РОСПРОВЕРКИ

Проверка ОБЩЕСТВО С ОГРАНИЧЕННОЙ ОТВЕТСТВЕННОСТЬЮ "ТОРГОВЫЙ ДОМ "УМК"
№10240881000016804448

🔢 ИНН:
2907018892
🆔 ОГРН:
1222900003611
📍 Адрес:
Архангельская обл, Устьянский р-н, деревня Бережная, ул Западная, д 1а
🔍 Тип проверки:
Объявление предостережения
📌 Статус:
Предостережение объявлено
⚠️ Нарушения:
Да
📅 Дата начала:
23.12.2024

Североморское межрегиональное управление Федеральной службы по ветеринарному и фитосанитарному надзору организовало проверку (статус: Предостережение объявлено) . организации ОБЩЕСТВО С ОГРАНИЧЕННОЙ ОТВЕТСТВЕННОСТЬЮ "ТОРГОВЫЙ ДОМ "УМК" (ИНН: 2907018892) , адрес: Архангельская обл, Устьянский р-н, деревня Бережная, ул Западная, д 1а

Смотреть все проверки данной организации (3 шт.) →

🔔 Получайте уведомления о новых проверках!

Будьте в курсе всех проверок этой организации в реальном времени

Подписаться

Общая информация

Проверяющая организация:
Североморское межрегиональное управление Федеральной службы по ветеринарному и фитосанитарному надзору
Регион:

Подробная информация

Вид контроля(надзора) и его номер

Значение Федеральный государственный ветеринарный контроль (надзор)

Вид КНМ

Значение Объявление предостережения

Сведения о контролируемом лице

ИНН проверяемого лица 2907018892
ОГРН проверяемого лица 1222900003611
Наименование проверочного листа ОБЩЕСТВО С ОГРАНИЧЕННОЙ ОТВЕТСТВЕННОСТЬЮ "ТОРГОВЫЙ ДОМ "УМК"
об отнесении контролируемого лица к субъектам малого и среднего бизнеса Малое предприятие
Тип контролируемого лица: юл\ип или фл ЮЛ

ОКВЭДЫ

Реквизиты предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 10.51
Наименование проверочного листа Производство молока (кроме сырого) и молочной продукции

Сведения об объектах

Адрес объекта проведения КНМ Архангельская обл, Устьянский р-н, село Шангалы, ул Северная, д 1
Адрес объекта проведения КНМ Архангельская обл, Устьянский р-н, деревня Бережная, ул Западная, д 1а

Тип объекта

Значение Деятельность и действия

Вид Объекта

Значение деятельность по хранению товаров животного происхождения

Подвид объекта

Значение деятельность по хранению товаров животного происхождения

Категория риска - Справочник

Значение умеренный риск

Тип объекта

Значение Производственные объекты

Вид Объекта

Значение деятельность по переработке товаров животного происхождения

Подвид объекта

Значение деятельность по переработке товаров животного происхождения

Категория риска - Справочник

Значение умеренный риск

Инспекторы

ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Михеев Алексей Леонидович
ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Бычихина Виктория Алексеевна

Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ

Значение заместитель руководителя территориального органа

Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ

Значение Государственный инспектор

Контрольно надзорный орган

Значение Североморское межрегиональное управление Федеральной службы по ветеринарному и фитосанитарному надзору

Основания проведения КНМ

Формулировка сведения о результате Задание от 18.12.2024 №10/А-2759
Признак главной записи Нет
Требует согласования Нет

Тип основани проведения КНМ

Может иметь текст в свободной форме Да
Требует согласования Нет
Требует указания даты Нет

