов после доставки транспортной партии подконтрольного товара, за исключением случаев отказа от приемки или осуществления частичной приемки поступившего в сопровождении транспортного ВСД товара - в указанных случаях гашение осуществляется незамедлительно после окончания процедуры приемки. Гашение оборотного ВСД должно быть осуществлено в течение 24 часов после перехода права собственности на партию подконтрольного товара, за исключением случаев отказа от приемки или осуществления частичной приемки товара - в указанных случаях гашение осуществляется незамедлительно после окончания процедуры приемки. На момент контрольного (надзорного) мероприятия ООО "ЖПИТ" не погашены 10 ветеринарных свидетельств в течении 24 часов, что является нарушением требований п. 22 Приложения 2 «Ветеринарных правил организации работы по оформлению ветеринарных сопроводительных документов, порядка оформления ветеринарных сопроводительных документов в электронной форме и порядка оформления ветеринарных сопроводительных документов на бумажных носителях», утвержденных Приказом Минсельхоза России от 13.12.2022 № 862. При осуществлении деятельности на объекте общественного питания ООО "ЖПИТ" использует продукцию животного происхождения (грудка и крылышки куриные, перепелка, форель, сибас, креветки, яйцо) без ветеринарных сопроводительных документов согласно данным ФГИС «ВетИС» (компонент «Меркурий»), что указывает на нарушение п.п. 2,3 к приложению 1 приказа Минсельхоза России от 13.12.2022 № 862 «Об утверждении ветеринарных правил организации работы по оформлению ветеринарных сопроводительных документов, порядка оформления ветеринарных сопроводительных документов в электронной форме и порядка оформления ветеринарных сопроводительных документов на бумажных носителях». ОБЪЯВЛЯЮ ПРЕДОСТЕРЕЖЕНИЕ о недопустимости нарушения обязательных требований и предлагаю: ООО "ЖПИТ" (ИНН 1001352261, ОГРН 1211000001520) принять меры по обеспечению соблюдения обязательных требований, указанных в п.п. 2,3 Приложения 1, п. 22 Приложения 2 к приказу Минсельхоза России от 13.12.2022 № 862 «Об утверждении ветеринарных правил организации работы по оформлению ветеринарных сопроводительных документов, порядка оформления ветеринарных сопроводительных документов в электронной форме и порядка оформления ветеринарных сопроводительных документов на бумажных носителях» (гашение эВСД должно быть осуществлено в течение 24 часов после получения товара, при осуществлении деятельности на объекте общественного питания использовать продукцию животного происхождения (свинина) имеющую эВСД оформленные в ФГИС «ВетИС» (компонент «Меркурий»).