Проверка ОБЩЕСТВО С ОГРАНИЧЕННОЙ ОТВЕТСТВЕННОСТЬЮ "СИСТЕМА ПБО"
№10250041000118642182
🔢 ИНН:
7710044140
🆔 ОГРН:
1027700251754
📍 Адрес:
185014, Республика Карелия, г. Петрозаводск, р-н Древлянка, пр-кт Лесной, д 47А
🔍 Тип проверки:
Объявление предостережения
📌 Статус:
Предостережение объявлено
⚠️ Нарушения:
Да
📅 Дата начала:
18.07.2025
🎯
Основание проведения
На основании вышеизложенного, руководствуясь частью 1 статьи 49 Федерального закона от 31.07.2020 № 248-ФЗ «О государственном контроле (надзоре) и муниципальном контроле в Российской Федерации»
🔔
Предостережение
Согласно протокола испытаний ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Республике Карелия» №10-00/16486-25 от 16.07.2025 в исследованной пробе салата «Овощной», без заправки, дата изготовления: 07.07.2025 10:10 обнаружены E. coli в 0,1 г., при норме не допускается в 0,1 г., количество мезофильных аэробн... Еще...Согласно протокола испытаний ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Республике Карелия» №10-00/16486-25 от 16.07.2025 в исследованной пробе салата «Овощной», без заправки, дата изготовления: 07.07.2025 10:10 обнаружены E. coli в 0,1 г., при норме не допускается в 0,1 г., количество мезофильных аэробных и факультативно анаэробных микроорганизмов (КМАФАнМ составляет 5,0*105 КОЕ/г (при допустимом уровне не более 100000 КОЕ/г), бактерии группы кишечных палочек (БГКП) обнаружены в 0,01 г. (при норме БГКП в 0,01 г. не допускаются).
Вышеуказанной не соответствует требованиям микробиологической безопасности, предусмотренной ч. 2 ст. 7, пр. 2 р. 1.8 Технического регламента Таможенного союза ТР ТС 021/2011 «О безопасности пищевой продукции».
Управление Роспотребнадзора по Республике Карелия организовало проверку (статус: Предостережение объявлено) . организации ОБЩЕСТВО С ОГРАНИЧЕННОЙ ОТВЕТСТВЕННОСТЬЮ "СИСТЕМА ПБО" (ИНН: 7710044140) , адрес: 185014, Республика Карелия, г. Петрозаводск, р-н Древлянка, пр-кт Лесной, д 47А
Предостережение:
Согласно протокола испытаний ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Республике Карелия» №10-00/16486-25 от 16.07.2025 в исследованной пробе салата «Овощной», без заправки, дата изготовления: 07.07.2025 10:10 обнаружены E. coli в 0,1 г., при норме не допускается в 0,1 г., количество мезофильных аэробных и факультативно анаэробных микроорганизмов (КМАФАнМ составляет 5,0*105 КОЕ/г (при допустимом уровне не более 100000 КОЕ/г), бактерии группы кишечных палочек (БГКП) обнаружены в 0,01 г. (при норме БГКП в 0,01 г. не допускаются).
Вышеуказанной не соответствует требованиям микробиологической безопасности, предусмотренной ч. 2 ст. 7, пр. 2 р. 1.8 Технического регламента Таможенного союза ТР ТС 021/2011 «О безопасности пищевой продукции».
Федеральный государственный санитарно-эпидемиологический контроль (надзор)
Вид КНМ
Значение
Объявление предостережения
Контролируемое лицо
ИНН
7710044140
ОГРН
1027700251754
Наименование
ОБЩЕСТВО С ОГРАНИЧЕННОЙ ОТВЕТСТВЕННОСТЬЮ "СИСТЕМА ПБО"
Код МСП
Не является субъектом МСП
Тип
ЮЛ
ОКВЭД
Код
56.10
Наименование
Деятельность ресторанов и услуги по доставке продуктов питания
Объект контроля
Адрес
185014, Республика Карелия, г. Петрозаводск, р-н Древлянка, пр-кт Лесной, д 47А
Тип объекта
Значение
Деятельность и действия
Вид объекта
Значение
Деятельность ресторанов, кафе, баров, закусочных, столовых, в том числе столовых при предприятиях и учреждениях, поставка продукции общественного питания
Подвид объекта
Значение
Деятельность ресторанов, кафе, баров, закусочных, столовых, в том числе столовых при предприятиях и учреждениях, поставка продукции общественного питания
Категория риска
Значение
низкий риск
Инспектор
ФИО инспектора
Горид Екатерина Арсентьевна
ФИО инспектора
Шаруева Людмила Вадимовна
Должность инспектора
Значение
Заместитель руководителя территориального органа Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека
Должность инспектора
Значение
Ведущий специалист-эксперт отдела территориального органа Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека
Орган контроля (надзора)
Значение
Управление Роспотребнадзора по Республике Карелия
Основание проведения
Текст
На основании вышеизложенного, руководствуясь частью 1 статьи 49 Федерального закона от 31.07.2020 № 248-ФЗ «О государственном контроле (надзоре) и муниципальном контроле в Российской Федерации»
Основной
Нет
Требуется согласование
Нет
Тип основания
Наличие текста
Да
Требуется согласование
Нет
Требуется дата
Нет
Описание
Значение
Согласно протокола испытаний ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Республике Карелия» №10-00/16486-25 от 16.07.2025 в исследованной пробе салата «Овощной», без заправки, дата изготовления: 07.07.2025 10:10 обнаружены E. coli в 0,1 г., при норме не допускается в 0,1 г., количество мезофильных аэробных и факультативно анаэробных микроорганизмов (КМАФАнМ составляет 5,0*105 КОЕ/г (при допустимом уровне не более 100000 КОЕ/г), бактерии группы кишечных палочек (БГКП) обнаружены в 0,01 г. (при норме БГКП в 0,01 г. не допускаются).
Вышеуказанной не соответствует требованиям микробиологической безопасности, предусмотренной ч. 2 ст. 7, пр. 2 р. 1.8 Технического регламента Таможенного союза ТР ТС 021/2011 «О безопасности пищевой продукции».