Описание

Значение Предостережение о недопустимости нарушения обязательных требований от "23"декабря 2024г. № 10/А-62/2156 в отношении общества с ограниченной ответственностью «Торговый дом «УМК» (далее – ООО «ТД УМК»), ИНН: 2907018892, адрес регистрации: 165230, Российская Федерация, Архангельская обл., Устьянский район, с. Шангалы, Северная ул., д. 1, адрес электронной почты: tdumkbuh@mail.ru. Североморским межрегиональным управлением Россельхознадзора (далее Управление) в результате мониторинга соблюдения обязательных требований при оформлении электронных ветеринарных сопроводительных документов (далее – ВСД) во ФГИС «Меркурий» путём сбора данных ФГИС «ВетИС» и данных, содержащихся в государственных, муниципальных информационных системах, проведённого на основании Задания от 18.12.2024 №10/А-2759 на осуществление контрольного (надзорного) мероприятия без взаимодействия, предметом которого является соблюдение ООО «ТД УМК» обязательных требований в области ветеринарии, установленных международными договорами Российской Федерации в сфере ветеринарии, актами, составляющими право Евразийского экономического союза и требований установленными техническими регламентами при получении, хранении товара, подлежащего федеральному государственному ветеринарному контролю (надзору), установлено. На площадке «мясной цех» (Российская Федерация, Архангельская обл., Устьянский район, д. Бережная, Западная ул., д. 1А, № RU029:98343934) выявлены следующие вид нарушений. 1) Уполномоченным лицом Пуляевой Ириной Александровной (далее – Пуляева И.А.) оформлена транзакция производство/переработка № 9714423162 от 14.11.2024, в которой мясная продукция произведена из недостаточного объема сырья, а именно: - выработанная продукция: ТДо Фарш Домашний (1кг): Мясной полуфабрикат рубленный, неформованный, охлаждённый, категории А в количестве 400 кг; - сырье: Окорок свиной полуфабрикат бескостный морожен – 32 кг; ТД Говядина односортная (Весовой): Мясной полуфабрикат кусковой, бескостный из говядины, замороженный, категории А. – 40 кг. Таким образом, для производства мясных полуфабрикатов использовано 72 кг (18%) мясных ингредиентов. Согласно решению Совета Евразийской экономической комиссии от 09.10.2013 № 68 «О техническом регламенте Таможенного союза «О безопасности мяса и мясной продукции» (вместе с «ТР ТС 034/2013. Технический регламент Таможенного союза. О безопасности мяса и мясной продукции») «мясной полуфабрикат» это мясная продукция, массовая доля мясных ингредиентов которой составляет более 60 процентов. Далее вышеуказанная продукция по ВСД № 26636885147 от 14.11.2024 была направлена на площадку «склад мясной продукции» (165230, Российская Федерация, Архангельская обл., Устьянский район, с. Шангалы, Северная ул., д. 1, № RU029:28320752). По состоянию на 23.12.2024 на остатке находится 400 кг. Записи журнала №54328099609 от 15.11.2024, 54298665161 от 14.11.2024 и производственный ВСД №26636792780 от 14.11.2024 аннулированы сотрудником Североморского межрегионального управления Россельхознадзора. Исходя из вышеизложенного, мясная продукция произведена с нарушением прослеживаемости из недостаточного объема сырья, следовательно с нарушением требований ТР ТС 034/2013. 2). Объём сырья (мясо замороженное) значительно превышает вес готовой продукции (фарш охлажденный), для которой снижение объёмов при производстве не свойственно. Так, Пуляевой И.А. оформлена транзакция производство/переработка №9750618986 от 21.11.2024 на продукцию «ТД- Фарш говяжий (400г): Мясной полуфабрикат, неформованный охлаждённый, категории А» в количестве 7,2 кг. В качестве сырья было использовано «ТД Говядина односортная (Весовой): Мясной полуфабрикат кусковой, бескостный из говядины, замороженный, категории А» в количестве 16.2 кг, что на 9 кг больше по сравнению с полученной продукцией, при этом образующиеся в процессе производства биологические отходы (либо пищевые кости) в транзакции не указаны. Исходя из вышеизложенного, биологические отходы, предположительно, используются и/или перемещаются до места утилизации (в том числе в корм животным) или уничтожения без ВСД, в нарушение п.11 Ветеринарных правил перемещения, хранения, переработки и утилизации биологических отходов, утверждённых Приказом Минсельхоза России от 26.10.2020 №626. 3). Пуляевой И.А. оформлен производственный ВСД №26821123452 от 27.11.2024 на продукцию «ТД Шашлык "Мангалица" 1,5 кг.Мясной полуфабрикат мелкокусковой из свинины бескостный, замороженный, категории Б» в количестве 88,5 кг. При просмотре записей Журнала вырабатываемой продукции установлено, что наименование продукции по 3 уровню Справочника указано свинина бескостная соленая или в рассоле (0210)». На официальном сайте Росаккредитации (https://fsa.gov.ru/) отсутствует Декларация соответствия на выпуск продукции с кодом ТН ВЭД 0210, при этом размещена информация о Декларации о соответствии ЕАЭС № RU Д-RU.РА04.В.13263/23 от 25.05.2023 действует до 23.05.2028 на Полуфабрикаты мясные и мясосодержащие охлажденные и замороженные с кодом ТН ВЭД 1602. Декларация принята на основании протокола лабораторных испытаний Испытательной лаборатории «LIGHT GROUP» Испытательный центр «CERTIFICATION GROUP» от 24.05.2023 No 31Л/З-24.05/23, в которой указана вышеуказанная продукция. Таким образом, ООО «ТД УМК» осуществляет производство и реализацию продукции по ВСД, содержащим не корректные данные о наименовании продукции (в части указания кода ТН ВЭД), что приводит к нарушению прослеживаемости. Уполномоченному лицу направлено 1 предупреждение «Ветис.Паспорт». Таким образом, ООО «ТД УМК» допущено: - производство мясной продукции из недостаточного объема сырья и с нарушением требований ТР ТС 034/2013; - производство продукции по ВСД, содержащим не корректные данные о наименовании продукции (в части указания кода ТН ВЭД). Данные действия приводят к нарушению прослеживаемости при сертификации животноводческой продукции во ФГИС «ВетИС», компонент «Меркурий». ООО «ТД УМК» принять меры к соблюдению требований ветеринарного законодательства, а именно: - осуществлять производство и выпуск в оборот продукции с обеспечением прослеживаемости на всех этапах производства. При выявлении несоответствий использовать процедуру аннулирования ВСД с последующим их переоформлением. Бычихина Виктория Алексеевна, государственный инспектор отдела ветеринарного надзора по Республике Карелия, Архангельской области, Республики Коми и Ненецкому автономному округу (г. Архангельск, телефон (8182) 28-66-36, доб. 176, адрес электронной почты rshn4@fsvps.gov.ru

Тип документа

Наименование Выписка о проведении мероприятия
Код VP_VII
Вакансии вахтой