Проверка Обеспечить условия для раздельного хранения пищевого продовольственного сырья и готовой к употреблению пищевой продукции Обеспечить поддержание температурного режима хранения скоропортящейся пищевой продукции (салатов) в холодильной витрине на раздаче, соблюдать условия хранения холодных блюд в соответствии с технологической картой, обеспечивая качество и безопасность продукции. Предоставить документ, подтверждающий исправность холодильного оборудования (холодильной витрины на раздаче) Холодильную витрину для хранения напитков обеспечить контрольным термометром Обеспечить маркировку кухонной посуды (кастрюли) для третьих блюд, использовать по назначению в соответствии с нанесенной маркировкой Не допускать в питании детей продукцию с признаками недоброкачественности, загрязненной посторонними включениями Обеспечить наличие в меню дополнительного питания достоверной информации о реализуемых пищевых продуктах через буфет, с указанием наименования блюда, его массы, калорийности.
№10241373159111140482

🔢 ИНН:
101102418708
🆔 ОГРН:
317100100027991
📍 Адрес:
186523, Республика Карелия, Р-Н Беломорский, П Пушной, УЛ. Лесная, Д. Д.14,
🔍 Тип проверки:
Объявление предостережения
📌 Статус:
Предостережение объявлено
⚠️ Нарушения:
Да
📅 Дата начала:
27.06.2024

ГОСУДАРСТВЕННАЯ ИНСПЕКЦИЯ ТРУДА В РЕСПУБЛИКЕ КАРЕЛИЯ организовало проверку (статус: Предостережение объявлено) . организации Обеспечить условия для раздельного хранения пищевого продовольственного сырья и готовой к употреблению пищевой продукции Обеспечить поддержание температурного режима хранения скоропортящейся пищевой продукции (салатов) в холодильной витрине на раздаче, соблюдать условия хранения холодных блюд в соответствии с технологической картой, обеспечивая качество и безопасность продукции. Предоставить документ, подтверждающий исправность холодильного оборудования (холодильной витрины на раздаче) Холодильную витрину для хранения напитков обеспечить контрольным термометром Обеспечить маркировку кухонной посуды (кастрюли) для третьих блюд, использовать по назначению в соответствии с нанесенной маркировкой Не допускать в питании детей продукцию с признаками недоброкачественности, загрязненной посторонними включениями Обеспечить наличие в меню дополнительного питания достоверной информации о реализуемых пищевых продуктах через буфет, с указанием наименования блюда, его массы, калорийности. (ИНН: 101102418708) , адрес: 186523, Республика Карелия, Р-Н Беломорский, П Пушной, УЛ. Лесная, Д. Д.14,

🔔 Получайте уведомления о новых проверках!

Будьте в курсе всех проверок этой организации в реальном времени

Подписаться

Общая информация

Подробная информация

Вид контроля(надзора) и его номер

Значение Федеральный государственный контроль (надзор) за соблюдением трудового законодательства и иных нормативных правовых актов, содержащих нормы трудового права

Вид КНМ

Значение Объявление предостережения

Сведения о контролируемом лице

ИНН проверяемого лица 101102418708
ОГРН проверяемого лица 317100100027991
Наименование проверочного листа Обеспечить условия для раздельного хранения пищевого продовольственного сырья и готовой к употреблению пищевой продукции Обеспечить поддержание температурного режима хранения скоропортящейся пищевой продукции (салатов) в холодильной витрине на раздаче, соблюдать условия хранения холодных блюд в соответствии с технологической картой, обеспечивая качество и безопасность продукции. Предоставить документ, подтверждающий исправность холодильного оборудования (холодильной витрины на раздаче) Холодильную витрину для хранения напитков обеспечить контрольным термометром Обеспечить маркировку кухонной посуды (кастрюли) для третьих блюд, использовать по назначению в соответствии с нанесенной маркировкой Не допускать в питании детей продукцию с признаками недоброкачественности, загрязненной посторонними включениями Обеспечить наличие в меню дополнительного питания достоверной информации о реализуемых пищевых продуктах через буфет, с указанием наименования блюда, его массы, калорийности.
об отнесении контролируемого лица к субъектам малого и среднего бизнеса Микропредприятие
Тип контролируемого лица: юл\ип или фл ЮЛ

ОКВЭДЫ

Реквизиты предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 47.11
Наименование проверочного листа Торговля розничная преимущественно пищевыми продуктами, включая напитки, и табачными изделиями в неспециализированных магазинах

Сведения об объектах

Адрес объекта проведения КНМ 186523, Республика Карелия, Р-Н Беломорский, П Пушной, УЛ. Лесная, Д. Д.14,

Тип объекта

Значение Деятельность и действия

Вид Объекта

Значение деятельность, действия (бездействие) работодателей юридических лиц (организаций) независимо от организационно-правовой формы и формы собственности, работодателей - физических лиц, вступивших в трудовые отношения с работниками, и иных субъектов, которые в соответствии с федеральными законами наделены правом заключать трудовые договоры, в рамках которых должны соблюдаться обязательные требования трудового законодательства и иных нормативных правовых актов, содержащих нормы трудового права

Подвид объекта

Значение деятельность, действия (бездействие) работодателей юридических лиц (организаций) независимо от организационно-правовой формы и формы собственности, работодателей - физических лиц, вступивших в трудовые отношения с работниками, и иных субъектов, которые в соответствии с федеральными законами наделены правом заключать трудовые договоры, в рамках которых должны соблюдаться обязательные требования трудового законодательства и иных нормативных правовых актов, содержащих нормы трудового права

Категория риска - Справочник

Значение низкий риск

Инспекторы

ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Исмагилова Е.В.

Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ

Значение заместитель руководителя территориального органа - заместитель главного государственного инспектора труда в субъекте Российской Федерации

Контрольно надзорный орган

Значение ГОСУДАРСТВЕННАЯ ИНСПЕКЦИЯ ТРУДА В РЕСПУБЛИКЕ КАРЕЛИЯ

Основания проведения КНМ

Формулировка сведения о результате информация МВД
Признак главной записи Нет
Требует согласования Нет

Тип основани проведения КНМ

Может иметь текст в свободной форме Да
Требует согласования Нет
Требует указания даты Нет

Описание

Значение - соблюдать требования статьи 327.2 ТК РФ в части указания сведений о патенте, выданном в соответствии с законодательством о правовом положении иностранных граждан в Российской Федерации при заключении трудового договора с работником, являющимся иностранным гражданином или лицом без гражданства;
Вакансии вахтой